22 actions pour un vignoble durable : innovations et retours d'expériences / Fanny Barthélémy (2025)

Public ISBD Titre : 22 actions pour un vignoble durable : innovations et retours d'expériences Type de document : Ouvrage Auteurs : Fanny Barthélémy, Auteur Editeur : Malakoff : Dunod Année de publication : 2025 Importance : 268 p ISBN/ISSN/EAN : 978-2-10-087820-8 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] filière viticole [Motbis 2025] vignoble [Motbis 2025] viticulteur [Motbis 2025] viticulture Index. décimale : MR-0 Viticulture Note de contenu : 1 Améliorer la résilience grâce à la recherche 2 Encourager l’agroécologie 3 Réduire l’usage des intrants 4 Favoriser la biodiversité 5 Réintroduire une diversité variétale 6 Explorer les variétés résistantes 7 Soutenir les certifications 8 Restaurer le cycle de l’eau 9 Travailler dans les vignes 10 Construire un chai durable 11 Utiliser l’énergie photovoltaïque 12 S’engager sur son territoire 13 Accueillir dans un vignoble engagé 14 Développer l’économie circulaire 15 Repenser le transport 16 Retisser des liens avec le consommateur 17 Sensibiliser par les nouveaux récits 18 Accompagner une stratégie durable 19 Piloter sa trajectoire de décarbonation 20 Dialoguer avec d’autres filières agricoles 21 Unir nos forces, ici et ailleurs 22 Inspirer par le leadership 22 actions pour un vignoble durable : innovations et retours d'expériences [Ouvrage] / Fanny Barthélémy, Auteur . - Malakoff : Dunod, 2025 . - 268 p. ISBN : 978-2-10-087820-8 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] filière viticole [Motbis 2025] vignoble [Motbis 2025] viticulteur [Motbis 2025] viticulture Index. décimale : MR-0 Viticulture Note de contenu : 1 Améliorer la résilience grâce à la recherche 2 Encourager l’agroécologie 3 Réduire l’usage des intrants 4 Favoriser la biodiversité 5 Réintroduire une diversité variétale 6 Explorer les variétés résistantes 7 Soutenir les certifications 8 Restaurer le cycle de l’eau 9 Travailler dans les vignes 10 Construire un chai durable 11 Utiliser l’énergie photovoltaïque 12 S’engager sur son territoire 13 Accueillir dans un vignoble engagé 14 Développer l’économie circulaire 15 Repenser le transport 16 Retisser des liens avec le consommateur 17 Sensibiliser par les nouveaux récits 18 Accompagner une stratégie durable 19 Piloter sa trajectoire de décarbonation 20 Dialoguer avec d’autres filières agricoles 21 Unir nos forces, ici et ailleurs 22 Inspirer par le leadership

Exemplaires(1)

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
DOC-00007190	MR-0426	Livre	Salle de lecture	Documentaires	Disponible

Accompagnement des viticulteurs pour la durabilité du système coopératif / Emilie Bouvret (2009)

Public ISBD Titre : Accompagnement des viticulteurs pour la durabilité du système coopératif Type de document : Memoire (MFE) Auteurs : Emilie Bouvret, Auteur ; Joséphine Peigné, Directeur de thèse Editeur : Lyon : Isara Lyon Année de publication : 2009 Importance : 226 p Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] agriculture biologique [Motbis 2025] agriculture durable [Motbis 2025] coopérative vitivinicole [Motbis 2025] filière viticole Note de contenu : L'objectif du travail est de déterminer comment adapter le concept à la cave et le rendre opérationnel. Constitution d'une veille documentaire, d'une charte interne à la cave coopérative, suivi phytosanitaire, service technique, conversion à l'agriculture biologique de 11 hectares de vigne. Organisme demandeur : Girondas la Cave Accompagnement des viticulteurs pour la durabilité du système coopératif [Memoire (MFE)] / Emilie Bouvret, Auteur ; Joséphine Peigné, Directeur de thèse . - Lyon : Isara Lyon, 2009 . - 226 p. Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] agriculture biologique [Motbis 2025] agriculture durable [Motbis 2025] coopérative vitivinicole [Motbis 2025] filière viticole Note de contenu : L'objectif du travail est de déterminer comment adapter le concept à la cave et le rendre opérationnel. Constitution d'une veille documentaire, d'une charte interne à la cave coopérative, suivi phytosanitaire, service technique, conversion à l'agriculture biologique de 11 hectares de vigne. Organisme demandeur : Girondas la Cave

Exemplaires(0)

Disponibilité
aucun exemplaire

Amélioration de la commercialisation des Domaines du Jas et du Château d'Esclans / Christelle Fouche (2005)

Public ISBD Titre : Amélioration de la commercialisation des Domaines du Jas et du Château d'Esclans Type de document : Memoire (MFE) Auteurs : Christelle Fouche, Auteur ; Georges Auble, Directeur de thèse Editeur : Lyon : Isara Lyon Année de publication : 2005 Importance : 183 p. Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] circuit de distribution [Motbis 2025] client [Motbis 2025] communication interne [Motbis 2025] filière viticole [Motbis 2025] mercatique Note de contenu : Partie 1: PRESENTATION DU MFE ET DE L'ENTREPRISE 1/ Présentation des Domaines viticoles 2/ Présentation des sociétés, organisation, concurrence Partie 2: LA COMMERCIALISATION 1/ Description de la commercialisation 2/ Actions commerciales menées pendant la durée de la mission sur les Domaines 3/ Préconisations sur la commercialisation des vins des Domaines du JAS et du Chateau d'Esclans Organisme demandeur : Château d'Esclans Amélioration de la commercialisation des Domaines du Jas et du Château d'Esclans [Memoire (MFE)] / Christelle Fouche, Auteur ; Georges Auble, Directeur de thèse . - Lyon : Isara Lyon, 2005 . - 183 p. Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] circuit de distribution [Motbis 2025] client [Motbis 2025] communication interne [Motbis 2025] filière viticole [Motbis 2025] mercatique Note de contenu : Partie 1: PRESENTATION DU MFE ET DE L'ENTREPRISE 1/ Présentation des Domaines viticoles 2/ Présentation des sociétés, organisation, concurrence Partie 2: LA COMMERCIALISATION 1/ Description de la commercialisation 2/ Actions commerciales menées pendant la durée de la mission sur les Domaines 3/ Préconisations sur la commercialisation des vins des Domaines du JAS et du Chateau d'Esclans Organisme demandeur : Château d'Esclans

