La culture maraîchère biologique : techniques, pratiques, philosophies / Quentin d'Hoop (2024)

Public ISBD Titre : La culture maraîchère biologique : techniques, pratiques, philosophies Type de document : Ouvrage Auteurs : Quentin d'Hoop, Auteur Editeur : Mens : Terre vivante Année de publication : 2024 Collection : Techniques de pro Importance : 319 p ISBN/ISSN/EAN : 978-2-36098-868-6 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] agriculture biologique [Motbis 2025] culture biologique [Motbis 2025] graine [Motbis 2025] maraîchage : situation [Motbis 2025] maraîcher [Motbis 2025] sol Index. décimale : ML-0 Généralités Note de contenu : Chapitre 1. Étape introductive 1. Intégration des trois approches conceptuelles 2. Connaître ses ingrédients 3. Fermoscopie locale Chapitre 2. Questions d'agriculture maraîchère 1. Une petite histoire dans l'histoire 2. Maraîchage et jardinage : si proches et si...loin 3. Vers une définition du maraîchage 4. Maraîchage "biologique" : s'entendre sur les mots Chapitre 3. Principes de base 1. Le sol n'est jamais nu 2. L'agriculture naturelle n'existe pas 3. La nature n'est ni bonne...ni mauvaise 4. Le maraîchage est impermanent Chapitre 4. Équation de base : planifier, organiser, anticiper 1. Organisation spatiale 2. Planification temporelle 3. Complexité et imprévisibilité 4. Anticiper sans s'inquiéter 5. De la science et des croyances Chapitre 5. Retour au commencement : le sol 1. Les types de sol... et d'humus 2. Moteur et carburant 3. Gérer sa fertilité : sucres rapides et sucres lents 4. Travail du sol : pourquoi, comment, et pourquoi pas ? 5. Petites questions d'irrigation Chapitre 6. Légume cultivé vs végétation spontanée 1. En amont : question de désherbage 2. En aval : questions de paillage 3. Du bon binage Chapitre 7. Retour au commencement : la graine 1. Partir de la semence : pourquoi 2. Faire ses plants : comment ? 3. Soins au semis 4. Une histoire plus que politique Chapitre 8. Économies politiques 1. Charges d'activité et revenu 2. Nourrir notre être animal 3. Quelle juste valeur d'échange ? 4. Questions de comptabilité comptable 5. Investissement initial Chapitre 9. En faire moins, le faire mieux 1. Agriculture de l'intelligence 2. Ne pas se disperser 3. Simplifier et standardiser : non mais oui 4. Du bon bricolage 5. Du bon matériel ... low tech 6. Le détail, toujours Chapitre 10. In(ter)dépendances 1. Diversification ou spécialisation, autonomie ou dépendance 2. Interdépendance et réciprocité 3. Nourrir le sol pour se cultiver La culture maraîchère biologique : techniques, pratiques, philosophies [Ouvrage] / Quentin d'Hoop, Auteur . - Mens : Terre vivante, 2024 . - 319 p. - (Techniques de pro) . ISBN : 978-2-36098-868-6 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] agriculture biologique [Motbis 2025] culture biologique [Motbis 2025] graine [Motbis 2025] maraîchage : situation [Motbis 2025] maraîcher [Motbis 2025] sol Index. décimale : ML-0 Généralités Note de contenu : Chapitre 1. Étape introductive 1. Intégration des trois approches conceptuelles 2. Connaître ses ingrédients 3. Fermoscopie locale Chapitre 2. Questions d'agriculture maraîchère 1. Une petite histoire dans l'histoire 2. Maraîchage et jardinage : si proches et si...loin 3. Vers une définition du maraîchage 4. Maraîchage "biologique" : s'entendre sur les mots Chapitre 3. Principes de base 1. Le sol n'est jamais nu 2. L'agriculture naturelle n'existe pas 3. La nature n'est ni bonne...ni mauvaise 4. Le maraîchage est impermanent Chapitre 4. Équation de base : planifier, organiser, anticiper 1. Organisation spatiale 2. Planification temporelle 3. Complexité et imprévisibilité 4. Anticiper sans s'inquiéter 5. De la science et des croyances Chapitre 5. Retour au commencement : le sol 1. Les types de sol... et d'humus 2. Moteur et carburant 3. Gérer sa fertilité : sucres rapides et sucres lents 4. Travail du sol : pourquoi, comment, et pourquoi pas ? 5. Petites questions d'irrigation Chapitre 6. Légume cultivé vs végétation spontanée 1. En amont : question de désherbage 2. En aval : questions de paillage 3. Du bon binage Chapitre 7. Retour au commencement : la graine 1. Partir de la semence : pourquoi 2. Faire ses plants : comment ? 3. Soins au semis 4. Une histoire plus que politique Chapitre 8. Économies politiques 1. Charges d'activité et revenu 2. Nourrir notre être animal 3. Quelle juste valeur d'échange ? 4. Questions de comptabilité comptable 5. Investissement initial Chapitre 9. En faire moins, le faire mieux 1. Agriculture de l'intelligence 2. Ne pas se disperser 3. Simplifier et standardiser : non mais oui 4. Du bon bricolage 5. Du bon matériel ... low tech 6. Le détail, toujours Chapitre 10. In(ter)dépendances 1. Diversification ou spécialisation, autonomie ou dépendance 2. Interdépendance et réciprocité 3. Nourrir le sol pour se cultiver

