ARCHEOGEOGRAPHIE D'UN PAYSAGE - Concepts et méthodes / Joseph de La Bouere (2012)

Public ISBD Titre : ARCHEOGEOGRAPHIE D'UN PAYSAGE - Concepts et méthodes Type de document : DVD Auteurs : Joseph de La Bouere, Auteur ; J.L. Maigrot, Auteur Editeur : Dijon : Educagri Année de publication : 2012 Prix : 21.99 Note générale : L'archéogéographie traite de la dynamique de l'espace dans la durée, contribuant ainsi à la compréhension des paysages actuels et donc à leur aménagement futur. Liant étroitement histoire et géographie, la démarche archéogéographique s'appuie principalement sur l'analyse des documents planimétriques existants, questionnant la dynamique des réseaux viaires et des trames parcellaires. Elle en extrait des renseignements sur les dynamiques spatiales qui, sur le long terme, structurent les territoires. Elle se préoccupe des mécanismes de transmission des formes et des systèmes d'organisation de l'espace dans la longue durée… Ce film conçu comme un outil méthodologique, présente en premier les concepts et notions fondamentales de l'archéogéographie puis en second présente une application à partir d'un cas concret… Cet outil méthodologique s'adresse aux historiens et géographes mais aussi aux écologues du paysage, aux biogéographes ainsi qu'aux agronomes et forestiers. Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] agronomie : discipline [Motbis 2025] aménagement du territoire [Motbis 2025] écologie [Motbis 2025] géographie physique [Motbis 2025] histoire Index. décimale : ARCHEOGEOGRAPHIE D'UN PAYSAGE - Concepts et méthodes [DVD] / Joseph de La Bouere, Auteur ; J.L. Maigrot, Auteur . - Dijon : Educagri, 2012. 21.99 L'archéogéographie traite de la dynamique de l'espace dans la durée, contribuant ainsi à la compréhension des paysages actuels et donc à leur aménagement futur. Liant étroitement histoire et géographie, la démarche archéogéographique s'appuie principalement sur l'analyse des documents planimétriques existants, questionnant la dynamique des réseaux viaires et des trames parcellaires. Elle en extrait des renseignements sur les dynamiques spatiales qui, sur le long terme, structurent les territoires. Elle se préoccupe des mécanismes de transmission des formes et des systèmes d'organisation de l'espace dans la longue durée… Ce film conçu comme un outil méthodologique, présente en premier les concepts et notions fondamentales de l'archéogéographie puis en second présente une application à partir d'un cas concret… Cet outil méthodologique s'adresse aux historiens et géographes mais aussi aux écologues du paysage, aux biogéographes ainsi qu'aux agronomes et forestiers. Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] agronomie : discipline [Motbis 2025] aménagement du territoire [Motbis 2025] écologie [Motbis 2025] géographie physique [Motbis 2025] histoire Index. décimale :

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Un argrosystème est-il un écosystème ? / Jacques Tassin in Cahiers Agricultures *, Vol.18, n°1 ([01/01/2009])

Public ISBD [article]  inCahiers Agricultures * > Vol.18, n°1 [01/01/2009] . - p.57-63 Titre : Un argrosystème est-il un écosystème ? Type de document : Article Auteurs : Jacques Tassin Année de publication : 2009 Article en page(s) : p.57-63 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] agriculture durable [Motbis 2025] agronomie : discipline [Motbis 2025] écosystème [Motbis 2025] protection de l'environnement Note de contenu : - L'écosystème n'est pas un concept scientifiquement indiscutable - L'agrosystèmen'est pas un microcosme mais demeure quant à lui cartographiable - L'agrosystème n'est pas intemporel - L'agrosystème est préservé de l'impasse dualiste excluant l'homme de l'écosystème [article] Un argrosystème est-il un écosystème ? [Article] / Jacques Tassin . - 2009 . - p.57-63. Langues : Français (fre) in Cahiers Agricultures * > Vol.18, n°1 [01/01/2009] . - p.57-63 Catégories : [Motbis 2025] agriculture durable [Motbis 2025] agronomie : discipline [Motbis 2025] écosystème [Motbis 2025] protection de l'environnement Note de contenu : - L'écosystème n'est pas un concept scientifiquement indiscutable - L'agrosystèmen'est pas un microcosme mais demeure quant à lui cartographiable - L'agrosystème n'est pas intemporel - L'agrosystème est préservé de l'impasse dualiste excluant l'homme de l'écosystème

