Abrégé de physiologie végétale. Tome 1, Nutrition / René Heller ; Robert Esnault ; Claude Lance (1993)

Public ISBD Titre : Abrégé de physiologie végétale. Tome 1, Nutrition Type de document : Ouvrage Auteurs : René Heller ; Robert Esnault ; Claude Lance Editeur : Paris : Masson Année de publication : 1993 Importance : 294 p. Format : 21 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-225-84232-0 Prix : 146 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] évolution [Motbis 2025] ADN [Motbis 2025] analyse physico-chimique [Motbis 2025] azote [Motbis 2025] besoin nutritionnel [Motbis 2025] biosynthèse [Motbis 2025] carbone [Motbis 2025] cellule [Motbis 2025] composé ionique [Motbis 2025] cytoplasme [Motbis 2025] eau [Motbis 2025] énergie [Motbis 2025] engrais [Motbis 2025] fermentation [Motbis 2025] glucide [Motbis 2025] langage [Motbis 2025] légumineuse [Motbis 2025] lipide [Motbis 2025] métabolisme [Motbis 2025] nitrate [Motbis 2025] nutrition [Motbis 2025] oligoélément [Motbis 2025] oxydoréduction [Motbis 2025] oxygène [Motbis 2025] phosphate [Motbis 2025] photosynthèse [Motbis 2025] physiologie végétale [Motbis 2025] pigment [Motbis 2025] plante [Motbis 2025] protide [Motbis 2025] respiration [Motbis 2025] sève [Motbis 2025] sol [Motbis 2025] soufre [Motbis 2025] symbiose Note de contenu : Notions de base : Cytoplasme et noyau Organites cellulaires Formations inertes Protides Acides nucléiques et nucléotides Glucides Lipides et lipoïdes Le langage thermodynamique Le sol et l'absorption de l'eau : Le sol L'eau du sol L'absorption de l'eau : localisation Les facteurs de l'absorption de l'eau Les mécanismes de l'absorption de l'eau L'eau dans la plante : La teneur en eau des végétaux Les liaisons de l'eau Variation de la teneur en eau et activité physiologique Le transit de l'eau L'émission d'eau et l'équilibre hydrique : La guttation et autres cas particuliers La transpiration : mise en évidence et mesure La transpiration : localisation Valeurs moyennes Les variations de la transpiration : effets des facteurs structuraux Influence des facteurs externes Mécanisme d'ouverture des stoïmates L'équilibre hydrique des végétaux Nécessité et rôle des éléments minéraux : La composition minérale des végétaux Les variations de la composition minérale Les macroéléments métalliques Les macroéléments métalloïdiques Les oligoéléments L'absorption minérale et les transports d'ions : Définitions et méthodes d'études Carcatères généraux de l'absorption Cinétiques de l'absorption Les types de transports Les situations d'équilibre L'absorption en régime stationnaire Couplages chimioosmotiques Transports d'ions et turgescence L'alimentation minérale des végétaux supérieurs : Le sol et l'alimentation minérale La chélation Les doses utiles Les interactions entre éléments La détermination des besoins nutritifs Solutions nutritives et engrais exigences particulières et adaptations La nutritions azotée : L'azote du sol L'utilisation de l'azote organique L'utilisation de l'azote minéral Les engrais azotés Utilisation de l'azote atmosphérique par les fixateurs libres La fixation symbiotique de N2 par les légumineuses Installation de la symbiose Caractères et importance de la fixation symbiotique L'assimilation de l'azote et du soufre La réduction des nitrates Mécanisme de la réduction Assimilation de l'azote moléculaire Biosynthèse des aminoacides La protéogénèse Assimilation du soufre La photosynthèse : étude générale : Caractères Les pigments assimilateurs Méthodes de mesure Valeurs moyennes et variations Actions des facteurs externes Effets des différentes longueurs d'onde Réactions claires et réactions obscures La photosynthèse : l'acte photochimique Pigments actifs et pigments accessoires Schéma général Les transferts d'électron Les photophosphorylations Les bactéries phototrophes La photosynthèse : assimilation du CO2 : Le cycle de Calvin Régulation du fonctionnement du cycle de Calvin Autres types de carboxylation : crassulacées, plante en C4 La photorespiration Mécanisme et signification de la photorespiration Biosynthèse des glucides Migration des assimilats et sève élaborée La circulation de la sève élaborée Le chloroplaste et la cellule : Le franchissement de l'enveloppe chloroplastique Coordination des métabolismes glucidiques dans le chloroplaste et le cytosol L'importation des protéines dans le chloroplaste L'ADN chloroplastique La synthèse de la Rubisco La théorie symbiotique et l'évolution des chloroplastes Le catabolisme et les synthèses associées : Définition La fermentation alcoolique La glycolyse La respiration La voie du cycle de Krebs Le cycle des pentoses-phosphate Les oxydations terminales Catabolisme des lipides et des protides Biosynthèses associées Le rôle des végétaux dans les cycles de matière et