Analyse et perspectives du marché des fruits et légumes préemballés. Tome 2, Enquête en grande distribution / Xavier Vernin (2005)

Public ISBD Titre : Analyse et perspectives du marché des fruits et légumes préemballés. Tome 2, Enquête en grande distribution Type de document : Ouvrage Auteurs : Xavier Vernin Editeur : Paris : CTIFL Année de publication : 2005 Importance : 98 p. Format : 30 ISBN/ISSN/EAN : 978-2-87911-252-7 Prix : 27 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] commerce de détail [Motbis 2025] commerce intégré [Motbis 2025] conditionnement [Motbis 2025] distribution : commerce [Motbis 2025] étiquetage [Motbis 2025] étude de marché [Motbis 2025] filière fruits et légumes [Motbis 2025] légume [Motbis 2025] offre et demande [Motbis 2025] pomme [Motbis 2025] tomate Note de contenu : 1/ Contexte et méthodologie de l'étude 2/ Assortiment des magasins 3/ L'offre de fruits et légumes préemballés en grande distribution 4/ L'offre de préemballé selon le format de magasin 5/ Evolutions selon la saison 6/ Etude de cas : l'exemple de deux espèces Analyse et perspectives du marché des fruits et légumes préemballés. Tome 2, Enquête en grande distribution [Ouvrage] / Xavier Vernin . - Paris : CTIFL, 2005 . - 98 p. ; 30. ISBN : 978-2-87911-252-7 : 27 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] commerce de détail [Motbis 2025] commerce intégré [Motbis 2025] conditionnement [Motbis 2025] distribution : commerce [Motbis 2025] étiquetage [Motbis 2025] étude de marché [Motbis 2025] filière fruits et légumes [Motbis 2025] légume [Motbis 2025] offre et demande [Motbis 2025] pomme [Motbis 2025] tomate Note de contenu : 1/ Contexte et méthodologie de l'étude 2/ Assortiment des magasins 3/ L'offre de fruits et légumes préemballés en grande distribution 4/ L'offre de préemballé selon le format de magasin 5/ Evolutions selon la saison 6/ Etude de cas : l'exemple de deux espèces

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• Analyse et perspectives du marché des fruits et légumes préemballés. Tome 1, L'offre, la demande et la réglementation des fruits et légumes préemballés / Catherine Baros ; Xavier Vernin (2005)

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000001741501	TN-6018	Livre	Salle de lecture	Documentaires	Disponible

Centrales d'achat : jusqu'où la distribution va-t-elle se concentrer ? / Florence Jacquemoud in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire, 800 ([01/05/2018])

Public ISBD [article]  inRIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 800 [01/05/2018] . - p. 8-10 Titre : Centrales d'achat : jusqu'où la distribution va-t-elle se concentrer ? Type de document : Article Auteurs : Florence Jacquemoud Année de publication : 2018 Article en page(s) : p. 8-10 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] commerce intégré [Motbis 2025] concentration d'entreprises [Motbis 2025] grande distribution [Motbis 2025] législation Résumé : Présentation du rapprochement entre Carrefour et Système U pour négocier plus facilement l'achat de produits en France et à l'international, tout en respectant les règles de la concurrence et les producteurs agricoles. Note de contenu : photogr. / graph. / [article] Centrales d'achat : jusqu'où la distribution va-t-elle se concentrer ? [Article] / Florence Jacquemoud . - 2018 . - p. 8-10. Langues : Français (fre) in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 800 [01/05/2018] . - p. 8-10 Catégories : [Motbis 2025] commerce intégré [Motbis 2025] concentration d'entreprises [Motbis 2025] grande distribution [Motbis 2025] législation Résumé : Présentation du rapprochement entre Carrefour et Système U pour négocier plus facilement l'achat de produits en France et à l'international, tout en respectant les règles de la concurrence et les producteurs agricoles. Note de contenu : photogr. / graph. /

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REV-00013540	800 - 01/05/2018	Revue	Archives sur place	Documentaires	Disponible

Concordis, la nouvelle centrale d'achats de Carrefour et U, s'est étoffée / Frédéric Carluer-Lossouarn in Linéaires, 426 ([01/09/2025])

Public ISBD [article]  inLinéaires > 426 [01/09/2025] . - p. 7 Titre : Concordis, la nouvelle centrale d'achats de Carrefour et U, s'est étoffée Type de document : Article Auteurs : Frédéric Carluer-Lossouarn Année de publication : 2025 Article en page(s) : p. 7 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] commerce intégré [Motbis 2025] distribution (commerce) [Motbis 2025] GMS (grande et moyenne surface) [Motbis 2025] marché sectoriel Résumé : Point sur l'évolution du groupement d'enseignes qui, après Carrefour et U, s'agrandit encore avec des distributeurs allemands. Ceci pour consolider une alliance européenne et permettre une coalition d'achat puissante et compétitive. Explications. Note de contenu : photogr. [article] Concordis, la nouvelle centrale d'achats de Carrefour et U, s'est étoffée [Article] / Frédéric Carluer-Lossouarn . - 2025 . - p. 7. Langues : Français (fre) in Linéaires > 426 [01/09/2025] . - p. 7 Catégories : [Motbis 2025] commerce intégré [Motbis 2025] distribution (commerce) [Motbis 2025] GMS (grande et moyenne surface) [Motbis 2025] marché sectoriel Résumé : Point sur l'évolution du groupement d'enseignes qui, après Carrefour et U, s'agrandit encore avec des distributeurs allemands. Ceci pour consolider une alliance européenne et permettre une coalition d'achat puissante et compétitive. Explications. Note de contenu : photogr.

