Comment mettre en place dans un service R&D une méthodologie de gestion de projet R&D ? / Clara Couston (2025)

Public ISBD Titre : Comment mettre en place dans un service R&D une méthodologie de gestion de projet R&D ? : Cas pratique de Guillot Cobreda Type de document : Memoire (MFE) Auteurs : Clara Couston, Auteur Editeur : Lyon ; Avignon : Isara Année de publication : 2025 Importance : 41 p. Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] méthodologie [Thesagri] projet [Motbis 2025] recherche et développement (R et D) Résumé : Ce mémoire de fin d’études porte sur l’amélioration du processus de Recherche et Développement (R&D) au sein de l’entreprise Guillot Cobreda, spécialisée dans l’abattage, la découpe et la transformation de volailles. À la suite d’un audit IFS ayant révélé une non-conformité majeure notamment liée aux produits élaborés et à la gestion de l’étiquetage, l’entreprise a souhaité repenser en profondeur son fonctionnement de la R&D. Une méthodologie structurée a été mise en œuvre, comprenant un état des lieux, une refonte des processus, l’intégration d’outils numériques (Teams et UTrakk) et une phase de test sur une innovation produit (viande de canard hachée). Le mémoire détaille la démarche projet adoptée, inspirée des principes de gestion de projet, en insistant sur la planification, la structuration documentaire, la répartition des rôles et la communication interne. Il souligne également les enjeux humains liés à la conduite du changement, notamment les résistances rencontrées et les actions de formation et d’accompagnement mises en place. Les retours des acteurs du processus confirment une amélioration notable de l’organisation, de la traçabilité et de la communication. Enfin, une mise en perspective de la dimension éthique de cette mission a été mise en valeur à travers les valeurs de la Charte d’éthique de l’ingénieur, tout en illustrant les impacts positifs de la démarche sur la Qualité de Vie au Travail. Ce mémoire se veut à la fois un retour d’expérience et une base de pérennisation pour un fonctionnement R&D plus efficace et durable. Comment mettre en place dans un service R&D une méthodologie de gestion de projet R&D ? : Cas pratique de Guillot Cobreda [Memoire (MFE)] / Clara Couston, Auteur . - Lyon ; Avignon : Isara, 2025 . - 41 p. Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] méthodologie [Thesagri] projet [Motbis 2025] recherche et développement (R et D) Résumé : Ce mémoire de fin d’études porte sur l’amélioration du processus de Recherche et Développement (R&D) au sein de l’entreprise Guillot Cobreda, spécialisée dans l’abattage, la découpe et la transformation de volailles. À la suite d’un audit IFS ayant révélé une non-conformité majeure notamment liée aux produits élaborés et à la gestion de l’étiquetage, l’entreprise a souhaité repenser en profondeur son fonctionnement de la R&D. Une méthodologie structurée a été mise en œuvre, comprenant un état des lieux, une refonte des processus, l’intégration d’outils numériques (Teams et UTrakk) et une phase de test sur une innovation produit (viande de canard hachée). Le mémoire détaille la démarche projet adoptée, inspirée des principes de gestion de projet, en insistant sur la planification, la structuration documentaire, la répartition des rôles et la communication interne. Il souligne également les enjeux humains liés à la conduite du changement, notamment les résistances rencontrées et les actions de formation et d’accompagnement mises en place. Les retours des acteurs du processus confirment une amélioration notable de l’organisation, de la traçabilité et de la communication. Enfin, une mise en perspective de la dimension éthique de cette mission a été mise en valeur à travers les valeurs de la Charte d’éthique de l’ingénieur, tout en illustrant les impacts positifs de la démarche sur la Qualité de Vie au Travail. Ce mémoire se veut à la fois un retour d’expérience et une base de pérennisation pour un fonctionnement R&D plus efficace et durable.