d'énergie : Le cycle de l'eau Cycles du carbones et de l'oxygène Cycle de l'azote Cycle du soufre et des autres éléments Abrégé de physiologie végétale. Tome 1, Nutrition [Ouvrage] / René Heller ; Robert Esnault ; Claude Lance . - Paris : Masson, 1993 . - 294 p. ; 21 cm. ISBN : 978-2-225-84232-0 : 146 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] évolution [Motbis 2025] ADN [Motbis 2025] analyse physico-chimique [Motbis 2025] azote [Motbis 2025] besoin nutritionnel [Motbis 2025] biosynthèse [Motbis 2025] carbone [Motbis 2025] cellule [Motbis 2025] composé ionique [Motbis 2025] cytoplasme [Motbis 2025] eau [Motbis 2025] énergie [Motbis 2025] engrais [Motbis 2025] fermentation [Motbis 2025] glucide [Motbis 2025] langage [Motbis 2025] légumineuse [Motbis 2025] lipide [Motbis 2025] métabolisme [Motbis 2025] nitrate [Motbis 2025] nutrition [Motbis 2025] oligoélément [Motbis 2025] oxydoréduction [Motbis 2025] oxygène [Motbis 2025] phosphate [Motbis 2025] photosynthèse [Motbis 2025] physiologie végétale [Motbis 2025] pigment [Motbis 2025] plante [Motbis 2025] protide [Motbis 2025] respiration [Motbis 2025] sève [Motbis 2025] sol [Motbis 2025] soufre [Motbis 2025] symbiose Note de contenu : Notions de base : Cytoplasme et noyau Organites cellulaires Formations inertes Protides Acides nucléiques et nucléotides Glucides Lipides et lipoïdes Le langage thermodynamique Le sol et l'absorption de l'eau : Le sol L'eau du sol L'absorption de l'eau : localisation Les facteurs de l'absorption de l'eau Les mécanismes de l'absorption de l'eau L'eau dans la plante : La teneur en eau des végétaux Les liaisons de l'eau Variation de la teneur en eau et activité physiologique Le transit de l'eau L'émission d'eau et l'équilibre hydrique : La guttation et autres cas particuliers La transpiration : mise en évidence et mesure La transpiration : localisation Valeurs moyennes Les variations de la transpiration : effets des facteurs structuraux Influence des facteurs externes Mécanisme d'ouverture des stoïmates L'équilibre hydrique des végétaux Nécessité et rôle des éléments minéraux : La composition minérale des végétaux Les variations de la composition minérale Les macroéléments métalliques Les macroéléments métalloïdiques Les oligoéléments L'absorption minérale et les transports d'ions : Définitions et méthodes d'études Carcatères généraux de l'absorption Cinétiques de l'absorption Les types de transports Les situations d'équilibre L'absorption en régime stationnaire Couplages chimioosmotiques Transports d'ions et turgescence L'alimentation minérale des végétaux supérieurs : Le sol et l'alimentation minérale La chélation Les doses utiles Les interactions entre éléments La détermination des besoins nutritifs Solutions nutritives et engrais exigences particulières et adaptations La nutritions azotée : L'azote du sol L'utilisation de l'azote organique L'utilisation de l'azote minéral Les engrais azotés Utilisation de l'azote atmosphérique par les fixateurs libres La fixation symbiotique de N2 par les légumineuses Installation de la symbiose Caractères et importance de la fixation symbiotique L'assimilation de l'azote et du soufre La réduction des nitrates Mécanisme de la réduction Assimilation de l'azote moléculaire Biosynthèse des aminoacides La protéogénèse Assimilation du soufre La photosynthèse : étude générale : Caractères Les pigments assimilateurs Méthodes de mesure Valeurs moyennes et variations Actions des facteurs externes Effets des différentes longueurs d'onde Réactions claires et réactions obscures La photosynthèse : l'acte photochimique Pigments actifs et pigments accessoires Schéma général Les transferts d'électron Les photophosphorylations Les bactéries phototrophes La photosynthèse : assimilation du CO2 : Le cycle de Calvin Régulation du fonctionnement du cycle de Calvin Autres types de carboxylation : crassulacées, plante en C4 La photorespiration Mécanisme et signification de la photorespiration Biosynthèse des glucides Migration des assimilats et sève élaborée La circulation de la sève élaborée Le chloroplaste et la cellule : Le franchissement de l'enveloppe chloroplastique Coordination des métabolismes glucidiques dans le chloroplaste et le cytosol L'importation des protéines dans le chloroplaste L'ADN chloroplastique La synthèse de la Rubisco La théorie symbiotique et l'évolution des chloroplastes Le catabolisme et les synthèses associées : Définition La fermentation alcoolique La glycolyse La respiration La voie du cycle de Krebs Le cycle des pentoses-phosphate Les oxydations terminales Catabolisme des lipides et des protides Biosynthèses associées Le rôle des végétaux dans les cycles de matière et d'énergie : Le cycle de l'eau Cycles du carbones et de l'oxygène Cycle de l'azote Cycle du soufre et des autres éléments

