Affichage environnemental : une usine à gaz en préparation in France agricole (La), 3888 ([29/01/2021])

Public ISBD [article]  inFrance agricole (La) > 3888 [29/01/2021] . - p. 14-15 Titre : Affichage environnemental : une usine à gaz en préparation Type de document : Article Année de publication : 2021 Article en page(s) : p. 14-15 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] agriculture durable [Motbis 2025] bien de consommation [Motbis 2025] indicateur de développement durable Résumé : Information sur l'affichage évaluant l'impact environnemental institué par la loi du 10 février 2020 concernant la lutte contre le gaspillage alimentaire concernant tous les produits de consommation y compris alimentaires, bruts ou transformés, pour une consommation plus respectueuse de l'environnement. Note de contenu : graph. [article] Affichage environnemental : une usine à gaz en préparation [Article] . - 2021 . - p. 14-15. Langues : Français (fre) in France agricole (La) > 3888 [29/01/2021] . - p. 14-15 Catégories : [Motbis 2025] agriculture durable [Motbis 2025] bien de consommation [Motbis 2025] indicateur de développement durable Résumé : Information sur l'affichage évaluant l'impact environnemental institué par la loi du 10 février 2020 concernant la lutte contre le gaspillage alimentaire concernant tous les produits de consommation y compris alimentaires, bruts ou transformés, pour une consommation plus respectueuse de l'environnement. Note de contenu : graph.

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REV-00015227	3888 [29/01/2021]	Revue	Archives sur place	Documentaires	Disponible

Communication marketing (La) ; Concepts, techniques, stratégies / Jean-Marc Décaudin (2003)

Public ISBD Titre : Communication marketing (La) ; Concepts, techniques, stratégies Type de document : Ouvrage Auteurs : Jean-Marc Décaudin Editeur : Paris : Economica Année de publication : 2003 Importance : 381 p. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7178-4619-5 Prix : 30,8 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] bien de consommation [Motbis 2025] commerce international [Motbis 2025] communication interne [Motbis 2025] marque commerciale [Motbis 2025] média [Motbis 2025] mercatique [Motbis 2025] publicité Note de contenu : 1/ La stratégie de communication et son cadre - Le cadre théorique de la communication marketing - Le cadre organisationnel de la communication marketing - Le cadre juridique de la communication marketing - Définition d'une stratégie de communication marketing 2/ Les techniques de la communication marketing - La publicité-médias - La publicité directe - La publicité par l'événement - Les relations publiques - Les autres techniques de communication 3/ La mise en oeuvre de la stratégie de communication marketing - La stratégie de communication institutionnelle, de marque ou de produit - Stratégie de communication marketing et secteur économique - La stratégie de communication internationale - Les budgets de la stratégie de communication marketing - L'audit de la stratégie de communication marketing Communication marketing (La) ; Concepts, techniques, stratégies [Ouvrage] / Jean-Marc Décaudin . - Paris : Economica, 2003 . - 381 p. ; 24 cm. ISBN : 978-2-7178-4619-5 : 30,8 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] bien de consommation [Motbis 2025] commerce international [Motbis 2025] communication interne [Motbis 2025] marque commerciale [Motbis 2025] média [Motbis 2025] mercatique [Motbis 2025] publicité Note de contenu : 1/ La stratégie de communication et son cadre - Le cadre théorique de la communication marketing - Le cadre organisationnel de la communication marketing - Le cadre juridique de la communication marketing - Définition d'une stratégie de communication marketing 2/ Les techniques de la communication marketing - La publicité-médias - La publicité directe - La publicité par l'événement - Les relations publiques - Les autres techniques de communication 3/ La mise en oeuvre de la stratégie de communication marketing - La stratégie de communication institutionnelle, de marque ou de produit - Stratégie de communication marketing et secteur économique - La stratégie de communication internationale - Les budgets de la stratégie de communication marketing - L'audit de la stratégie de communication marketing

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000001486601	VE-0060	Livre	Salle de lecture	Documentaires	Disponible

Le désir de nouveautés. L'obsolescence au coeur du capitalisme (XVe-XXIe siècle) / Jeanne Guien (2025)