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Au delà du bio : la consomm'action / Jean-Pierre Rimsky-Korsakoff (2003)

Public ISBD Titre : Au delà du bio : la consomm'action Type de document : Ouvrage Auteurs : Jean-Pierre Rimsky-Korsakoff Editeur : Michel Année de publication : 2003 Importance : 239 p. Format : 30 ISBN/ISSN/EAN : 2-91349-19-3 Prix : 15,47 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] achat : consommation [Motbis 2025] agriculture biologique [Motbis 2025] commerce intégré [Motbis 2025] consumérisme [Motbis 2025] distribution : commerce [Motbis 2025] société de consommation Note de contenu : - Historique - Une nouvelle citoyenneté - La situation à l'échelle mondiale - Comment se positionner Création d'un groupement d'achats Constitution d'une biocoop Au delà du bio : la consomm'action [Ouvrage] / Jean-Pierre Rimsky-Korsakoff . - Michel, 2003 . - 239 p. ; 30. ISSN : 2-91349-19-3 : 15,47 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] achat : consommation [Motbis 2025] agriculture biologique [Motbis 2025] commerce intégré [Motbis 2025] consumérisme [Motbis 2025] distribution : commerce [Motbis 2025] société de consommation Note de contenu : - Historique - Une nouvelle citoyenneté - La situation à l'échelle mondiale - Comment se positionner Création d'un groupement d'achats Constitution d'une biocoop

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Au-delà de la certification : de la conformité à la performance / Alain-Michel Chauvel (2002)

Public ISBD Titre : Au-delà de la certification : de la conformité à la performance Type de document : Ouvrage Auteurs : Alain-Michel Chauvel Editeur : Paris : Editions d'Organisation Année de publication : 2002 Importance : 198 p. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7081-2834-7 Prix : 29,12 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] performance [Thesagri] rentabilité [Motbis 2025] commerce intégré [Motbis 2025] démarche de qualité [Motbis 2025] gestion de l'entreprise [Motbis 2025] gestion des ressources humaines Note de contenu : 1/ Vers un management intégré 2/ Qualité-économie : même combat ? 3/ Le TQM 4/ La motivation : des avenues à explorer Au-delà de la certification : de la conformité à la performance [Ouvrage] / Alain-Michel Chauvel . - Paris : Editions d'Organisation, 2002 . - 198 p. ; 24 cm. ISBN : 978-2-7081-2834-7 : 29,12 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] performance [Thesagri] rentabilité [Motbis 2025] commerce intégré [Motbis 2025] démarche de qualité [Motbis 2025] gestion de l'entreprise [Motbis 2025] gestion des ressources humaines Note de contenu : 1/ Vers un management intégré 2/ Qualité-économie : même combat ? 3/ Le TQM 4/ La motivation : des avenues à explorer

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Dossier : indices prix : Leclerc impérial mais coiffé au poteau sur les MDD / Agathe Lejeune in Linéaires, 426 ([01/09/2025])

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Guide du rayon fruits & légumes. Tome 1, Les produits / Michel Marion ; Amédée Huser ; Bernard Tassin ; Jean-Francis Thiault (2001)

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Guide du rayon fruits & légumes. Tome 2, Les techniques marchandes / Gérard Laborde ; Marc Lajeunesse ; Dominique Loiret ; Patrice Greff ; Francis Quemar (2002)

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Hungry city: how food shapes our lives / Carolyn Steel (2009)

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Le lapin sous toutes ses formes / Alexis Dufumier in France agricole (La), 3880 ([04/12/2020])

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Marques de distributeurs jouent dans la cour des grands (Les) / Claude Sordet ; Judas Paysant ; Claude Brosselin (2002)

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Mise en place d'une démarche d'assurance qualité en vue de la certification ISO 9001 : 2000 sur l'entrepôt frais. / Cécilia Perroud (2003)

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"Nous groupons nos achats de matières premières" / Jérôme Pézon in Eleveur Laitier (L'), 266 ([01/01/2018])

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Spécialistes en magasin (Les) : Art du positionnement et de l'aménagement (L') / Benoît Dufresne in Infos. CTIFL, 217 ([01/01/2005])

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Terre 2018 : répartir la valeur ajoutée ne se décrète pas ! / Luc Viel in Porcmag, 537 ([01/12/2018])

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