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• Abrégé de physiologie végétale. Tome 2, Développement / René Heller (1995)

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Actualisation des besoins protéiques des ruminants et détermination des réponses des femelles laitières aux apports de protéines digestibles dans l'intestin / D. Sauvant in INRA : productions animales *, vol. 028-005 ([01/12/2015])

Public ISBD [article]  inINRA : productions animales * > vol. 028-005 [01/12/2015] . - p. 341-432 Titre : Actualisation des besoins protéiques des ruminants et détermination des réponses des femelles laitières aux apports de protéines digestibles dans l'intestin Type de document : Article Auteurs : D. Sauvant Année de publication : 2015 Article en page(s) : p. 341-432 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] azote [Motbis 2025] digestion [Motbis 2025] élevage bovin [Motbis 2025] élevage caprin Note de contenu : La prévision des besoins et les réponses des ruminants aux apports protéiques permettent d'optimiser l'efficacité d'utilisation de Protéines digestibles dans l'intestin (PDI). Ces nouvelles lois de réponse seront introduites dans la révision des systèmes d'alimentation pour les ruminants proposée par l'INRA (Institut national de la recherche agronomique) : besoin d'entretien et besoin de production. [article] Actualisation des besoins protéiques des ruminants et détermination des réponses des femelles laitières aux apports de protéines digestibles dans l'intestin [Article] / D. Sauvant . - 2015 . - p. 341-432. Langues : Français (fre) in INRA : productions animales * > vol. 028-005 [01/12/2015] . - p. 341-432 Catégories : [Motbis 2025] azote [Motbis 2025] digestion [Motbis 2025] élevage bovin [Motbis 2025] élevage caprin Note de contenu : La prévision des besoins et les réponses des ruminants aux apports protéiques permettent d'optimiser l'efficacité d'utilisation de Protéines digestibles dans l'intestin (PDI). Ces nouvelles lois de réponse seront introduites dans la révision des systèmes d'alimentation pour les ruminants proposée par l'INRA (Institut national de la recherche agronomique) : besoin d'entretien et besoin de production.

