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Des souches locales aux ferments lactiques spécifiques : démarche de recherche-action sur l'activation et la gestion d'une ressources biotechnique / Erick Casalta ; Pascale Bona in Cahiers Agricultures *, Vol.18, n°1 ([01/01/2009])

Public ISBD [article]  inCahiers Agricultures * > Vol.18, n°1 [01/01/2009] . - p.44-49 Titre : Des souches locales aux ferments lactiques spécifiques : démarche de recherche-action sur l'activation et la gestion d'une ressources biotechnique Type de document : Article Auteurs : Erick Casalta ; Pascale Bona Année de publication : 2009 Article en page(s) : p.44-49 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] fermentation lactique [Motbis 2025] fromage [Motbis 2025] label de certification Note de contenu : Cette étude présente la démarche de recherche-action entreprise en Corse, avec un groupe de fromagers, pour développer des ferments lactiques spécifiques. [article] Des souches locales aux ferments lactiques spécifiques : démarche de recherche-action sur l'activation et la gestion d'une ressources biotechnique [Article] / Erick Casalta ; Pascale Bona . - 2009 . - p.44-49. Langues : Français (fre) in Cahiers Agricultures * > Vol.18, n°1 [01/01/2009] . - p.44-49 Catégories : [Motbis 2025] fermentation lactique [Motbis 2025] fromage [Motbis 2025] label de certification Note de contenu : Cette étude présente la démarche de recherche-action entreprise en Corse, avec un groupe de fromagers, pour développer des ferments lactiques spécifiques.

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gestion et intégration des documents de traçabilité dans les exploitations d'élevage : réalités et améliorations possibles / Vincent Abt ; Alain Havet in Cahiers Agricultures *, Vol.18, n°1 ([01/01/2009])

Public ISBD [article]  inCahiers Agricultures * > Vol.18, n°1 [01/01/2009] . - p.7-13 Titre : gestion et intégration des documents de traçabilité dans les exploitations d'élevage : réalités et améliorations possibles Type de document : Article Auteurs : Vincent Abt ; Alain Havet Année de publication : 2009 Article en page(s) : p.7-13 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] élevage [Motbis 2025] exploitation agricole [Motbis 2025] traçabilité Note de contenu : Modalités de l'articulation gestion-intégration des documents de traçabilité au regard des fonctions de ces documents au sein du système d'information des exploitations agricoles [article] gestion et intégration des documents de traçabilité dans les exploitations d'élevage : réalités et améliorations possibles [Article] / Vincent Abt ; Alain Havet . - 2009 . - p.7-13. Langues : Français (fre) in Cahiers Agricultures * > Vol.18, n°1 [01/01/2009] . - p.7-13 Catégories : [Motbis 2025] élevage [Motbis 2025] exploitation agricole [Motbis 2025] traçabilité Note de contenu : Modalités de l'articulation gestion-intégration des documents de traçabilité au regard des fonctions de ces documents au sein du système d'information des exploitations agricoles

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Multifonctionnalité des prairies en France : II. Conciliation des fonctions de production et de préservation de l'environnement / C. Huyghe in Cahiers Agricultures *, Vol.18, n°1 ([01/01/2009])

Public ISBD [article]  inCahiers Agricultures * > Vol.18, n°1 [01/01/2009] . - p.7-16 Titre : Multifonctionnalité des prairies en France : II. Conciliation des fonctions de production et de préservation de l'environnement Type de document : Article Auteurs : C. Huyghe Année de publication : 2009 Article en page(s) : p.7-16 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] biodiversité [Motbis 2025] érosion [Motbis 2025] protection de l'environnement Note de contenu : Les prairies et cultures fourragères constituent une part essentielle de la surface agricole utile française et contribuent à alimenter les troupeaux herbivores s'inscrivant ainsi dans un secteur économique majeur. [article] Multifonctionnalité des prairies en France : II. Conciliation des fonctions de production et de préservation de l'environnement [Article] / C. Huyghe . - 2009 . - p.7-16. Langues : Français (fre) in Cahiers Agricultures * > Vol.18, n°1 [01/01/2009] . - p.7-16 Catégories : [Motbis 2025] biodiversité [Motbis 2025] érosion [Motbis 2025] protection de l'environnement Note de contenu : Les prairies et cultures fourragères constituent une part essentielle de la surface agricole utile française et contribuent à alimenter les troupeaux herbivores s'inscrivant ainsi dans un secteur économique majeur.

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Quel prix les habitants d'une région périurbaine payent-ils pour voir des paysages "verts" depuis chez eux ? / Jean Cavailhès ; Thierry Brossard in Cahiers Agricultures *, Vol.18, n°1 ([01/01/2009])

Public ISBD [article]  inCahiers Agricultures * > Vol.18, n°1 [01/01/2009] . - p.56-62 Titre : Quel prix les habitants d'une région périurbaine payent-ils pour voir des paysages "verts" depuis chez eux ? Type de document : Article Auteurs : Jean Cavailhès ; Thierry Brossard Année de publication : 2009 Article en page(s) : p.56-62 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] milieu rural [Motbis 2025] paysage [Motbis 2025] politique agricole européenne Note de contenu : L'objectif de cet article est d'estimer le prix d'attributs paysagers dans la région de Dijon. A partir d'images stellites et d'un modèle numérique de terrain on peut "mesurer" les paysages vus depuis le sol à travers une batterie d'indices. [article] Quel prix les habitants d'une région périurbaine payent-ils pour voir des paysages "verts" depuis chez eux ? [Article] / Jean Cavailhès ; Thierry Brossard . - 2009 . - p.56-62. Langues : Français (fre) in Cahiers Agricultures * > Vol.18, n°1 [01/01/2009] . - p.56-62 Catégories : [Motbis 2025] milieu rural [Motbis 2025] paysage [Motbis 2025] politique agricole européenne Note de contenu : L'objectif de cet article est d'estimer le prix d'attributs paysagers dans la région de Dijon. A partir d'images stellites et d'un modèle numérique de terrain on peut "mesurer" les paysages vus depuis le sol à travers une batterie d'indices.

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Un argrosystème est-il un écosystème ? / Jacques Tassin in Cahiers Agricultures *, Vol.18, n°1 ([01/01/2009])

Public ISBD [article]  inCahiers Agricultures * > Vol.18, n°1 [01/01/2009] . - p.57-63 Titre : Un argrosystème est-il un écosystème ? Type de document : Article Auteurs : Jacques Tassin Année de publication : 2009 Article en page(s) : p.57-63 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] agriculture durable [Motbis 2025] agronomie : discipline [Motbis 2025] écosystème [Motbis 2025] protection de l'environnement Note de contenu : - L'écosystème n'est pas un concept scientifiquement indiscutable - L'agrosystèmen'est pas un microcosme mais demeure quant à lui cartographiable - L'agrosystème n'est pas intemporel - L'agrosystème est préservé de l'impasse dualiste excluant l'homme de l'écosystème [article] Un argrosystème est-il un écosystème ? [Article] / Jacques Tassin . - 2009 . - p.57-63. Langues : Français (fre) in Cahiers Agricultures * > Vol.18, n°1 [01/01/2009] . - p.57-63 Catégories : [Motbis 2025] agriculture durable [Motbis 2025] agronomie : discipline [Motbis 2025] écosystème [Motbis 2025] protection de l'environnement Note de contenu : - L'écosystème n'est pas un concept scientifiquement indiscutable - L'agrosystèmen'est pas un microcosme mais demeure quant à lui cartographiable - L'agrosystème n'est pas intemporel - L'agrosystème est préservé de l'impasse dualiste excluant l'homme de l'écosystème

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