400 ha de carottes des Landes : du champ au sachet / Amélie Di Bella in Arboriculture Fruitière *, 766 ([01/07/2023])

Public ISBD [article]  inArboriculture Fruitière * > 766 [01/07/2023] . - p. VIII-IX Titre : 400 ha de carottes des Landes : du champ au sachet Type de document : Article Auteurs : Amélie Di Bella Année de publication : 2023 Article en page(s) : p. VIII-IX Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] carotte (légume) [Motbis 2025] conditionnement des fruits et légumes [Motbis 2025] horticulture vivrière Résumé : Présentation du GIE (Groupement d'intérêt économique) de l'Ombrière en Gironde dont la culture phare est la carotte, destinée au marché de frais et conditionnée sur place. Une réflexion est menée sur l'emballage papier ainsi que sur l'usage raisonné d'intrants mais le gérant reconnaît que les changements de pratiques ne peuvent se faire du jour au lendemain. [article] 400 ha de carottes des Landes : du champ au sachet [Article] / Amélie Di Bella . - 2023 . - p. VIII-IX. Langues : Français (fre) in Arboriculture Fruitière * > 766 [01/07/2023] . - p. VIII-IX Catégories : [Motbis 2025] carotte (légume) [Motbis 2025] conditionnement des fruits et légumes [Motbis 2025] horticulture vivrière Résumé : Présentation du GIE (Groupement d'intérêt économique) de l'Ombrière en Gironde dont la culture phare est la carotte, destinée au marché de frais et conditionnée sur place. Une réflexion est menée sur l'emballage papier ainsi que sur l'usage raisonné d'intrants mais le gérant reconnaît que les changements de pratiques ne peuvent se faire du jour au lendemain.

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REV-00016560	766 [01/07/2023]	Revue	Salle de lecture	Documentaires	Disponible

L'abricot en quête d'équilibre (dossier : abricot) / Clara Bernaud in Réussir. Fruits & légumes, 438 ([01/05/2023])

Public ISBD [article]  inRéussir. Fruits & légumes > 438 [01/05/2023] . - p. 42-43 Titre : L'abricot en quête d'équilibre (dossier : abricot) Type de document : Article Auteurs : Clara Bernaud Année de publication : 2023 Article en page(s) : p. 42-43 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] abricot [Motbis 2025] commercialisation des fruits et légumes [Motbis 2025] conditionnement des fruits et légumes [Motbis 2025] étude de motivation [Motbis 2025] marché des fruits et légumes [Motbis 2025] qualité alimentaire Résumé : Analyse des études menées par le Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes (CTIFL) entre 2018 et 2020 sur l'image de l'abricot auprès des consommateurs français et sur leurs critères d'achat. Pistes de réflexion pour inciter les jeunes générations à de nouveaux modes de consommation. Encadré sur le mode de conditionnement des abricots qui a une influence sur la perception de la qualité par le consommateur. Note de contenu : photogr. [article] L'abricot en quête d'équilibre (dossier : abricot) [Article] / Clara Bernaud . - 2023 . - p. 42-43. Langues : Français (fre) in Réussir. Fruits & légumes > 438 [01/05/2023] . - p. 42-43 Catégories : [Motbis 2025] abricot [Motbis 2025] commercialisation des fruits et légumes [Motbis 2025] conditionnement des fruits et légumes [Motbis 2025] étude de motivation [Motbis 2025] marché des fruits et légumes [Motbis 2025] qualité alimentaire Résumé : Analyse des études menées par le Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes (CTIFL) entre 2018 et 2020 sur l'image de l'abricot auprès des consommateurs français et sur leurs critères d'achat. Pistes de réflexion pour inciter les jeunes générations à de nouveaux modes de consommation. Encadré sur le mode de conditionnement des abricots qui a une influence sur la perception de la qualité par le consommateur. Note de contenu : photogr.

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REV-00016438	438 [01/05/2023]	Revue	Salle de lecture	Documentaires	Disponible

L'AOPn Fraise va revoir ses références (dossier : les emballages plastiques, c'est fini !) / Véronique Bargain in Réussir. Fruits & légumes, 423 ([01/01/2022])

Public ISBD [article]  inRéussir. Fruits & légumes > 423 [01/01/2022] . - p. 52 Titre : L'AOPn Fraise va revoir ses références (dossier : les emballages plastiques, c'est fini !) Type de document : Article Auteurs : Véronique Bargain Année de publication : 2022 Article en page(s) : p. 52 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] conditionnement des fruits et légumes [Motbis 2025] fraise (fruit) [Motbis 2025] stratégie produit Résumé : L'AOPn (Association d'organisations de producteurs nationale) doit revoir ses références. En effet, le remplacement de l'emballage plastique par des boîtes cartonnées diminue les achats de fraises. [article] L'AOPn Fraise va revoir ses références (dossier : les emballages plastiques, c'est fini !) [Article] / Véronique Bargain . - 2022 . - p. 52. Langues : Français (fre) in Réussir. Fruits & légumes > 423 [01/01/2022] . - p. 52 Catégories : [Motbis 2025] conditionnement des fruits et légumes [Motbis 2025] fraise (fruit) [Motbis 2025] stratégie produit Résumé : L'AOPn (Association d'organisations de producteurs nationale) doit revoir ses références. En effet, le remplacement de l'emballage plastique par des boîtes cartonnées diminue les achats de fraises.

