La bouteille de vin réutilisable en Suisse / Pascale Deneulin in Revue des oenologues, 196 ([01/07/2025])

Public ISBD [article]  inRevue des oenologues > 196 [01/07/2025] . - p. 56-58 Titre : La bouteille de vin réutilisable en Suisse Type de document : Article Auteurs : Pascale Deneulin ; Noémie Graff ; Kelly Marti Année de publication : 2025 Article en page(s) : p. 56-58 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] commercialisation des vins et spiritueux [Motbis 2025] distribution des produits viticoles [Motbis 2025] matériel de conditionnement agroalimentaire [Motbis 2025] matériel vinicole [Motbis 2025] réemploi (économie circulaire) [Motbis 2025] vin Résumé : La réutilisation de bouteilles en verre amène à l'adoption d'une bouteille standardisée, qui facilite les flux logistiques, les économies d'échelle, et la réduction des pertes de contenants. Cela implique des choix techniques collectifs s'appuyant sur un cahier des charges commun. Etude du fonctionnement en Suisse. Note de contenu : photogr. [article] La bouteille de vin réutilisable en Suisse [Article] / Pascale Deneulin ; Noémie Graff ; Kelly Marti . - 2025 . - p. 56-58. Langues : Français (fre) in Revue des oenologues > 196 [01/07/2025] . - p. 56-58 Catégories : [Motbis 2025] commercialisation des vins et spiritueux [Motbis 2025] distribution des produits viticoles [Motbis 2025] matériel de conditionnement agroalimentaire [Motbis 2025] matériel vinicole [Motbis 2025] réemploi (économie circulaire) [Motbis 2025] vin Résumé : La réutilisation de bouteilles en verre amène à l'adoption d'une bouteille standardisée, qui facilite les flux logistiques, les économies d'échelle, et la réduction des pertes de contenants. Cela implique des choix techniques collectifs s'appuyant sur un cahier des charges commun. Etude du fonctionnement en Suisse. Note de contenu : photogr.

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La bouteille de vin réutilisable en Suisse : histoire et valeurs éthiques / Pascale Deneulin in Revue des oenologues, 194 ([01/01/2025])

Public ISBD [article]  inRevue des oenologues > 194 [01/01/2025] . - p. 49-52 Titre : La bouteille de vin réutilisable en Suisse : histoire et valeurs éthiques Type de document : Article Auteurs : Pascale Deneulin Année de publication : 2025 Article en page(s) : p. 49-52 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] économie circulaire [Motbis 2025] émission de dioxyde de carbone [Motbis 2025] matériel vinicole [Motbis 2025] verre Résumé : Suite de l'article paru dans Revue des oenologues 193. Histoire de l'utilisation de bouteilles réutilisables en Suisse pour réduire l'impact environnemental de la filière vitivinicole. Evolution des contenants pour le vin, de l'antiquité jusqu'à nos jours. Présentation des implications éthiques de la bouteille de vin réutilisable. Note de contenu : tabl. / chronol. [article] La bouteille de vin réutilisable en Suisse : histoire et valeurs éthiques [Article] / Pascale Deneulin . - 2025 . - p. 49-52. Langues : Français (fre) in Revue des oenologues > 194 [01/01/2025] . - p. 49-52 Catégories : [Motbis 2025] économie circulaire [Motbis 2025] émission de dioxyde de carbone [Motbis 2025] matériel vinicole [Motbis 2025] verre Résumé : Suite de l'article paru dans Revue des oenologues 193. Histoire de l'utilisation de bouteilles réutilisables en Suisse pour réduire l'impact environnemental de la filière vitivinicole. Evolution des contenants pour le vin, de l'antiquité jusqu'à nos jours. Présentation des implications éthiques de la bouteille de vin réutilisable. Note de contenu : tabl. / chronol.

