Ajuster la fertilisation azotée du blé dur face au changement climatique / Florence Guilhem in France agricole (La), 4150 ([30/01/2026])

Public ISBD [article]  inFrance agricole (La) > 4150 [30/01/2026] . - p. 28-29 Titre : Ajuster la fertilisation azotée du blé dur face au changement climatique Type de document : Article Auteurs : Florence Guilhem Année de publication : 2026 Article en page(s) : p. 28-29 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] amendement minéral [Motbis 2025] blé dur [Motbis 2025] engrais azoté [Motbis 2025] fertilisation minérale Résumé : Suite à des essais réalisés par Arvalis entre 2016 et 2025, présentation de solutions pour assurer l'efficacité de la fertilisation azotée du blé dur, malgré les aléas climatiques qui en complexifient l'utilisation. Note de contenu : graph. / photogr. [article] Ajuster la fertilisation azotée du blé dur face au changement climatique [Article] / Florence Guilhem . - 2026 . - p. 28-29. Langues : Français (fre) in France agricole (La) > 4150 [30/01/2026] . - p. 28-29 Catégories : [Motbis 2025] amendement minéral [Motbis 2025] blé dur [Motbis 2025] engrais azoté [Motbis 2025] fertilisation minérale Résumé : Suite à des essais réalisés par Arvalis entre 2016 et 2025, présentation de solutions pour assurer l'efficacité de la fertilisation azotée du blé dur, malgré les aléas climatiques qui en complexifient l'utilisation. Note de contenu : graph. / photogr.

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REV-00017692	4150 [30/01/2026]	Revue	Salle de lecture	Documentaires	Disponible

Amélioration variétale du blé dur : le projet GPDur, une ressource de diversité génétique / Delphine Hourcade in Perspectives Agricoles, 485 ([01/02/2021])

Public ISBD [article]  inPerspectives Agricoles > 485 [01/02/2021] . - p. 64-66 Titre : Amélioration variétale du blé dur : le projet GPDur, une ressource de diversité génétique Type de document : Article Auteurs : Delphine Hourcade Année de publication : 2021 Article en page(s) : p. 64-66 Catégories : [Motbis 2025] blé dur [Motbis 2025] génétique [Motbis 2025] sélection végétale Résumé : Deux cents variétés de blé dur d'une grande diversité génétique ont été évaluées durant trois ans dans le cadre du projet GPDur. Des géotypes dont la richesse en protéines est élevée mais pas au détriment du rendement ont pu être identifiés. [article] Amélioration variétale du blé dur : le projet GPDur, une ressource de diversité génétique [Article] / Delphine Hourcade . - 2021 . - p. 64-66. in Perspectives Agricoles > 485 [01/02/2021] . - p. 64-66 Catégories : [Motbis 2025] blé dur [Motbis 2025] génétique [Motbis 2025] sélection végétale Résumé : Deux cents variétés de blé dur d'une grande diversité génétique ont été évaluées durant trois ans dans le cadre du projet GPDur. Des géotypes dont la richesse en protéines est élevée mais pas au détriment du rendement ont pu être identifiés.

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REV-00015243	485 [01/02/2021]	Revue	Archives sur place	Documentaires	Disponible

De la bière et des pâtes pour se diversifier / Isabelle Escoffier in France agricole (La), 4097 ([31/01/2025])

Public ISBD [article]  inFrance agricole (La) > 4097 [31/01/2025] . - p. 50-51 Titre : De la bière et des pâtes pour se diversifier Type de document : Article Auteurs : Isabelle Escoffier Année de publication : 2025 Article en page(s) : p. 50-51 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] blé dur [Motbis 2025] circuit court [Motbis 2025] orge (céréale) Résumé : Présentation des choix et des résultats techniques de l'exploitation de Bertrand Coustenoble, installé dans le Nord, qui a développé une microbrasserie et un atelier de production de pâtes pour valoriser ses céréales en circuit court. [article] De la bière et des pâtes pour se diversifier [Article] / Isabelle Escoffier . - 2025 . - p. 50-51. Langues : Français (fre) in France agricole (La) > 4097 [31/01/2025] . - p. 50-51 Catégories : [Motbis 2025] blé dur [Motbis 2025] circuit court [Motbis 2025] orge (céréale) Résumé : Présentation des choix et des résultats techniques de l'exploitation de Bertrand Coustenoble, installé dans le Nord, qui a développé une microbrasserie et un atelier de production de pâtes pour valoriser ses céréales en circuit court.

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REV-00017244	4097 [31/01/2025]	Revue	Salle de lecture	Documentaires	Disponible

Blé dur bio : des leviers identifiés pour préserver la rentabilité / Mathieu Marguerie in Perspectives Agricoles, 520 ([01/04/2024])

