Prosol : "Nous sommes tout sauf un distributeur, nous ne faisons pas le même métier" / Jean-Paul Mochet in Linéaires, 420 ([01/02/2025])

Public ISBD [article]  inLinéaires > 420 [01/02/2025] . - p. 8-9 Titre : Prosol : "Nous sommes tout sauf un distributeur, nous ne faisons pas le même métier" Type de document : Article Auteurs : Jean-Paul Mochet ; Frédéric Carluer-Lossouarn Année de publication : 2025 Article en page(s) : p. 8-9 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] commercialisation des fruits et légumes [Motbis 2025] consommateur [Motbis 2025] GMS (grande et moyenne surface) [Motbis 2025] industrie des fruits et légumes [Motbis 2025] marché des fruits et légumes [Motbis 2025] produit frais [Motbis 2025] qualité alimentaire Résumé : Entretien avec Jean-Paul Mochet, président du directoire de Prosol qui comprend notamment les magasins Grand Frais et Fresh. Le concept, qui offre plus de 1 000 références de produits frais, vise à répondre à une forte demande des consommateurs pour des produits de qualité à des prix raisonnables. La société se distingue par son modèle logistique innovant, livrant ses magasins quotidiennement avec des produits toujours frais et en travaillant directement avec 700 producteurs. En dépit de la crise inflationniste, Prosol a réussi à maintenir sa rentabilité et à croître dans le secteur. Note de contenu : photogr. [article] Prosol : "Nous sommes tout sauf un distributeur, nous ne faisons pas le même métier" [Article] / Jean-Paul Mochet ; Frédéric Carluer-Lossouarn . - 2025 . - p. 8-9. Langues : Français (fre) in Linéaires > 420 [01/02/2025] . - p. 8-9 Catégories : [Motbis 2025] commercialisation des fruits et légumes [Motbis 2025] consommateur [Motbis 2025] GMS (grande et moyenne surface) [Motbis 2025] industrie des fruits et légumes [Motbis 2025] marché des fruits et légumes [Motbis 2025] produit frais [Motbis 2025] qualité alimentaire Résumé : Entretien avec Jean-Paul Mochet, président du directoire de Prosol qui comprend notamment les magasins Grand Frais et Fresh. Le concept, qui offre plus de 1 000 références de produits frais, vise à répondre à une forte demande des consommateurs pour des produits de qualité à des prix raisonnables. La société se distingue par son modèle logistique innovant, livrant ses magasins quotidiennement avec des produits toujours frais et en travaillant directement avec 700 producteurs. En dépit de la crise inflationniste, Prosol a réussi à maintenir sa rentabilité et à croître dans le secteur. Note de contenu : photogr.

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
REV-00017255	420 [01/02/2025]	Revue	Salle de lecture	Documentaires	Disponible

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