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La consommation de l'asperge : capter la cible des adulescents / Catherine Baros in Infos. CTIFL, 339 ([01/03/2018])

Public ISBD [article]  inInfos. CTIFL > 339 [01/03/2018] . - p. 11-16 Titre : La consommation de l'asperge : capter la cible des adulescents Type de document : Article Auteurs : Catherine Baros ; Pascale Cavard Année de publication : 2018 Article en page(s) : p. 11-16 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] méthodologie [Motbis 2025] asperge (légume) [Motbis 2025] consommation des ménages [Motbis 2025] enquête Résumé : Résultats d'une étude réalisée à la demande d'Asperges de France auprès d'une population âgée de 25 à 35 ans pour connaître sa perception du légume et ainsi trouver les leviers qui permettront d'augmenter la consommation d'asperges. Note de contenu : fig. / photogr. [article] La consommation de l'asperge : capter la cible des adulescents [Article] / Catherine Baros ; Pascale Cavard . - 2018 . - p. 11-16. Langues : Français (fre) in Infos. CTIFL > 339 [01/03/2018] . - p. 11-16 Catégories : [Thesagri] méthodologie [Motbis 2025] asperge (légume) [Motbis 2025] consommation des ménages [Motbis 2025] enquête Résumé : Résultats d'une étude réalisée à la demande d'Asperges de France auprès d'une population âgée de 25 à 35 ans pour connaître sa perception du légume et ainsi trouver les leviers qui permettront d'augmenter la consommation d'asperges. Note de contenu : fig. / photogr.

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REV-00013386	339 - 01/03/2018	Revue	Archives sur place	Documentaires	Disponible

Définir un projet en Intelligence artificielle (dossier : Usine 4.0) / Rita Lemoine in RLF. Revue laitière française *, 787 ([01/12/2018])

Public ISBD [article]  inRLF. Revue laitière française * > 787 [01/12/2018] . - p. 15 Titre : Définir un projet en Intelligence artificielle (dossier : Usine 4.0) Type de document : Article Auteurs : Rita Lemoine Année de publication : 2018 Article en page(s) : p. 15 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] méthodologie [Motbis 2025] intelligence artificielle Résumé : Présentation d'un outil de pilotage pour mettre en place un projet d'Intelligence articifielle (IA). Note de contenu : tabl. [article] Définir un projet en Intelligence artificielle (dossier : Usine 4.0) [Article] / Rita Lemoine . - 2018 . - p. 15. Langues : Français (fre) in RLF. Revue laitière française * > 787 [01/12/2018] . - p. 15 Catégories : [Thesagri] méthodologie [Motbis 2025] intelligence artificielle Résumé : Présentation d'un outil de pilotage pour mettre en place un projet d'Intelligence articifielle (IA). Note de contenu : tabl.

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REV-00014004	787 - 01/12/2018	Revue	Archives sur place	Documentaires	Disponible

Design thinking : accélérez vos projets par l'innovation collaborative / Stéphane Biso (2017) 

Public ISBD Titre : Design thinking : accélérez vos projets par l'innovation collaborative Type de document : Ouvrage Auteurs : Stéphane Biso, Auteur ; Marjorie Le Naour, Auteur Editeur : Malakoff : Dunod Année de publication : 2017 Importance : 142 p ISBN/ISSN/EAN : 978-2-10-076729-8 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] méthodologie [Motbis 2025] stratégie d'entreprise Index. décimale : VF-1 Stratégie Note de contenu : Pourquoi innover par le Design Thinking ? Innover autrement pour être time-to-market. Allier design de l’expérience et innovation. Le design de l’expérience collaborative. Comprendre le Design Thinking, étape par étape. C’est quoi alors, le Design Thinking ? Le Design Thinking, étape par étape (Découvrir. Définir. Créer. Maquetter. Tester. Le livrable final : la feuille de route). Conseils et bonnes pratiques à mettre en œuvre. L’avant-séance : organiser les ateliers, préparer les outils. La séance : Animer. L’après-séance : restituer les échanges. Articuler Design Thinking, Agile et Lean Startup. Simplifier l'organisation pour accélérer les projets. Cas pratiques. Design thinking : accélérez vos projets par l'innovation collaborative [Ouvrage] / Stéphane Biso, Auteur ; Marjorie Le Naour, Auteur . - Malakoff : Dunod, 2017 . - 142 p. ISBN : 978-2-10-076729-8 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] méthodologie [Motbis 2025] stratégie d'entreprise Index. décimale : VF-1 Stratégie Note de contenu : Pourquoi innover par le Design Thinking ? Innover autrement pour être time-to-market. Allier design de l’expérience et innovation. Le design de l’expérience collaborative. Comprendre le Design Thinking, étape par étape. C’est quoi alors, le Design Thinking ? Le Design Thinking, étape par étape (Découvrir. Définir. Créer. Maquetter. Tester. Le livrable final : la feuille de route). Conseils et bonnes pratiques à mettre en œuvre. L’avant-séance : organiser les ateliers, préparer les outils. La séance : Animer. L’après-séance : restituer les échanges. Articuler Design Thinking, Agile et Lean Startup. Simplifier l'organisation pour accélérer les projets. Cas pratiques.

