Agriculture et alimentation : nouveaux problèmes, nouvelles questions : Sociologie du travail, 2003, vol. 45, n°1 / Pierre-Benoît Joly ; Catherine Paradeise (2003)

Public ISBD Titre : Agriculture et alimentation : nouveaux problèmes, nouvelles questions : Sociologie du travail, 2003, vol. 45, n°1 Type de document : Ouvrage Auteurs : Pierre-Benoît Joly ; Catherine Paradeise Editeur : London ; New York : Elsevier Année de publication : 2003 Importance : 167 p. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 0038-0296 Prix : 25 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] bien-être animal [Motbis 2025] boue d'épuration [Motbis 2025] législation des produits agricoles [Motbis 2025] qualité alimentaire [Motbis 2025] société rurale Note de contenu : - Les agriculteurs dans la fabrique d'une nouvelle agriculture - Bien-être et souffrance en élevage : conditions de vie au travail des personnes et des animaux - Réguler ou qualifier ? Le cas des boues d'épuration urbaines - Brèves réflexions sur la reconnaissance d'un "droit à la différence alimentaire" dans le commerce international - Qualité des produits alimentaires : une approche par la sociologie des relations marchandes - Ordres socio-économiques et polarisation de la recherche dans l'agriculture : pour une critique des rapports science/société Agriculture et alimentation : nouveaux problèmes, nouvelles questions : Sociologie du travail, 2003, vol. 45, n°1 [Ouvrage] / Pierre-Benoît Joly ; Catherine Paradeise . - London ; New York : Elsevier, 2003 . - 167 p. ; 24 cm. ISSN : 0038-0296 : 25 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] bien-être animal [Motbis 2025] boue d'épuration [Motbis 2025] législation des produits agricoles [Motbis 2025] qualité alimentaire [Motbis 2025] société rurale Note de contenu : - Les agriculteurs dans la fabrique d'une nouvelle agriculture - Bien-être et souffrance en élevage : conditions de vie au travail des personnes et des animaux - Réguler ou qualifier ? Le cas des boues d'épuration urbaines - Brèves réflexions sur la reconnaissance d'un "droit à la différence alimentaire" dans le commerce international - Qualité des produits alimentaires : une approche par la sociologie des relations marchandes - Ordres socio-économiques et polarisation de la recherche dans l'agriculture : pour une critique des rapports science/société

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Analyse de la filière d'épandage de déchets organiques dans le Bas-Rhin / Alix Barthez (2014)

Public ISBD Titre : Analyse de la filière d'épandage de déchets organiques dans le Bas-Rhin : état actuel et étude de nouvelles possibilités d'épandage Type de document : Memoire (MFE) Auteurs : Alix Barthez, Auteur ; Céline Veit, Directeur de thèse Editeur : Lyon : Isara Lyon Année de publication : 2014 Importance : 92 p Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] agriculture [Motbis 2025] boue d'épuration [Motbis 2025] épandage des boues [Motbis 2025] fertilisation organique Note de contenu : Afin de mieux appréhender les besoins des agriculteurs en produits organiques et d'augmenter la valorisation locale des boues d'épuration, cette étude a pour objectif d'étudier la production et l'épandage des PRO dans le Bas-Rhin, ainsi que de caractériser des teneurs en matières organiques dans les sols. Organisme demandeur : Chambre d'agriculture de région Alsace Analyse de la filière d'épandage de déchets organiques dans le Bas-Rhin : état actuel et étude de nouvelles possibilités d'épandage [Memoire (MFE)] / Alix Barthez, Auteur ; Céline Veit, Directeur de thèse . - Lyon : Isara Lyon, 2014 . - 92 p. Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] agriculture [Motbis 2025] boue d'épuration [Motbis 2025] épandage des boues [Motbis 2025] fertilisation organique Note de contenu : Afin de mieux appréhender les besoins des agriculteurs en produits organiques et d'augmenter la valorisation locale des boues d'épuration, cette étude a pour objectif d'étudier la production et l'épandage des PRO dans le Bas-Rhin, ainsi que de caractériser des teneurs en matières organiques dans les sols. Organisme demandeur : Chambre d'agriculture de région Alsace

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Assainissement des communes du Val de Durance : / Paméla Macquet (2003)

