[article]
| Titre : |
Empreinte carbone des activités œnotouristiques : Étude de cas de la région de Bordeaux |
| Type de document : |
Article |
| Auteurs : |
Anicia Jaegler, Auteur ; Tatiana Bouzdine-Chameeva, Auteur ; Javiera Rojas, Auteur |
| Année de publication : |
2025 |
| Article en page(s) : |
161-179 |
| Langues : |
Français (fre) |
| Catégories : |
[Motbis 2025] agrotourisme
[Motbis 2025] entreprise viticole
[Motbis 2025] tourisme rural
|
| Note de contenu : |
L’œnotourisme valorise les activités vitivinicoles en sensibilisant aux problématiques durables. Son empreinte carbone est peu étudiée. Cette étude en fournit une estimation à Bordeaux, France. On conclut que les voitures génèrent plus de gaz à effet de serre que l’usage des bus ; les hôtels plus que le camping ; les visites plus que les festivités, comme la Fête du vin. L’usage d’Internet a un impact faible par rapport au total. |
in Systèmes alimentaires > 2025, n°10 (2025) . - 161-179
[article] Empreinte carbone des activités œnotouristiques : Étude de cas de la région de Bordeaux [Article] / Anicia Jaegler, Auteur ; Tatiana Bouzdine-Chameeva, Auteur ; Javiera Rojas, Auteur . - 2025 . - 161-179. Langues : Français ( fre) in Systèmes alimentaires > 2025, n°10 (2025) . - 161-179
| Catégories : |
[Motbis 2025] agrotourisme
[Motbis 2025] entreprise viticole
[Motbis 2025] tourisme rural
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| Note de contenu : |
L’œnotourisme valorise les activités vitivinicoles en sensibilisant aux problématiques durables. Son empreinte carbone est peu étudiée. Cette étude en fournit une estimation à Bordeaux, France. On conclut que les voitures génèrent plus de gaz à effet de serre que l’usage des bus ; les hôtels plus que le camping ; les visites plus que les festivités, comme la Fête du vin. L’usage d’Internet a un impact faible par rapport au total. |
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