Actualités 2014 du droit de l'alimentation (1re partie) / Alain Soroste in Option Qualité *, 345 ([01/02/2015])

Public ISBD [article]  inOption Qualité * > 345 [01/02/2015] . - 15-20 Titre : Actualités 2014 du droit de l'alimentation (1re partie) Type de document : Article Auteurs : Alain Soroste Année de publication : 2015 Article en page(s) : 15-20 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] additif alimentaire [Motbis 2025] assurance qualité [Motbis 2025] hygiène alimentaire [Motbis 2025] information du consommateur [Motbis 2025] réglementation [Motbis 2025] sécurité alimentaire [Motbis 2025] Union européenne Note de contenu : Rétrospective des principales évolutions du droit de l'alimentation en 2014 dans les domaines de l'hygiène et la sécurité des aliments, de l'information et la publicité sur les denrées alimentaires, de la règlementation verticale des aliments, des modes de valorisation et des démarches qualité. [article] Actualités 2014 du droit de l'alimentation (1re partie) [Article] / Alain Soroste . - 2015 . - 15-20. Langues : Français (fre) in Option Qualité * > 345 [01/02/2015] . - 15-20 Catégories : [Motbis 2025] additif alimentaire [Motbis 2025] assurance qualité [Motbis 2025] hygiène alimentaire [Motbis 2025] information du consommateur [Motbis 2025] réglementation [Motbis 2025] sécurité alimentaire [Motbis 2025] Union européenne Note de contenu : Rétrospective des principales évolutions du droit de l'alimentation en 2014 dans les domaines de l'hygiène et la sécurité des aliments, de l'information et la publicité sur les denrées alimentaires, de la règlementation verticale des aliments, des modes de valorisation et des démarches qualité.

Exemplaires(1)

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
REV-00009781	345 - 01/02/2015	Revue	Archives sur place	Documentaires	Disponible

Actualités 2014 du droit de l'alimentation (2e partie) / Alain Soroste in Option Qualité *, 346 ([01/03/2015])

Public ISBD [article]  inOption Qualité * > 346 [01/03/2015] . - 16-21 Titre : Actualités 2014 du droit de l'alimentation (2e partie) Type de document : Article Auteurs : Alain Soroste Année de publication : 2015 Article en page(s) : 16-21 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] additif alimentaire [Motbis 2025] assurance qualité [Motbis 2025] hygiène alimentaire [Motbis 2025] information du consommateur [Motbis 2025] réglementation [Motbis 2025] sécurité alimentaire [Motbis 2025] Union européenne Note de contenu : Rétrospective des principales évolutions du droit de l'alimentation en 2014 dans les domaines de l'hygiène et la sécurité des aliments, de l'information et la publicité sur les denrées alimentaires, de la règlementation verticale des aliments, des modes de valorisation et des démarches qualité. [article] Actualités 2014 du droit de l'alimentation (2e partie) [Article] / Alain Soroste . - 2015 . - 16-21. Langues : Français (fre) in Option Qualité * > 346 [01/03/2015] . - 16-21 Catégories : [Motbis 2025] additif alimentaire [Motbis 2025] assurance qualité [Motbis 2025] hygiène alimentaire [Motbis 2025] information du consommateur [Motbis 2025] réglementation [Motbis 2025] sécurité alimentaire [Motbis 2025] Union européenne Note de contenu : Rétrospective des principales évolutions du droit de l'alimentation en 2014 dans les domaines de l'hygiène et la sécurité des aliments, de l'information et la publicité sur les denrées alimentaires, de la règlementation verticale des aliments, des modes de valorisation et des démarches qualité.

Exemplaires(1)

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
REV-00009899	346 - 01/03/2015	Revue	Archives sur place	Documentaires	Disponible

Actualités 2016 du droit de l'alimentation. Partie 1 / Alain Soroste in Option Qualité *, 367 ([01/02/2017])

Public ISBD [article]  inOption Qualité * > 367 [01/02/2017] Titre : Actualités 2016 du droit de l'alimentation. Partie 1 Type de document : Article Auteurs : Alain Soroste Année de publication : 2017 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] additif alimentaire [Motbis 2025] composition des aliments [Motbis 2025] étiquetage [Motbis 2025] industrie agroalimentaire [Motbis 2025] microbiologie [Motbis 2025] réglementation [Motbis 2025] santé publique Note de contenu : Récapitulatif des principales évolutions apportées au droit de l'alimentation en 2016 avec un rappel du cadre général applicable aux aliments. Un point est consacré à l'hygiène et à la sécurité des aliments avec la liste des additifs alimentaires et auxiliaires technologiques autorisés et les contaminants possibles d'origines diverses dans les denrées alimentaires. Retour sur les exigences réglementaires applicables à l'eau potable et sur des exigences liées à l'hygiène des denrées alimentaires d'origine animale. Résultat d'une enquête portant sur les matériaux au contact des aliments. [article] Actualités 2016 du droit de l'alimentation. Partie 1 [Article] / Alain Soroste . - 2017. Langues : Français (fre) in Option Qualité * > 367 [01/02/2017] Catégories : [Motbis 2025] additif alimentaire [Motbis 2025] composition des aliments [Motbis 2025] étiquetage [Motbis 2025] industrie agroalimentaire [Motbis 2025] microbiologie [Motbis 2025] réglementation [Motbis 2025] santé publique Note de contenu : Récapitulatif des principales évolutions apportées au droit de l'alimentation en 2016 avec un rappel du cadre général applicable aux aliments. Un point est consacré à l'hygiène et à la sécurité des aliments avec la liste des additifs alimentaires et auxiliaires technologiques autorisés et les contaminants possibles d'origines diverses dans les denrées alimentaires. Retour sur les exigences réglementaires applicables à l'eau potable et sur des exigences liées à l'hygiène des denrées alimentaires d'origine animale. Résultat d'une enquête portant sur les matériaux au contact des aliments.

