Décontamination : Langloys Traiteur désinfecte à l'ozone / Isabelle Dulau in Process alimentaire, 1290 ([01/03/2011])

Public ISBD [article]  inProcess alimentaire > 1290 [01/03/2011] Titre : Décontamination : Langloys Traiteur désinfecte à l'ozone Type de document : Article Auteurs : Isabelle Dulau Année de publication : 2011 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] décontamination [Motbis 2025] industrie agroalimentaire [Motbis 2025] ozonation [Motbis 2025] sécurité alimentaire Note de contenu : Les applications de l'ozone sont nombreuses et variées : décontamination des emballages, des ambiances, des fruits et légumes, de la viande, du poisson. Quelques exemples. Principe d'action de l'ozone, intérêts, limites. [article] Décontamination : Langloys Traiteur désinfecte à l'ozone [Article] / Isabelle Dulau . - 2011. Langues : Français (fre) in Process alimentaire > 1290 [01/03/2011] Catégories : [Motbis 2025] décontamination [Motbis 2025] industrie agroalimentaire [Motbis 2025] ozonation [Motbis 2025] sécurité alimentaire Note de contenu : Les applications de l'ozone sont nombreuses et variées : décontamination des emballages, des ambiances, des fruits et légumes, de la viande, du poisson. Quelques exemples. Principe d'action de l'ozone, intérêts, limites.

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REV-00005149	1290 - 01/03/2011	Revue	Archives sur place	Documentaires	Disponible

Décontamination par stress oxydant : accord de coopération scientifique entre le CTCPA et UniLaSalle / Elisabeth Payeux in IAA. Industries agro-alimentaires, 2019-003/004 ([01/03/2019])

Public ISBD [article]  inIAA. Industries agro-alimentaires > 2019-003/004 [01/03/2019] . - p. 33-34 Titre : Décontamination par stress oxydant : accord de coopération scientifique entre le CTCPA et UniLaSalle Type de document : Article Auteurs : Elisabeth Payeux ; Thierry Aussenac Année de publication : 2019 Article en page(s) : p. 33-34 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] aliment [Motbis 2025] décontamination [Motbis 2025] oxydoréduction [Motbis 2025] ozonation [Motbis 2025] technologie agroalimentaire Résumé : Le CTCPA (Centre technique de la conservation des produits agricoles) et l'institut polytechnique UniLaSalle Beauvais ont signé un accord dans le domaine de la décontamination par stress oxydant : définition du partenariat, principe de la technologie par ozonation et applications. [article] Décontamination par stress oxydant : accord de coopération scientifique entre le CTCPA et UniLaSalle [Article] / Elisabeth Payeux ; Thierry Aussenac . - 2019 . - p. 33-34. Langues : Français (fre) in IAA. Industries agro-alimentaires > 2019-003/004 [01/03/2019] . - p. 33-34 Catégories : [Motbis 2025] aliment [Motbis 2025] décontamination [Motbis 2025] oxydoréduction [Motbis 2025] ozonation [Motbis 2025] technologie agroalimentaire Résumé : Le CTCPA (Centre technique de la conservation des produits agricoles) et l'institut polytechnique UniLaSalle Beauvais ont signé un accord dans le domaine de la décontamination par stress oxydant : définition du partenariat, principe de la technologie par ozonation et applications.

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REV-00014299	2019-003/004 [01/03/2019]	Revue	Archives sur place	Documentaires	Disponible

La désinfection UV-C rayonne dans les usines / Benoît Crépin in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire, 889 ([01/06/2026])

Public ISBD [article]  inRIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 889 [01/06/2026] . - p. 34-36 Titre : La désinfection UV-C rayonne dans les usines Type de document : Article Auteurs : Benoît Crépin Année de publication : 2026 Article en page(s) : p. 34-36 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] désinfection de l'eau [Motbis 2025] rayonnement lumineux [Motbis 2025] sécurité sanitaire des aliments Résumé : Enquête sur la technique de désinfection UV-C. Basée sur l'utilisation de rayonnements lumineux de courte longueur d'onde, elle permet aux industriels de réduire l'utilisation de produits biocides, pour désinfecter l'eau, les surfaces et l'air de leurs usines. [article] La désinfection UV-C rayonne dans les usines [Article] / Benoît Crépin . - 2026 . - p. 34-36. Langues : Français (fre) in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 889 [01/06/2026] . - p. 34-36 Catégories : [Motbis 2025] désinfection de l'eau [Motbis 2025] rayonnement lumineux [Motbis 2025] sécurité sanitaire des aliments Résumé : Enquête sur la technique de désinfection UV-C. Basée sur l'utilisation de rayonnements lumineux de courte longueur d'onde, elle permet aux industriels de réduire l'utilisation de produits biocides, pour désinfecter l'eau, les surfaces et l'air de leurs usines.