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REV-00001121	Vol.18, n°1 - 01/01/2009	Revue	Archives sur place	Documentaires	Disponible

Le cultivateur et l'engrais : Une histoire de la chimisation de l'agriculture / Laurent Herment (2024)

Public ISBD Titre : Le cultivateur et l'engrais : Une histoire de la chimisation de l'agriculture Type de document : Ouvrage Auteurs : Laurent Herment, Auteur Editeur : Tours : Presses universitaires François-Rabelais de Tours Année de publication : 2024 Collection : Perspectives historiques Sous-collection : Entreprises Importance : 267 p ISBN/ISSN/EAN : 978-2-86906-952-7 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] agronomie : discipline [Motbis 2025] chimie [Motbis 2025] engrais [Motbis 2025] engrais azoté [Motbis 2025] phosphate [Motbis 2025] potasse [Motbis 2025] syndicat agricole Index. décimale : TF-0 Généralités Note de contenu : Introduction Agriculture et innovations La chimisation de l'agriculture L'acculturation de la paysannerie à la chimie des engrais Une histoire plurielle des engrais Première partie Chapitre 1 : De l'ère du guano à l'ère du phosphate -Un guano ou des guanos ? Une rupture radicale ? Les différents types de guano La fraude sur le guano : un faux problème ? -Le rebond et le recul du guano L'affaire du guano dissous : les exigences de la chimie Le rebond du guano...phosphatique Chapitre 2 : Qu'est-ce qu'un engrais commercial ? -Effacement des engrais organiques ou redéfinition de la notion d'engrais Composition chimique et valeur des engrais organiques Les contraintes industrielles -Qu'est-ce qu'un engrais commercial ? Le crud ammoniac (le crüd ammoniac): engrais ou désherbant ? Les résidus de défécation Chapitre 3 : Croissance de la consommation d'engrais -La croissance de l'offre mondiale de phosphates Évolution de la production mondiale de phosphate industriel Un phosphate ou des phosphates ? La croissance de la consommation des engrais phosphatés : une inexorable marée de superphosphates ? -La croissance de la consommation d'engrais azotés du commerce La croissance de la consommation d'engrais azotés Le nitrate de soude et le sulfate d'ammoniaque : engrais substituables ou complémentaires ? Deuxième partie Chapitre 4 : L’œuvre de vulgarisation des syndicats -L’œuvre de M.Leizour, professeur départemental d'agriculture de la Mayenne Le rôle des professeurs départementaux d'agriculture Comment faire beaucoup avec peu ? L'ascension de l'hyperactif M. Leizour -L'ingénieur aux champs Champs de démonstration ou champs d'expérience ? L'organisation des champs de démonstration Champs d'expérience contre champs de démonstration Chapitre 5 : Les autres moyens de vulgarisation -Les multiples moyens de propagande à la disposition des élites agronomiques, industrielles et administratives La presse syndicale : un lectorat très important mais inégalement réparti Un lectorat diversifié et intéressé ? L'exemple des problèmes agricoles publié par le Bulletin du syndicat des agriculteurs du Loiret Les autres moyens de vulgarisation promus par les syndicats -L’œuvre de vulgarisation des industriels et l'enseignement des professeurs départementaux Les concours organisés par les industriels L'enseignement des professeurs d'agriculture Chapitre 6 : Mettre les engrais commerciaux à la portée des agriculteurs -Le prix des engrais Comment constituer des séries de prix ? L'évolution des prix des engrais azotés sur la période 1870-1914 L'évolution des prix des engrais phosphatés -Les prix des engrais pour les agriculteurs Les livraisons de superphosphate du syndicat des agriculteurs du Loiret et de l'Orne Comment assurer la plus large diffusion possible des engrais commerciaux ? Troisième partie Chapitre 7 : le fortune très précoce des engrais commerciaux -Engrais à base d'os ou engrais phosphatés ? La fortune des engrais commerciaux : une œuvre indépendante des progrès de la chimie agricole L'émergence du noir dans les systèmes agraires de l'Ouest Quel rôle pour les élites au milieu du siècle ? -L'usage des engrais à base d'os durant la seconde moitié du XIXe siècle L'enquête agricole de 1862 : la culture du sarrasin et l'usage du noir, ou comment démontrer que les paysans maîtrisent l'usage des engrais commerciaux La longue fortune du noir animal dans l'Ouest Les enquêtes agricoles de 1882 et 1892 : l'émergence de nouveaux engrais Chapitre 8 : La potasse, le parent pauvre ? -La consommation de potasse dans le monde et en France La production et la consommation de potasse dans le monde La consommation et le prix : le marché français -La promotion de la potasse