Concours Suisse des produits du terroir : méthodologie de l'évaluation sensorielle / Xavier Friedli in Recherche Agronomique Suisse *, 2017-005 ([01/05/2017])

Public ISBD [article]  inRecherche Agronomique Suisse * > 2017-005 [01/05/2017] Titre : Concours Suisse des produits du terroir : méthodologie de l'évaluation sensorielle Type de document : Article Auteurs : Xavier Friedli Année de publication : 2017 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] distinction-récompense [Motbis 2025] fonction sensorielle [Motbis 2025] produit agricole Note de contenu : Présentation d'un concours dont l'objectif est de donner de la visibilité au travail effectué par les producteurs­trices locaux, de valoriser leur travail et leur savoir­faire et de renforcer le lien existant entre territoire de production et marché. [article] Concours Suisse des produits du terroir : méthodologie de l'évaluation sensorielle [Article] / Xavier Friedli . - 2017. Langues : Français (fre) in Recherche Agronomique Suisse * > 2017-005 [01/05/2017] Catégories : [Motbis 2025] distinction-récompense [Motbis 2025] fonction sensorielle [Motbis 2025] produit agricole Note de contenu : Présentation d'un concours dont l'objectif est de donner de la visibilité au travail effectué par les producteurs­trices locaux, de valoriser leur travail et leur savoir­faire et de renforcer le lien existant entre territoire de production et marché.

Exemplaires(1)

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
REV-00012568	2017-005 - 01/05/2017	Revue	Archives sur place	Documentaires	Disponible

Moulin de la Marche, lauréat du prix Energ'IAA / Pierre Christen in Process alimentaire, 1346 ([01/04/2017])

Public ISBD [article]  inProcess alimentaire > 1346 [01/04/2017] Titre : Moulin de la Marche, lauréat du prix Energ'IAA Type de document : Article Auteurs : Pierre Christen Année de publication : 2017 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] distinction-récompense Note de contenu : Honorée par le prix Energi'IAA début mars, l'unité Agromousquetaires de production de saumons et truites fumés et d'élaborés de la mer, se distingue grâce à une méthodologie éprouvée, basée sur l'Iso 50 001, et par le savoir-faire de l'équipe maintenance. [article] Moulin de la Marche, lauréat du prix Energ'IAA [Article] / Pierre Christen . - 2017. Langues : Français (fre) in Process alimentaire > 1346 [01/04/2017] Catégories : [Motbis 2025] distinction-récompense Note de contenu : Honorée par le prix Energi'IAA début mars, l'unité Agromousquetaires de production de saumons et truites fumés et d'élaborés de la mer, se distingue grâce à une méthodologie éprouvée, basée sur l'Iso 50 001, et par le savoir-faire de l'équipe maintenance.

Exemplaires(1)

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
REV-00012470	1346 - 01/04/2017	Revue	Archives sur place	Documentaires	Disponible

Le prix de l'innovation en élevage bovin / Dominique Gremy in Eleveur Laitier (L'), 285-286 ([01/09/2019])

Public ISBD [article]  inEleveur Laitier (L') > 285-286 [01/09/2019] . - p. 30-39 Titre : Le prix de l'innovation en élevage bovin Type de document : Article Auteurs : Dominique Gremy Année de publication : 2019 Article en page(s) : p. 30-39 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] distinction-récompense [Motbis 2025] élevage bovin [Motbis 2025] innovation technologique Résumé : Découverte des 72 nouvelles solutions et nouveaux produits qui ont concouru cette année aux Inel d'or, prix de l'innovation en élevage, notamment bovin. Présentation des 9 lauréats et des 6 mentions spéciales par catégorie. [article] Le prix de l'innovation en élevage bovin [Article] / Dominique Gremy . - 2019 . - p. 30-39. Langues : Français (fre) in Eleveur Laitier (L') > 285-286 [01/09/2019] . - p. 30-39 Catégories : [Motbis 2025] distinction-récompense [Motbis 2025] élevage bovin [Motbis 2025] innovation technologique Résumé : Découverte des 72 nouvelles solutions et nouveaux produits qui ont concouru cette année aux Inel d'or, prix de l'innovation en élevage, notamment bovin. Présentation des 9 lauréats et des 6 mentions spéciales par catégorie.

Exemplaires(1)

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
REV-00014483	285-286 [01/09/2019]	Revue	Archives sur place	Documentaires	Disponible

Prix de l'usine alimentaire durable 2018 : cinq finalistes exemplaires / Laurence Haxaire in Process alimentaire, 1364 ([01/12/2018])

Public ISBD [article]  inProcess alimentaire > 1364 [01/12/2018] . - p. 13-18 Titre : Prix de l'usine alimentaire durable 2018 : cinq finalistes exemplaires Type de document : Article Auteurs : Laurence Haxaire ; Pierre Christen Année de publication : 2018 Article en page(s) : p. 13-18 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] développement durable [Motbis 2025] distinction-récompense [Motbis 2025] industrie agroalimentaire Résumé : Présentation des projets de cinq entreprises engagées dans le développement durable en agroalimentaire : Alpina Savoie, Bodin Volailles, Charcuterie Serres, Sojasun et Vinovalie. Note de contenu : photogr. [article] Prix de l'usine alimentaire durable 2018 : cinq finalistes exemplaires [Article] / Laurence Haxaire ; Pierre Christen . - 2018 . - p. 13-18. Langues : Français (fre) in Process alimentaire > 1364 [01/12/2018] . - p. 13-18 Catégories : [Motbis 2025] développement durable [Motbis 2025] distinction-récompense [Motbis 2025] industrie agroalimentaire Résumé : Présentation des projets de cinq entreprises engagées dans le développement durable en agroalimentaire : Alpina Savoie, Bodin Volailles, Charcuterie Serres, Sojasun et Vinovalie. Note de contenu : photogr.

Exemplaires(1)

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
REV-00014022	1364 - 01/12/2018	Revue	Archives sur place	Documentaires	Disponible

Au top de la performance énergétique / Pierre Christen in Process alimentaire, 1357 ([01/04/2018])

Public ISBD [article]  inProcess alimentaire > 1357 [01/04/2018] . - p. 13-19 Titre : Au top de la performance énergétique Type de document : Article Auteurs : Pierre Christen Année de publication : 2018 Article en page(s) : p. 13-19 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] distinction-récompense [Motbis 2025] économies d'énergie [Motbis 2025] énergie renouvelable [Motbis 2025] usine Résumé : Retour sur les cinq usines agroalimentaires du Grand Ouest en lice pour le prix Energ'IAA qui les distingue pour leur performance énergétique. [article] Au top de la performance énergétique [Article] / Pierre Christen . - 2018 . - p. 13-19. Langues : Français (fre) in Process alimentaire > 1357 [01/04/2018] . - p. 13-19 Catégories : [Motbis 2025] distinction-récompense [Motbis 2025] économies d'énergie [Motbis 2025] énergie renouvelable [Motbis 2025] usine Résumé : Retour sur les cinq usines agroalimentaires du Grand Ouest en lice pour le prix Energ'IAA qui les distingue pour leur performance énergétique.

Exemplaires(1)

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
REV-00013462	1357 - 01/04/2018	Revue	Archives sur place	Documentaires	Disponible

---

1 (1 - 5 / 5) Par page : 25 50 100 200