Appuyer les démarches de sobriété dans le patrimoine public : eau et énergie / Dorine Gaïa Mestre (2022)

Public ISBD Titre : Appuyer les démarches de sobriété dans le patrimoine public : eau et énergie Type de document : Memoire (MFE) Auteurs : Dorine Gaïa Mestre, Auteur ; Dominique Vallod, Directeur de thèse Editeur : Lyon ; Avignon : Isara Année de publication : 2022 Importance : 66 p. Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] organisme : collectivité [Motbis 2025] eau [Motbis 2025] transition écologique Note de contenu : Dans un contexte de changement climatique où la France doit faire face à des épisodes de sécheresse de plus en plus fréquents et marqués, la question des économies d'eau se présente comme une problématique qui gagne en importance. Dans le cadre de ce travail avec l'association de collectivités territoriales AMORCE, nous avons mis en place une solution qui permette aux collectivités de suivre les consommations de leurs bâtiments publics afin de les réduire, par souci d'exemplarité auprès du grand public. Après une phase de recherche bibliographique, des entretiens après de collectivités engagées dans une démarche de sobriété et la coconstruction d'une approche technique avec un groupe de travail dédié, est apparue la nécessité de concevoir un outil de suivi des consommations en eau des bâtiments publics. Cet outil a pour but de faciliter le suivi des données de consommation ainsi que leur interprétation, doit être être facilement pris en main et donner des clefs d'interprétation des valeurs relevées et des actions à mener. La solution a été construite en première approche sous excel grâce au codage d'un ensemble de procédures automatiques visant à faciliter l'utilisation et à mettre en avant la comparaison des consommations avec des données de références pré-enregistrées. L'utilisation de ratios concernant l’énergie vise à faire prendre conscience aux collectivités de l'énergie que nécessite la mise à disposition d'eau potable. Cet outil manque toutefois de robustesse, que ce soit au niveau de sa sensibilité à des erreurs de manipulation ou à la finesse des valeurs de référence qui peuvent manquer de précision. Afin de pallier ces limites, la poursuite du projet vers une solution en ligne, plus complète et permettant une comparaison entre les collectivités utilisatrices est envisagée. Organisme demandeur : AMORCE Appuyer les démarches de sobriété dans le patrimoine public : eau et énergie [Memoire (MFE)] / Dorine Gaïa Mestre, Auteur ; Dominique Vallod, Directeur de thèse . - Lyon ; Avignon : Isara, 2022 . - 66 p. Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] organisme : collectivité [Motbis 2025] eau [Motbis 2025] transition écologique Note de contenu : Dans un contexte de changement climatique où la France doit faire face à des épisodes de sécheresse de plus en plus fréquents et marqués, la question des économies d'eau se présente comme une problématique qui gagne en importance. Dans le cadre de ce travail avec l'association de collectivités territoriales AMORCE, nous avons mis en place une solution qui permette aux collectivités de suivre les consommations de leurs bâtiments publics afin de les réduire, par souci d'exemplarité auprès du grand public. Après une phase de recherche bibliographique, des entretiens après de collectivités engagées dans une démarche de sobriété et la coconstruction d'une approche technique avec un groupe de travail dédié, est apparue la nécessité de concevoir un outil de suivi des consommations en eau des bâtiments publics. Cet outil a pour but de faciliter le suivi des données de consommation ainsi que leur interprétation, doit être être facilement pris en main et donner des clefs d'interprétation des valeurs relevées et des actions à mener. La solution a été construite en première approche sous excel grâce au codage d'un ensemble de procédures automatiques visant à faciliter l'utilisation et à mettre en avant la comparaison des consommations avec des données de références pré-enregistrées. L'utilisation de ratios concernant l’énergie vise à faire prendre conscience aux collectivités de l'énergie que nécessite la mise à disposition d'eau potable. Cet outil manque toutefois de robustesse, que ce soit au niveau de sa sensibilité à des erreurs de manipulation ou à la finesse des valeurs de référence qui peuvent manquer de précision. Afin de pallier ces limites, la poursuite du projet vers une solution en ligne, plus complète et permettant une comparaison entre les collectivités utilisatrices est envisagée. Organisme demandeur : AMORCE

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Les fermes collaboratives, un modèle agricole d'avenir ? / Gaëtan PASCAL (2020)