par les agronomes et le syndicat de Stassfurt Dans le doute, ne t'abstiens pas Le rôle des syndicats dans la promotion des engrais potassiques Conclusion Sources Bibliographie Le cultivateur et l'engrais : Une histoire de la chimisation de l'agriculture [Ouvrage] / Laurent Herment, Auteur . - Tours : Presses universitaires François-Rabelais de Tours, 2024 . - 267 p. - (Perspectives historiques. Entreprises) . ISBN : 978-2-86906-952-7 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] agronomie : discipline [Motbis 2025] chimie [Motbis 2025] engrais [Motbis 2025] engrais azoté [Motbis 2025] phosphate [Motbis 2025] potasse [Motbis 2025] syndicat agricole Index. décimale : TF-0 Généralités Note de contenu : Introduction Agriculture et innovations La chimisation de l'agriculture L'acculturation de la paysannerie à la chimie des engrais Une histoire plurielle des engrais Première partie Chapitre 1 : De l'ère du guano à l'ère du phosphate -Un guano ou des guanos ? Une rupture radicale ? Les différents types de guano La fraude sur le guano : un faux problème ? -Le rebond et le recul du guano L'affaire du guano dissous : les exigences de la chimie Le rebond du guano...phosphatique Chapitre 2 : Qu'est-ce qu'un engrais commercial ? -Effacement des engrais organiques ou redéfinition de la notion d'engrais Composition chimique et valeur des engrais organiques Les contraintes industrielles -Qu'est-ce qu'un engrais commercial ? Le crud ammoniac (le crüd ammoniac): engrais ou désherbant ? Les résidus de défécation Chapitre 3 : Croissance de la consommation d'engrais -La croissance de l'offre mondiale de phosphates Évolution de la production mondiale de phosphate industriel Un phosphate ou des phosphates ? La croissance de la consommation des engrais phosphatés : une inexorable marée de superphosphates ? -La croissance de la consommation d'engrais azotés du commerce La croissance de la consommation d'engrais azotés Le nitrate de soude et le sulfate d'ammoniaque : engrais substituables ou complémentaires ? Deuxième partie Chapitre 4 : L’œuvre de vulgarisation des syndicats -L’œuvre de M.Leizour, professeur départemental d'agriculture de la Mayenne Le rôle des professeurs départementaux d'agriculture Comment faire beaucoup avec peu ? L'ascension de l'hyperactif M. Leizour -L'ingénieur aux champs Champs de démonstration ou champs d'expérience ? L'organisation des champs de démonstration Champs d'expérience contre champs de démonstration Chapitre 5 : Les autres moyens de vulgarisation -Les multiples moyens de propagande à la disposition des élites agronomiques, industrielles et administratives La presse syndicale : un lectorat très important mais inégalement réparti Un lectorat diversifié et intéressé ? L'exemple des problèmes agricoles publié par le Bulletin du syndicat des agriculteurs du Loiret Les autres moyens de vulgarisation promus par les syndicats -L’œuvre de vulgarisation des industriels et l'enseignement des professeurs départementaux Les concours organisés par les industriels L'enseignement des professeurs d'agriculture Chapitre 6 : Mettre les engrais commerciaux à la portée des agriculteurs -Le prix des engrais Comment constituer des séries de prix ? L'évolution des prix des engrais azotés sur la période 1870-1914 L'évolution des prix des engrais phosphatés -Les prix des engrais pour les agriculteurs Les livraisons de superphosphate du syndicat des agriculteurs du Loiret et de l'Orne Comment assurer la plus large diffusion possible des engrais commerciaux ? Troisième partie Chapitre 7 : le fortune très précoce des engrais commerciaux -Engrais à base d'os ou engrais phosphatés ? La fortune des engrais commerciaux : une œuvre indépendante des progrès de la chimie agricole L'émergence du noir dans les systèmes agraires de l'Ouest Quel rôle pour les élites au milieu du siècle ? -L'usage des engrais à base d'os durant la seconde moitié du XIXe siècle L'enquête agricole de 1862 : la culture du sarrasin et l'usage du noir, ou comment démontrer que les paysans maîtrisent l'usage des engrais commerciaux La longue fortune du noir animal dans l'Ouest Les enquêtes agricoles de 1882 et 1892 : l'émergence de nouveaux engrais Chapitre 8 : La potasse, le parent pauvre ? -La consommation de potasse dans le monde et en France La production et la consommation de potasse dans le monde La consommation et le prix : le marché français -La promotion de la potasse par les agronomes et le syndicat de Stassfurt Dans le doute, ne t'abstiens pas Le rôle des syndicats dans la promotion des engrais potassiques Conclusion Sources Bibliographie