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Adapter la fertilisation azotée en agriculture de conservation / Charlotte Salmon in France agricole (La), 4108 ([11/04/2025])

Public ISBD [article]  inFrance agricole (La) > 4108 [11/04/2025] . - p. 31 Titre : Adapter la fertilisation azotée en agriculture de conservation Type de document : Article Auteurs : Charlotte Salmon Année de publication : 2025 Article en page(s) : p. 31 Catégories : [Motbis 2025] agriculture de conservation [Motbis 2025] azote [Motbis 2025] fertilisation [Motbis 2025] nutrition végétale Résumé : Présentation de l'Observatoire des pratiques et des expérimentations mis en place par la chambre d'agriculture des Pays de la Loire. Premiers résultats. Note de contenu : photogr. [article] Adapter la fertilisation azotée en agriculture de conservation [Article] / Charlotte Salmon . - 2025 . - p. 31. in France agricole (La) > 4108 [11/04/2025] . - p. 31 Catégories : [Motbis 2025] agriculture de conservation [Motbis 2025] azote [Motbis 2025] fertilisation [Motbis 2025] nutrition végétale Résumé : Présentation de l'Observatoire des pratiques et des expérimentations mis en place par la chambre d'agriculture des Pays de la Loire. Premiers résultats. Note de contenu : photogr.

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Les agriculteurs en bio en quête de sources d'azote / Véronique Bargain in Réussir. Grandes cultures, 379 ([01/05/2023])

Public ISBD [article]  inRéussir. Grandes cultures > 379 [01/05/2023] . - p. 30-31 Titre : Les agriculteurs en bio en quête de sources d'azote Type de document : Article Auteurs : Véronique Bargain Année de publication : 2023 Article en page(s) : p. 30-31 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] azote [Motbis 2025] engrais Résumé : L'envolée du prix des engrais et la stagnation de celui des céréales amènent les agriculteurs en bio à réduire la fertilisation des cultures. De nombreux producteurs travaillent l'agriculture biologique de conservation au sens large, avec ou sans travail superficiel du sol et des couverts de plus ou moins longue durée. La fédération nationale d'agriculture biologique prône donc le développement d'une fertilité par l'agronomie et les ressources présentes sur la ferme ou à proximité. Note de contenu : photogr. [article] Les agriculteurs en bio en quête de sources d'azote [Article] / Véronique Bargain . - 2023 . - p. 30-31. Langues : Français (fre) in Réussir. Grandes cultures > 379 [01/05/2023] . - p. 30-31 Catégories : [Motbis 2025] azote [Motbis 2025] engrais Résumé : L'envolée du prix des engrais et la stagnation de celui des céréales amènent les agriculteurs en bio à réduire la fertilisation des cultures. De nombreux producteurs travaillent l'agriculture biologique de conservation au sens large, avec ou sans travail superficiel du sol et des couverts de plus ou moins longue durée. La fédération nationale d'agriculture biologique prône donc le développement d'une fertilité par l'agronomie et les ressources présentes sur la ferme ou à proximité. Note de contenu : photogr.

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Agriculture biologique, une approche scientifique / Christian de Carné-Carnavalet (2025) 

