22ème biennale internationale de l'endive : perspectives de production en Europe / Michel Marle in Infos. CTIFL, 308 ([01/01/2015])

Public ISBD [article]  inInfos. CTIFL > 308 [01/01/2015] . - 6-9 Titre : 22ème biennale internationale de l'endive : perspectives de production en Europe Type de document : Article Auteurs : Michel Marle Année de publication : 2015 Article en page(s) : 6-9 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] achat : consommation [Motbis 2025] coût de production [Motbis 2025] endive [Motbis 2025] matériel et machine [Motbis 2025] technique culturale Note de contenu : Synthèse du colloque qui s'est déroulé à  Nuremberg en Allemagne les 17 et 18 octobre 2014 : évolution de la production d'endives depuis les années 2000 par pays, amélioration des techniques de production avec un point sur la culture biologique, attentes des consommateurs belges et français. [article] 22ème biennale internationale de l'endive : perspectives de production en Europe [Article] / Michel Marle . - 2015 . - 6-9. Langues : Français (fre) in Infos. CTIFL > 308 [01/01/2015] . - 6-9 Catégories : [Motbis 2025] achat : consommation [Motbis 2025] coût de production [Motbis 2025] endive [Motbis 2025] matériel et machine [Motbis 2025] technique culturale Note de contenu : Synthèse du colloque qui s'est déroulé à  Nuremberg en Allemagne les 17 et 18 octobre 2014 : évolution de la production d'endives depuis les années 2000 par pays, amélioration des techniques de production avec un point sur la culture biologique, attentes des consommateurs belges et français.

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REV-00009743	308 - 01/01/2015	Revue	Archives sur place	Documentaires	Disponible

L'atmosphère modifiée pour prolonger la conservation des légumes : la technique du sachet fraîcheur / Michel Marle in Infos. CTIFL, 288 ([01/01/2013])

Public ISBD [article]  inInfos. CTIFL > 288 [01/01/2013] . - 39-45 Titre : L'atmosphère modifiée pour prolonger la conservation des légumes : la technique du sachet fraîcheur Type de document : Article Auteurs : Michel Marle Année de publication : 2013 Article en page(s) : 39-45 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] conservation des fruits et légumes [Motbis 2025] endive [Motbis 2025] légume Note de contenu : Le point sur la technique de conditionnement de l'endive dans des sachets fraîcheurs. Ces sachets utilisent la technologie de l' atmosphère modifiée qui contribue au maintien de la qualité du produit jusqu'au consommateur. [article] L'atmosphère modifiée pour prolonger la conservation des légumes : la technique du sachet fraîcheur [Article] / Michel Marle . - 2013 . - 39-45. Langues : Français (fre) in Infos. CTIFL > 288 [01/01/2013] . - 39-45 Catégories : [Motbis 2025] conservation des fruits et légumes [Motbis 2025] endive [Motbis 2025] légume Note de contenu : Le point sur la technique de conditionnement de l'endive dans des sachets fraîcheurs. Ces sachets utilisent la technologie de l' atmosphère modifiée qui contribue au maintien de la qualité du produit jusqu'au consommateur.

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REV-00007333	288 - 01/01/2013	Revue	Archives sur place	Documentaires	Disponible

Les cahiers légumes d'hiver 2025 / Marc-Henri Blarel in Végétable, Supplément 90 au n°436 ([01/10/2025])

Public ISBD [article]  inVégétable > Supplément 90 au n°436 [01/10/2025] . - p. 3-19 Titre : Les cahiers légumes d'hiver 2025 Type de document : Article Auteurs : Marc-Henri Blarel ; Raymond Diener Année de publication : 2025 Article en page(s) : p. 3-19 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] carotte (légume) [Motbis 2025] chou (légume) [Motbis 2025] endive [Motbis 2025] poireau (plante) Résumé : Principaux chiffres concernant les légumes d'hiver tels que le chou, la carotte, le poireau et l'endive : production, commerce extérieur, performances, marques. Note de contenu : graph. / tabl. [article] Les cahiers légumes d'hiver 2025 [Article] / Marc-Henri Blarel ; Raymond Diener . - 2025 . - p. 3-19. Langues : Français (fre) in Végétable > Supplément 90 au n°436 [01/10/2025] . - p. 3-19 Catégories : [Motbis 2025] carotte (légume) [Motbis 2025] chou (légume) [Motbis 2025] endive [Motbis 2025] poireau (plante) Résumé : Principaux chiffres concernant les légumes d'hiver tels que le chou, la carotte, le poireau et l'endive : production, commerce extérieur, performances, marques. Note de contenu : graph. / tabl.