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Produire des connaissances pour et sur la transformation des systèmes agricoles. Retours sur une école-chercheurs interdisciplinaire / Nathalie Girard ; Frédéric Goulet ; Frédérique Jankowski ; Cécile Fiorelli ; Laurence Fortun-Lamothe ; Pierre Martin ; Lorène Prost ; Françoise Vertès in Natures Sciences Sociétés *, Vol.25, n°3 (01/07/2017)  

Public ISBD [article]  inNatures Sciences Sociétés * > Vol.25, n°3 (01/07/2017) . - pp. 276-284 Titre : Produire des connaissances pour et sur la transformation des systèmes agricoles. Retours sur une école-chercheurs interdisciplinaire Titre original : Developing knowledge for and on the transformation of agricultural systems. Feedbacks from an interdisciplinary training program Type de document : Article Auteurs : Nathalie Girard, Auteur ; Frédéric Goulet, Auteur ; Frédérique Jankowski, Auteur ; Cécile Fiorelli, Auteur ; Laurence Fortun-Lamothe, Auteur ; Pierre Martin, Auteur ; Lorène Prost, Auteur ; Françoise Vertès, Auteur Année de publication : 2017 Article en page(s) : pp. 276-284 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] agronomie : discipline [Motbis 2025] connaissance [Motbis 2025] domaine disciplinaire agricole [Motbis 2025] gestion des connaissances [Motbis 2025] interdisciplinarité [Motbis 2025] recherche agronomique [Motbis 2025] recherche scientifique [Motbis 2025] système d'exploitation agricole Note de contenu : Les modes de production des connaissances scientifiques dans le domaine agricole sont questionnés par l'écologisation des pratiques ou l'essor des sciences participatives. Les pratiques de recherche, tant en sciences biotechniques qu'en sciences humaines, et leur relation aux connaissances autres que scientifiques, en ressortent interpellées. Comment articuler ces différents types de connaissances dans l'activité scientifique ? Quelles interactions avec nos propres connaissances de chercheurs ? Comment accéder aux connaissances des agriculteurs, et qu'en faire ? Que faire dans des situations où les connaissances deviennent source de tension ? Cet article rend compte des réflexions qui ont émergé lors de la conception et de l'animation de l'école-chercheurs organisée par l'Inra et le Cirad en juin 2016. Son objectif était d'outiller les participants pour analyser et agir avec réflexivité dans ces situations. Nous analysons les étapes de sa conception et les échanges interdisciplinaires qu'elle a nécessités dans l'équipe organisatrice, les cadrages et modalités pédagogiques choisis, et enfin leurs impacts sur le déroulement de l'école. With the rise in participative approaches and the attempts to include environmental issues in agricultural practices, knowledge production in the field of agriculture appears to lie at a crossroads between methodological challenges and fundamental issues about the scientific research profession itself. How should researchers gain access to farmers' knowledge, and for what purpose? How do farmer and researcher sets of knowledge interact? What should researchers do when knowledge becomes a source of tension in collaborations with stakeholders? This article contributes reflections that emerged during the design and facilitation of a training program organized by Inra and Cirad in 2016. It aimed to develop researchers' reflexivity when analyzing and acting in these knowledge-intensive situations. We analyze the stages of the design process and the interdisciplinary exchanges that the