1er congrès international de la trufficulture ; Souillac (Lot) 7 et 8 ami 1971 (1971)

Public ISBD Titre : 1er congrès international de la trufficulture ; Souillac (Lot) 7 et 8 ami 1971 Type de document : Ouvrage Editeur : Paris : Cathelineau Année de publication : 1971 Importance : 87 p. Format : 26 cm Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] champignon [Motbis 2025] champignon comestible 1er congrès international de la trufficulture ; Souillac (Lot) 7 et 8 ami 1971 [Ouvrage] . - Paris : Cathelineau, 1971 . - 87 p. ; 26 cm. Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] champignon [Motbis 2025] champignon comestible

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77007246	MV-0097	Livre	Archives sur place	Documentaires	Disponible

Les bollets : description, détermination, classification, comestibilité / J. Blum (1962)

Public ISBD Titre : Les bollets : description, détermination, classification, comestibilité Type de document : Ouvrage Auteurs : J. Blum Editeur : Paris : Lechevalier Année de publication : 1962 Importance : 168 p. Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] botanique [Motbis 2025] champignon comestible [Motbis 2025] mycologie Note de contenu : Généralités Comestibilité Quelques conseils gastronomiques Les groupes de bolets Descriptions et commentaires Déterminations L'étude des bolets Les classifications actuelles Conclusions Les bollets : description, détermination, classification, comestibilité [Ouvrage] / J. Blum . - Paris : Lechevalier, 1962 . - 168 p. Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] botanique [Motbis 2025] champignon comestible [Motbis 2025] mycologie Note de contenu : Généralités Comestibilité Quelques conseils gastronomiques Les groupes de bolets Descriptions et commentaires Déterminations L'étude des bolets Les classifications actuelles Conclusions

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77003613	HD-0045	Livre	Archives sur place	Documentaires	Disponible

Une champignonnière en Ile-de-France / Laetitia Brémont in Réussir. Fruits & légumes, 448 ([01/04/2024])

Public ISBD [article]  inRéussir. Fruits & légumes > 448 [01/04/2024] . - p. 42-43 Titre : Une champignonnière en Ile-de-France Type de document : Article Auteurs : Laetitia Brémont Année de publication : 2024 Article en page(s) : p. 42-43 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] agriculture urbaine [Motbis 2025] champignon comestible [Motbis 2025] horticulture vivrière [Motbis 2025] vente directe Résumé : La situation de la champignonnière du Clos du Roi dans le Val-d'Oise, en pleine zone résidentielle, n'est pas idéale. Pour pallier cette situation, Grégory Spinelli a misé sur un substrat original, la modernisation, la maîtrise des dépenses et la vente directe. Note de contenu : photogr. [article] Une champignonnière en Ile-de-France [Article] / Laetitia Brémont . - 2024 . - p. 42-43. Langues : Français (fre) in Réussir. Fruits & légumes > 448 [01/04/2024] . - p. 42-43 Catégories : [Motbis 2025] agriculture urbaine [Motbis 2025] champignon comestible [Motbis 2025] horticulture vivrière [Motbis 2025] vente directe Résumé : La situation de la champignonnière du Clos du Roi dans le Val-d'Oise, en pleine zone résidentielle, n'est pas idéale. Pour pallier cette situation, Grégory Spinelli a misé sur un substrat original, la modernisation, la maîtrise des dépenses et la vente directe. Note de contenu : photogr.

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REV-00016894	448 [01/04/2024]	Revue	Salle de lecture	Documentaires	Disponible

Champignons comestibles et vénéneux (Les) / A. Maublanc (1921)

Public ISBD Titre : Champignons comestibles et vénéneux (Les) Type de document : Ouvrage Auteurs : A. Maublanc Editeur : Paris : Lechevalier Année de publication : 1921 Importance : 309 p. Format : 16 cm Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] botanique [Motbis 2025] champignon comestible [Motbis 2025] mycologie Note de contenu : Notions générales sur les champignons : Caractères généraux des champignons Distribution géographique des champignons Stations naturelles des champignons Epoques d'apparition des champignons Classification des champignons : Basidiomycètes Ascomycètes Champignons comestibles et vénéneux : Champignons vénéneux Champignons comestibles Champignons comestibles et vénéneux (Les) [Ouvrage] / A. Maublanc . - Paris : Lechevalier, 1921 . - 309 p. ; 16 cm. Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] botanique [Motbis 2025] champignon comestible [Motbis 2025] mycologie Note de contenu : Notions générales sur les champignons : Caractères généraux des champignons Distribution géographique des champignons Stations naturelles des champignons Epoques d'apparition des champignons Classification des champignons : Basidiomycètes Ascomycètes Champignons comestibles et vénéneux : Champignons vénéneux Champignons comestibles

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77003616	HD-0042	Livre	Archives sur place	Documentaires	Disponible

Champignons comestibles et vénéneux T.1 (Les) / A. Maublanc (1952)

Public ISBD Titre : Champignons comestibles et vénéneux T.1 (Les) Type de document : Ouvrage Auteurs : A. Maublanc Editeur : Paris : Lechevalier Année de publication : 1952 Importance : 413 p. Format : 16 cm Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] botanique [Motbis 2025] champignon comestible [Motbis 2025] mycologie Note de contenu : Notions générales sur les champignons Classification des champignons Classification des basidiomycètes Famille des agaricacées Champignons comestibles et vénéneux T.1 (Les) [Ouvrage] / A. Maublanc . - Paris : Lechevalier, 1952 . - 413 p. ; 16 cm. Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] botanique [Motbis 2025] champignon comestible [Motbis 2025] mycologie Note de contenu : Notions générales sur les champignons Classification des champignons Classification des basidiomycètes Famille des agaricacées

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77003615	HD-0043	Livre	Archives sur place	Documentaires	Disponible

Champignons comestibles et vénéneux T.2 (Les) / A. Maublanc (1952)

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Connaissances médicales utiles autour de la consommation du champignon Boletus edulis en 2014 : une revue de la littérature / Nicolas Faure in Cahiers de Nutrition et de Diététique *, N°5 (01/09/2014)

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Ecologie et culture des champignons supérieurs (1976)

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Encyclopédie des plantes alimentaires / Michel Chauvet (2018)

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La forêt jardin : créer une forêt comestible en permaculture pour retrouver autonomie et abondance / Martin Crawford (2017)

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Lactaires ; Descriptions, déterminations, classifications, comestibilité (Les) / J. Blum (1976)

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Le mycélium, une ressource prometteuse / Sylvie Richard in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire, 855 ([01/05/2023])

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Nouvelle flore des champignons / J. Costantin (1900)

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Nouvelle flore des champignons / J. Costantin (1900)

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