Public ISBD Titre : Les fermes collaboratives, un modèle agricole d'avenir ? Type de document : Memoire (MFE) Auteurs : Gaëtan PASCAL Année de publication : 2020 Importance : 68p. Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] organisme : collectivité [Motbis 2025] agriculture Note de contenu : Le traditionnel modèle agricole familial ne répond plus aux nouveaux enjeux de l'agriculture moderne. Les descendants d'agriculteurs souhaitent de moins en moins reprendre l'exploitation de leurs parents. Dans cette dynamique, l'agriculture de firme est venue apporter une nouvelle organisation des facteurs de production. A côté d'une dynamique de capitalisation, d'autres trajectoires d'évolution des exploitations se sont maintenues pérennisées et différenciées proposant une agriculture paysannes respectueuse de la Terre et des Hommes. S'inscrivant dans ce schéma de pensée et face à des problématiques d'installation et de transmissions importantes, de nombreux projets agricoles collectifs et diversifiés émergent. Ces fermes collaboratives proposent une nouvelle vision de l'agriculture en revisitant l'organisation des facteurs de production. Créateurs de dynamiques territoriales, de durabilité, et favorisant les installations, ce modèle présente des atouts considérables pour répondre aux enjeux agricoles actuels. Au travers de cette étude, différentes typologies de fermes collaboratives ont été identifiées dans l'intérêt d'identifier les clés de réussite et de pérennité. Organisme demandeur : null Les fermes collaboratives, un modèle agricole d'avenir ? [Memoire (MFE)] / Gaëtan PASCAL . - 2020 . - 68p. Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] organisme : collectivité [Motbis 2025] agriculture Note de contenu : Le traditionnel modèle agricole familial ne répond plus aux nouveaux enjeux de l'agriculture moderne. Les descendants d'agriculteurs souhaitent de moins en moins reprendre l'exploitation de leurs parents. Dans cette dynamique, l'agriculture de firme est venue apporter une nouvelle organisation des facteurs de production. A côté d'une dynamique de capitalisation, d'autres trajectoires d'évolution des exploitations se sont maintenues pérennisées et différenciées proposant une agriculture paysannes respectueuse de la Terre et des Hommes. S'inscrivant dans ce schéma de pensée et face à des problématiques d'installation et de transmissions importantes, de nombreux projets agricoles collectifs et diversifiés émergent. Ces fermes collaboratives proposent une nouvelle vision de l'agriculture en revisitant l'organisation des facteurs de production. Créateurs de dynamiques territoriales, de durabilité, et favorisant les installations, ce modèle présente des atouts considérables pour répondre aux enjeux agricoles actuels. Au travers de cette étude, différentes typologies de fermes collaboratives ont été identifiées dans l'intérêt d'identifier les clés de réussite et de pérennité. Organisme demandeur : null

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Grandes cultures : quels enjeux ? Quels outils? / Aurélie Trouillier in Chambres d'Agriculture *, 1016 ([01/10/2012])

Public ISBD [article]  inChambres d'Agriculture * > 1016 [01/10/2012] . - 35-38 Titre : Grandes cultures : quels enjeux ? Quels outils? Type de document : Article Auteurs : Aurélie Trouillier Année de publication : 2012 Article en page(s) : 35-38 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] organisme : collectivité [Motbis 2025] France [Motbis 2025] grande culture Note de contenu : Analyses et propositions des Chambres d'agriculture sur les exploitations de productions végétales (céréales). Chiffres, atouts, faiblesses, possibilités et menaces. Les enjeux des différentes filières. [article] Grandes cultures : quels enjeux ? Quels outils? [Article] / Aurélie Trouillier . - 2012 . - 35-38. Langues : Français (fre) in Chambres d'Agriculture * > 1016 [01/10/2012] . - 35-38 Catégories : [Thesagri] organisme : collectivité [Motbis 2025] France [Motbis 2025] grande culture Note de contenu : Analyses et propositions des Chambres d'agriculture sur les exploitations de productions végétales (céréales). Chiffres, atouts, faiblesses, possibilités et menaces. Les enjeux des différentes filières.

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REV-00007062	1016 - 01/10/2012	Revue	Archives sur place	Documentaires	Disponible

Guide de bonnes pratiques d'hygiène : distribution de produits alimentaires par les organismes caritatifs / Journaux officiels (2011) 

