Additifs et enzymes alimentaires : évolution attendue de la réglementation communautaire / Alain Soroste in Option Qualité *, 277 ([01/01/2008])

Public ISBD [article]  inOption Qualité * > 277 [01/01/2008] . - p.5-10 Titre : Additifs et enzymes alimentaires : évolution attendue de la réglementation communautaire Type de document : Article Auteurs : Alain Soroste Année de publication : 2008 Article en page(s) : p.5-10 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] additif alimentaire [Motbis 2025] composition des aliments [Motbis 2025] enzyme [Motbis 2025] industrie agroalimentaire [article] Additifs et enzymes alimentaires : évolution attendue de la réglementation communautaire [Article] / Alain Soroste . - 2008 . - p.5-10. Langues : Français (fre) in Option Qualité * > 277 [01/01/2008] . - p.5-10 Catégories : [Motbis 2025] additif alimentaire [Motbis 2025] composition des aliments [Motbis 2025] enzyme [Motbis 2025] industrie agroalimentaire

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REV-00004627	277 - 01/01/2008	Revue	Archives sur place	Documentaires	Disponible

An introduction to bacterial physiology / E.L. Oginsky (1959)

Public ISBD Titre : An introduction to bacterial physiology Type de document : Ouvrage Auteurs : E.L. Oginsky Editeur : San Francisco (Californie) : Freeman Année de publication : 1959 Importance : 443 p. Format : 24 cm Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] acide nucléique [Motbis 2025] bactérie [Motbis 2025] biologie [Motbis 2025] biologie cellulaire [Motbis 2025] énergie [Motbis 2025] enzyme [Motbis 2025] génétique [Motbis 2025] métabolisme Note de contenu : The nature of bacterial physiology : The basis of bacterial physiology Bacterial anatomy : Cytology and cytochemistry Populations : Growth Nutrition The chemical environment - toxicity The physical environment Genetics Metabolism : Enzymes Energy Dehydrogenation and respiration The metabolism of carbohydrates The metabolism of other substances Amino acids and proteins Nucleic acids, purines, and pyrimidines Variations on a theme : The self-reliants The dependents The capacity of the cell : Adaptation Mechanisms of survival Virulence as a physiological problem An introduction to bacterial physiology [Ouvrage] / E.L. Oginsky . - San Francisco (Californie) : Freeman, 1959 . - 443 p. ; 24 cm. Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] acide nucléique [Motbis 2025] bactérie [Motbis 2025] biologie [Motbis 2025] biologie cellulaire [Motbis 2025] énergie [Motbis 2025] enzyme [Motbis 2025] génétique [Motbis 2025] métabolisme Note de contenu : The nature of bacterial physiology : The basis of bacterial physiology Bacterial anatomy : Cytology and cytochemistry Populations : Growth Nutrition The chemical environment - toxicity The physical environment Genetics Metabolism : Enzymes Energy Dehydrogenation and respiration The metabolism of carbohydrates The metabolism of other substances Amino acids and proteins Nucleic acids, purines, and pyrimidines Variations on a theme : The self-reliants The dependents The capacity of the cell : Adaptation Mechanisms of survival Virulence as a physiological problem

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77001488	HH-2015	Livre	Salle de lecture	Documentaires	Disponible

Aquanova, l'expert en biodisponibilité / Amélie Dereuder in Process alimentaire, 1328 (01/09/2015)

Public ISBD [article]  inProcess alimentaire > 1328 (01/09/2015) Titre : Aquanova, l'expert en biodisponibilité Type de document : Article Auteurs : Amélie Dereuder Année de publication : 2015 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] complément alimentaire [Motbis 2025] enzyme [Motbis 2025] innovation technologique Note de contenu : Pour se démarquer cette PME (Petite moyenne entreprise), se spécialise dans la biodisponibilité d'actifs naturels, en particulier par un procédé de micellation appelé Novasol. [article] Aquanova, l'expert en biodisponibilité [Article] / Amélie Dereuder . - 2015. Langues : Français (fre) in Process alimentaire > 1328 (01/09/2015) Catégories : [Motbis 2025] complément alimentaire [Motbis 2025] enzyme [Motbis 2025] innovation technologique Note de contenu : Pour se démarquer cette PME (Petite moyenne entreprise), se spécialise dans la biodisponibilité d'actifs naturels, en particulier par un procédé de micellation appelé Novasol.

