| Titre : |
Quand viticulture et pastoralisme collaborent : retour d'expérience sur le pâturage des parcelles de vignes en Provence |
| Type de document : |
Article |
| Auteurs : |
Lise Martin ; Julien Fontaine ; Victor Douchamps |
| Année de publication : |
2025 |
| Article en page(s) : |
p. 15-19 |
| Langues : |
Français (fre) |
| Catégories : |
[Motbis 2025] agro-écologie
[Motbis 2025] agropastoralisme
[Motbis 2025] mouton (mammifère)
[Motbis 2025] pâturage : utilisation
[Motbis 2025] viticulture
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| Résumé : |
La pratique ancienne du vitipastoralisme retrouve toute sa pertinence dans une logique agroécologique. Etude des avantages de ce système reposant sur l'association de deux exploitations différentes avec un échange de services : effets sur la parcelle, le raisin et le vin, ainsi que sur l'entomofaune et la flore. Conseils pour un système vitipastoral réussi. |
| Note de contenu : |
photogr. / graph. / tabl. |
in Revue des oenologues > 196 [01/07/2025] . - p. 15-19
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