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L'eau en 30 questions / David Blanchon (2025)

Public ISBD Titre : L'eau en 30 questions Type de document : Ouvrage Auteurs : David Blanchon, Auteur ; Selin Le Visage, Auteur Editeur : Paris : la Documentation française Année de publication : 2025 Importance : 99 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-11-174036-5 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] adaptation au changement climatique [Motbis 2025] approvisionnement en eau [Motbis 2025] besoin en eau [Motbis 2025] changement climatique [Motbis 2025] cours d'eau [Motbis 2025] cycle de l'eau [Motbis 2025] désinfection de l'eau [Motbis 2025] distribution d'eau [Motbis 2025] eau [Motbis 2025] eau : utilisation [Motbis 2025] eau sanitaire [Motbis 2025] eaux usées [Motbis 2025] épuration de l'eau [Motbis 2025] matériel de distribution de l'eau [Motbis 2025] politique de l'eau [Motbis 2025] pollution de l'eau [Motbis 2025] stockage d'eau [Motbis 2025] technique de traitement de l'eau Index. décimale : ID Gestion de l'eau en écologie Note de contenu : Le point sur... Questions-réponses 1. Comment fonctionne le cycle de l’eau ? 2. Pourquoi les précipitations sont-elles inégalement réparties ? 3. Qu’est-ce qu’un régime fluvial ? 4. Qu’est-ce qu’une « mosaïque fluviale » ? 5. Sécheresse, pénurie : quelles différences ? 6. Les inondations : aléas naturels, risques sociaux ? 7. Quel est l’impact du dérèglement climatique sur les ressources en eau ? 8. Des milieux aquatiques à protéger ? 9. Qui prélève, qui consomme l’eau ? 10. Comment a évolué l’agriculture irriguée ? 11. Agriculture, irrigation : quels impacts ? 12. Qu’est-ce que le nexus eau-énergie-alimentation ? 13. Qu’est-ce que l’eau virtuelle ? 14. Qui a ou n’a pas accès à l’eau dans le monde ? 15. Y aura-t-il des guerres de l’eau ? 16. Les grands barrages : quels rôles, quels effets ? 17. Faut-il plus de retenues face au changement climatique ? 18. D’où vient l’eau du robinet ? 19. Le dessalement est-il la solution miracle ? 20. Que faire des eaux usées ? 21. Qui gère l’eau dans les villes ? 22. Quelles sont les grandes lois sur l’eau en France ? 23. Quels outils pour la gestion de l'eau en France ? 24. Comment fixe-t-on le prix de l’eau ? 25. Quelles sont les maladies liées à l’eau ? 26. Que sont les solutions fondées sur la nature ? 27. Faut-il irriguer avec les eaux usées ? 28. L’eau, une solution pour notre bien-être ? 29. L’eau, quel statut ? Quelle valeur ? 30. L’eau, un bien commun ? Pour aller plus loin Les chiffres-clés Les mots-clés Bibliothèque L'eau en 30 questions [Ouvrage] / David Blanchon, Auteur ; Selin Le Visage, Auteur . - Paris : la Documentation française, 2025 . - 99 p. ISBN : 978-2-11-174036-5 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] adaptation au changement climatique [Motbis 2025] approvisionnement en eau [Motbis 2025] besoin en eau [Motbis 2025] changement climatique [Motbis 2025] cours d'eau [Motbis 2025] cycle de l'eau [Motbis 2025] désinfection de l'eau [Motbis 2025] distribution d'eau [Motbis 2025] eau [Motbis 2025] eau : utilisation [Motbis 2025] eau sanitaire [Motbis 2025] eaux usées [Motbis 2025] épuration de l'eau [Motbis 2025] matériel de distribution de l'eau [Motbis 2025] politique de l'eau [Motbis 2025] pollution de l'eau [Motbis 2025] stockage d'eau [Motbis 2025] technique de traitement de l'eau Index. décimale : ID Gestion de l'eau en écologie Note de contenu : Le point sur... Questions-réponses 1. Comment fonctionne le cycle de l’eau ? 2. Pourquoi les précipitations sont-elles inégalement réparties ? 3. Qu’est-ce qu’un régime fluvial ? 4. Qu’est-ce qu’une « mosaïque fluviale » ? 5. Sécheresse, pénurie : quelles différences ? 6. Les inondations : aléas naturels, risques sociaux ? 7. Quel est l’impact du dérèglement climatique sur les ressources en eau ? 8. Des milieux aquatiques à protéger ? 9. Qui prélève, qui consomme l’eau ? 10. Comment a évolué l’agriculture irriguée ? 11. Agriculture, irrigation : quels impacts ? 12. Qu’est-ce que le nexus eau-énergie-alimentation ? 13. Qu’est-ce que l’eau virtuelle ? 14. Qui a ou n’a pas accès à l’eau dans le monde ? 15. Y aura-t-il des guerres de l’eau ? 16. Les grands barrages : quels rôles, quels effets ? 17. Faut-il plus de retenues face au changement climatique ? 18. D’où vient l’eau du robinet ? 19. Le dessalement est-il la solution miracle ? 20. Que faire des eaux usées ? 21. Qui gère l’eau dans les villes ? 22. Quelles sont les grandes lois sur l’eau en France ? 23. Quels outils pour la gestion de l'eau en France ? 24. Comment fixe-t-on le prix de l’eau ? 25. Quelles sont les maladies liées à l’eau ? 26. Que sont les solutions fondées sur la nature ? 27. Faut-il irriguer avec les eaux usées ? 28. L’eau, une solution pour notre bien-être ? 29. L’eau, quel statut ? Quelle valeur ? 30. L’eau, un bien commun ? Pour aller plus loin Les chiffres-clés Les mots-clés Bibliothèque

