L'agriculture bio dans l'Union Européenne : édition 2019 / Sarah Le Douarin (2019) 

Public ISBD Titre : L'agriculture bio dans l'Union Européenne : édition 2019 Type de document : Ouvrage Auteurs : Sarah Le Douarin, Auteur Editeur : Montreuil : Agence française pour le développement et la promotion de l’agriculture biologique Année de publication : 2019 Collection : Les carnets internationaux de l’Agence BIO Importance : 133 p Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] agriculture biologique [Motbis 2025] aliment biologique [Motbis 2025] aquaculture [Motbis 2025] betterave à sucre [Motbis 2025] céréale [Motbis 2025] chèvre [Motbis 2025] élevage [Motbis 2025] filière viande [Motbis 2025] fruit [Motbis 2025] grande culture [Motbis 2025] lait [Motbis 2025] légume [Motbis 2025] légume sec [Motbis 2025] miel [Motbis 2025] oeuf [Motbis 2025] oléagineux [Motbis 2025] pays de l'Union européenne [Motbis 2025] plante aromatique [Motbis 2025] plante médicinale [Motbis 2025] politique agricole [Motbis 2025] politique agricole européenne [Motbis 2025] produit biologique [Motbis 2025] protéagineux [Motbis 2025] Union européenne [Motbis 2025] viticulture [Motbis 2025] volaille Index. décimale : LH-1 Données économiques Note de contenu : LE DEVELOPPEMENT ET LES CARACTERISTIQUES DE LA PRODUCTION AGRICOLE BIOLOGIQUE : - LA CROISSANCE S’EST POURSUIVIE EN 2017 ET EN 2018 - 7,5 % DES SURFACES AGRICOLES DE L’UE ETAIENT CULTIVES EN BIO EN 2018 - PRINCIPALES EVOLUTIONS ENTRE 2000 ET 2018 - UNE PART DES SURFACES EN CONVERSION ELEVEE DANS UN GRAND NOMBRE DE PAYS DE L’UNION EUROPEENNE - DES SPECIFICITES REGIONALES MARQUEES AU SEIN DE CHAQUE PAYS LES AUTRES OPERATEURS DU SECTEUR BIO : UN DEVELOPPEMENT HETEROGENE SUIVANT LES PAYS DE LA PREPARATION DE PRODUITS BIO LES IMPORTATEURS ET EXPORTATEURS DE PRODUITS BIO LES CARACTERISTIQUES ET EVOLUTIONS DU MARCHE DES PRODUITS BIO : - DES CIRCUITS DE DISTRIBUTION PLUS OU MOINS DIVERSIFIES ET STRUCTURES - LA CONSOMMATION DE PRODUITS BIOLOGIQUES CONTINUE DE PROGRESSER - FOCUS SUR LES 10 PRINCIPAUX MARCHES BIO DE L'UNION EUROPEENNE - LE MARCHE BIO DANS LES AUTRES PAYS DE L'UNION EUROPEENNE - FOCUS SUR LES PRODUITS BIO EN RESTAURATION HORS DOMICILE - CONCLUSIONS SUR LA CONSOMMATION DE PRODUITS BIO : Points communs à de nombreux pays de l’UE Différences entre les pays de l’UE Quelles évolutions pour les marchés bio de l’UE ? - LES FLUX DES PRODUITS BIO - LES GRANDES CARACTERISTIQUES - LES FLUX INTRACOMMUNAUTAIRES : Les exportations Les importations - LES ECHANGES AVEC LES PAYS TIERS : Les exportations de produits bio vers les Pays Tiers Les importations de produits bio dans l'Union européenne Les échanges avec le Royaume-Uni après le Brexit FOCUS SUR LES PRODUCTIONS VEGETALES BIO DANS L’UNION EUROPEENNE : - LES GRANDES CULTURES : PLUS DE 2,9 MILLIONS HA EN BIO EN 2018 : Les céréales : 16 % de la surface bio de l’UE en 2018 Les oléagineux : des surfaces en hausse en 2017 