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Catégorie contrôle de qualité
Documents disponibles dans cette catégorie (304)
Ajouter le résultat dans votre panier Affiner la rechercheActivités de mareyage Guides de bonnes pratiques d'hygiène / du Union (2010)
Titre : Activités de mareyage Guides de bonnes pratiques d'hygiène Type de document : Ouvrage Auteurs : du Union Editeur : Paris : la Documentation française Année de publication : 2010 Importance : 340 p. Format : 30 ISBN/ISSN/EAN : 978-2-11-076630-4 Prix : 20 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] contrôle de qualité
[Motbis 2025] industrie de transformation
[Motbis 2025] produit de la mer
[Motbis 2025] qualité alimentaireIndex. décimale : Note de contenu : Généralites
Management de la sécurité alimentaire
Bonnes pratiques d'hygiène
Conception des produitsActivités de mareyage Guides de bonnes pratiques d'hygiène [Ouvrage] / du Union . - Paris : la Documentation française, 2010 . - 340 p. ; 30.
ISBN : 978-2-11-076630-4 : 20
Langues : Français (fre)
Catégories : [Motbis 2025] contrôle de qualité
[Motbis 2025] industrie de transformation
[Motbis 2025] produit de la mer
[Motbis 2025] qualité alimentaireIndex. décimale : Note de contenu : Généralites
Management de la sécurité alimentaire
Bonnes pratiques d'hygiène
Conception des produitsExemplaires(1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité DOC-00001187 RF-5045 Livre Salle de lecture Documentaires Disponible Actualités oenologiques et viticoles / P. Sudraud ; Pascal Ribéreau-Gayon ; Pierre Sudraud (1981)
Titre : Actualités oenologiques et viticoles Type de document : Ouvrage Auteurs : P. Sudraud ; Pascal Ribéreau-Gayon ; Pierre Sudraud Editeur : Malakoff : Dunod Année de publication : 1981 Importance : 397 p. Format : 25 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-04-010803-8 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] conditionnement
[Motbis 2025] contrôle de qualité
[Motbis 2025] fermentation
[Motbis 2025] oenologie
[Motbis 2025] vendange
[Motbis 2025] vigne
[Motbis 2025] vin blanc
[Motbis 2025] vin rouge
[Motbis 2025] viticultureNote de contenu : 1/ Les terroirs viticoles
2/ Viticulture
3/ Physiologie et pathologie de la vigne
4/ Les vendanges
5/ Les fermentations
6/ Technologie de vins blancs
7/ Technologie des vins rouges
8/ Clarification et mise en bouteilles
9/ Contrôle de la qualitéActualités oenologiques et viticoles [Ouvrage] / P. Sudraud ; Pascal Ribéreau-Gayon ; Pierre Sudraud . - Malakoff : Dunod, 1981 . - 397 p. ; 25 cm.
ISBN : 978-2-04-010803-8
Langues : Français (fre)
Catégories : [Motbis 2025] conditionnement
[Motbis 2025] contrôle de qualité
[Motbis 2025] fermentation
[Motbis 2025] oenologie
[Motbis 2025] vendange
[Motbis 2025] vigne
[Motbis 2025] vin blanc
[Motbis 2025] vin rouge
[Motbis 2025] viticultureNote de contenu : 1/ Les terroirs viticoles
2/ Viticulture
3/ Physiologie et pathologie de la vigne
4/ Les vendanges
5/ Les fermentations
6/ Technologie de vins blancs
7/ Technologie des vins rouges
8/ Clarification et mise en bouteilles
9/ Contrôle de la qualitéExemplaires(1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 77002253 MR-1199 Livre Salle de lecture Documentaires Disponible Adapter l'approche processus de NUTRIBIO pour en augmenter la valeur ajoutée. / Caroline LAURUOL (2015)
Titre : Adapter l'approche processus de NUTRIBIO pour en augmenter la valeur ajoutée. Type de document : Memoire (MFE) Auteurs : Caroline LAURUOL Editeur : Lyon : Isara Lyon Année de publication : 2015 Importance : 96p. Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] contrôle de qualité
[Motbis 2025] démarche de qualité
[Motbis 2025] gestion de l'entreprise
[Motbis 2025] processus d'industrialisationNote de contenu : Les organismes certifiés ISO 9001 version 2008, tel que NUTRIBIO, doivent mettre en place et entretenir un système de management de la qualité basé sur des processus. La cartographie des processus est l'outil lui permettant de structurer son système. Elle a largement évoluée depuis sa mise en place en 2006 et en 2014, elle ne correspond plus aux besoins de l'entreprise, que ce soit en termes de structure ou de mode de gestion ; de plus, elle ne reflète plus le mode de fonctionnement de l'entreprise. Un projet de réadaptation de la cartographie a donc été initié. La structure du système a été repensée à travers la méthode de l'aval puis déployée sur le terrain à l'aide de groupes de travail pluridisciplinaires. Le nombre de processus a été réduit grâce à des fusions ce qui a permis à l'entreprise de s'éloigner de l'approche par service. Les documents de support pour la maitrise du système ont eux aussi commencé à être réadaptés. A terme, le projet doit permettre au système de management de la qualité de NUTRIBIO d'être plus performant et plus adapté aux besoins de l'entreprise. Organisme demandeur : NUTRIBIO Adapter l'approche processus de NUTRIBIO pour en augmenter la valeur ajoutée. [Memoire (MFE)] / Caroline LAURUOL . - Lyon : Isara Lyon, 2015 . - 96p.