Exemplaires(1)

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
DOC-00006760	ML-0075	Livre	Salle de lecture	Documentaires	Disponible

Le maraîchage écologique sans labour : mieux produire grâce à un sol vivant / Jesse Frost (2024)

Public ISBD Titre : Le maraîchage écologique sans labour : mieux produire grâce à un sol vivant Type de document : Ouvrage Auteurs : Jesse Frost, Auteur Editeur : Mens : Terre vivante Année de publication : 2024 Collection : Techniques de pro Importance : 253 p Langues : Anglais (eng) Catégories : [Motbis 2025] maraîchage : situation [Motbis 2025] sol [Motbis 2025] travail du sol Index. décimale : ML-0 Généralités Note de contenu : Partie 1 - Perturber aussi peu que possible 1. Les bases scientifiques concernant le sol vivant 2. De nouvelles voies Partie 2 - Un sol couvert le plus souvent possible 3. Le compost dans un jardin sans labour 4. Le paillage 5. La remise en culture des planches après la récolte 6. La gestion des allées Partie 3 - Garder le sol planté le plus souvent possible 7. Gérer la fertilité du sol 8. Transplantations et contre-plantations 9. Sept légumes sans labour du début à la fin Le maraîchage écologique sans labour : mieux produire grâce à un sol vivant [Ouvrage] / Jesse Frost, Auteur . - Mens : Terre vivante, 2024 . - 253 p. - (Techniques de pro) . Langues : Anglais (eng) Catégories : [Motbis 2025] maraîchage : situation [Motbis 2025] sol [Motbis 2025] travail du sol Index. décimale : ML-0 Généralités Note de contenu : Partie 1 - Perturber aussi peu que possible 1. Les bases scientifiques concernant le sol vivant 2. De nouvelles voies Partie 2 - Un sol couvert le plus souvent possible 3. Le compost dans un jardin sans labour 4. Le paillage 5. La remise en culture des planches après la récolte 6. La gestion des allées Partie 3 - Garder le sol planté le plus souvent possible 7. Gérer la fertilité du sol 8. Transplantations et contre-plantations 9. Sept légumes sans labour du début à la fin

Traduction de

• The living soil handbook : the no-till grower's guide to ecological market gardening / Jesse Frost (2021)

Exemplaires(1)

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
DOC-00006595	ML-0074	Livre	Salle de lecture	Documentaires	Disponible

Pour une gestion écologique des forêts : récolter du bois dans une forêt vivante / Gaëtan du Bus de Warnaffe (2023)

