Accueil
Catégorie agriculture paysanne
Documents disponibles dans cette catégorie (52)
Ajouter le résultat dans votre panier Affiner la rechercheAgriculteurs sous tension : une omerta française / Nathalie Barbe (2019)
Titre : Agriculteurs sous tension : une omerta française Type de document : DVD Auteurs : Nathalie Barbe, Auteur Editeur : Paris : Bonobo Productions Année de publication : 2019 Autre Editeur : Paris : France Télévisions Importance : 1 DVD (52 min) Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] agriculture
[Motbis 2025] agriculture paysanne
[Motbis 2025] condition paysanne
[Motbis 2025] gestion de l'exploitation agricole
[Motbis 2025] santé animaleIndex. décimale : TF-0 Généralités Note de contenu : Serge Provost, un agriculteur de Saint-Laurent de Terregatte, dans la Manche, a tout perdu : son exploitation, son métier, son argent. Ses vaches, toujours malades et stressées, ne produisaient plus de lait. Sa ferme était traversée par une ligne à très haute tension. Depuis trente ans, partout en France, on tente par tous les moyens de faire taire les agriculteurs qui dénoncent l’impact des rayonnements électromagnétiques générés par les lignes à haute tension, les éoliennes et les antennes-relais sur leurs animaux. Enquête sur les dessous d'un scandale sanitaire et politique. Agriculteurs sous tension : une omerta française [DVD] / Nathalie Barbe, Auteur . - Paris : Bonobo Productions : Paris : France Télévisions, 2019 . - 1 DVD (52 min).
Langues : Français (fre)
Catégories : [Motbis 2025] agriculture
[Motbis 2025] agriculture paysanne
[Motbis 2025] condition paysanne
[Motbis 2025] gestion de l'exploitation agricole
[Motbis 2025] santé animaleIndex. décimale : TF-0 Généralités Note de contenu : Serge Provost, un agriculteur de Saint-Laurent de Terregatte, dans la Manche, a tout perdu : son exploitation, son métier, son argent. Ses vaches, toujours malades et stressées, ne produisaient plus de lait. Sa ferme était traversée par une ligne à très haute tension. Depuis trente ans, partout en France, on tente par tous les moyens de faire taire les agriculteurs qui dénoncent l’impact des rayonnements électromagnétiques générés par les lignes à haute tension, les éoliennes et les antennes-relais sur leurs animaux. Enquête sur les dessous d'un scandale sanitaire et politique. Exemplaires(1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité DOC-00005412 TF-0609 DVD / CDROM Salle de lecture Documentaires Disponible Agriculture, agriculteurs et société. Trajectoires historique, économique, sociale et sociétale / Marie Casenave-Péré (2024)
Titre : Agriculture, agriculteurs et société. Trajectoires historique, économique, sociale et sociétale Type de document : Ouvrage Auteurs : Marie Casenave-Péré, Auteur Editeur : Dijon : Educagri Année de publication : 2024 Importance : 255 p ISBN/ISSN/EAN : 979-10-275-0504-3 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] agriculture
[Motbis 2025] agriculture paysanne
[Motbis 2025] économie agricole
[Motbis 2025] évolution de l'agriculture
[Motbis 2025] politique agricoleIndex. décimale : TF-0 Généralités Note de contenu : Introduction
Partie I – L’histoire de l’agriculture française : quels fils conducteurs ?
Chapitre 1 – L’agriculture en quête de fertilité et de productivité
Les débuts de la domestication au Néolithique
L’association entre élevage et cultures à l’Antiquité
La « révolution fer, foin, fumier » au Moyen Âge
La lente disparition de la jachère du XVIIe au XIXe siècle
La faiblesse de l’agriculture à la veille de la Seconde Guerre mondiale
Chapitre 2 – Des paysans en quête de modernité et d’émancipation
Le consensus politique national et européen pour augmenter la productivité
Années 1960 : la structuration collective et professionnelle du monde agricole
Années 1950, 1960 et 1970 : les Trente Glorieuses agricoles
Années 1980 : la logique environnementale percute celle de productivité
Partie II – La ferme France : une force tranquille ou en péril ?
Chapitre 1 – Le plus grand pays « naturellement agricole » d’Europe
Des espaces agricoles encore majoritaires sous pression
Un marché foncier agricole très encadré
Une très large palette de productions
Chapitre 2 – Les structures des fermes françaises
Des fermes plus grandes et toujours petites
Des fermes plus sociétaires et toujours familiales
Des moyens de production toujours plus importants à mobiliser
Chapitre 3 – La production de la ferme France
Les trois grandes : les céréales, le vin et le lait
Les fruits et légumes exemples de dépendance croissante
L’agriculture biologique : de la marginalité à la banalisation
Chapitre 4 – La situation économique de la ferme France
Un secteur atypique dans l’économie française
Une dynamique de production inquiétante avec des filières en repli
Des résultats économiques très moyens
Chapitre 5 – La situation commerciale de la ferme France
Un commerce extérieur agroalimentaire en net recul avec l’UE
Un déclassement dans la hiérarchie des pays exportateurs
Du problème de compétitivité à celui de souveraineté
Partie III – Les agriculteurs français : quelles réalités sociales et économiques ?