et 2018 Les protéagineux et légumes secs : hausse de 16,2 % des surfaces en bio en 2018 - LA BETTERAVE SUCRIERE BIO : ESSENTIELLEMENT CULTIVEE EN ALLEMAGNE - LES LEGUMES FRAIS : UNE PRODUCTION BIO VARIEE - LES FRUITS BIO : L'ESPAGNE ET L'ITALIE EN TETE - LE MARCHE DES FRUITS ET LEGUMES BIO - LES PLANTES A PARFUM, AROMATIQUES ET MEDICINALES : PRES DE 98 500 HA EN BIO DANS L'UE EN 2018 - LA VITICULTURE : PRES DE 347 600 HA DE VIGNES EN BIO DANS L'UE EN 2018 FOCUS SUR L’ELEVAGE BIO DANS L’UNION EUROPEENNE : - LE LAIT DE VACHE BIO : PLUS DE 5,4 MILLIONS DE TONNES EN 2018 - LES CHEVRES BIO : LA GRECE EN TETE - LE MARCHE DES PRODUITS BIO INFANTILES : DES PRODUITS PLEBISCITES DANS DE NOMBREUX PAYS - LES VIANDES BOVINES, OVINES ET PORCINES BIO : DES PRODUCTIONS EN DEVELOPPEMENT - LES VOLAILLES BIO : UNE MAJORITE DE POULETS DE CHAIR - LES OEUFS : PLUS DE 6 MILLIARDS D'OEUFS BIO PONDUS DANS L'UE EN 2018 - LE MIEL BIO : PRES DE 871 000 RUCHES BIO EN 2017 - L'AQUACULTURE BIO : LES MOULES ET LE SAUMON SONT LES PRINCIPALES PRODUCTIONS VOLONTES DE DEVELOPPEMENT DU SECTEUR BIO ET POLITIQUES PUBLIQUES : - LA NOUVELLE REGLEMENTATION BIO DE L’UNION EUROPEENNE - LA POLITIQUE AGRICOLE COMMUNE - LE PLAN D’ACTION BIO DE L’UNION EUROPEENNE - LES PROGRAMMES DE DEVELOPPEMENT NATIONAUX OU REGIONAUX - LA PROMOTION DES PRODUITS BIO - LE SOUTIEN A LA RECHERCHE - LE SOUTIEN A LA FORMATION ET AU CONSEIL - LES AUTRES AIDES AUX OPERATEURS - LA PROTECTION DES ESPACES PUBLICS ET DES ZONES SENSIBLES - LES AUTRES ACTIONS - LES AIDES AU ROYAUME-UNI APRES LE BREXIT ? L'agriculture bio dans l'Union Européenne : édition 2019 [Ouvrage] / Sarah Le Douarin, Auteur . - Montreuil : Agence française pour le développement et la promotion de l’agriculture biologique, 2019 . - 133 p. - (Les carnets internationaux de l’Agence BIO) . Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] agriculture biologique [Motbis 2025] aliment biologique [Motbis 2025] aquaculture [Motbis 2025] betterave à sucre [Motbis 2025] céréale [Motbis 2025] chèvre [Motbis 2025] élevage [Motbis 2025] filière viande [Motbis 2025] fruit [Motbis 2025] grande culture [Motbis 2025] lait [Motbis 2025] légume [Motbis 2025] légume sec [Motbis 2025] miel [Motbis 2025] oeuf [Motbis 2025] oléagineux [Motbis 2025] pays de l'Union européenne [Motbis 2025] plante aromatique [Motbis 2025] plante médicinale [Motbis 2025] politique agricole [Motbis 2025] politique agricole européenne [Motbis 2025] produit biologique [Motbis 2025] protéagineux [Motbis 2025] Union européenne [Motbis 2025] viticulture [Motbis 2025] volaille Index. décimale : LH-1 Données économiques Note de contenu : LE DEVELOPPEMENT ET LES CARACTERISTIQUES DE LA PRODUCTION AGRICOLE BIOLOGIQUE : - LA CROISSANCE S’EST POURSUIVIE EN 2017 ET EN 2018 - 7,5 % DES SURFACES AGRICOLES DE L’UE ETAIENT CULTIVES EN BIO EN 2018 - PRINCIPALES EVOLUTIONS ENTRE 2000 ET 2018 - UNE PART DES SURFACES EN CONVERSION ELEVEE DANS UN GRAND