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DOC-00006894	ID-0108	Livre	Salle de lecture	Documentaires	Disponible

Marie Morin traite l'air de ses ateliers à l'ozone / Isabelle Gattegno in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire, 724 ([01/06/2011])

Public ISBD [article]  inRIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 724 [01/06/2011] . - 49-50 Titre : Marie Morin traite l'air de ses ateliers à l'ozone Type de document : Article Auteurs : Isabelle Gattegno Année de publication : 2011 Article en page(s) : 49-50 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] ozonation [Motbis 2025] technique thermique Note de contenu : Présentation d'un système d'ozonation de l'air dans les salles de fabrication et de conditionnement d'une usine de desserts laitiers. [article] Marie Morin traite l'air de ses ateliers à l'ozone [Article] / Isabelle Gattegno . - 2011 . - 49-50. Langues : Français (fre) in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 724 [01/06/2011] . - 49-50 Catégories : [Motbis 2025] ozonation [Motbis 2025] technique thermique Note de contenu : Présentation d'un système d'ozonation de l'air dans les salles de fabrication et de conditionnement d'une usine de desserts laitiers.

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REV-00007044	724 - 01/06/2011	Revue	Archives sur place	Documentaires	Disponible

Optimisation des procédés de désinfection des eaux. Détermination des actions à engager en matière de gestion de l'eau avant d'élaborer le traitement du site N'djamena / Patrick Baud (2005)

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Ozone : dans l'attente de deux autorisations / Chantal Urvoy in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire, 821 ([01/04/2020])

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L'ozone, une piste pour la protection du verger / Adrien Lasnier in Réussir. Fruits & légumes, 418 ([01/07/2021])

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Une solution à l'étude pour optimiser la conservation du potimarron : la désinfection à l'eau chaude après récolte / Patricia Sanvicente in Infos. CTIFL, 379 ([01/03/2022])

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Traitement post-récolte des fruits : l'ozone, une solution alternative efficace / Danielle Bodiou in Arboriculture Fruitière *, 746 ([01/04/2021])

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L'usage de l'acide peracétique dans les usines de végétaux en conserve (dossier : spécial conserve) / Clémence Millet in IAA. Industries agro-alimentaires, 2016-05/06 (01/05/2016)

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