Chapitre 1 – Entre disparition et présence engagée
Des agriculteurs toujours moins nombreux et plus âgés
Des agriculteurs ancrés sur tout le territoire
Des agriculteurs engagés publiquement, socialement et professionnellement
Chapitre 2 – Entre entreprise et famille
La famille à la ferme : entre métamorphose et continuité
Les femmes à la ferme : une situation en trompe-l’œil
Chapitre 3 – Entre patron et ouvrier
Des agriculteurs avec de plus en plus de compétences
Des agriculteurs fatalement et résolument tournés vers le monde extérieur
Des agriculteurs en meilleure santé malgré un métier difficile et hors normes
Chapitre 4 – Entre faibles revenus et importants patrimoines
Des revenus disparates et aléatoires
Un patrimoine important qui chute à la retraite
La plus faible des retraites
La transmission de la ferme : une étape personnelle, un enjeu collectif
Partie IV – Agriculture et société : je t’aime moi non plus ?
Chapitre 1 – L’évolution des représentations du paysan et de la ruralité
Du tiers état au paysan magnifié
La figure ambigüe du paysan aujourd’hui
Du paysan magnifié au paysan obligé
La ruralité revalorisée
Chapitre 2 – Les raisons de l’éloignement entre l’agriculture et la société
La transformation de la société française
Les facteurs sociologiques d’éloignement entre agriculteurs et société
Les facteurs politiques et médiatiques d’éloignement entre agriculture et société
Des sujets sociétaux cumulés et égalisés
Chapitre 3 – La consommation alimentaire
Une lente transition nutritionnelle et épidémiologique
L’alimentation miroir du mode de vie
La réalité de la « consommation vertueuse »
Chapitre 4 – La réponse des agriculteurs aux sujets sociétaux par des pratiques en amélioration continue
La multiplication des normes publiques et privées internationales, nationales et locales
Exemple d’encadrement de pratiques sur les fermes : les produits phytosanitaires
Exemple d’encadrement de pratiques sur les fermes : le respect du bien-être animal
Exemple d’encadrement de pratiques sur les fermes : les antibiotiques
Chapitre 5 – Deux principales voies de visibilité des progrès des agriculteurs
L’étiquetage riche d’informations
L’effort de communication agricole vers le grand public
Conclusion et perspectivesAgriculture, agriculteurs et société. Trajectoires historique, économique, sociale et sociétale [Ouvrage] / Marie Casenave-Péré, Auteur . - Dijon : Educagri, 2024 . - 255 p.
ISBN : 979-10-275-0504-3
Langues : Français (fre)
Catégories : [Motbis 2025] agriculture
[Motbis 2025] agriculture paysanne
[Motbis 2025] économie agricole
[Motbis 2025] évolution de l'agriculture
[Motbis 2025] politique agricoleIndex. décimale : TF-0 Généralités Note de contenu : Introduction
Partie I – L’histoire de l’agriculture française : quels fils conducteurs ?
Chapitre 1 – L’agriculture en quête de fertilité et de productivité
Les débuts de la domestication au Néolithique
L’association entre élevage et cultures à l’Antiquité
La « révolution fer, foin, fumier » au Moyen Âge
La lente disparition de la jachère du XVIIe au XIXe siècle
La faiblesse de l’agriculture à la veille de la Seconde Guerre mondiale
Chapitre 2 – Des paysans en quête de modernité et d’émancipation
Le consensus politique national et européen pour augmenter la productivité
Années 1960 : la structuration collective et professionnelle du monde agricole
Années 1950, 1960 et 1970 : les Trente Glorieuses agricoles
Années 1980 : la logique environnementale percute celle de productivité
Partie II – La ferme France : une force tranquille ou en péril ?