Public ISBD Titre : Assainissement des communes du Val de Durance : : Etat des lieux de la gestion des eaux usées : du fonctionnement des ouvrages d'épuration à l'élimination des boues Type de document : Memoire (MFE) Auteurs : Paméla Macquet, Auteur ; Bernard Fabre, Directeur de thèse Editeur : Lyon : Isara Lyon Année de publication : 2003 Importance : 281p. Note générale : Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] boue d'épuration [Motbis 2025] coopération intercommunale [Motbis 2025] cours d'eau [Motbis 2025] épuration [Motbis 2025] protection de l'environnement [Motbis 2025] qualité de l'eau [Motbis 2025] traitement de l'eau Note de contenu : Introduction Partie 1 : Contexte et enjeux de ce diagnostic assainissement dans le Val de Durance 1. Un bilan qualité - Assainissement nécessaire à l'élaboration du contrat de rivière 2. Un contexte particulier : Assainir les communes pour maintenir et développer les activités du Val de Durance 3. Une démarche méthodologique rigoureuse, adaptée à un périmètre hétéroclite Partie 2 : Analyse des filières d'assainissement des communes du Val de Durance 1. Généralités sur le Val de Durance 2. Analyse descriptive du parc épuratoire 3. Analyse du fonctionnement des stations d'épuration Partie 3 : Analyse des filières de gestion des boues d'épuration dans le Val de Durance 1. Description des modules de la filière boues pour les stations de Val de Durance 2. Analyse de cohérence des filières de gestion des boues et propositions d'améliorations 3. Synthèse sur l'organisation des filières de gestion des boues Partie 4 : Synthèse sur les filières d'assainissement et proposition d'amélioration 1. Synthèse sur les filières globales d'assainissement des communes 2. Optimiser le fonctionnement du parc épuratoire actuel 3. Fiabiliser les destinations finale des boues : quelques suggestions 4. Conclusion : Le bâton ou la carotte ? Organisme demandeur : SMAVD Assainissement des communes du Val de Durance : : Etat des lieux de la gestion des eaux usées : du fonctionnement des ouvrages d'épuration à l'élimination des boues [Memoire (MFE)] / Paméla Macquet, Auteur ; Bernard Fabre, Directeur de thèse . - Lyon : Isara Lyon, 2003 . - 281p. Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] boue d'épuration [Motbis 2025] coopération intercommunale [Motbis 2025] cours d'eau [Motbis 2025] épuration [Motbis 2025] protection de l'environnement [Motbis 2025] qualité de l'eau [Motbis 2025] traitement de l'eau Note de contenu : Introduction Partie 1 : Contexte et enjeux de ce diagnostic assainissement dans le Val de Durance 1. Un bilan qualité - Assainissement nécessaire à l'élaboration du contrat de rivière 2. Un contexte particulier : Assainir les communes pour maintenir et développer les activités du Val de Durance 3. Une démarche méthodologique rigoureuse, adaptée à un périmètre hétéroclite Partie 2 : Analyse des filières d'assainissement des communes du Val de Durance 1. Généralités sur le Val de Durance 2. Analyse descriptive du parc épuratoire 3. Analyse du fonctionnement des stations d'épuration Partie 3 : Analyse des filières de gestion des boues d'épuration dans le Val de Durance 1. Description des modules de la filière boues pour les stations de Val de Durance 2. Analyse de cohérence des filières de gestion des boues et propositions d'améliorations 3. Synthèse sur l'organisation des filières de gestion des boues Partie 4 : Synthèse sur les filières d'assainissement et proposition d'amélioration 1. Synthèse sur les filières globales d'assainissement des communes 2. Optimiser le fonctionnement du parc épuratoire actuel 3. Fiabiliser les destinations finale des boues : quelques suggestions 4. Conclusion : Le bâton ou la carotte ? Organisme demandeur : SMAVD

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Les boues chaulées des stations d'épuration municipales : production, qualité et valeur agronomique / Agence de l'environnement et de la maîtrise de l'énergie (2001)

Public ISBD Titre : Les boues chaulées des stations d'épuration municipales : production, qualité et valeur agronomique Type de document : Ouvrage Auteurs : Agence de l'environnement et de la maîtrise de l'énergie, Auteur Editeur : Lyon : Ademe Année de publication : 2001 Collection : Données et références Importance : 224 p ISBN/ISSN/EAN : 978-2-86817-560-1 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] agronomie [Motbis 2025] boue d'épuration [Motbis 2025] chaux [Motbis 2025] environnement [Motbis 2025] épuration [Motbis 2025] sol Note de contenu : Le traitement à la chaux des boues de stations d'épuration urbaines donne des boues chaulées qui présentent des particularités agronomiques intéressantes pour amender des sols agricoles acides. Le chaulage favorise une forte réduction des nuisances olfactives, en bloquant les processus fermentaires par un pH élevé, permet leur hygiénisation et diminue leur teneur en métaux-traces, sous réserve de conditions précises de mise en ?uvre. Il contribue également à une meilleure tenue en tas, qui facilite leur stockage et leur manutention. Cette filière prend de plus en plus d'importance en France, et concerne environ 30 % de la production nationale des boues. Ce document expose les diverses modalités d'utilisation de la chaux dans les stations d'épuration, ses multiples effets et les différents types de boues chaulées que l'on peut produire, ainsi que les coûts de mise en oeuvre. Les boues chaulées des stations d'épuration municipales : production, qualité et valeur agronomique [Ouvrage] / Agence de l'environnement et de la maîtrise de l'énergie, Auteur . - Lyon : Ademe, 2001 . - 224 p. - (Données et références) . ISBN : 978-2-86817-560-1 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] agronomie [Motbis 2025] boue d'épuration [Motbis 2025] chaux [Motbis 2025] environnement [Motbis 2025] épuration [Motbis 2025] sol Note de contenu : Le traitement à la chaux des boues de stations d'épuration urbaines donne des boues chaulées qui présentent des particularités agronomiques intéressantes pour amender des sols agricoles acides. Le chaulage favorise une forte réduction des nuisances olfactives, en bloquant les processus fermentaires par un pH élevé, permet leur hygiénisation et diminue leur teneur en métaux-traces, sous réserve de conditions précises de mise en ?uvre. Il contribue également à une meilleure tenue en tas, qui facilite leur stockage et leur manutention. Cette filière prend de plus en plus d'importance en France, et concerne environ 30 % de la production nationale des boues. Ce document expose les diverses modalités d'utilisation de la chaux dans les stations d'épuration, ses multiples effets et les différents types de boues chaulées que l'on peut produire, ainsi que les coûts de mise en oeuvre.