Public ISBD Titre : Le désir de nouveautés. L'obsolescence au coeur du capitalisme (XVe-XXIe siècle) Type de document : Ouvrage Auteurs : Jeanne Guien, Auteur Editeur : Paris : La Découverte Année de publication : 2025 Importance : 347 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-348-08342-6 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] achat : consommation [Motbis 2025] bien de consommation [Motbis 2025] commercialisation [Motbis 2025] consommation : économie [Motbis 2025] consommation des ménages [Motbis 2025] stratégie d'entreprise Index. décimale : XW-0 Généralités Note de contenu : Introduction Propriétés et qualités Discours stratégiques, discours performatifs – pour une approche matérialiste du discours Figures et moments Justifications et accusations Histoire et actualité Chapitre 1 : Commerce au loin, luxe et exotisme Columbusing politique – la " découverte " d'une " terre " remplie de " biens temporels " " au-delà de toute prévision " Columbusing scientifique – des " curiosités " et " marchandises exotiques " Columbusing commercial – des " marchands-aventuriers " à la recherche de " commodités marchandisables " Construction des marchés exotiques en Europe : manque, médecine, mondanités Construction des marchés du luxe en Europe : modes, manières, centralités Monopoliser le goût des nouveautés " Objets éphémères ", " extravagances " et inégalités " Nouveaux biens ", " luxe " et ruissellement Économie politique, " consommation improductive " et " civilisation " Chapitre 2 : Machinisme, innovation et progrès Machinisme et conflits sociaux " Améliorations " et " usure morale " des moyens de production Cycles, révolutions, transitions... Comment euphémiser la violence de l'obsolescence " Révolutions vertes " " Gérer " l'obsolescence humaine La " destruction créatrice ", un mantra démarxisé " Loi de Moore " et accélération exponentielle : du choix économique au destin technologique C'est l'histoire de la vie Chapitre 3 : Mode, tendances et saisonnalité Les cycles préindustriels de la consommation de vêtements Les cycles préindustriels de la production de vêtements Produire en permanence : la confection L'invention d'un nouveau calendrier commercial par les " grands magasins de nouveautés " Le rôle de la " haute couture " La nouveauté permanente : " mode instantanée ", fast fashion, ultra fast fashion L'opérateur du réenchantement : les médias Chapitre 4 : Consumérisme, style et renouvellement Le consumérisme, promesse fondatrice du marketing Les designers ou l'avant-garde du " style " Les publicitaires, " les plus modernes des hommes " Chapitre 5 : Produits jetables, packaging et objets " neufs " Qu'est-ce qu'un produit jetable ? Quelques produits pionniers (au sens propre et au sens figuré) Des produits " pratiques " ? Domestication de l'efficacité et invisibilisation du travail Des produits " pas chers " ? De l'usage ostentatoire du consumérisme Des produits " hygiéniques " ? Peur des autres et honte de soi L'emballage, hyper-produit jetable et objet-seuil Désirer déchirer Conclusion La nouveauté, entre philosophie et histoire La nouveauté, entre logique et politique La nouveauté, entre fond et forme La nouveauté, entre résistance et récupération Remerciements. Le désir de nouveautés. L'obsolescence au coeur du capitalisme (XVe-XXIe siècle) [Ouvrage] / Jeanne Guien, Auteur . - Paris : La Découverte, 2025 . - 347 p. ISBN : 978-2-348-08342-6 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] achat : consommation [Motbis 2025] bien de consommation [Motbis 2025] commercialisation [Motbis 2025] consommation : économie [Motbis 2025] consommation des ménages [Motbis 2025] stratégie d'entreprise Index. décimale : XW-0 Généralités Note de contenu : Introduction Propriétés et qualités Discours stratégiques, discours performatifs – pour une approche matérialiste du discours Figures et moments Justifications et accusations Histoire et actualité Chapitre 1 : Commerce au loin, luxe et exotisme Columbusing politique – la " découverte " d'une " terre " remplie de " biens temporels " " au-delà de toute prévision " Columbusing scientifique – des " curiosités " et " marchandises exotiques " Columbusing commercial – des " marchands-aventuriers " à la recherche de " commodités marchandisables " Construction des marchés exotiques en Europe : manque, médecine, mondanités Construction des marchés du luxe en Europe : modes, manières, centralités Monopoliser le goût des nouveautés " Objets éphémères ", " extravagances " et inégalités " Nouveaux biens ", " luxe " et ruissellement Économie politique, " consommation improductive " et " civilisation " Chapitre 2 : Machinisme, innovation et progrès Machinisme et conflits sociaux " Améliorations " et " usure morale " des moyens de production Cycles, révolutions, transitions... Comment euphémiser la violence de l'obsolescence " Révolutions vertes " " Gérer " l'obsolescence humaine La " destruction créatrice ", un mantra démarxisé " Loi de Moore " et accélération exponentielle : du choix économique au destin technologique C'est l'histoire de la vie Chapitre 3 : Mode, tendances et saisonnalité Les cycles préindustriels de la consommation de vêtements Les cycles préindustriels de la production de vêtements Produire en permanence : la confection L'invention d'un nouveau calendrier commercial par les " grands magasins de nouveautés " Le rôle de la " haute couture " La nouveauté permanente : " mode instantanée ", fast fashion, ultra fast fashion L'opérateur du réenchantement : les médias Chapitre 4 : Consumérisme, style et renouvellement Le consumérisme, promesse fondatrice du marketing Les designers ou l'avant-garde du " style " Les publicitaires, " les plus modernes des hommes " Chapitre 5 : Produits jetables, packaging et objets " neufs " Qu'est-ce qu'un produit jetable ? Quelques produits pionniers (au sens propre et au sens figuré) Des produits " pratiques " ? Domestication de l'efficacité et invisibilisation du travail Des produits " pas chers " ? De l'usage ostentatoire du consumérisme Des produits " hygiéniques " ? Peur des autres et honte de soi L'emballage, hyper-produit jetable et objet-seuil Désirer déchirer Conclusion La nouveauté, entre philosophie et histoire La nouveauté, entre logique et politique La nouveauté, entre fond et forme La nouveauté, entre résistance et récupération Remerciements.