NOMBRE DE PAYS DE L’UNION EUROPEENNE - DES SPECIFICITES REGIONALES MARQUEES AU SEIN DE CHAQUE PAYS LES AUTRES OPERATEURS DU SECTEUR BIO : UN DEVELOPPEMENT HETEROGENE SUIVANT LES PAYS DE LA PREPARATION DE PRODUITS BIO LES IMPORTATEURS ET EXPORTATEURS DE PRODUITS BIO LES CARACTERISTIQUES ET EVOLUTIONS DU MARCHE DES PRODUITS BIO : - DES CIRCUITS DE DISTRIBUTION PLUS OU MOINS DIVERSIFIES ET STRUCTURES - LA CONSOMMATION DE PRODUITS BIOLOGIQUES CONTINUE DE PROGRESSER - FOCUS SUR LES 10 PRINCIPAUX MARCHES BIO DE L'UNION EUROPEENNE - LE MARCHE BIO DANS LES AUTRES PAYS DE L'UNION EUROPEENNE - FOCUS SUR LES PRODUITS BIO EN RESTAURATION HORS DOMICILE - CONCLUSIONS SUR LA CONSOMMATION DE PRODUITS BIO : Points communs à de nombreux pays de l’UE Différences entre les pays de l’UE Quelles évolutions pour les marchés bio de l’UE ? - LES FLUX DES PRODUITS BIO - LES GRANDES CARACTERISTIQUES - LES FLUX INTRACOMMUNAUTAIRES : Les exportations Les importations - LES ECHANGES AVEC LES PAYS TIERS : Les exportations de produits bio vers les Pays Tiers Les importations de produits bio dans l'Union européenne Les échanges avec le Royaume-Uni après le Brexit FOCUS SUR LES PRODUCTIONS VEGETALES BIO DANS L’UNION EUROPEENNE : - LES GRANDES CULTURES : PLUS DE 2,9 MILLIONS HA EN BIO EN 2018 : Les céréales : 16 % de la surface bio de l’UE en 2018 Les oléagineux : des surfaces en hausse en 2017 et 2018 Les protéagineux et légumes secs : hausse de 16,2 % des surfaces en bio en 2018 - LA BETTERAVE SUCRIERE BIO : ESSENTIELLEMENT CULTIVEE EN ALLEMAGNE - LES LEGUMES FRAIS : UNE PRODUCTION BIO VARIEE - LES FRUITS BIO : L'ESPAGNE ET L'ITALIE EN TETE - LE MARCHE DES FRUITS ET LEGUMES BIO - LES PLANTES A PARFUM, AROMATIQUES ET MEDICINALES : PRES DE 98 500 HA EN BIO DANS L'UE EN 2018 - LA VITICULTURE : PRES DE 347 600 HA DE VIGNES EN BIO DANS L'UE EN 2018 FOCUS SUR L’ELEVAGE BIO DANS L’UNION EUROPEENNE : - LE LAIT DE VACHE BIO : PLUS DE 5,4 MILLIONS DE TONNES EN 2018 - LES CHEVRES BIO : LA GRECE EN TETE - LE MARCHE DES PRODUITS BIO INFANTILES : DES PRODUITS PLEBISCITES DANS DE NOMBREUX PAYS - LES VIANDES BOVINES, OVINES ET PORCINES BIO : DES PRODUCTIONS EN DEVELOPPEMENT - LES VOLAILLES BIO : UNE MAJORITE DE POULETS DE CHAIR - LES OEUFS : PLUS DE 6 MILLIARDS D'OEUFS BIO PONDUS DANS L'UE EN 2018 - LE MIEL BIO : PRES DE 871 000 RUCHES BIO EN 2017 - L'AQUACULTURE BIO : LES MOULES ET LE SAUMON SONT LES PRINCIPALES PRODUCTIONS VOLONTES DE DEVELOPPEMENT DU SECTEUR BIO ET POLITIQUES PUBLIQUES : - LA NOUVELLE REGLEMENTATION BIO DE L’UNION EUROPEENNE - LA POLITIQUE AGRICOLE COMMUNE - LE PLAN D’ACTION BIO DE L’UNION EUROPEENNE - LES PROGRAMMES DE DEVELOPPEMENT NATIONAUX OU REGIONAUX - LA PROMOTION DES PRODUITS BIO - LE SOUTIEN A LA RECHERCHE - LE SOUTIEN A LA FORMATION ET AU CONSEIL - LES AUTRES AIDES AUX OPERATEURS - LA PROTECTION DES ESPACES PUBLICS ET DES ZONES SENSIBLES - LES AUTRES ACTIONS - LES AIDES AU ROYAUME-UNI APRES LE BREXIT ?

