| Titre : |
Les chemins des Projets alimentaires territoriaux |
| Type de document : |
Ouvrage |
| Auteurs : |
Serge Bonnefoy, Auteur ; Christine Margetic, Auteur |
| Editeur : |
Rennes : Presses universitaires de Rennes |
| Année de publication : |
2026 |
| Importance : |
693 p |
| ISBN/ISSN/EAN : |
979-10-413-0503-2 |
| Langues : |
Français (fre) |
| Catégories : |
[Motbis 2025] alimentation
[Motbis 2025] développement local
[Motbis 2025] politique
[Motbis 2025] territoire (géographie)
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| Index. décimale : |
TI-1 Systèmes alimentaires |
| Note de contenu : |
I - Le dispositif Projet alimentaire territorial : de sa genèse à son institutionnalisation
II - Trajectoires de territoires et gouvernances
III - Les PAT en actions
IV - Bilan du dispositif et préconisations
V - Territorialiser pour de nouveaux défis ? |
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