latter required within the organization team, as well as the educational framework chosen and its impacts during the training stage. En ligne : https://doi.org/10.1051/nss/2017055 [article] Produire des connaissances pour et sur la transformation des systèmes agricoles. Retours sur une école-chercheurs interdisciplinaire = Developing knowledge for and on the transformation of agricultural systems. Feedbacks from an interdisciplinary training program [Article] / Nathalie Girard, Auteur ; Frédéric Goulet, Auteur ; Frédérique Jankowski, Auteur ; Cécile Fiorelli, Auteur ; Laurence Fortun-Lamothe, Auteur ; Pierre Martin, Auteur ; Lorène Prost, Auteur ; Françoise Vertès, Auteur . - 2017 . - pp. 276-284. Langues : Français (fre) in Natures Sciences Sociétés * > Vol.25, n°3 (01/07/2017) . - pp. 276-284 Catégories : [Motbis 2025] agronomie : discipline [Motbis 2025] connaissance [Motbis 2025] domaine disciplinaire agricole [Motbis 2025] gestion des connaissances [Motbis 2025] interdisciplinarité [Motbis 2025] recherche agronomique [Motbis 2025] recherche scientifique [Motbis 2025] système d'exploitation agricole Note de contenu : Les modes de production des connaissances scientifiques dans le domaine agricole sont questionnés par l'écologisation des pratiques ou l'essor des sciences participatives. Les pratiques de recherche, tant en sciences biotechniques qu'en sciences humaines, et leur relation aux connaissances autres que scientifiques, en ressortent interpellées. Comment articuler ces différents types de connaissances dans l'activité scientifique ? Quelles interactions avec nos propres connaissances de chercheurs ? Comment accéder aux connaissances des agriculteurs, et qu'en faire ? Que faire dans des situations où les connaissances deviennent source de tension ? Cet article rend compte des réflexions qui ont émergé lors de la conception et de l'animation de l'école-chercheurs organisée par l'Inra et le Cirad en juin 2016. Son objectif était d'outiller les participants pour analyser et agir avec réflexivité dans ces situations. Nous analysons les étapes de sa conception et les échanges interdisciplinaires qu'elle a nécessités dans l'équipe organisatrice, les cadrages et modalités pédagogiques choisis, et enfin leurs impacts sur le déroulement de l'école. With the rise in participative approaches and the attempts to include environmental issues in agricultural practices, knowledge production in the field of agriculture appears to lie at a crossroads between methodological challenges and fundamental issues about the scientific research profession itself. How should researchers gain access to farmers' knowledge, and for what purpose? How do farmer and researcher sets of knowledge interact? What should researchers do when knowledge becomes a source of tension in collaborations with stakeholders? This article contributes reflections that emerged during the design and facilitation of a training program organized by Inra and Cirad in 2016. It aimed to develop researchers' reflexivity when analyzing and acting in these knowledge-intensive situations. We analyze the stages of the design process and the interdisciplinary exchanges that the latter required within the organization team, as well as the educational framework chosen and its impacts during the training stage. En ligne : https://doi.org/10.1051/nss/2017055

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Sciences, techniques et agriculture : Des Lumières au XXe siècle / Fabien Knittel (2024)

