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Catégorie châtaigne
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Ajouter le résultat dans votre panier Affiner la rechercheDu 100 % châtaigne au pays des cagouilles / Clara Bernaud in Réussir. Fruits & légumes, 443 ([01/11/2023])
[article]
Titre : Du 100 % châtaigne au pays des cagouilles Type de document : Article Auteurs : Clara Bernaud Année de publication : 2023 Article en page(s) : p. 42-43 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] agriculture biologique
[Motbis 2025] châtaigne
[Motbis 2025] protection des cultures
[Motbis 2025] technique culturaleRésumé : Philippe Ménard est producteur de châtaignes bio en Charente-Maritime. Il s'appuie sur plusieurs techniques pour lutter contre le carpocapse : travail superficiel du sol ou encore accueil de la faune auxiliaire. Note de contenu : photogr.
in Réussir. Fruits & légumes > 443 [01/11/2023] . - p. 42-43[article] Du 100 % châtaigne au pays des cagouilles [Article] / Clara Bernaud . - 2023 . - p. 42-43.
Langues : Français (fre)
in Réussir. Fruits & légumes > 443 [01/11/2023] . - p. 42-43
Catégories : [Motbis 2025] agriculture biologique
[Motbis 2025] châtaigne
[Motbis 2025] protection des cultures
[Motbis 2025] technique culturaleRésumé : Philippe Ménard est producteur de châtaignes bio en Charente-Maritime. Il s'appuie sur plusieurs techniques pour lutter contre le carpocapse : travail superficiel du sol ou encore accueil de la faune auxiliaire. Note de contenu : photogr. Exemplaires(1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité REV-00016681 443 [01/11/2023] Revue Salle de lecture Documentaires Disponible Une bactérie contre la pourriture de la châtaigne / Maude Le Corre in Réussir. Fruits & légumes, 424 ([01/02/2022])
[article]
Titre : Une bactérie contre la pourriture de la châtaigne Type de document : Article Auteurs : Maude Le Corre Année de publication : 2022 Article en page(s) : p. 32-33 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] champignon
[Motbis 2025] châtaigne
[Motbis 2025] ennemi des culturesRésumé : Propositions de solutions de biocontrôle contre un champignon s'attaquant aux châtaignes. Des techniques de lutte par des micro-injections et des pulvérisations sont menées contre ce ravageur apparu avec le changement climatique, et qui provoque le pourrissement des châtaignes.
in Réussir. Fruits & légumes > 424 [01/02/2022] . - p. 32-33[article] Une bactérie contre la pourriture de la châtaigne [Article] / Maude Le Corre . - 2022 . - p. 32-33.
Langues : Français (fre)
in Réussir. Fruits & légumes > 424 [01/02/2022] . - p. 32-33
Catégories : [Motbis 2025] champignon
[Motbis 2025] châtaigne
[Motbis 2025] ennemi des culturesRésumé : Propositions de solutions de biocontrôle contre un champignon s'attaquant aux châtaignes. Des techniques de lutte par des micro-injections et des pulvérisations sont menées contre ce ravageur apparu avec le changement climatique, et qui provoque le pourrissement des châtaignes. Exemplaires(1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité REV-00015780 424 [01/02/2022] Revue Archives sur place Documentaires Disponible Le carpocapse de la châtaigne / Florence Verpont in Infos. CTIFL, 280 ([01/04/2012])
[article]
Titre : Le carpocapse de la châtaigne Type de document : Article Auteurs : Florence Verpont Année de publication : 2012 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] arbre fruitier
[Motbis 2025] châtaigne
[Motbis 2025] ennemi des cultures
[Motbis 2025] ravageurNote de contenu : Synthèse portant sur les observations expérimentales relatives au carpocapse de la châtaigne : son cycle biologique, les facteurs climatiques.
in Infos. CTIFL > 280 [01/04/2012][article] Le carpocapse de la châtaigne [Article] / Florence Verpont . - 2012.