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Choix technologiques et organisationnels des communes liés au traitement des eaux usées et des boues d'épuration dans le Puy de Dôme (Les) / Lucie Massardier (2004)

Public ISBD Titre : Choix technologiques et organisationnels des communes liés au traitement des eaux usées et des boues d'épuration dans le Puy de Dôme (Les) Type de document : Memoire (MFE) Auteurs : Lucie Massardier, Auteur ; Bernard Fabre, Directeur de thèse Editeur : Lyon : Isara Lyon Année de publication : 2004 Importance : 252 p Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] boue d'épuration [Motbis 2025] commune [Motbis 2025] épuration [Motbis 2025] traitement de l'eau Note de contenu : Introduction I. Assainissement et traitement des boues : enjeux pour les communes 1. L'assainissement : un domaine marqué par une forte évolution 2. Les boues d'épuration 3. Un contexte réglementaire en évolution 4. Questions autour des choix technologiques et organisationnels II. Cadre d'analyse et méthodologie sur les choix des communes pour le traitement des eaux et des boues 1. Hypothèses : les caractéristiques territoriales et la réglementation au cœur des choix des communes 2. Un champ d'étude autour des communes d'un département 3. Recueil et analyse des données sur les traitements des eaux et des boues III. Résultats : caractérisation des communes en matière d'assainissement et des traitements des boues 1. Situation générale du Puy de Dôme en terme de traitement des eaux et des boues 2. Typologie des communes concernant le traitement des eaux et des boues et son évolution 3. Les variables liées à l'épandage des boues 4. Enseignements sur la méthode et les résultats Conclusion Organisme demandeur : Cemagref Choix technologiques et organisationnels des communes liés au traitement des eaux usées et des boues d'épuration dans le Puy de Dôme (Les) [Memoire (MFE)] / Lucie Massardier, Auteur ; Bernard Fabre, Directeur de thèse . - Lyon : Isara Lyon, 2004 . - 252 p. Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] boue d'épuration [Motbis 2025] commune [Motbis 2025] épuration [Motbis 2025] traitement de l'eau Note de contenu : Introduction I. Assainissement et traitement des boues : enjeux pour les communes 1. L'assainissement : un domaine marqué par une forte évolution 2. Les boues d'épuration 3. Un contexte réglementaire en évolution 4. Questions autour des choix technologiques et organisationnels II. Cadre d'analyse et méthodologie sur les choix des communes pour le traitement des eaux et des boues 1. Hypothèses : les caractéristiques territoriales et la réglementation au cœur des choix des communes 2. Un champ d'étude autour des communes d'un département 3. Recueil et analyse des données sur les traitements des eaux et des boues III. Résultats : caractérisation des communes en matière d'assainissement et des traitements des boues 1. Situation générale du Puy de Dôme en terme de traitement des eaux et des boues 2. Typologie des communes concernant le traitement des eaux et des boues et son évolution 3. Les variables liées à l'épandage des boues 4. Enseignements sur la méthode et les résultats Conclusion Organisme demandeur : Cemagref

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L’épandage des boues d’épuration sur prairies en élevage laitier : Guide pratique / de Institut ; Cniel (2010)

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Méthanisation (La) / René Moletta (2008)

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La méthanisation / René Moletta (2024)

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Mise en place de l'Observatoire des Boues du bassin Rhin-Meuse : outil de centralisation, de gestion et d'information / Aurélie Schneider (2005)

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Potentialités des pédopaysages des Bouches-du-Rhône à valoriser le compost de boues / Alice de La Servette (2002)

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Recyclage des déchets par l'agriculture : Un service rendu à la société / Jacques Béraud in Chambres d'Agriculture *, 956 ([01/01/2006])

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