Chapitre 1 – Le plus grand pays « naturellement agricole » d’Europe
Des espaces agricoles encore majoritaires sous pression
Un marché foncier agricole très encadré
Une très large palette de productions
Chapitre 2 – Les structures des fermes françaises
Des fermes plus grandes et toujours petites
Des fermes plus sociétaires et toujours familiales
Des moyens de production toujours plus importants à mobiliser
Chapitre 3 – La production de la ferme France
Les trois grandes : les céréales, le vin et le lait
Les fruits et légumes exemples de dépendance croissante
L’agriculture biologique : de la marginalité à la banalisation
Chapitre 4 – La situation économique de la ferme France
Un secteur atypique dans l’économie française
Une dynamique de production inquiétante avec des filières en repli
Des résultats économiques très moyens
Chapitre 5 – La situation commerciale de la ferme France
Un commerce extérieur agroalimentaire en net recul avec l’UE
Un déclassement dans la hiérarchie des pays exportateurs
Du problème de compétitivité à celui de souveraineté
Partie III – Les agriculteurs français : quelles réalités sociales et économiques ?
Chapitre 1 – Entre disparition et présence engagée
Des agriculteurs toujours moins nombreux et plus âgés
Des agriculteurs ancrés sur tout le territoire
Des agriculteurs engagés publiquement, socialement et professionnellement
Chapitre 2 – Entre entreprise et famille
La famille à la ferme : entre métamorphose et continuité
Les femmes à la ferme : une situation en trompe-l’œil
Chapitre 3 – Entre patron et ouvrier
Des agriculteurs avec de plus en plus de compétences
Des agriculteurs fatalement et résolument tournés vers le monde extérieur
Des agriculteurs en meilleure santé malgré un métier difficile et hors normes
Chapitre 4 – Entre faibles revenus et importants patrimoines
Des revenus disparates et aléatoires
Un patrimoine important qui chute à la retraite
La plus faible des retraites
La transmission de la ferme : une étape personnelle, un enjeu collectif
Partie IV – Agriculture et société : je t’aime moi non plus ?
Chapitre 1 – L’évolution des représentations du paysan et de la ruralité
Du tiers état au paysan magnifié
La figure ambigüe du paysan aujourd’hui
Du paysan magnifié au paysan obligé
La ruralité revalorisée
Chapitre 2 – Les raisons de l’éloignement entre l’agriculture et la société
La transformation de la société française
Les facteurs sociologiques d’éloignement entre agriculteurs et société
Les facteurs politiques et médiatiques d’éloignement entre agriculture et société
Des sujets sociétaux cumulés et égalisés
Chapitre 3 – La consommation alimentaire
Une lente transition nutritionnelle et épidémiologique
L’alimentation miroir du mode de vie
La réalité de la « consommation vertueuse »
Chapitre 4 – La réponse des agriculteurs aux sujets sociétaux par des pratiques en amélioration continue
La multiplication des normes publiques et privées internationales, nationales et locales
Exemple d’encadrement de pratiques sur les fermes : les produits phytosanitaires
Exemple d’encadrement de pratiques sur les fermes : le respect du bien-être animal
Exemple d’encadrement de pratiques sur les fermes : les antibiotiques
Chapitre 5 – Deux principales voies de visibilité des progrès des agriculteurs
L’étiquetage riche d’informations
L’effort de communication agricole vers le grand public
Conclusion et perspectivesExemplaires(2)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité DOC-00006818 TF-0644 Livre Salle de lecture Documentaires Disponible DOC-00006835 TF-0645 Livre Salle de lecture Documentaires Disponible
Titre : Agriculture industrielle. On arrête tout et on réfléchit ! Type de document : Ouvrage Auteurs : Jacques Caplat, Auteur Editeur : Paris : Rue de l'échiquier Année de publication : 2025 Importance : 143 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-37425-490-6 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] agriculture
[Motbis 2025] agriculture paysanne
[Motbis 2025] branche industrielle
[Motbis 2025] changement climatique
[Motbis 2025] endettement de l'agriculture
[Motbis 2025] métier de l'agricultureIndex. décimale : TF-0 Généralités Note de contenu : Introduction
Chapitre 1 : Une agriculture en crise
Chapitre 2 : Des choix scientifiques et sociaux
Chapitre 3 : Une massification industrielle
Chapitre 4 : Une accumulation capitaliste
Chapitre 5 : La sélection au service de la standardisation
Chapitre 6: Des élevages insoutenables
Chapitre 7 : Une prédation sur les ressources
Chapitre 8 : D'autres agricultures ont fait leurs preuves
Chapitre 9 : Des clefs pour demain
Chapitre 10 : Un kaleidoscope de moyens d'action
Conclusion
Notes
Aller plus loinAgriculture industrielle. On arrête tout et on réfléchit ! [Ouvrage] / Jacques Caplat, Auteur . - Paris : Rue de l'échiquier, 2025 . - 143 p.