Public ISBD Titre : Agriculture biologique, une approche scientifique Type de document : Ouvrage Auteurs : Christian de Carné-Carnavalet, Auteur Mention d'édition : 3ème édition Editeur : Paris : France Agricole Année de publication : 2025 Importance : 574 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-85557-899-6 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] agriculture biologique [Motbis 2025] amélioration du sol [Motbis 2025] artificialisation des sols [Motbis 2025] azote [Motbis 2025] bactérie [Motbis 2025] champignon [Motbis 2025] fertilisation [Motbis 2025] maraîchage : situation [Motbis 2025] plante [Motbis 2025] sol [Motbis 2025] sol : étude agronomique [Motbis 2025] ver (animal) [Motbis 2025] vigne [Motbis 2025] viticulture Index. décimale : LH-0 Généralités Note de contenu : Préface Résumé Préambule Partie I : Les outils de l'agriculture biologique 1. Les principes de base de l'agriculture biologique 2. Au commencement : la biotellurie Le sol La formation des sols Nourrir les sols Vie biologique des sols 3. La microflore du sol et ses fonctions Les bactéries Les champignons Les mycorhizes Le consortium bactéries/champignon : la formation des humus Conclusion intermédiaire 4. La faune du sol et ses fonctions Les protozoaires Les nématodes Les lombriciens ou vers de terre Les collemboles Les insectes aptérygotes Les myriapodes Les groupes secondaires 5. Un élément à part : les algues Les algues marines Les algues d'eau douce Les algues terrestres 6. Biocontrôle des maladies par les microorganismes telluriques Interactions directes bactéries PGRP/pathogènes Renforcement de la capacité défensive des plantes Champignon et activité antibiotique Activité sanitaire des bactéries vis-à-vis des plantes Partie II : La pratique sur le terrain Avertissement aux lecteurs Introduction 1. Les plantes Éléments minéraux constitutifs de la matière végétale 2. Le sol Le rôle du sol La structure du sol 3. Les matières organiques végétales Le rôle des MO De l'organique aux nutriments Les rôles et l'importance de la matière organique soluble (MOS) 4. La vie du sol Vers de nouveaux systèmes de culture L'entretien de la biomasse des sols Rétablir et entretenir les réseaux édaphiques Gérer les organismes du sol Le cycle des nutriments à l'intérieur du sol : le miracle biologique Une mise au point sur le PH L'apport des minéraux par le phénomène de la décomposition des MO Une mise au point sur le PH L'apport des minéraux par le phénomène de décomposition des MO Le cas particulier de l'azote 5. La fertilisation de l'agriculture biologique Les principes généraux de la "fertilisation biologique" Comment s'y prendre ? Le calcul du ratio intrants/extrants (un poste mineur) La MO dans tous ses états La gestion des MO dans tous ses états 6. Ingénierie écologique des écosystèmes cultivés Les hydrorétenteurs en agriculture Les retombées des systèmes culturaux agrobiologiques sur les qualités organoleptiques des récoltes Importance du système de culture dans l'élaboration des métabolites secondaires Résidus de pesticides Mise au point sur l'environnement des cultures et les rotations L'environnement des cultures : intégrer les parcelles dans l'écotype local Les grandes cultures Vigne, vergers et plantes pérennes sur rangs Le maraîchage Le maraîchage bio-intensif sur petites surfaces Le jardin biologique : création, entretien Conclusion générale Bibliographie Index Agriculture biologique, une approche scientifique [Ouvrage] / Christian de Carné-Carnavalet, Auteur  . -  3ème édition . - Paris : France Agricole, 2025 . - 574 p. ISBN : 978-2-85557-899-6 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] agriculture biologique [Motbis 2025] amélioration du sol [Motbis 2025] artificialisation des sols [Motbis 2025] azote [Motbis 2025] bactérie [Motbis 2025] champignon [Motbis 2025] fertilisation [Motbis 2025] maraîchage : situation [Motbis 2025] plante [Motbis 2025] sol [Motbis 2025] sol : étude agronomique [Motbis 2025] ver (animal) [Motbis 2025] vigne [Motbis 2025] viticulture Index. décimale : LH-0 Généralités Note de contenu : Préface Résumé Préambule Partie I : Les outils de l'agriculture biologique 1. Les principes de base de l'agriculture biologique 2. Au commencement : la biotellurie Le sol La formation des sols Nourrir les sols Vie biologique des sols 3. La microflore du sol et ses fonctions Les bactéries Les champignons Les mycorhizes Le consortium bactéries/champignon : la formation des humus Conclusion intermédiaire 4. La faune du sol et ses fonctions Les protozoaires Les nématodes Les lombriciens ou vers de terre Les collemboles Les insectes aptérygotes Les myriapodes Les groupes secondaires 5. Un élément à part : les algues Les algues marines Les algues d'eau douce Les algues terrestres 6. Biocontrôle des maladies par les microorganismes telluriques Interactions directes bactéries PGRP/pathogènes Renforcement de la capacité défensive des plantes Champignon et activité antibiotique Activité sanitaire des bactéries vis-à-vis des plantes Partie II : La pratique sur le terrain Avertissement aux lecteurs Introduction 1. Les plantes Éléments minéraux constitutifs de la matière végétale 2. Le sol Le rôle du sol La structure du sol 3. Les matières organiques végétales Le rôle des MO De l'organique aux nutriments Les rôles et l'importance de la matière organique soluble (MOS) 4. La vie du sol Vers de nouveaux systèmes de culture L'entretien de la biomasse des sols Rétablir et entretenir les réseaux édaphiques Gérer les organismes du sol Le cycle des nutriments à l'intérieur du sol : le miracle biologique Une mise au point sur le PH L'apport des minéraux par le phénomène de la décomposition des MO Une mise au point sur le PH L'apport des minéraux par le phénomène de décomposition des MO Le cas particulier de l'azote 5. La fertilisation de l'agriculture biologique Les principes généraux de la "fertilisation biologique" Comment s'y prendre ? Le calcul du ratio intrants/extrants (un poste mineur) La MO dans tous ses états La gestion des MO dans tous ses états 6. Ingénierie écologique des écosystèmes cultivés Les hydrorétenteurs en agriculture Les retombées des systèmes culturaux agrobiologiques sur les qualités organoleptiques des récoltes Importance du système de culture dans l'élaboration des métabolites secondaires Résidus de pesticides Mise au point sur l'environnement des cultures et les rotations L'environnement des cultures : intégrer les parcelles dans l'écotype local Les grandes cultures Vigne, vergers et plantes pérennes sur rangs Le maraîchage Le maraîchage bio-intensif sur petites surfaces Le jardin biologique : création, entretien Conclusion générale Bibliographie Index