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DOC-00006995	XW-0077	Livre	Salle de lecture	Documentaires	Disponible

Dossier : produits laitiers : les nouveaux usages / Karine Ermenier in Process alimentaire, 1350 ([01/09/2017])

Public ISBD [article]  inProcess alimentaire > 1350 [01/09/2017] Titre : Dossier : produits laitiers : les nouveaux usages Type de document : Article Auteurs : Karine Ermenier Année de publication : 2017 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] bien de consommation Note de contenu : Présentation des nouveaux produits laitiers nomades qui s'articulent autour de quatre tendances : l'enrichissement en protéines, répondre aux attentes du petit-déjeuner, cibler les enfants avec des formes ludiques et le grignotage fromager. Point sur les formulations, qui comprennent notamment les protéines laitières fonctionnelles et les ferments lactiques, pour conserver le produit à température ambiante. Côté procédé, le traitement thermique doit aussi être ajusté pour obtenir la durée de vie attendue en ambiant. [article] Dossier : produits laitiers : les nouveaux usages [Article] / Karine Ermenier . - 2017. Langues : Français (fre) in Process alimentaire > 1350 [01/09/2017] Catégories : [Motbis 2025] bien de consommation Note de contenu : Présentation des nouveaux produits laitiers nomades qui s'articulent autour de quatre tendances : l'enrichissement en protéines, répondre aux attentes du petit-déjeuner, cibler les enfants avec des formes ludiques et le grignotage fromager. Point sur les formulations, qui comprennent notamment les protéines laitières fonctionnelles et les ferments lactiques, pour conserver le produit à température ambiante. Côté procédé, le traitement thermique doit aussi être ajusté pour obtenir la durée de vie attendue en ambiant.