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La bouteille de vin réutilisable en Suisse : impact sur les Objectifs de Développement Durable / Pascale Deneulin in Revue des oenologues, 193 ([01/10/2024])

Public ISBD [article]  inRevue des oenologues > 193 [01/10/2024] . - p. 53-55 Titre : La bouteille de vin réutilisable en Suisse : impact sur les Objectifs de Développement Durable Type de document : Article Auteurs : Pascale Deneulin Année de publication : 2024 Article en page(s) : p. 53-55 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] économie circulaire [Motbis 2025] émission de dioxyde de carbone [Motbis 2025] matériel vinicole [Motbis 2025] verre Résumé : Etude de l'impact environnemental de la bouteille en verre à travers le prisme des Objectifs de développement durable (ODD) et des limites planétaires. Réutiliser les bouteilles, plutôt que de les fondre pour en faire de nouvelles, émerge comme une alternative prometteuse. Cette solution permet de réduire la pollution et les émissions de CO2 tout en promouvant une consommation responsable. Exemples de projets en Suisse. Note de contenu : sch. [article] La bouteille de vin réutilisable en Suisse : impact sur les Objectifs de Développement Durable [Article] / Pascale Deneulin . - 2024 . - p. 53-55. Langues : Français (fre) in Revue des oenologues > 193 [01/10/2024] . - p. 53-55 Catégories : [Motbis 2025] économie circulaire [Motbis 2025] émission de dioxyde de carbone [Motbis 2025] matériel vinicole [Motbis 2025] verre Résumé : Etude de l'impact environnemental de la bouteille en verre à travers le prisme des Objectifs de développement durable (ODD) et des limites planétaires. Réutiliser les bouteilles, plutôt que de les fondre pour en faire de nouvelles, émerge comme une alternative prometteuse. Cette solution permet de réduire la pollution et les émissions de CO2 tout en promouvant une consommation responsable. Exemples de projets en Suisse. Note de contenu : sch.

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La bouteille de vin réutilisable en Suisse : systémique, rôle des acteurs pour un futur désirable / Pascale Deneulin in Revue des oenologues, 195 ([01/04/2025])

Public ISBD [article]  inRevue des oenologues > 195 [01/04/2025] . - p. 43-45 Titre : La bouteille de vin réutilisable en Suisse : systémique, rôle des acteurs pour un futur désirable Type de document : Article Auteurs : Pascale Deneulin Année de publication : 2025 Article en page(s) : p. 43-45 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] développement durable [Motbis 2025] filière viticole [Motbis 2025] matériel vinicole [Motbis 2025] réemploi (économie circulaire) [Motbis 2025] stockage du vin Résumé : Etude de la transition vers l'utilisation de bouteilles de vin réutilisables en Suisse à travers une approche systémique et le cadre méthodologique de développement durable. La réutilisation doit reposer sur une collaboration étroite entre tous les acteurs de la filière : verriers, prestataires de mise en bouteille, fournisseurs d'étiquettes, vignerons, intermédiaires commerciaux et consommateurs. Pistes de réflexion sur les freins au changement. Note de contenu : sch. [article] La bouteille de vin réutilisable en Suisse : systémique, rôle des acteurs pour un futur désirable [Article] / Pascale Deneulin . - 2025 . - p. 43-45. Langues : Français (fre) in Revue des oenologues > 195 [01/04/2025] . - p. 43-45 Catégories : [Motbis 2025] développement durable [Motbis 2025] filière viticole [Motbis 2025] matériel vinicole [Motbis 2025] réemploi (économie circulaire) [Motbis 2025] stockage du vin Résumé : Etude de la transition vers l'utilisation de bouteilles de vin réutilisables en Suisse à travers une approche systémique et le cadre méthodologique de développement durable. La réutilisation doit reposer sur une collaboration étroite entre tous les acteurs de la filière : verriers, prestataires de mise en bouteille, fournisseurs d'étiquettes, vignerons, intermédiaires commerciaux et consommateurs. Pistes de réflexion sur les freins au changement. Note de contenu : sch.

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