Titre précédent

• Le bio dans l'Union européenne / Sarah Le Douarin (2018) 

Traduit sous le titre

• Organic farming and market in the European Union: édition 2019 / Sarah Le Douarin (2019) 

Exemplaires(0)

Disponibilité
aucun exemplaire

Documents numériques

L'agriculture bio dans l'Union Européenne : édition 2019 Adobe Acrobat PDF

Anna / Marco Amenta (2025)

Public ISBD Titre : Anna Type de document : DVD Auteurs : Marco Amenta, Auteur Editeur : Paris : Les films de l'Atalante Année de publication : 2025 Importance : 1 DVD (118min) Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] chèvre [Motbis 2025] conflit du travail [Motbis 2025] économie [Motbis 2025] éleveur [Motbis 2025] femme Index. décimale : TF-0 Généralités Note de contenu : "Anna, trentenaire solitaire, élève ses chèvres dans une partie sauvage et préservée de la Sardaigne. Mais son exploitation est menacée le jour où un vaste projet de complexe touristique commence à s’installer sur ses terres. Malgré la pression du reste du village, très favorable à ce développement économique, Anna va se battre pour sauver tout ce qui lui reste." (site de l'Adav) Anna [DVD] / Marco Amenta, Auteur . - Paris : Les films de l'Atalante, 2025 . - 1 DVD (118min). Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] chèvre [Motbis 2025] conflit du travail [Motbis 2025] économie [Motbis 2025] éleveur [Motbis 2025] femme Index. décimale : TF-0 Généralités Note de contenu : "Anna, trentenaire solitaire, élève ses chèvres dans une partie sauvage et préservée de la Sardaigne. Mais son exploitation est menacée le jour où un vaste projet de complexe touristique commence à s’installer sur ses terres. Malgré la pression du reste du village, très favorable à ce développement économique, Anna va se battre pour sauver tout ce qui lui reste." (site de l'Adav)

Exemplaires(1)

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
DOC-00007131	TF-0653	DVD / CDROM	Salle de lecture	Documentaires	Disponible

Atouts et contraintes de l'utilisation de l'herbe en élevage caprin en Bretagne / Emmeline Beynet (2017) 