Public ISBD Titre : Pour une gestion écologique des forêts : récolter du bois dans une forêt vivante Type de document : Ouvrage Auteurs : Gaëtan du Bus de Warnaffe, Auteur Editeur : Mens : Terre vivante Année de publication : 2023 Collection : Techniques de pro Importance : 287 p ISBN/ISSN/EAN : 978-2-36098-626-2 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] biodiversité [Motbis 2025] exploitation de la forêt [Motbis 2025] forêt [Motbis 2025] sylviculture Index. décimale : IL-0 Généralités Note de contenu : Partie 1 : Guide de sylviculture 1. La forêt avec et sans les humains Naissance des forêts françaises et cycle sylvigénétique naturel La forêt française, ancienne et jeune à la fois A qui appartient la forêt française ? Impact de la sylviculture sur la vie des forêts Sylviculture, changement climatique et transition écologique 2. L'histoire, cadeau ou fardeau ? Identifier les signes des activités passées Régime, structure et composition : comprendre le travail des sylviculteurs précédents 3. Comprendre la dynamique et la santé d'une forêt Décrire les stations Décrire les "peuplements" d'arbres Pas de bois sans biodiversité ! 4. Imaginer la "forêt du future" pour nos enfants Revoir le sens de la propriété Quelle place laisser à la "libre évolution" ? Prolonger le travail ou changer d'orientation Face au changement climatique : adapter nos pratiques plutôt que la forêt 5. Pratiquer la sylviculture écosystémique Comment composer entre notre idéal et la réalité ? Équipements et conditions de travail Positionner les coupes et travaux dans l'espace et le temps, un repère dynamique Éclaircir un peuplement, oui, mais comment ? Peut-on limiter les risques d'incendie et leurs effets ? Peut-on limiter l'effet des tempêtes ? Jusqu'où garder les arbres et le couvert des arbres ? Abattre et débarder avec soin, un défi de compétence Régénérer la forêt, pourquoi et comment ? Faut-il dépresser, tailler, élaguer ? La question de la chasse : intervenir dans la relation arbres-herbivores, pourquoi et comment ? 6. L'univers administratif de la gestion forestière ? 7. L'économie comme lien vivant entre les métiers Rentabilité, viabilité et vivabilité: quels métiers voulons-nous ? Des besoins aux ressources, un lien à reconstruire ensemble Avec qui travailler, dans quelle relation contractuelle ? Vendre du bois : à qui et comment ? De l'efficacité économique des sylvicultures Comment payer le travail sylvicole ? Gestionnaire forestier, un métier social Partie 2 : Témoignages de quelques amis sylviculteurs d'autres régions Jacques Hazera dans les Landes Evrard de Turckheim, dans les Vosges du Nord Yves Vuilliot, en Picardie Mathias Bonneau, dans le Tarn Nicolas Luigi, en Provence Virginie Monatte, en Auvergne Hans Kreusler, dans le Limousin Laurent Bissonnier, en Normandie Conclusion : Forestier, un travail d'équilibriste et d'humilité Pour une gestion écologique des forêts : récolter du bois dans une forêt vivante [Ouvrage] / Gaëtan du Bus de Warnaffe, Auteur . - Mens : Terre vivante, 2023 . - 287 p. - (Techniques de pro) . ISBN : 978-2-36098-626-2 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] biodiversité [Motbis 2025] exploitation de la forêt [Motbis 2025] forêt [Motbis 2025] sylviculture Index. décimale : IL-0 Généralités Note de contenu : Partie 1 : Guide de sylviculture 1. La forêt avec et sans les humains Naissance des forêts françaises et cycle sylvigénétique naturel La forêt française, ancienne et jeune à la fois A qui appartient la forêt française ? Impact de la sylviculture sur la vie des forêts Sylviculture, changement climatique et transition écologique 2. L'histoire, cadeau ou fardeau ? Identifier les signes des activités passées Régime, structure et composition : comprendre le travail des sylviculteurs précédents 3. Comprendre la dynamique et la santé d'une forêt Décrire les stations Décrire les "peuplements" d'arbres Pas de bois sans biodiversité ! 4. Imaginer la "forêt du future" pour nos enfants Revoir le sens de la propriété Quelle place laisser à la "libre évolution" ? Prolonger le travail ou changer d'orientation Face au changement climatique : adapter nos pratiques plutôt que la forêt 5. Pratiquer la sylviculture écosystémique Comment composer entre notre idéal et la réalité ? Équipements et conditions de travail Positionner les coupes et travaux dans l'espace et le temps, un repère dynamique Éclaircir un peuplement, oui, mais comment ? Peut-on limiter les risques d'incendie et leurs effets ? Peut-on limiter l'effet des tempêtes ? Jusqu'où garder les arbres et le couvert des arbres ? Abattre et débarder avec soin, un défi de compétence Régénérer la forêt, pourquoi et comment ? Faut-il dépresser, tailler, élaguer ? La question de la chasse : intervenir dans la relation arbres-herbivores, pourquoi et comment ? 6. L'univers administratif de la gestion forestière ? 7. L'économie comme lien vivant entre les métiers Rentabilité, viabilité et vivabilité: quels métiers voulons-nous ? Des besoins aux ressources, un lien à reconstruire ensemble Avec qui travailler, dans quelle relation contractuelle ? Vendre du bois : à qui et comment ? De l'efficacité économique des sylvicultures Comment payer le travail sylvicole ? Gestionnaire forestier, un métier social Partie 2 : Témoignages de quelques amis sylviculteurs d'autres régions Jacques Hazera dans les Landes Evrard de Turckheim, dans les Vosges du Nord Yves Vuilliot, en Picardie Mathias Bonneau, dans le Tarn Nicolas Luigi, en Provence Virginie Monatte, en Auvergne Hans Kreusler, dans le Limousin Laurent Bissonnier, en Normandie Conclusion : Forestier, un travail d'équilibriste et d'humilité

Exemplaires(1)

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
DOC-00006288	IL-0195	Livre	Salle de lecture	Documentaires	Disponible

---

1 (1 - 3 / 3) Par page : 25 50 100 200