Exemplaires(1)

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
REV-00012314	367 - 01/02/2017	Revue	Archives sur place	Documentaires	Disponible

Actualités 2019 du droit de l'alimentation. Partie 1 / Alain Soroste in Revue Lamy Droit Alimentaire *, 399 ([01/01/2020])

Public ISBD [article]  inRevue Lamy Droit Alimentaire * > 399 [01/01/2020] . - p. 18-23 Titre : Actualités 2019 du droit de l'alimentation. Partie 1 Type de document : Article Auteurs : Alain Soroste Année de publication : 2020 Article en page(s) : p. 18-23 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] additif alimentaire [Motbis 2025] composition des aliments [Motbis 2025] industrie agroalimentaire [Motbis 2025] matériau plastique et composite [Motbis 2025] microbiologie [Motbis 2025] réglementation [Motbis 2025] santé publique [Motbis 2025] sécurité sanitaire des aliments [Motbis 2025] technique de conditionnement Résumé : Récapitulatif des principales évolutions apportées au droit de l'alimentation en 2019 avec un rappel du cadre général applicable aux aliments. Un point est consacré à l'hygiène et à la sécurité des aliments avec la liste des additifs alimentaires et auxiliaires technologiques autorisés et les contaminants possibles d'origines diverses dans les denrées alimentaires. [article] Actualités 2019 du droit de l'alimentation. Partie 1 [Article] / Alain Soroste . - 2020 . - p. 18-23. Langues : Français (fre) in Revue Lamy Droit Alimentaire * > 399 [01/01/2020] . - p. 18-23 Catégories : [Motbis 2025] additif alimentaire [Motbis 2025] composition des aliments [Motbis 2025] industrie agroalimentaire [Motbis 2025] matériau plastique et composite [Motbis 2025] microbiologie [Motbis 2025] réglementation [Motbis 2025] santé publique [Motbis 2025] sécurité sanitaire des aliments [Motbis 2025] technique de conditionnement Résumé : Récapitulatif des principales évolutions apportées au droit de l'alimentation en 2019 avec un rappel du cadre général applicable aux aliments. Un point est consacré à l'hygiène et à la sécurité des aliments avec la liste des additifs alimentaires et auxiliaires technologiques autorisés et les contaminants possibles d'origines diverses dans les denrées alimentaires.

Exemplaires(0)

Disponibilité
aucun exemplaire

L'additif Bovaer accusé par des éleveurs danois / Costie Pruilh in Réussir. Lait, 407 ([01/12/2025])

Public ISBD [article]  inRéussir. Lait > 407 [01/12/2025] . - p. 10 Titre : L'additif Bovaer accusé par des éleveurs danois Type de document : Article Auteurs : Costie Pruilh Année de publication : 2025 Article en page(s) : p. 10 Catégories : [Motbis 2025] additif alimentaire [Motbis 2025] alimentation des animaux (élevage) [Motbis 2025] complément alimentaire Résumé : Le complément alimentaire Bovaer, autorisé depuis 2022 dans l'Union européenne, réduit les émissions de méthane entérique. Mais des agriculteurs danois dénoncent des problèmes de santé chez les vaches ayant consommé cet additif. [article] L'additif Bovaer accusé par des éleveurs danois [Article] / Costie Pruilh . - 2025 . - p. 10. in Réussir. Lait > 407 [01/12/2025] . - p. 10 Catégories : [Motbis 2025] additif alimentaire [Motbis 2025] alimentation des animaux (élevage) [Motbis 2025] complément alimentaire Résumé : Le complément alimentaire Bovaer, autorisé depuis 2022 dans l'Union européenne, réduit les émissions de méthane entérique. Mais des agriculteurs danois dénoncent des problèmes de santé chez les vaches ayant consommé cet additif.

Exemplaires(1)

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
REV-00017638	407 [01/12/2025]	Revue	Salle de lecture	Documentaires	Disponible

Un additif pour réduire de 30 % les émissions de méthane / Emeline Bignon in Réussir. Lait, 367 ([01/04/2022])

Permalink

Additifs alimentaires (Des) : des atouts pour l'innovation alimentaire / Catherine Mignot in IAA. Industries agro-alimentaires, 4-5 ([01/01/2006])

Permalink

Additifs alimentaires (Les) : des atouts pour l'innovation alimentaire / Catherine Mignot in IAA. Industries agro-alimentaires, 4-5 ([01/01/2006])

Permalink

Les additifs anti-méthane entre promesses et science / Alizée Juanchich in Réussir. Lait, 401 ([01/05/2025])

Permalink

Additifs auxiliaires de fabrication dans les IAA / Béatrice de Reynal ; Jean-Louis Multon (2009)

Permalink

Additifs et auxiliaires de fabrication dans les industries agro-alimentaires / Jean-Louis Multon (1992)

Permalink

Additifs et enzymes alimentaires : évolution attendue de la réglementation communautaire / Alain Soroste in Option Qualité *, 277 ([01/01/2008])

Permalink

Additifs : les "texturants" / Sale Milovan in IAA. Industries agro-alimentaires, 03-04 ([01/03/2010])

Permalink

Additifs : une utilisation en baisse / Sylvie Richard in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire, HS Nov. 2020 ([01/11/2020])

Permalink

Les algues alimentaires : bilan et perspectives / Joël Fleurence (2018)

Permalink

---

1 2 3 4 5 6 (1 - 15 / 233) Par page : 25 50 100 200