Produire des boeufs herbagers pour valoriser des veaux laitiers bio non destinés au renouvellement : quelles pratiques et quels résultats ? (dossier : rôle des prairies et des fourrages dans la transition agroécologique, partie 1) / Claire Lumineau in Fourrages, 265 ([01/09/2026])  

Public ISBD [article]  inFourrages > 265 [01/09/2026] . - p. 48-58 Titre : Produire des boeufs herbagers pour valoriser des veaux laitiers bio non destinés au renouvellement : quelles pratiques et quels résultats ? (dossier : rôle des prairies et des fourrages dans la transition agroécologique, partie 1) Type de document : Periodique Auteurs : Claire Lumineau ; Laurent Brunet ; A. Durpoix Année de publication : 2026 Article en page(s) : p. 48-58 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] agriculture biologique (technique agricole) [Motbis 2025] engraissement [Motbis 2025] prairie : culture [Motbis 2025] vache laitière [Motbis 2025] veau (mammifère) Résumé : Compte-rendu d'une étude sur les stratégies d'éleveurs pour valoriser localement des veaux laitiers non destinés au renouvellement, en particulier par l'élevage de boeufs herbagers. Note de contenu : sch. / tabl. / bibliogr. En ligne : https://doi.org/10.64256/FOU2523 Format de la ressource électronique : https://doi.org/10.64256/FOU2523 [article] Produire des boeufs herbagers pour valoriser des veaux laitiers bio non destinés au renouvellement : quelles pratiques et quels résultats ? (dossier : rôle des prairies et des fourrages dans la transition agroécologique, partie 1) [Periodique] / Claire Lumineau ; Laurent Brunet ; A. Durpoix . - 2026 . - p. 48-58. Langues : Français (fre) in Fourrages > 265 [01/09/2026] . - p. 48-58 Catégories : [Motbis 2025] agriculture biologique (technique agricole) [Motbis 2025] engraissement [Motbis 2025] prairie : culture [Motbis 2025] vache laitière [Motbis 2025] veau (mammifère) Résumé : Compte-rendu d'une étude sur les stratégies d'éleveurs pour valoriser localement des veaux laitiers non destinés au renouvellement, en particulier par l'élevage de boeufs herbagers. Note de contenu : sch. / tabl. / bibliogr. En ligne : https://doi.org/10.64256/FOU2523 Format de la ressource électronique : https://doi.org/10.64256/FOU2523

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REV-00017939	265 [01/09/2026]	Revue	Salle de lecture	Documentaires	Disponible

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