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REV-00010591	1328 - 01/09/2015	Revue	Archives sur place	Documentaires	Disponible

Atlas de poche de biotechnologie et de génie génétique / Rolf Schmidt (2005)

Public ISBD Titre : Atlas de poche de biotechnologie et de génie génétique Type de document : Ouvrage Auteurs : Rolf Schmidt Editeur : Paris : Flammarion Année de publication : 2005 Importance : 335 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-257-12118-9 Prix : 50 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] acide aminé [Motbis 2025] antibiotique [Motbis 2025] biochimie [Motbis 2025] biotechnologie [Motbis 2025] clone [Motbis 2025] enzyme [Motbis 2025] gène : biologie [Motbis 2025] génétique [Motbis 2025] génie génétique [Motbis 2025] levure [Motbis 2025] microbiologie [Motbis 2025] morale [Motbis 2025] OGM Index. décimale : RT-0 Généralités Note de contenu : Aperçu historique Biotechnologie et alimentation Alcools, acides et acides aminés Antibiotiques Spécialités Enzymes Levures Biotechnologie et environnement Biotechnologie et médecine Biotechnologie et agriculture Microbiologie Génie des procédés Biologie moléculaire Tendances actuelles Sécurité, éthique, économie Atlas de poche de biotechnologie et de génie génétique [Ouvrage] / Rolf Schmidt . - Paris : Flammarion, 2005 . - 335 p. ISBN : 978-2-257-12118-9 : 50 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] acide aminé [Motbis 2025] antibiotique [Motbis 2025] biochimie [Motbis 2025] biotechnologie [Motbis 2025] clone [Motbis 2025] enzyme [Motbis 2025] gène : biologie [Motbis 2025] génétique [Motbis 2025] génie génétique [Motbis 2025] levure [Motbis 2025] microbiologie [Motbis 2025] morale [Motbis 2025] OGM Index. décimale : RT-0 Généralités Note de contenu : Aperçu historique Biotechnologie et alimentation Alcools, acides et acides aminés Antibiotiques Spécialités Enzymes Levures Biotechnologie et environnement Biotechnologie et médecine Biotechnologie et agriculture Microbiologie Génie des procédés Biologie moléculaire Tendances actuelles Sécurité, éthique, économie

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000007364501	RT-0148	Livre	Salle de lecture	Documentaires	Disponible

Les AXNzymes bousculent la xénobiologie / Philippe Deroin in Biofutur *, 362 ([01/02/2015])

Public ISBD [article]  inBiofutur * > 362 [01/02/2015] Titre : Les AXNzymes bousculent la xénobiologie Type de document : Article Auteurs : Philippe Deroin Année de publication : 2015 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] ADN [Motbis 2025] ARN [Motbis 2025] biologie moléculaire [Motbis 2025] enzyme [Motbis 2025] génome [Motbis 2025] nanotechnologie Note de contenu : Point sur les dernières recherches des scientifiques de l'Université de Cambridge qui ont fait d'une pierre deux coups, en créant des catalyseurs associés à  des polymères génétiques de synthèse. Non seulement, ces AXNzymes enrichissent le domaine encore rudimentaire de la xénobiologie, mais elles laissent entrevoir des applications médicales et industrielles prometteuses. [article] Les AXNzymes bousculent la xénobiologie [Article] / Philippe Deroin . - 2015. Langues : Français (fre) in Biofutur * > 362 [01/02/2015] Catégories : [Motbis 2025] ADN [Motbis 2025] ARN [Motbis 2025] biologie moléculaire [Motbis 2025] enzyme [Motbis 2025] génome [Motbis 2025] nanotechnologie Note de contenu : Point sur les dernières recherches des scientifiques de l'Université de Cambridge qui ont fait d'une pierre deux coups, en créant des catalyseurs associés à  des polymères génétiques de synthèse. Non seulement, ces AXNzymes enrichissent le domaine encore rudimentaire de la xénobiologie, mais elles laissent entrevoir des applications médicales et industrielles prometteuses.

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REV-00009725	362 - 01/02/2015	Revue	Archives sur place	Documentaires	Disponible

Berni et Soufflet lauréats des P3A - produits transformés / Amélie Dereuder in Process alimentaire, 1350 ([01/09/2017])

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Biochimie et biologie moléculaire / Christian Moussard (2020)

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Biochimie et biologie moléculaire / Marcel Florkin ; Ernest Schoffeniels (1967)

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Biochimie générale et médicale. Tome 3, Organisation cellulaire, emzymologie générale et médicale, catabolismes / Pierre Louisot (1982)

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Biochimie générale et médicale. Tome 4, Catabolismes énergétique et cellulaire, biosynthèses, hormones / Pierre Louisot (1983)

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Biochimie médicale T.2 ; Enzymes et métabolismes / P. Boulanger ; F. Tayeau (1973)

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Biochimie structurale. Cours, fiches et QCM / Lydie Bret (2020)

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Biochimie. Tome 1, Cours et problèmes : 307 problèmes résolus / Philip Kuchel ; Gregory Ralston ; Georges Loudière (1988)

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Biologie cellulaire. Tome 1 : C.B., B.G., P.C.E.M. / L. Geneves (1972)

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Biologie cellulaire. Tome 2, PCEM, CB, BG / R. Buvat ; R. Gautheret (1970)

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