Public ISBD [article]  inPerspectives Agricoles > 520 [01/04/2024] . - p. 33-36 Titre : Blé dur bio : des leviers identifiés pour préserver la rentabilité Type de document : Article Auteurs : Mathieu Marguerie ; Pauline David ; Yannick Carel Année de publication : 2024 Article en page(s) : p. 33-36 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] adventice [Motbis 2025] agriculture biologique [Motbis 2025] azote [Motbis 2025] blé dur [Motbis 2025] rendement d'une culture [Motbis 2025] rotation des cultures Résumé : Identification des leviers permettant d'assurer des rendements de blé dur corrects en agriculture biologique. Le projet BIODUR-PACA a mis en avant les avantages d'une bonne rotation avec une implantation de blé dur après des légumineuses pluriannuelles comme la luzerne. Avec cette méthode, sont à noter une diminution des dépenses en azote et une pression moindre des adventices sur le blé. Enfin, le choix de la variété la plus adaptée à la situation de l'exploitation n'est pas à négliger pour sécuriser agronomiquement et économiquement cette production. Explications et résultats de l'expérimentaion menée jusqu'en 2023. Note de contenu : photogr. / tabl. / graph. / [article] Blé dur bio : des leviers identifiés pour préserver la rentabilité [Article] / Mathieu Marguerie ; Pauline David ; Yannick Carel . - 2024 . - p. 33-36. Langues : Français (fre) in Perspectives Agricoles > 520 [01/04/2024] . - p. 33-36 Catégories : [Motbis 2025] adventice [Motbis 2025] agriculture biologique [Motbis 2025] azote [Motbis 2025] blé dur [Motbis 2025] rendement d'une culture [Motbis 2025] rotation des cultures Résumé : Identification des leviers permettant d'assurer des rendements de blé dur corrects en agriculture biologique. Le projet BIODUR-PACA a mis en avant les avantages d'une bonne rotation avec une implantation de blé dur après des légumineuses pluriannuelles comme la luzerne. Avec cette méthode, sont à noter une diminution des dépenses en azote et une pression moindre des adventices sur le blé. Enfin, le choix de la variété la plus adaptée à la situation de l'exploitation n'est pas à négliger pour sécuriser agronomiquement et économiquement cette production. Explications et résultats de l'expérimentaion menée jusqu'en 2023. Note de contenu : photogr. / tabl. / graph. /

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REV-00016889	520 [01/04/2024]	Revue	Salle de lecture	Documentaires	Disponible

Blé dur bio : des solutions pour sécuriser la filière en région PACA / Justine Gravé in Perspectives Agricoles, 508 ([01/03/2023])

Public ISBD [article]  inPerspectives Agricoles > 508 [01/03/2023] . - p. 57-58 Titre : Blé dur bio : des solutions pour sécuriser la filière en région PACA Type de document : Article Auteurs : Justine Gravé ; Mathieu Marguerie Année de publication : 2023 Article en page(s) : p. 57-58 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] agriculture biologique [Motbis 2025] blé dur [Motbis 2025] culture céréalière [Motbis 2025] filière céréale [Motbis 2025] technique culturale Résumé : Présentation du projet BIODUR-PACA destiné à aider les agriculteurs et les opérateurs qui cherchent à développer une filière blé dur bio de qualité : genèse du projet, conseils quant au choix des variétés adaptées à la situation de chaque exploitation, explications quant à l'importance du choix des espèces mises dans les rotations et quant à la nécessité de raisonner les apports d'engrais. Note de contenu : photogr. / tabl. / [article] Blé dur bio : des solutions pour sécuriser la filière en région PACA [Article] / Justine Gravé ; Mathieu Marguerie . - 2023 . - p. 57-58. Langues : Français (fre) in Perspectives Agricoles > 508 [01/03/2023] . - p. 57-58 Catégories : [Motbis 2025] agriculture biologique [Motbis 2025] blé dur [Motbis 2025] culture céréalière [Motbis 2025] filière céréale [Motbis 2025] technique culturale Résumé : Présentation du projet BIODUR-PACA destiné à aider les agriculteurs et les opérateurs qui cherchent à développer une filière blé dur bio de qualité : genèse du projet, conseils quant au choix des variétés adaptées à la situation de chaque exploitation, explications quant à l'importance du choix des espèces mises dans les rotations et quant à la nécessité de raisonner les apports d'engrais. Note de contenu : photogr. / tabl. /

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REV-00016355	508 [01/03/2023]	Revue	Salle de lecture	Documentaires	Disponible

Blé dur : la filière française lutte pour conserver sa place / Lys Zohin in Cultivar *, 760 ([01/05/2024])

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Blé dur : limiter l'accumulation de cadmium dans les grains / Justine Papin in France agricole (La), 3983 ([25/11/2022])

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Blé dur : limiter les risques de piétin échaudage / Florence Guilhem in France agricole (La), 4171 ([05/06/2026])

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Un blé dur aux meilleurs rendements avec deux fois moins d'azote / Christophe Zoia in France agricole (La), 4162 ([10/04/2026])

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Blé dur : un plan stratégique pour revaloriser la filière / Paloma Cabeza-Orcel in Perspectives Agricoles, 531 ([01/04/2025])

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Blé dur : renouer avec de bons rendements en gérant son coût de production / Eva Deschamps in Perspectives Agricoles, 541 ([01/02/2026])

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Blé dur : synthèse des connaissances pour une filière durable / Joël Abécassis (2021)

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Blé dur : trois nouvelles variétés inscrites au Catalogue français en 2026 / Delphine Audigeos in Perspectives Agricoles, 543 ([01/04/2026])

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Céréales à paille et protéagineux : mémento 2022 / Semences de France (2022) 

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Céréales à paille et protéagineux : mémento 2023 / Semences de France (2023) 

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