Public ISBD Titre : Atouts et contraintes de l'utilisation de l'herbe en élevage caprin en Bretagne Type de document : Article Auteurs : Emmeline Beynet, Auteur Année de publication : 2017 Importance : 63p. Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] chèvre [Motbis 2025] éleveur [Motbis 2025] fourrage [Motbis 2025] système d'alimentation Note de contenu : Dans le cadre du projet FLECHE, la recherche de durabilité pour les systèmes caprins en Bretagne, s’oriente vers l’amélioration de l’autonomie alimentaire en augmentant la part d’herbe dans la ration. Les atouts et inconvénients de l’herbe dans les systèmes caprins ont été étudiés à partir de 17 entretiens auprès d’éleveurs caprins installés en Bretagne. En comparaison des arguments bibliographiques recueillis, les éleveurs bretons insistent davantage sur la charge de travail, la pénibilité de la distribution des fourrages et l’impact du climat sur la production de fourrages à base d’herbe. Les cinq principaux systèmes d’alimentation que nous avons étudié en Bretagne sont : Affouragement en Vert et Ensilage, Pâturage et Foin, Foin et Enrubannage, Ration sèche puis Luzerne déshydratée (brins longs). Ils sont mis en place en fonction des objectifs des éleveurs. Parmi les pâturants, deux profils émergent : les éleveurs convaincus et les pâturants prudents. L’adaptation de la chèvre au pâturage est une question qui divise les éleveurs. Le foin est très présent dans les systèmes d’élevage. Les stratégies des éleveurs pour produire du bon foin sont fortement influencées par le climat breton. Les déterminants de la mise en place des systèmes d’alimentation, identifiés par l’étude, permettront aux conseillers d’avoir des informations pour accompagner les éleveurs dans le choix de leur système d’alimentation. Atouts et contraintes de l'utilisation de l'herbe en élevage caprin en Bretagne [Article] / Emmeline Beynet, Auteur . - 2017 . - 63p. Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] chèvre [Motbis 2025] éleveur [Motbis 2025] fourrage [Motbis 2025] système d'alimentation Note de contenu : Dans le cadre du projet FLECHE, la recherche de durabilité pour les systèmes caprins en Bretagne, s’oriente vers l’amélioration de l’autonomie alimentaire en augmentant la part d’herbe dans la ration. Les atouts et inconvénients de l’herbe dans les systèmes caprins ont été étudiés à partir de 17 entretiens auprès d’éleveurs caprins installés en Bretagne. En comparaison des arguments bibliographiques recueillis, les éleveurs bretons insistent davantage sur la charge de travail, la pénibilité de la distribution des fourrages et l’impact du climat sur la production de fourrages à base d’herbe. Les cinq principaux systèmes d’alimentation que nous avons étudié en Bretagne sont : Affouragement en Vert et Ensilage, Pâturage et Foin, Foin et Enrubannage, Ration sèche puis Luzerne déshydratée (brins longs). Ils sont mis en place en fonction des objectifs des éleveurs. Parmi les pâturants, deux profils émergent : les éleveurs convaincus et les pâturants prudents. L’adaptation de la chèvre au pâturage est une question qui divise les éleveurs. Le foin est très présent dans les systèmes d’élevage. Les stratégies des éleveurs pour produire du bon foin sont fortement influencées par le climat breton. Les déterminants de la mise en place des systèmes d’alimentation, identifiés par l’étude, permettront aux conseillers d’avoir des informations pour accompagner les éleveurs dans le choix de leur système d’alimentation.

Exemplaires(0)

Disponibilité
aucun exemplaire

Documents numériques

Atouts et contraintes de l'utilisation de l'herbe en élevage caprin en Bretagne Adobe Acrobat PDF

Avec un marché proteur : de bonnes perspectives pour l'élevage caprin hongrois / Charlotte Chombart in Réussir. La chèvre, 324 ([01/09/2014])