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REV-00017565	Supplément n°90 [01/10/2025]	Revue	Salle de lecture	Documentaires	Disponible

La commercialisation des endives : effet des films protecteurs contre le verdissement / Valérie Mérendet in Infos. CTIFL, 335 ([01/10/2017])

Public ISBD [article]  inInfos. CTIFL > 335 [01/10/2017] . - p. 19-25 Titre : La commercialisation des endives : effet des films protecteurs contre le verdissement Type de document : Article Auteurs : Valérie Mérendet ; Sophie Annibal ; Michel Harle Année de publication : 2017 Article en page(s) : p. 19-25 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] commercialisation des fruits et légumes [Motbis 2025] endive [Motbis 2025] technique de conditionnement Résumé : Résultats d'expérimentations menées en 2015 pour évaluer l'efficacité de différents emballages de protection des endives en fonction de leur variété et de leur mode de conditionnement, en vrac ou en préemballé. Note de contenu : fig. / photogr. / tabl. [article] La commercialisation des endives : effet des films protecteurs contre le verdissement [Article] / Valérie Mérendet ; Sophie Annibal ; Michel Harle . - 2017 . - p. 19-25. Langues : Français (fre) in Infos. CTIFL > 335 [01/10/2017] . - p. 19-25 Catégories : [Motbis 2025] commercialisation des fruits et légumes [Motbis 2025] endive [Motbis 2025] technique de conditionnement Résumé : Résultats d'expérimentations menées en 2015 pour évaluer l'efficacité de différents emballages de protection des endives en fonction de leur variété et de leur mode de conditionnement, en vrac ou en préemballé. Note de contenu : fig. / photogr. / tabl.

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REV-00012945	335 - 01/10/2017	Revue	Archives sur place	Documentaires	Disponible

La consommation de l'endive en 2014 / Catherine Baros in Infos. CTIFL, 301 ([01/05/2014])

Public ISBD [article]  inInfos. CTIFL > 301 [01/05/2014] . - 20-25 Titre : La consommation de l'endive en 2014 Type de document : Article Auteurs : Catherine Baros Année de publication : 2014 Article en page(s) : 20-25 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] consommation des ménages [Motbis 2025] endive Note de contenu : Etude sur la consommation de l'endive et de son image auprès des consommateurs. [article] La consommation de l'endive en 2014 [Article] / Catherine Baros . - 2014 . - 20-25. Langues : Français (fre) in Infos. CTIFL > 301 [01/05/2014] . - 20-25 Catégories : [Motbis 2025] consommation des ménages [Motbis 2025] endive Note de contenu : Etude sur la consommation de l'endive et de son image auprès des consommateurs.

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REV-00008747	301 - 01/05/2014	Revue	Archives sur place	Documentaires	Disponible

Diversification de l'offre endive : barbucine, une nouvelle salade en rayon / Michel Marle in Infos. CTIFL, 296 ([01/11/2013])

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Diversifier pour pérenniser l'exploitation / Claude-Hélène Yvard in France agricole (La), 4172 ([12/06/2026])

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Dossier : maladies des plantes : une protection à 360° / Valérie Vidril in Phytoma, 758 ([01/11/2022])

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L'endive / Patricia Sanvicente (2025)

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Endive : l'amertume a du bon / Perrine Fortin-Dorie in Végétable, 437 ([01/11/2025])

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Endive : mieux évaluer pour mieux adapter (dossier : apprendre à gérer la résistance variétale) / Delphine Bridoux in Phytoma, 764 ([01/05/2023])

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L'endive ne perd pas le nord / Michel Bru in Réussir. Fruits & légumes, 335 ([31/01/2014])

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Endive : performances des emballages innovants : Projet INoPack / Delphine Bridoux in Infos. CTIFL, 406 ([01/05/2025])

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L'endive en quête de solutions (dossier : les emballages plastiques, c'est fini !) / Véronique Bargain in Réussir. Fruits & légumes, 423 ([01/01/2022])

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Une endiverie de 5000 m2 pour la Sica Saint-Pol-de-Léon / Fanny Laison in Arboriculture Fruitière *, 773 ([01/10/2024])

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