Aquaculture ; The farming and husbandry of freshwater and marine organisms / John Bardach ; John Ryther ; William McLarney (1972)

Public ISBD Titre : Aquaculture ; The farming and husbandry of freshwater and marine organisms Type de document : Ouvrage Auteurs : John Bardach ; John Ryther ; William McLarney Editeur : Indianapolis (Indiana) : John Wiley Année de publication : 1972 Importance : 868 p. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-0-471-04826-8 Langues : Anglais (eng) Catégories : [Motbis 2025] anguille [Motbis 2025] aquaculture [Motbis 2025] arbre à feuillage caduc [Motbis 2025] carpe [Motbis 2025] crevette [Motbis 2025] fruit de mer [Motbis 2025] homard [Motbis 2025] huître [Motbis 2025] moule [Motbis 2025] palourde [Motbis 2025] pisciculture [Motbis 2025] poisson d'eau douce [Motbis 2025] poisson de mer Aquaculture ; The farming and husbandry of freshwater and marine organisms [Ouvrage] / John Bardach ; John Ryther ; William McLarney . - Indianapolis (Indiana) : John Wiley, 1972 . - 868 p. ; 24 cm. ISBN : 978-0-471-04826-8 Langues : Anglais (eng) Catégories : [Motbis 2025] anguille [Motbis 2025] aquaculture [Motbis 2025] arbre à feuillage caduc [Motbis 2025] carpe [Motbis 2025] crevette [Motbis 2025] fruit de mer [Motbis 2025] homard [Motbis 2025] huître [Motbis 2025] moule [Motbis 2025] palourde [Motbis 2025] pisciculture [Motbis 2025] poisson d'eau douce [Motbis 2025] poisson de mer

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Bases biologiques & écologiques de l'aquaculture / Gilbert Barnabé (1991)

Public ISBD Titre : Bases biologiques & écologiques de l'aquaculture Type de document : Ouvrage Auteurs : Gilbert Barnabé Editeur : Paris : Lavoisier Tec & Doc Année de publication : 1991 Importance : 500 p. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-85206-593-2 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] aquaculture [Motbis 2025] crevette [Motbis 2025] crustacé [Motbis 2025] écosystème aquatique [Motbis 2025] étang [Motbis 2025] pisciculture [Motbis 2025] plancton [Motbis 2025] poisson [Motbis 2025] poisson d'eau douce [Motbis 2025] pollution de l'eau douce Note de contenu : 1/La production de matière vivante dans les milieux aquatiques. Le milieu aquatique. Production de matière vivante dans les milieux aquatiques. Les cultures planctoniques. 2/ Bases biologiques de la culture des mollusques. Environnement et nutrition. Croissance - Réserves. Reproduction des mollusques. 3/Bases biologiques de la culture des crustacés. Développement des crustacés. Reproduction. Digestion chez les crustacés. 4/Bases biologiques de l'aquaculture des poissons. Spécificités de l'élevage des poissons. Nutrition des poissons. Reproduction chez les poissons. L'élevage des premiers stades en écloserie. La pisciculture en étang. Grossissement des poissons en élevage intensif. 5/Pathologie des élevages aquacoles Bases biologiques & écologiques de l'aquaculture [Ouvrage] / Gilbert Barnabé . - Paris : Lavoisier Tec & Doc, 1991 . - 500 p. ; 24 cm. ISBN : 978-2-85206-593-2 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] aquaculture [Motbis 2025] crevette [Motbis 2025] crustacé [Motbis 2025] écosystème aquatique [Motbis 2025] étang [Motbis 2025] pisciculture [Motbis 2025] plancton [Motbis 2025] poisson [Motbis 2025] poisson d'eau douce [Motbis 2025] pollution de l'eau douce Note de contenu : 1/La production de matière vivante dans les milieux aquatiques. Le milieu aquatique. Production de matière vivante dans les milieux aquatiques. Les cultures planctoniques. 2/ Bases biologiques de la culture des mollusques. Environnement et nutrition. Croissance - Réserves. Reproduction des mollusques. 3/Bases biologiques de la culture des crustacés. Développement des crustacés. Reproduction. Digestion chez les crustacés. 4/Bases biologiques de l'aquaculture des poissons. Spécificités de l'élevage des poissons. Nutrition des poissons. Reproduction chez les poissons. L'élevage des premiers stades en écloserie. La pisciculture en étang. Grossissement des poissons en élevage intensif. 5/Pathologie des élevages aquacoles

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Crusta'C pasteurise à  froid ses crevettes par hautes pression / Florence Jacquemoud in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire, 754 ([01/03/2014])

Public ISBD [article]  inRIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 754 [01/03/2014] . - 43-44 Titre : Crusta'C pasteurise à  froid ses crevettes par hautes pression Type de document : Article Auteurs : Florence Jacquemoud Année de publication : 2014 Article en page(s) : 43-44 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] conservation des aliments [Motbis 2025] crevette [Motbis 2025] industrie des plats cuisinés [Motbis 2025] pasteurisateur Note de contenu : Présentation de la technologie des hautes pressions utilisée par l'industriel spécialisé dans la vente de crevettes. Atouts et principes de cette pascalisation par hautes pressions destinée aux produits haut de gamme. [article] Crusta'C pasteurise à  froid ses crevettes par hautes pression [Article] / Florence Jacquemoud . - 2014 . - 43-44. Langues : Français (fre) in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 754 [01/03/2014] . - 43-44 Catégories : [Motbis 2025] conservation des aliments [Motbis 2025] crevette [Motbis 2025] industrie des plats cuisinés [Motbis 2025] pasteurisateur Note de contenu : Présentation de la technologie des hautes pressions utilisée par l'industriel spécialisé dans la vente de crevettes. Atouts et principes de cette pascalisation par hautes pressions destinée aux produits haut de gamme.

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REV-00008710	754 - 01/03/2014	Revue	Archives sur place	Documentaires	Disponible

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