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Assortiment et segmentation de l'abricot : perception du conditionnement et de l'origine par le consommateur d'abricot / Daniela Lima Rente in Infos. CTIFL, 384 ([01/09/2022])

Public ISBD [article]  inInfos. CTIFL > 384 [01/09/2022] . - p. 19-26 Titre : Assortiment et segmentation de l'abricot : perception du conditionnement et de l'origine par le consommateur d'abricot Type de document : Article Auteurs : Daniela Lima Rente Année de publication : 2022 Article en page(s) : p. 19-26 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] abricot [Motbis 2025] achat (consommation) [Motbis 2025] conditionnement des fruits et légumes [Motbis 2025] étude de motivation Résumé : Résultats d'une étude menée en 2021 pour mesurer les critères de qualité et de préférence des consommateurs d'abricots quant à l'origine et au conditionnement. Les résultats soulignent une influence significative de l'origine et du conditionnement sur la perception de la qualité et de l'offre abricot par les consommateurs. Si, en alimentation, le prix est une dimension incontournable de l'acte d'achat, son importance reste différenciée selon l'offre abricot et le profil des acheteurs. Note de contenu : photogr. / fig. [article] Assortiment et segmentation de l'abricot : perception du conditionnement et de l'origine par le consommateur d'abricot [Article] / Daniela Lima Rente . - 2022 . - p. 19-26. Langues : Français (fre) in Infos. CTIFL > 384 [01/09/2022] . - p. 19-26 Catégories : [Motbis 2025] abricot [Motbis 2025] achat (consommation) [Motbis 2025] conditionnement des fruits et légumes [Motbis 2025] étude de motivation Résumé : Résultats d'une étude menée en 2021 pour mesurer les critères de qualité et de préférence des consommateurs d'abricots quant à l'origine et au conditionnement. Les résultats soulignent une influence significative de l'origine et du conditionnement sur la perception de la qualité et de l'offre abricot par les consommateurs. Si, en alimentation, le prix est une dimension incontournable de l'acte d'achat, son importance reste différenciée selon l'offre abricot et le profil des acheteurs. Note de contenu : photogr. / fig.

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REV-00016081	384 [01/09/2022]	Revue	Archives sur place	Documentaires	Disponible

Un atelier fraîche découpe au coeur du magasin : incidence de la température sur la durée de vie des produits / Aurore Méry in Infos. CTIFL, 315 ([01/10/2015])

Public ISBD [article]  inInfos. CTIFL > 315 [01/10/2015] Titre : Un atelier fraîche découpe au coeur du magasin : incidence de la température sur la durée de vie des produits Type de document : Article Auteurs : Aurore Méry Année de publication : 2015 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] conditionnement des fruits et légumes [Motbis 2025] produit frais [Motbis 2025] qualité alimentaire [Motbis 2025] quatrième gamme : aliment Note de contenu : Résultats de travaux menés de 2013 à  2014 sur des salades de légumes et de fruits frais proposées à  la vente en grande surface pour évaluer leur qualité sanitaire et organoleptique en fonction des conditions d'ambiance de leur préparation. [article] Un atelier fraîche découpe au coeur du magasin : incidence de la température sur la durée de vie des produits [Article] / Aurore Méry . - 2015. Langues : Français (fre) in Infos. CTIFL > 315 [01/10/2015] Catégories : [Motbis 2025] conditionnement des fruits et légumes [Motbis 2025] produit frais [Motbis 2025] qualité alimentaire [Motbis 2025] quatrième gamme : aliment Note de contenu : Résultats de travaux menés de 2013 à  2014 sur des salades de légumes et de fruits frais proposées à  la vente en grande surface pour évaluer leur qualité sanitaire et organoleptique en fonction des conditions d'ambiance de leur préparation.

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REV-00010743	315 - 01/10/2015	Revue	Archives sur place	Documentaires	Disponible

L'atmosphère modifié pour prolonger la conservation des légumes la tehnique du sachet fraîcheur / Michel Marle in Infos. CTIFL, 288 ([01/01/2013])

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Des baies difficiles à cultiver et à valoriser (dossier : de nouveaux fruits pour se diversifier) / Manon Laurens in Réussir. Fruits & légumes, 384 ([01/06/2018])

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La châtaigne se déploie chez les Chauffour / Richard Zizert in Réussir. Fruits & légumes, 394 ([01/05/2019])

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Les citrouilles dans le coup / Marie-Dominique Guillard in Réussir. Fruits & légumes, 344 ([01/11/2014])

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Cofruid'Oc Méditerranée : s'adapter à la suppression des emballages plastiques / Aude Bressolier in Arboriculture Fruitière *, 747 ([01/05/2021])

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Comportement d'achat : les consommateurs préfèrent la présentation des fruits et légumes en plateau carton / Bérengère Bosi in Arboriculture Fruitière *, 724 ([01/11/2018])

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Conservation des abricots pour l'export : focus sur les emballages à atmosphère modifiée et le 1-MCP (Smartfresh TM) / Philippe Bony in Infos. CTIFL, 362 ([01/06/2020])

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Consolider l'attractivité de la fraise / Véronique Bargain in Réussir. Fruits & légumes, 439 ([01/06/2023])

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Démarches "sans ou zéro" entre le bio et le conventionnel : perception et attentes des consommateurs de tomates / Catherine Baros in Infos. CTIFL, 350 ([01/04/2019])

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Dossier : les emballages plastiques, c'est fini ! in Réussir. Fruits & légumes, 423 ([01/01/2022])

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