Public ISBD Titre : Guide de bonnes pratiques d'hygiène : distribution de produits alimentaires par les organismes caritatifs Type de document : Ouvrage Auteurs : Journaux officiels, Auteur Editeur : Paris : Journaux Officiels Année de publication : 2011 Importance : 128 p ISBN/ISSN/EAN : 978-2-11-076992-3 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] organisme : collectivité [Motbis 2025] contrôle [Motbis 2025] contrôle de qualité [Motbis 2025] contrôle sanitaire des aliments [Motbis 2025] distribution des aliments [Motbis 2025] qualité alimentaire [Motbis 2025] réglementation Index. décimale : RF-5 Hygiène Note de contenu : Dans le cadre de la distribution, par des organismes caritatifs, de produits alimentaires, à titre gratuit ou à prix modique, prêts à être cuisinés ou consommés, ce guide présente toutes les recommandations sanitaires de " bonnes pratiques d'hygiène " à respecter. La filière de l'aide alimentaire comprend différentes étapes : l'approvisionnement des produits, selon les cas suivants : achat, dons, collecte ; le transport, à différents stades d'acheminement, par des prestataires ou les associations elles-mêmes; l'entreposage des produits; la manutention et la préparation des commandes et lots à distribuer; la remise des produits alimentaires aux personnes accueillies par les organismes caritatifs sous la forme de : colis alimentaires ; libre choix (" Epiceries sociales ", " Libres services de la Solidarité "…). Ce guide ne concerne que les étapes et les activités directement prises en charge par les associations elles-mêmes. Il ne concerne donc pas les étapes de transport, entreposage et manutention sous traitées, ni la fabrication des intrants à proprement parler puisque les intrants ne sont pas élaborés par les associations. Guide de bonnes pratiques d'hygiène : distribution de produits alimentaires par les organismes caritatifs [Ouvrage] / Journaux officiels, Auteur . - Paris : Journaux Officiels, 2011 . - 128 p. ISBN : 978-2-11-076992-3 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] organisme : collectivité [Motbis 2025] contrôle [Motbis 2025] contrôle de qualité [Motbis 2025] contrôle sanitaire des aliments [Motbis 2025] distribution des aliments [Motbis 2025] qualité alimentaire [Motbis 2025] réglementation Index. décimale : RF-5 Hygiène Note de contenu : Dans le cadre de la distribution, par des organismes caritatifs, de produits alimentaires, à titre gratuit ou à prix modique, prêts à être cuisinés ou consommés, ce guide présente toutes les recommandations sanitaires de " bonnes pratiques d'hygiène " à respecter. La filière de l'aide alimentaire comprend différentes étapes : l'approvisionnement des produits, selon les cas suivants : achat, dons, collecte ; le transport, à différents stades d'acheminement, par des prestataires ou les associations elles-mêmes; l'entreposage des produits; la manutention et la préparation des commandes et lots à distribuer; la remise des produits alimentaires aux personnes accueillies par les organismes caritatifs sous la forme de : colis alimentaires ; libre choix (" Epiceries sociales ", " Libres services de la Solidarité "…). Ce guide ne concerne que les étapes et les activités directement prises en charge par les associations elles-mêmes. Il ne concerne donc pas les étapes de transport, entreposage et manutention sous traitées, ni la fabrication des intrants à proprement parler puisque les intrants ne sont pas élaborés par les associations.

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DOC-00002950	RF-5079	Livre	Salle de lecture	Documentaires	Disponible

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Guide de bonnes pratiques d'hygiène : distribution de produits alimentaires par les organismes caritatifs URL

Une norme, des normes (dossier : quel monde les normes construisent-elles ?) / Fabrice Bugnot in Transrural initiatives, 466 ([01/01/2018])

Public ISBD [article]  inTransrural initiatives > 466 [01/01/2018] . - p. II Titre : Une norme, des normes (dossier : quel monde les normes construisent-elles ?) Type de document : Article Auteurs : Fabrice Bugnot Année de publication : 2018 Article en page(s) : p. II Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] organisme : collectivité [Motbis 2025] administration publique [Motbis 2025] association [Motbis 2025] entreprise privée [Motbis 2025] normalisation des produits agricoles [Motbis 2025] réglementation Résumé : Une "norme" désigne ce qui est le plus courant de manifester et de faire ou une prescription de ce que devrait être le comportement en société. Il y en a des obligatoires, adoptées par les représentants de l'Etat, et des volontaires, élaborées par des acteurs privés, organismes publics ou organisations professionnelles. En théorie, ces dernières relèvent de l'intérêt général et sollicitent le concours actif des parties intéressées et certaines sont reprises pas l'Etat. Note de contenu : photogr. / [article] Une norme, des normes (dossier : quel monde les normes construisent-elles ?) [Article] / Fabrice Bugnot . - 2018 . - p. II. Langues : Français (fre) in Transrural initiatives > 466 [01/01/2018] . - p. II Catégories : [Thesagri] organisme : collectivité [Motbis 2025] administration publique [Motbis 2025] association [Motbis 2025] entreprise privée [Motbis 2025] normalisation des produits agricoles [Motbis 2025] réglementation Résumé : Une "norme" désigne ce qui est le plus courant de manifester et de faire ou une prescription de ce que devrait être le comportement en société. Il y en a des obligatoires, adoptées par les représentants de l'Etat, et des volontaires, élaborées par des acteurs privés, organismes publics ou organisations professionnelles. En théorie, ces dernières relèvent de l'intérêt général et sollicitent le concours actif des parties intéressées et certaines sont reprises pas l'Etat. Note de contenu : photogr. /

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REV-00013361	466 - 01/01/2018	Revue	Archives sur place	Documentaires	Disponible

Les rendez-vous Tech & Bio 2012 : une initiative des Chambres d'agriculture / Jacques Pior in Chambres d'Agriculture *, 1016 ([01/10/2012])

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