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DOC-00004543	VF-1155	Livre	Salle de lecture	Documentaires	Disponible

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Design thinking : accélérez vos projets par l'innovation collaborative URL

Le mémoire de master : piloter un mémoire, rédiger un rapport, préparer une soutenance / Michel Kalika (2018)

Public ISBD Titre : Le mémoire de master : piloter un mémoire, rédiger un rapport, préparer une soutenance Type de document : Ouvrage Auteurs : Michel Kalika, Auteur ; Philippe Mouricou, Auteur ; Lionel Garreau, Auteur Mention d'édition : 5ème ed Editeur : Malakoff : Dunod Année de publication : 2018 Collection : Méthod'o Importance : 208 p ISBN/ISSN/EAN : 978-2-10-078472-1 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] méthodologie [Motbis 2025] enseignement supérieur [Motbis 2025] étudiant [Motbis 2025] recherche de l'information [Motbis 2025] rédaction Index. décimale : ZB-1 Rédaction et communication scientifiques Note de contenu : Comment rédiger efficacement un mémoire de master à l'heure du numérique et des réseaux sociaux ? Comment appréhender cet exercice comme un véritable outil de valorisation de vos compétences et réaliser un mémoire de qualité ? À l'aide d'exemples tirés de travaux d'étudiants et d'articles scientifiques, cette 5ème édition enrichie vous donnera les clés de la méthodologie du mémoire pour : • piloter votre mémoire en mode projet ; • produire un travail rigoureux du point de vue académique ; • rédiger sans plagier et soutenir efficacement votre mémoire. Des ressources complémentaires sont à votre disposition sur le site internet de la collection. Le mémoire de master : piloter un mémoire, rédiger un rapport, préparer une soutenance [Ouvrage] / Michel Kalika, Auteur ; Philippe Mouricou, Auteur ; Lionel Garreau, Auteur  . -  5ème ed . - Malakoff : Dunod, 2018 . - 208 p. - (Méthod'o) . ISBN : 978-2-10-078472-1 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] méthodologie [Motbis 2025] enseignement supérieur [Motbis 2025] étudiant [Motbis 2025] recherche de l'information [Motbis 2025] rédaction Index. décimale : ZB-1 Rédaction et communication scientifiques Note de contenu : Comment rédiger efficacement un mémoire de master à l'heure du numérique et des réseaux sociaux ? Comment appréhender cet exercice comme un véritable outil de valorisation de vos compétences et réaliser un mémoire de qualité ? À l'aide d'exemples tirés de travaux d'étudiants et d'articles scientifiques, cette 5ème édition enrichie vous donnera les clés de la méthodologie du mémoire pour : • piloter votre mémoire en mode projet ; • produire un travail rigoureux du point de vue académique ; • rédiger sans plagier et soutenir efficacement votre mémoire. Des ressources complémentaires sont à votre disposition sur le site internet de la collection.

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DOC-00004558	ZB-1069	Livre	Salle de lecture	Documentaires	Disponible

Mesurer la biodiversité, du territoire à l'exploitation (dossier : empreinte environnementale) / Véronique Bargain in RLF. Revue laitière française *, 782 ([01/06/2018])

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Méthodologie du mémoire de fin d'études et de la thèse professionnelle / Vassili Joannidès de Lautour (2017)

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Mise en place d’une méthodologie de gestion de l’innovation au sein d’une PME agricole / Pauline Boyer (2022)

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Le projet TATA-BOX / Elise Audouin in Travaux & innovations *, 247 ([01/04/2018])

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Radical Innovation Design: A systematic and usage-driven innovation methodology to ensure usefulness for users and profitability for companies / Bernard Yannou (2024)    

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Rechercher l'information stratégique sur le web : sourcing, veille et analyse à l'heure de la révolution numérique / Véronique Mesguich (2018)

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Réduire l'impact environnemental du lait (dossier : empreinte environnementale) / Véronique Bargain in RLF. Revue laitière française *, 782 ([01/06/2018])

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