Public ISBD Titre : Sciences, techniques et agriculture : Des Lumières au XXe siècle Type de document : Ouvrage Auteurs : Fabien Knittel, Auteur ; Stéphanie Lachaud, Auteur ; Corinne Marache, Auteur Editeur : Talence : Presses universitaires de Bordeaux Année de publication : 2024 ISBN/ISSN/EAN : 979-10-300-1127-2 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] agriculture [Motbis 2025] agronomie : discipline [Motbis 2025] agronomie : science [Motbis 2025] élevage ovin [Motbis 2025] élevage porcin [Motbis 2025] pesticide [Motbis 2025] viticulture Index. décimale : TF-0 Généralités Note de contenu : Introduction générale Fabien Knittel, Stéphanie Lachaud, Corinne Marache Savoir faire et pouvoir dire.Savoir faire et pouvoir dire.Pierre-Augustin Boissier de Sauvages et la réduction en art de la sériciculture au XVIIIe siècle Jean-Baptiste Vérot De la pratique technicienne à la science : l’élaboration d’un savoir de la culture de la vigne en France à l’époque moderne (XVI- XVIIIe siècles) Stéphanie Lachaud Au carrefour des sciences, des techniques et du monde agricole des eaux-de-vie de vin : l’atelier du distillateur aux XVIIIe et XIXe siècles Micaël Belleaubre La « science du berger » : aux origines d’une d’une rationalisation des techniques et des pratiques sanitaires dans l’élevage ovin (1760 - 1830) Agathe GiraudAgathe Giraud La « houille verte » à l’épreuve de la pratique en Côte-d’Or (1887 - années 1920) ou l’inapplication de l’électricité agricole Lucas Kuntz Développement de la génétique animale et dynamique des systèmes d’élevage en France. Une perspective transnationale (années 1920 - années 1980) Pierre Cornu La « révolution fourragère » revisitée. Quelles prairies pour l’agriculture d’après-guerre ? (1945 - 1960) Charlène Bouvier Bricoler pour intensifier : une histoire orale de l’évolution technique des bâtiments d’élevage porcin (Bretagne, années 1950 - années 1980) Clémence Gadenne-Rosfelder Les pesticides agricoles sont-ils dangereux ? La réception du livre Silent Spring de Rachel Carson en France Bleuen Merrer, François Dedieu, Céline Pessis, Christophe Bonneuil Sciences, techniques et agriculture : Des Lumières au XXe siècle [Ouvrage] / Fabien Knittel, Auteur ; Stéphanie Lachaud, Auteur ; Corinne Marache, Auteur . - Talence : Presses universitaires de Bordeaux, 2024. ISBN : 979-10-300-1127-2 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] agriculture [Motbis 2025] agronomie : discipline [Motbis 2025] agronomie : science [Motbis 2025] élevage ovin [Motbis 2025] élevage porcin [Motbis 2025] pesticide [Motbis 2025] viticulture Index. décimale : TF-0 Généralités Note de contenu : Introduction générale Fabien Knittel, Stéphanie Lachaud, Corinne Marache Savoir faire et pouvoir dire.Savoir faire et pouvoir dire.Pierre-Augustin Boissier de Sauvages et la réduction en art de la sériciculture au XVIIIe siècle Jean-Baptiste Vérot De la pratique technicienne à la science : l’élaboration d’un savoir de la culture de la vigne en France à l’époque moderne (XVI- XVIIIe siècles) Stéphanie Lachaud Au carrefour des sciences, des techniques et du monde agricole des eaux-de-vie de vin : l’atelier du distillateur aux XVIIIe et XIXe siècles Micaël Belleaubre La « science du berger » : aux origines d’une d’une rationalisation des techniques et des pratiques sanitaires dans l’élevage ovin (1760 - 1830) Agathe GiraudAgathe Giraud La « houille verte » à l’épreuve de la pratique en Côte-d’Or (1887 - années 1920) ou l’inapplication de l’électricité agricole Lucas Kuntz Développement de la génétique animale et dynamique des systèmes d’élevage en France. Une perspective transnationale (années 1920 - années 1980) Pierre Cornu La « révolution fourragère » revisitée. Quelles prairies pour l’agriculture d’après-guerre ? (1945 - 1960) Charlène Bouvier Bricoler pour intensifier : une histoire orale de l’évolution technique des bâtiments d’élevage porcin (Bretagne, années 1950 - années 1980) Clémence Gadenne-Rosfelder Les pesticides agricoles sont-ils dangereux ? La réception du livre Silent Spring de Rachel Carson en France Bleuen Merrer, François Dedieu, Céline Pessis, Christophe Bonneuil

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Le système de culture : concept d'agronome, objet opérationnel de décideur / Magali Benoit ; Jean-Robert Moronval (2018)

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Teaching and Research in Agroecology and Organic Farming: Challenges and Persectives. ENOAT Meeting, 29 août - 2 septembre 2007, Pieve Tesino (TN) Italy / Fabio Caporali ; Geir Lieblein ; (Von) Fragstein ; Charles Francis (2007)

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