Langues : Français (fre)
in Infos. CTIFL > 280 [01/04/2012]
Catégories : [Motbis 2025] arbre fruitier
[Motbis 2025] châtaigne
[Motbis 2025] ennemi des cultures
[Motbis 2025] ravageurNote de contenu : Synthèse portant sur les observations expérimentales relatives au carpocapse de la châtaigne : son cycle biologique, les facteurs climatiques. Exemplaires(1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité REV-00005081 280 - 01/04/2012 Revue Archives sur place Documentaires Disponible La châtaigne / Fabrice Lheureux (2023)
Titre : La châtaigne Type de document : Ouvrage Auteurs : Fabrice Lheureux, Auteur Editeur : Paris : CTIFL Année de publication : 2023 Importance : 333 p ISBN/ISSN/EAN : 978-2-87911-338-8 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] arboriculture fruitière
[Motbis 2025] châtaigne
[Motbis 2025] culture
[Motbis 2025] maladie
[Motbis 2025] récolteIndex. décimale : MN-0 Généralités Note de contenu : Chapitre 1 : Situation et perspective économique
Chine, premier producteur mondial
production européenne
Principaux échanges
Production française
Commerce extérieur français
Marché français
Chapitre 2 : Botanique et biologie florale du châtaignier
Origine et histoire du châtaignier
Principales espèces fruitières
Biologie de la reproduction
Chapitre 3 : La multiplication
Multiplication des porte-greffe
Multiplication des variétés
Chapitre 4 : Les variétés
Variétés traditionnelles
Recherche variétale
Fiches variétales
Chapitre 5 : Les porte-greffe
Généralités
Porte-greffe français
Fiches techniques de porte-greffe couramment usités
Chapitre 6 : Les maladies, les ravageurs
Principaux bioagresseurs
Maladies et ravageurs des fruits
Autres maladies cryptogamiques ou virales
Ravageurs divers
Déprédateurs
Chapitre 7 : Les aléas pédoclimatiques
Climat
Sols
Influence du climat sur le châtaignier
Influence du sol sur le châtaignier : chlorose, carences et toxicités
Dépérissements : des phénomènes complexes entre sol, climat et stress biotiques
Chapitre 8 : La conception du verger
Objectifs technico-économiques
Choix avant plantation
La mise en place du verger
Chapitre 9 : L'entretien et la conduite du verger
Taille
Fertilisation d'entretien
Entretien du sol
Irrigation
Protection
Remise en état d'une châtaigneraie traditionnelle
Entretien d'une châtaigneraie traditionnelle
Chapitre 10 : La récolte et la conservation
Période de maturité et la récolte
Traitement des fruits après la récolte pour une mise en marche immédiate
Problème de la conservation des châtaignes
Techniques de conservation
L'itinéraire qualité
Chapitre 11 : L'intérêt alimentaire de la transformation
Composition de la châtaigne
Épluchage des marrons
Transformation en marrons entiers en conserve
Industrie du marron de confiserie
Purées et les crèmes
Châtaignes sèches et la farine
Autres fabrications
Utilisation domestique des marrons frais
Chapitre 12 : La consommation de la châtaigne
Perceptions des consommateurs de châtaigne
Chapitre 13 : La châtaigne en circuit de commercialisation
La châtaigne, un fruit fragile : mise en valeur et maintien de la qualité
Argumentaire de vente - conseil client : susciter l'acte d'achat
La châtaigne [Ouvrage] / Fabrice Lheureux, Auteur . - Paris : CTIFL, 2023 . - 333 p.
ISBN : 978-2-87911-338-8
Langues : Français (fre)
Catégories : [Motbis 2025] arboriculture fruitière
[Motbis 2025] châtaigne
[Motbis 2025] culture
[Motbis 2025] maladie
[Motbis 2025] récolteIndex. décimale : MN-0 Généralités Note de contenu : Chapitre 1 : Situation et perspective économique
Chine, premier producteur mondial
production européenne
Principaux échanges
Production française
Commerce extérieur français
Marché français
Chapitre 2 : Botanique et biologie florale du châtaignier
Origine et histoire du châtaignier
Principales espèces fruitières
Biologie de la reproduction
Chapitre 3 : La multiplication
Multiplication des porte-greffe
Multiplication des variétés
Chapitre 4 : Les variétés
Variétés traditionnelles
Recherche variétale
Fiches variétales
Chapitre 5 : Les porte-greffe
Généralités
Porte-greffe français
Fiches techniques de porte-greffe couramment usités
Chapitre 6 : Les maladies, les ravageurs
Principaux bioagresseurs
Maladies et ravageurs des fruits
Autres maladies cryptogamiques ou virales
Ravageurs divers
Déprédateurs