ISBN : 978-2-37425-490-6
Langues : Français (fre)
Catégories : [Motbis 2025] agriculture
[Motbis 2025] agriculture paysanne
[Motbis 2025] branche industrielle
[Motbis 2025] changement climatique
[Motbis 2025] endettement de l'agriculture
[Motbis 2025] métier de l'agricultureIndex. décimale : TF-0 Généralités Note de contenu : Introduction
Chapitre 1 : Une agriculture en crise
Chapitre 2 : Des choix scientifiques et sociaux
Chapitre 3 : Une massification industrielle
Chapitre 4 : Une accumulation capitaliste
Chapitre 5 : La sélection au service de la standardisation
Chapitre 6: Des élevages insoutenables
Chapitre 7 : Une prédation sur les ressources
Chapitre 8 : D'autres agricultures ont fait leurs preuves
Chapitre 9 : Des clefs pour demain
Chapitre 10 : Un kaleidoscope de moyens d'action
Conclusion
Notes
Aller plus loinExemplaires(1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité DOC-00006891 TF-0646 Livre Salle de lecture Documentaires Disponible Amap : les 20 ans d'un mouvement / Évelyne Boulongne in Transrural initiatives, 486 ([01/06/2021])
Titre : Amap : les 20 ans d'un mouvement Type de document : Article Auteurs : Évelyne Boulongne Année de publication : 2021 Article en page(s) : p. 6-7 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] agriculture paysanne
[Motbis 2025] aliment biologique
[Motbis 2025] AMAP (association pour le maintien d'une agriculture paysanne)
[Motbis 2025] groupe de pression
[Motbis 2025] installation à la terreRésumé : Retour sur la création des AMAP (Association pour le maintien de l'agriculture paysanne) il y a vingt ans. Organisées en réseaux locaux et en mouvement national, elles agissent pour aider ceux qui souhaitent s'installer, pour favoriser la création de nouveaux groupes et pour influencer les décideurs publics à envisager une démocratie alimentaire et agricole territorialisée autour d'une alimentation saine, durable et accessible. Note de contenu : ill.
in Transrural initiatives > 486 [01/06/2021] . - p. 6-7[article] Amap : les 20 ans d'un mouvement [Article] / Évelyne Boulongne . - 2021 . - p. 6-7.
Langues : Français (fre)
in Transrural initiatives > 486 [01/06/2021] . - p. 6-7
Catégories : [Motbis 2025] agriculture paysanne
[Motbis 2025] aliment biologique
[Motbis 2025] AMAP (association pour le maintien d'une agriculture paysanne)
[Motbis 2025] groupe de pression
[Motbis 2025] installation à la terreRésumé : Retour sur la création des AMAP (Association pour le maintien de l'agriculture paysanne) il y a vingt ans. Organisées en réseaux locaux et en mouvement national, elles agissent pour aider ceux qui souhaitent s'installer, pour favoriser la création de nouveaux groupes et pour influencer les décideurs publics à envisager une démocratie alimentaire et agricole territorialisée autour d'une alimentation saine, durable et accessible. Note de contenu : ill. Exemplaires(1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité REV-00015479 486 [01/06/2021] Revue Archives sur place Documentaires Disponible
Titre : Des animaux bichonnés jusqu'à leur mort naturelle Type de document : Article Auteurs : Damien Hardy Année de publication : 2018 Article en page(s) : p. 58-59 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] agriculture paysanne
[Motbis 2025] bien-être animal
[Motbis 2025] élevage caprin
[Motbis 2025] exploitation agricoleRésumé : Reportage à la ferme-refuge des Croq'épines en Indre-et-Loire où l'éleveuse a fait le choix de ne pas tuer les animaux improductifs. Présentation du fonctionnement de l'exploitation et de ses partenaires. Note de contenu : photogr.
in Réussir. La chèvre > 349 [01/11/2018] . - p. 58-59[article] Des animaux bichonnés jusqu'à leur mort naturelle [Article] / Damien Hardy . - 2018 . - p. 58-59.
Langues : Français (fre)
in Réussir. La chèvre > 349 [01/11/2018] . - p. 58-59
Catégories : [Motbis 2025] agriculture paysanne
[Motbis 2025] bien-être animal
[Motbis 2025] élevage caprin
[Motbis 2025] exploitation agricoleRésumé : Reportage à la ferme-refuge des Croq'épines en Indre-et-Loire où l'éleveuse a fait le choix de ne pas tuer les animaux improductifs. Présentation du fonctionnement de l'exploitation et de ses partenaires. Note de contenu : photogr. Exemplaires(1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité REV-00013954 349 - 01/11/2018 Revue Archives sur place Documentaires Disponible Assessing impact of sediment application on soil health in Berambadi Catchment, India / Elia Dehut (2025)
Permalink
Permalink
Permalink
Permalink
Permalink
Permalink
Permalink
Permalink
Permalink
Permalink
