Concentration des exploitations agricoles et emplois / Laurent Piet in Notes et Etudes Socio-économiques *, 46 ([01/12/2019]) 

Public ISBD [article]  inNotes et Etudes Socio-économiques * > 46 [01/12/2019] . - 35-58 Titre : Concentration des exploitations agricoles et emplois Type de document : Article Auteurs : Laurent Piet, Auteur Année de publication : 2019 Article en page(s) : 35-58 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] main d'œuvre agricole [Thesagri] performance [Motbis 2025] exploitation agricole [Motbis 2025] main d'oeuvre agricole Note de contenu : Cet article étudie l’évolution de la relation entre la dimension économique des exploitations et la main-d’oeuvre utilisée, sur la période 2000-2015. Pour ce faire, trois catégories d’exploitations sont définies, de façon relative, en fonction de leur potentiel de production mesuré en euros de production brute standard. On considère ainsi les 50 % d’exploitations les plus petites, les 40 % d’exploitations intermédiaires et les 10 % d’exploitations les plus grandes. L’analyse des tendances globales et de celles par orientations technico- économiques montre que la main-d’œuvre tend à se concentrer dans les exploitations les plus grandes. L’analyse de quelques ratios caractéristiques de la structure et de la performance des exploitations révèle cependant des situations contrastées, ne permettant pas de dégager une relation univoque entre les critères analysés et la dimension économique. [article] Concentration des exploitations agricoles et emplois [Article] / Laurent Piet, Auteur . - 2019 . - 35-58. Langues : Français (fre) in Notes et Etudes Socio-économiques * > 46 [01/12/2019] . - 35-58 Catégories : [Thesagri] main d'œuvre agricole [Thesagri] performance [Motbis 2025] exploitation agricole [Motbis 2025] main d'oeuvre agricole Note de contenu : Cet article étudie l’évolution de la relation entre la dimension économique des exploitations et la main-d’oeuvre utilisée, sur la période 2000-2015. Pour ce faire, trois catégories d’exploitations sont définies, de façon relative, en fonction de leur potentiel de production mesuré en euros de production brute standard. On considère ainsi les 50 % d’exploitations les plus petites, les 40 % d’exploitations intermédiaires et les 10 % d’exploitations les plus grandes. L’analyse des tendances globales et de celles par orientations technico- économiques montre que la main-d’œuvre tend à se concentrer dans les exploitations les plus grandes. L’analyse de quelques ratios caractéristiques de la structure et de la performance des exploitations révèle cependant des situations contrastées, ne permettant pas de dégager une relation univoque entre les critères analysés et la dimension économique.

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Numéro 9 2015 in Recherche Agronomique Suisse *, N°9 (01/09/2015)

Public ISBD [article]  inRecherche Agronomique Suisse * > N°9 (01/09/2015) . - 384-415 p Titre : Numéro 9 2015 Type de document : Article Année de publication : 2015 Article en page(s) : 384-415 p Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] main d'œuvre agricole [Motbis 2025] adventice [Motbis 2025] culture durable [Motbis 2025] culture fourragère [Motbis 2025] surveillance de l'environnement Note de contenu : -La propagation du souchet comestible (Cyperus esculentus L.) concerne tout le monde / Christian Bohren et Judith Wirth -Ray-grass hybride: 26 variétés testées sur le terrain / Daniel Suter, Rainer Frick, Hansueli Hirschi et Philippe Aebi -Evènements de sécheresse: caractérisation et effets sur les services agronomiques des prairies / Marco Meisser, Claire Deléglise, Luc Stévenin et Eric Mosimann -Contributions de la recherche à l’intensification écologique pour une production végétale durable / Lukas Bertschinger et al. -Qualité de l’ensilage: pulpes de betteraves avec ajout de mélasse / Ueli Wyss, Catherine Metthez et Yves Arrigo -Unité de main-d’oeuvre standard: facteurs pour les activités para-agricoles / Markus Lips et Daniel Hoop [article] Numéro 9 2015 [Article] . - 2015 . - 384-415 p. Langues : Français (fre) in Recherche Agronomique Suisse * > N°9 (01/09/2015) . - 384-415 p Catégories : [Thesagri] main d'œuvre agricole [Motbis 2025] adventice [Motbis 2025] culture durable [Motbis 2025] culture fourragère [Motbis 2025] surveillance de l'environnement Note de contenu : -La propagation du souchet comestible (Cyperus esculentus L.) concerne tout le monde / Christian Bohren et Judith Wirth -Ray-grass hybride: 26 variétés testées sur le terrain / Daniel Suter, Rainer Frick, Hansueli Hirschi et Philippe Aebi -Evènements de sécheresse: caractérisation et effets sur les services agronomiques des prairies / Marco Meisser, Claire Deléglise, Luc Stévenin et Eric Mosimann -Contributions de la recherche à l’intensification écologique pour une production végétale durable / Lukas Bertschinger et al. -Qualité de l’ensilage: pulpes de betteraves avec ajout de mélasse / Ueli Wyss, Catherine Metthez et Yves Arrigo -Unité de main-d’oeuvre standard: facteurs pour les activités para-agricoles / Markus Lips et Daniel Hoop

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Ouvriers nomades et patrons briards : les grandes exploitations agricoles dans la Brie 1848-1938 -1914-1938 / Danièle Ponchelet (1987)

Public ISBD Titre : Ouvriers nomades et patrons briards : les grandes exploitations agricoles dans la Brie 1848-1938 -1914-1938 Type de document : These Auteurs : Danièle Ponchelet, Auteur Editeur : Paris : INRA Année de publication : 1987 Importance : 2 vol. (224p. ; 488 p.) Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] main d'œuvre agricole [Motbis 2025] agriculteur [Motbis 2025] entreprise agricole [Motbis 2025] exploitation agricole [Motbis 2025] sociologie rurale [Motbis 2025] syndicalisme [Motbis 2025] syndicat agricole Index. décimale : Ouvriers nomades et patrons briards : les grandes exploitations agricoles dans la Brie 1848-1938 -1914-1938 [These] / Danièle Ponchelet, Auteur . - Paris : INRA, 1987 . - 2 vol. (224p. ; 488 p.). Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] main d'œuvre agricole [Motbis 2025] agriculteur [Motbis 2025] entreprise agricole [Motbis 2025] exploitation agricole [Motbis 2025] sociologie rurale [Motbis 2025] syndicalisme [Motbis 2025] syndicat agricole Index. décimale :

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