Chapitre 7 : Les aléas pédoclimatiques
Climat
Sols
Influence du climat sur le châtaignier
Influence du sol sur le châtaignier : chlorose, carences et toxicités
Dépérissements : des phénomènes complexes entre sol, climat et stress biotiques
Chapitre 8 : La conception du verger
Objectifs technico-économiques
Choix avant plantation
La mise en place du verger
Chapitre 9 : L'entretien et la conduite du verger
Taille
Fertilisation d'entretien
Entretien du sol
Irrigation
Protection
Remise en état d'une châtaigneraie traditionnelle
Entretien d'une châtaigneraie traditionnelle
Chapitre 10 : La récolte et la conservation
Période de maturité et la récolte
Traitement des fruits après la récolte pour une mise en marche immédiate
Problème de la conservation des châtaignes
Techniques de conservation
L'itinéraire qualité
Chapitre 11 : L'intérêt alimentaire de la transformation
Composition de la châtaigne
Épluchage des marrons
Transformation en marrons entiers en conserve
Industrie du marron de confiserie
Purées et les crèmes
Châtaignes sèches et la farine
Autres fabrications
Utilisation domestique des marrons frais
Chapitre 12 : La consommation de la châtaigne
Perceptions des consommateurs de châtaigne
Chapitre 13 : La châtaigne en circuit de commercialisation
La châtaigne, un fruit fragile : mise en valeur et maintien de la qualité
Argumentaire de vente - conseil client : susciter l'acte d'achat
Exemplaires(2)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité DOC-00006442 MN-0106 Livre Salle de lecture Documentaires Disponible DOC-00007328 MN-0109 Livre Salle de lecture Documentaires Disponible Châtaigne : cynips : retour sur une lutte biologique qui porte ses fruits / Aude Bressolier in Arboriculture Fruitière *, 726 ([01/02/2019])
[article]
Titre : Châtaigne : cynips : retour sur une lutte biologique qui porte ses fruits Type de document : Article Auteurs : Aude Bressolier Année de publication : 2019 Article en page(s) : p. 14-16 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] châtaigne
[Motbis 2025] insecte nuisible
[Motbis 2025] lutte biologiqueRésumé : Exemple de lutte biologique collective contre la cynips du châtaignier grâce à l'utilisation d'un insecte auxiliaire. Note de contenu : photogr.
in Arboriculture Fruitière * > 726 [01/02/2019] . - p. 14-16[article] Châtaigne : cynips : retour sur une lutte biologique qui porte ses fruits [Article] / Aude Bressolier . - 2019 . - p. 14-16.
Langues : Français (fre)
in Arboriculture Fruitière * > 726 [01/02/2019] . - p. 14-16
Catégories : [Motbis 2025] châtaigne
[Motbis 2025] insecte nuisible
[Motbis 2025] lutte biologiqueRésumé : Exemple de lutte biologique collective contre la cynips du châtaignier grâce à l'utilisation d'un insecte auxiliaire. Note de contenu : photogr. Exemplaires(1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité REV-00014147 726 [01/02/2019] Revue Archives sur place Documentaires Disponible Châtaigne : lutte contre le carpocapse et le cynips / Myriam Goulette in Biofil, 85 ([01/01/2013])
PermalinkChâtaigne, noix et noisette - perception de consommation et comportement d'achat : caractérisation de la consommation / Xavier Vernin in Infos. CTIFL, 394 ([01/09/2023])
PermalinkChâtaigne : le pollinisation : enjeu majeur pour un verger plus productif / Aude Bressolier in Arboriculture Fruitière *, 744 ([01/02/2021])
PermalinkChâtaigne : une variété pour le marché du frais / Adrien Lasnier in Réussir. Fruits & légumes, 422 ([01/12/2021])
PermalinkChâtaigneraies : plan de lutte contre le cynips / Frédérique Rose in Biofil, 98 ([01/03/2015])
PermalinkChâtaignes et pastoralisme en Ardèche (dossier : auprès de mon arbre...) / Clarisse Amiotte in Réussir. Pâtre, 659 ([01/12/2018])
Permalinkchâtaignier : diversifier pour mieux polliniser / Maude Le Corre in Réussir. Fruits & légumes, 415 ([01/04/2021])
PermalinkCorée : au coeur des châtaigneraies / Thierry Joly in Réussir. Fruits & légumes, 408 ([01/09/2020])
PermalinkLa culture de la châtaigne survit bon gré mal gré / Fanny Laison in Arboriculture Fruitière *, 773 ([01/10/2024])
PermalinkCynips du châtaignier : la lutte biologique est un succès (dossier : châtaigne : la reconquête européenne) / Bernard Hennion in Arboriculture Fruitière *, 700 ([01/03/2016])
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