Economie circulaire et CO2 / Jean-Philippe Ricard in Revue des oenologues, 193 ([01/10/2024])

Public ISBD [article]  inRevue des oenologues > 193 [01/10/2024] . - p. 29-30 Titre : Economie circulaire et CO2 Type de document : Article Auteurs : Jean-Philippe Ricard, Auteur Année de publication : 2024 Article en page(s) : p. 29-30 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] captage et stockage du dioxyde de carbone [Motbis 2025] dioxyde de carbone [Motbis 2025] fermentation [Motbis 2025] oenologie [Motbis 2025] recyclage des déchets Résumé : Présentation de techniques de valorisation du CO2 permettant de réutiliser une très grande partie de ce dernier émis lors des fermentations. La démarche de récupération du CO dans une économie circulaire et la sobriété énergétique de sa récupération permettent de réduire les émissions de gaz à effet de serre, tout en préservant la santé du personnel et en limitant les intrants. Note de contenu : tabl. / graph. / photogr. [article] Economie circulaire et CO2 [Article] / Jean-Philippe Ricard, Auteur . - 2024 . - p. 29-30. Langues : Français (fre) in Revue des oenologues > 193 [01/10/2024] . - p. 29-30 Catégories : [Motbis 2025] captage et stockage du dioxyde de carbone [Motbis 2025] dioxyde de carbone [Motbis 2025] fermentation [Motbis 2025] oenologie [Motbis 2025] recyclage des déchets Résumé : Présentation de techniques de valorisation du CO2 permettant de réutiliser une très grande partie de ce dernier émis lors des fermentations. La démarche de récupération du CO dans une économie circulaire et la sobriété énergétique de sa récupération permettent de réduire les émissions de gaz à effet de serre, tout en préservant la santé du personnel et en limitant les intrants. Note de contenu : tabl. / graph. / photogr.

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REV-00017131	193 [01/10/2024]	Revue	Salle de lecture	Documentaires	Disponible

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