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• Agriculture biologique : une approche scientifique / Christian de Carné-Carnavalet (2018) 

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Agriculture biologique, une approche scientifique URL

L'agriculture de conservation pour stopper l'érosion des sols / Raphaëlle Borget in France agricole (La), 3992 ([27/01/2023])

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Agriculture de conservation des sols : faut-il fractionner l'azote sur les blés ? / Mathieu Marguerie in Perspectives Agricoles, 509 ([01/04/2023])

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Agriculture de conservation des sols : ne pas solder les apports d'azote trop tôt / Grégory Véricel in Perspectives Agricoles, 517 ([01/01/2024])

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Agriculture de conservation des sols : tenir compte des spécificités du système / Mathieu Marguerie in Perspectives Agricoles, 512 ([01/07/2023])

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Agronomes et paysans : un dialogue fructueux / André Pochon (2008) 

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Alerte à l'effondrement des biomasses levuriennes / Arnaud Immele in Revue des oenologues, 189 ([01/10/2023])

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Alternatives : une nutrition optimisée pour réduire les traitements phytosanitaires / Loan Wacker in Cultivar *, 118 ([01/02/2022])

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Analyse expérimentale de l'effet de couverts de légumineuses associés en relais à un blé d'hiver, conduit en agriculture biologique, sur les performances des cultures, la maîtrise des adventices et la dynamique de l'azote. / Camille Amossé (2013)

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Analyser une transition agro-alimentaire par les flux d’azote : Aussois un cas d’étude du découplage progressif de la production et de la consommation / Thierry Bonaudo ; Gilles Billen ; Josette Garnier ; Fabienne Barataud ; Sabine Bognon ; Denis Dupré ; Pauline Marty in RERU - Revue d'Economie Régionale et Urbaine *, N°5 (2017) (01/12/2017)

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Apport tardif d'azote sur céréales : l'intérêt des engrais foliaires est limité / Pierre Castillon ; Jean-Pierre Cohan ; Eric Masson in Perspectives Agricoles, 376 ([01/03/2011])

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