Pourquoi et comment réorienter l'élevage de ruminants ? Une analyse du champ à l'assiette au prisme de l'utilisation des terres / M. Duru in Fourrages, 259 ([01/12/2024])

Public ISBD [article]  inFourrages > 259 [01/12/2024] . - p. 31-45 Titre : Pourquoi et comment réorienter l'élevage de ruminants ? Une analyse du champ à l'assiette au prisme de l'utilisation des terres Type de document : Article Auteurs : M. Duru ; M-A. Magne ; G. Martin Année de publication : 2024 Article en page(s) : p. 31-45 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] agroécosystème [Motbis 2025] alimentation des animaux [Motbis 2025] prairie : culture [Motbis 2025] sécurité alimentaire Résumé : Face aux pressions sur les terres arables, à la compétition alimentaire entre humains et animaux d'élevage, analyse d'une piste de transformation des systèmes d'élevage : la réorientation vers l'utilisation quasi-exclusive de ressources herbagères. Analyse des défis à relever pour cette transformation. Note de contenu : tabl. / bibliogr. [article] Pourquoi et comment réorienter l'élevage de ruminants ? Une analyse du champ à l'assiette au prisme de l'utilisation des terres [Article] / M. Duru ; M-A. Magne ; G. Martin . - 2024 . - p. 31-45. Langues : Français (fre) in Fourrages > 259 [01/12/2024] . - p. 31-45 Catégories : [Motbis 2025] agroécosystème [Motbis 2025] alimentation des animaux [Motbis 2025] prairie : culture [Motbis 2025] sécurité alimentaire Résumé : Face aux pressions sur les terres arables, à la compétition alimentaire entre humains et animaux d'élevage, analyse d'une piste de transformation des systèmes d'élevage : la réorientation vers l'utilisation quasi-exclusive de ressources herbagères. Analyse des défis à relever pour cette transformation. Note de contenu : tabl. / bibliogr.

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REV-00017176	259 [01/12/2024]	Revue	Salle de lecture	Documentaires	Disponible

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