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REV-00012848	1350 - 01/09/2017	Revue	Archives sur place	Documentaires	Disponible

L'économie circulaire : stratégie pour un monde durable / Rémy Le Moigne (2018)

Public ISBD Titre : L'économie circulaire : stratégie pour un monde durable Type de document : Ouvrage Auteurs : Rémy Le Moigne, Auteur Mention d'édition : 2e édition Editeur : Malakoff : Dunod Année de publication : 2018 Importance : 226 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-10-077344-2 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] achat : consommation [Motbis 2025] bien de consommation [Motbis 2025] bien économique [Motbis 2025] circuit économique [Motbis 2025] conception industrielle [Motbis 2025] consommation : économie [Motbis 2025] croissance économique [Motbis 2025] culture durable [Motbis 2025] développement durable [Motbis 2025] économie [Motbis 2025] facteur de production [Motbis 2025] gestion de la production [Motbis 2025] mutation économique [Motbis 2025] production : économie [Motbis 2025] ressource naturelle [Motbis 2025] système économique [Motbis 2025] traitement des déchets Index. décimale : VF-2 Responsabilité sociale de l’entreprise et développement durable Note de contenu : La raréfaction des ressources est l'un des prochains défis auquel l'humanité doit faire face. Le modèle de l'économie linéaire « extraire, fabriquer, utiliser puis jeter », trop longtemps optimisé, s'avère peu efficace. Plus essentielle et performante, l'économie circulaire est aujourd'hui plus que jamais une alternative à nos modes non durables de production, de distribution et de consommation. Ce livre nous guide vers une transition inévitable en faveur du modèle de l'économie circulaire. Il décrit ses six principaux business models, de la vente de l'usage à l'économie du partage. En s'appuyant sur des centaines d'exemples issus de nombreux secteurs industriels, il nous présente ensuite la feuille de route pour les mettre en œuvre efficacement. Cette 2e édition entièrement refondue est destinée aux dirigeants et managers d'entreprises, aux responsables de territoires et à tous ceux qui veulent comprendre et agir. L'économie circulaire : stratégie pour un monde durable [Ouvrage] / Rémy Le Moigne, Auteur  . -  2e édition . - Malakoff : Dunod, 2018 . - 226 p. ISBN : 978-2-10-077344-2 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] achat : consommation [Motbis 2025] bien de consommation [Motbis 2025] bien économique [Motbis 2025] circuit économique [Motbis 2025] conception industrielle [Motbis 2025] consommation : économie [Motbis 2025] croissance économique [Motbis 2025] culture durable [Motbis 2025] développement durable [Motbis 2025] économie [Motbis 2025] facteur de production [Motbis 2025] gestion de la production [Motbis 2025] mutation économique [Motbis 2025] production : économie [Motbis 2025] ressource naturelle [Motbis 2025] système économique [Motbis 2025] traitement des déchets Index. décimale : VF-2 Responsabilité sociale de l’entreprise et développement durable Note de contenu : La raréfaction des ressources est l'un des prochains défis auquel l'humanité doit faire face. Le modèle de l'économie linéaire « extraire, fabriquer, utiliser puis jeter », trop longtemps optimisé, s'avère peu efficace. Plus essentielle et performante, l'économie circulaire est aujourd'hui plus que jamais une alternative à nos modes non durables de production, de distribution et de consommation. Ce livre nous guide vers une transition inévitable en faveur du modèle de l'économie circulaire. Il décrit ses six principaux business models, de la vente de l'usage à l'économie du partage. En s'appuyant sur des centaines d'exemples issus de nombreux secteurs industriels, il nous présente ensuite la feuille de route pour les mettre en œuvre efficacement. Cette 2e édition entièrement refondue est destinée aux dirigeants et managers d'entreprises, aux responsables de territoires et à tous ceux qui veulent comprendre et agir.

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DOC-00004328	VF-2044	Livre	Salle de lecture	Documentaires	Disponible

La fabrique du consommateur : Une histoire de la société marchande / Anthony Galluzzo (2023)

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L'illusion verte / Werner Boote (2019)

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Marketing stratégique et opérationnel ; Du marketing à l'orientation - marché / Jean-Jacques Lambin ; Chantal Moerloose (2008)

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Notre alimentation, notre choix. Cibler la consommation pour des politiques en faveur de la durabilité / Philippine De Lattre (2024)

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Prévision des ventes : théorie et pratique / Régis Bourbonnais ; Jean-Claude Usunier (2001)

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