Langues : Français (fre)
Catégories : [Motbis 2025] contrôle de qualité
[Motbis 2025] démarche de qualité
[Motbis 2025] gestion de l'entreprise
[Motbis 2025] processus d'industrialisationNote de contenu : Les organismes certifiés ISO 9001 version 2008, tel que NUTRIBIO, doivent mettre en place et entretenir un système de management de la qualité basé sur des processus. La cartographie des processus est l'outil lui permettant de structurer son système. Elle a largement évoluée depuis sa mise en place en 2006 et en 2014, elle ne correspond plus aux besoins de l'entreprise, que ce soit en termes de structure ou de mode de gestion ; de plus, elle ne reflète plus le mode de fonctionnement de l'entreprise. Un projet de réadaptation de la cartographie a donc été initié. La structure du système a été repensée à travers la méthode de l'aval puis déployée sur le terrain à l'aide de groupes de travail pluridisciplinaires. Le nombre de processus a été réduit grâce à des fusions ce qui a permis à l'entreprise de s'éloigner de l'approche par service. Les documents de support pour la maitrise du système ont eux aussi commencé à être réadaptés. A terme, le projet doit permettre au système de management de la qualité de NUTRIBIO d'être plus performant et plus adapté aux besoins de l'entreprise. Organisme demandeur : NUTRIBIO Exemplaires(0)
Disponibilité aucun exemplaire Affichage environnemental : un chantier grand ouvert / Blandine Cailliez in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire, 715 ([01/09/2010])
[article]
Titre : Affichage environnemental : un chantier grand ouvert Type de document : Article Auteurs : Blandine Cailliez Année de publication : 2010 Article en page(s) : 10-11 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] contrôle de qualité
[Motbis 2025] étiquetage
[Motbis 2025] qualité alimentaireNote de contenu : Présentation de l'expérimentation imposant l'affichage de données environnementales sur les produits de grande consommation. La mise en place de cette mesure, issue du Grenelle de l'environnement, débutera le premier juillet 2011. De nombreuses questions restent en suspens, notamment autour des produits d'importation et des critères retenus : empreinte carbone, effet sur la biodiversité, consommation en eau.
in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 715 [01/09/2010] . - 10-11[article] Affichage environnemental : un chantier grand ouvert [Article] / Blandine Cailliez . - 2010 . - 10-11.
Langues : Français (fre)
in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 715 [01/09/2010] . - 10-11
Catégories : [Motbis 2025] contrôle de qualité
[Motbis 2025] étiquetage
[Motbis 2025] qualité alimentaireNote de contenu : Présentation de l'expérimentation imposant l'affichage de données environnementales sur les produits de grande consommation. La mise en place de cette mesure, issue du Grenelle de l'environnement, débutera le premier juillet 2011. De nombreuses questions restent en suspens, notamment autour des produits d'importation et des critères retenus : empreinte carbone, effet sur la biodiversité, consommation en eau. Exemplaires(1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité REV-00003284 715 - 01/09/2010 Revue Archives sur place Documentaires Disponible L'affichage environnemental des produits / Catherine Gomy in Option Qualité *, 336 ([01/04/2014])
[article]
Titre : L'affichage environnemental des produits Type de document : Article Auteurs : Catherine Gomy Année de publication : 2014 Article en page(s) : 19-25 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] contrôle de qualité
[Motbis 2025] environnement
[Motbis 2025] industrie agroalimentaireNote de contenu : Amélioration des performances environnementales des produits et services des entreprises agroalimentaires afin d'identifier et améliorer leur impact sur l'environnement. Application des normes et des différents dispositifs de communication environnementale.
in Option Qualité * > 336 [01/04/2014] . - 19-25[article] L'affichage environnemental des produits [Article] / Catherine Gomy . - 2014 . - 19-25.
Langues : Français (fre)
in Option Qualité * > 336 [01/04/2014] . - 19-25
Catégories : [Motbis 2025] contrôle de qualité
[Motbis 2025] environnement
[Motbis 2025] industrie agroalimentaireNote de contenu : Amélioration des performances environnementales des produits et services des entreprises agroalimentaires afin d'identifier et améliorer leur impact sur l'environnement. Application des normes et des différents dispositifs de communication environnementale. Exemplaires(1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité REV-00008717 336 - 01/04/2014 Revue Archives sur place Documentaires Disponible Afssa détecte les EHEC (L') / Denis Lemoine in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire, 686 ([01/01/2008])
PermalinkAgriculture et Alimentation / Tour de France des produits / Gaëlle Josse-Alaterre in Alim'Agri *, 1551 ([01/01/2012])
PermalinkAgro-alimentaire ; Une économie de la qualité / François Nicolas ; Egizio Valceschini ; Guy Paillotin (1995)
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PermalinkAgronomie aujourd'hui (L') / Thierry Doré ; Bail Le ; Philippe Martin ; Bertrand Ney ; Jean Roger-Estrade (2006)
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PermalinkL'aliment piscicole : visite de l'unité de fabrication skretting / ADAPRA (2003)
PermalinkAlimentation des animaux et qualité de leurs produits / Valérie Berthelot (2018)
PermalinkPermalinkAliments sous labels (Les) ; Origine, sécurité, qualité / André Rival (2001)
PermalinkAllergènes : une gestion du risque à tous les niveaux / Chantal Urvoy in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire, 729 ([01/12/2011])
PermalinkAmélioration de la qualité des fruits et légumes / Lucile Pintiau (2023)
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