Public ISBD [article]  inRéussir. La chèvre > 324 [01/09/2014] . - 44-45 Titre : Avec un marché proteur : de bonnes perspectives pour l'élevage caprin hongrois Type de document : Article Auteurs : Charlotte Chombart Année de publication : 2014 Article en page(s) : 44-45 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] chèvre [Motbis 2025] élevage caprin [Motbis 2025] filière caprine [Motbis 2025] fromage de chèvre [Motbis 2025] Hongrie [Motbis 2025] race caprine Note de contenu : Etat de l'élevage des chèvres en Hongrie. Evolution du cheptel hongrois au cours du 20e siècle. Etat des races présentes. Production et transformation du lait de chèvre hongrois. [article] Avec un marché proteur : de bonnes perspectives pour l'élevage caprin hongrois [Article] / Charlotte Chombart . - 2014 . - 44-45. Langues : Français (fre) in Réussir. La chèvre > 324 [01/09/2014] . - 44-45 Catégories : [Motbis 2025] chèvre [Motbis 2025] élevage caprin [Motbis 2025] filière caprine [Motbis 2025] fromage de chèvre [Motbis 2025] Hongrie [Motbis 2025] race caprine Note de contenu : Etat de l'élevage des chèvres en Hongrie. Evolution du cheptel hongrois au cours du 20e siècle. Etat des races présentes. Production et transformation du lait de chèvre hongrois.

Exemplaires(1)

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
REV-00009137	324 - 01/09/2014	Revue	Archives sur place	Documentaires	Disponible

Un bon effet mâle se prépare loin des femelles in Réussir. La chèvre, 327 ([01/03/2015])

Public ISBD [article]  inRéussir. La chèvre > 327 [01/03/2015] . - 36 Titre : Un bon effet mâle se prépare loin des femelles Type de document : Article Année de publication : 2015 Article en page(s) : 36 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] chèvre [Motbis 2025] reproduction animale Note de contenu : Rappel du protocole à  suivre pour induire et regrouper les chaleurs en dehors de la saison sexuelle grâce à  "l'effet mâle", dit aussi "effet bouc", c'est à  dire l'introduction d'un mâle dans un lot de femelles. Les avantages et inconvénients de cette technique. [article] Un bon effet mâle se prépare loin des femelles [Article] . - 2015 . - 36. Langues : Français (fre) in Réussir. La chèvre > 327 [01/03/2015] . - 36 Catégories : [Motbis 2025] chèvre [Motbis 2025] reproduction animale Note de contenu : Rappel du protocole à  suivre pour induire et regrouper les chaleurs en dehors de la saison sexuelle grâce à  "l'effet mâle", dit aussi "effet bouc", c'est à  dire l'introduction d'un mâle dans un lot de femelles. Les avantages et inconvénients de cette technique.

Exemplaires(1)

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
REV-00009898	327 - 01/03/2015	Revue	Archives sur place	Documentaires	Disponible

La chèvre / Jean-Christophe Corcy (1991)

Permalink

Comparaison entre 7h et 10h de pâturage sur les performances zootechniques des chèvres laitières. / Robin Damez Marti (2018)

Permalink

Diagnostic agraire dans les collines himalayennes (NEPAL) : / Jean-Christophe Duchier (2004)

Permalink

Dossier : Midi-Pyrénées veut retrouver de l'autonomie fourragère / de Institut in Réussir. La chèvre, 324 ([01/09/2014])

Permalink

Effet du paturage caprin sur la dynamique de production fourragere de taillis de chene en region mediterraneenne francaise. Elements pour une gestion pastorale / M.C. Leouffre (1991)

Permalink

Elevage caprin : à  l'herbe, faites tourner ! / Frédéric Ripoche in Biofil, 92 ([01/03/2014])

Permalink

L'élevage des chèvres / Institut de l'Elevage (2012) 

Permalink

L'élevage des chevrettes : recommandations techniques pour une croissance réussie / Collectif (2023)

Permalink

Entrées dans le métier / Patrice Bride (2018) 

Permalink

Fromages fermiers en Provence et dans les Alpes du Sud : suivis de recettes originales de nos grands chefs / Georges Foveau (1998)

Permalink

---

1 2 3 (1 - 15 / 38) Par page : 25 50 100 200