Analyse des stratégies de coopératives Aymara et gestion de la biodiversité du Quin0a / Matthieu Arar-Jeantet (2009)

Public ISBD Titre : Analyse des stratégies de coopératives Aymara et gestion de la biodiversité du Quin0a : étude sur la commune de Colchane dans l'Altiplano chilien Type de document : Memoire (MFE) Auteurs : Matthieu Arar-Jeantet, Auteur ; Jacques Godet, Directeur de thèse Editeur : Lyon : Isara Lyon Année de publication : 2009 Importance : 229 p Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] Andes [Motbis 2025] Chili [Motbis 2025] plante herbacée [Motbis 2025] système de culture Note de contenu : Diminution de la quinoa sur les marchés chiliens. Deux coopératives de transformation ont été créées en 2000 et 2007 dans la commune de Colchane. A partir de l'analyse des trajectoires et des stratégies de ces deux coopératives, des pratiques et des choix stratégiques des agriculteurs. Cette étude explore les différents types de scénarios pour le futur de la biodiversité de la quinoa de l'altiplano chilien. Organisme demandeur : CIRAD-ES Analyse des stratégies de coopératives Aymara et gestion de la biodiversité du Quin0a : étude sur la commune de Colchane dans l'Altiplano chilien [Memoire (MFE)] / Matthieu Arar-Jeantet, Auteur ; Jacques Godet, Directeur de thèse . - Lyon : Isara Lyon, 2009 . - 229 p. Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] Andes [Motbis 2025] Chili [Motbis 2025] plante herbacée [Motbis 2025] système de culture Note de contenu : Diminution de la quinoa sur les marchés chiliens. Deux coopératives de transformation ont été créées en 2000 et 2007 dans la commune de Colchane. A partir de l'analyse des trajectoires et des stratégies de ces deux coopératives, des pratiques et des choix stratégiques des agriculteurs. Cette étude explore les différents types de scénarios pour le futur de la biodiversité de la quinoa de l'altiplano chilien. Organisme demandeur : CIRAD-ES

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Grands producteurs modernes, petits éleveurs marginaux ? / Antoine Aupois in Economie Rurale, 393 ([01/07/2025])

Public ISBD [article]  inEconomie Rurale > 393 [01/07/2025] . - 97-113 Titre : Grands producteurs modernes, petits éleveurs marginaux ? : Une autre marche à suivre pour envisager les élevages laitiers andins équatoriens Type de document : Article Auteurs : Antoine Aupois, Auteur ; Samir El Ouaamari, Auteur Année de publication : 2025 Article en page(s) : 97-113 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] Andes [Motbis 2025] politique publique [Motbis 2025] valeur ajoutée Note de contenu : Reposant sur une démarche d’agriculture comparée, cet article porte sur la diversité des élevages laitiers dans une petite région d’Équateur. À partir de la compréhension des modalités de conduite des troupeaux et des prairies des différents types d’exploitations, les auteurs montrent que, derrière la référence à un modèle techniciste dominant, les pratiques des agriculteurs sont hétérogènes tout comme leurs performances. Dans le sillage d’autres travaux, ces résultats remettent en question la supériorité économique supposée des grandes unités de production et constituent une base de réflexion sur les politiques publiques les plus adaptées pour envisager un développement agricole propice, à la fois, à la création de richesse, à l’autonomie des exploitations et aux revenus des plus précaires. [article] Grands producteurs modernes, petits éleveurs marginaux ? : Une autre marche à suivre pour envisager les élevages laitiers andins équatoriens [Article] / Antoine Aupois, Auteur ; Samir El Ouaamari, Auteur . - 2025 . - 97-113. Langues : Français (fre) in Economie Rurale > 393 [01/07/2025] . - 97-113 Catégories : [Motbis 2025] Andes [Motbis 2025] politique publique [Motbis 2025] valeur ajoutée Note de contenu : Reposant sur une démarche d’agriculture comparée, cet article porte sur la diversité des élevages laitiers dans une petite région d’Équateur. À partir de la compréhension des modalités de conduite des troupeaux et des prairies des différents types d’exploitations, les auteurs montrent que, derrière la référence à un modèle techniciste dominant, les pratiques des agriculteurs sont hétérogènes tout comme leurs performances. Dans le sillage d’autres travaux, ces résultats remettent en question la supériorité économique supposée des grandes unités de production et constituent une base de réflexion sur les politiques publiques les plus adaptées pour envisager un développement agricole propice, à la fois, à la création de richesse, à l’autonomie des exploitations et aux revenus des plus précaires.

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REV-00017477	393 [01/07/2025]	Revue	Salle de lecture	Documentaires	Disponible

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