Gestion de l'eau en cave : la conductivité pour réduire les volumes d'eau de rinçage / Pascal Poupault in Revue des oenologues, 193 - Spécial ([01/11/2024])

Public ISBD [article]  inRevue des oenologues > 193 - Spécial [01/11/2024] . - p. 43-45 Titre : Gestion de l'eau en cave : la conductivité pour réduire les volumes d'eau de rinçage Type de document : Article Auteurs : Pascal Poupault ; Emmanuel Vinsonneau Année de publication : 2024 Article en page(s) : p. 43-45 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] analyse de l'eau [Motbis 2025] bâtiment de stockage [Motbis 2025] eau [Motbis 2025] eau (utilisation) [Motbis 2025] hygiène des locaux [Motbis 2025] hygiène des matériels Résumé : Réflexion sur l'utilisation de l'eau au chai dans les procédures de prélavage, nettoyage, et désinfection, de la récolte au conditionnement, et pour le fonctionnement de certains équipements. Pistes pour réduire la consommation d'eau, grâce à la conductivité par exemple afin d'utiliser la quantité juste d'eau. Note de contenu : graph. / photogr. [article] Gestion de l'eau en cave : la conductivité pour réduire les volumes d'eau de rinçage [Article] / Pascal Poupault ; Emmanuel Vinsonneau . - 2024 . - p. 43-45. Langues : Français (fre) in Revue des oenologues > 193 - Spécial [01/11/2024] . - p. 43-45 Catégories : [Motbis 2025] analyse de l'eau [Motbis 2025] bâtiment de stockage [Motbis 2025] eau [Motbis 2025] eau (utilisation) [Motbis 2025] hygiène des locaux [Motbis 2025] hygiène des matériels Résumé : Réflexion sur l'utilisation de l'eau au chai dans les procédures de prélavage, nettoyage, et désinfection, de la récolte au conditionnement, et pour le fonctionnement de certains équipements. Pistes pour réduire la consommation d'eau, grâce à la conductivité par exemple afin d'utiliser la quantité juste d'eau. Note de contenu : graph. / photogr.

Exemplaires(1)

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
REV-00017202	193 - Spécial [01/11/2024]	Revue	Salle de lecture	Documentaires	Disponible

---

1 (1 - 1 / 1) Par page : 25 50 100 200