Exemplaires(0)

Disponibilité
aucun exemplaire

La bouteille de vin réutilisable en Suisse : systémique, rôle des acteurs pour un futur désirable / Pascale Deneulin in Revue des oenologues, 195 ([01/04/2025])

Public ISBD [article]  inRevue des oenologues > 195 [01/04/2025] . - p. 43-45 Titre : La bouteille de vin réutilisable en Suisse : systémique, rôle des acteurs pour un futur désirable Type de document : Article Auteurs : Pascale Deneulin Année de publication : 2025 Article en page(s) : p. 43-45 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] développement durable [Motbis 2025] filière viticole [Motbis 2025] matériel vinicole [Motbis 2025] réemploi (économie circulaire) [Motbis 2025] stockage du vin Résumé : Etude de la transition vers l'utilisation de bouteilles de vin réutilisables en Suisse à travers une approche systémique et le cadre méthodologique de développement durable. La réutilisation doit reposer sur une collaboration étroite entre tous les acteurs de la filière : verriers, prestataires de mise en bouteille, fournisseurs d'étiquettes, vignerons, intermédiaires commerciaux et consommateurs. Pistes de réflexion sur les freins au changement. Note de contenu : sch. [article] La bouteille de vin réutilisable en Suisse : systémique, rôle des acteurs pour un futur désirable [Article] / Pascale Deneulin . - 2025 . - p. 43-45. Langues : Français (fre) in Revue des oenologues > 195 [01/04/2025] . - p. 43-45 Catégories : [Motbis 2025] développement durable [Motbis 2025] filière viticole [Motbis 2025] matériel vinicole [Motbis 2025] réemploi (économie circulaire) [Motbis 2025] stockage du vin Résumé : Etude de la transition vers l'utilisation de bouteilles de vin réutilisables en Suisse à travers une approche systémique et le cadre méthodologique de développement durable. La réutilisation doit reposer sur une collaboration étroite entre tous les acteurs de la filière : verriers, prestataires de mise en bouteille, fournisseurs d'étiquettes, vignerons, intermédiaires commerciaux et consommateurs. Pistes de réflexion sur les freins au changement. Note de contenu : sch.

Exemplaires(1)

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
REV-00017364	195 [01/04/2025]	Revue	Salle de lecture	Documentaires	Disponible

La certification environnementale des exploitations agricoles : quelles applications aux spécificités de l'agriculture alsacienne ? / Pauline Ritter (2013)

Public ISBD Titre : La certification environnementale des exploitations agricoles : quelles applications aux spécificités de l'agriculture alsacienne ? Type de document : Memoire (MFE) Auteurs : Pauline Ritter, Auteur ; Philippe Osswald, Directeur de thèse Editeur : Lyon : Isara Lyon Année de publication : 2013 Importance : 1 vol. (36 p.) Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] agriculture durable [Motbis 2025] exploitation agricole [Motbis 2025] filière viticole [Motbis 2025] label de certification [Motbis 2025] politique de l'environnement Note de contenu : En octobre 2012, suite aux travaux du Grenelle de l'environnement, le dispositif la "certification environnementale des exploitations agricoles" a été mis en place par le Ministère de l'Agriculture. C'est une démarche volontaire, accessible à toutes les filières et conçue selon une logique progressive à trois niveaux. Le niveau 3 nommé "Haute Valeur Environnementale" traduit une excellence environnementale et permet de communiquer auprès des consommateurs via la mention "issus d'une exploitation de Haute Valeur Environnementale" sur des pratiques d'agriculture durable. Organisme demandeur : Chambre d'agriculture Alsace - Alsace Qualité La certification environnementale des exploitations agricoles : quelles applications aux spécificités de l'agriculture alsacienne ? [Memoire (MFE)] / Pauline Ritter, Auteur ; Philippe Osswald, Directeur de thèse . - Lyon : Isara Lyon, 2013 . - 1 vol. (36 p.). Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] agriculture durable [Motbis 2025] exploitation agricole [Motbis 2025] filière viticole [Motbis 2025] label de certification [Motbis 2025] politique de l'environnement Note de contenu : En octobre 2012, suite aux travaux du Grenelle de l'environnement, le dispositif la "certification environnementale des exploitations agricoles" a été mis en place par le Ministère de l'Agriculture. C'est une démarche volontaire, accessible à toutes les filières et conçue selon une logique progressive à trois niveaux. Le niveau 3 nommé "Haute Valeur Environnementale" traduit une excellence environnementale et permet de communiquer auprès des consommateurs via la mention "issus d'une exploitation de Haute Valeur Environnementale" sur des pratiques d'agriculture durable. Organisme demandeur : Chambre d'agriculture Alsace - Alsace Qualité

Exemplaires(0)

Disponibilité
aucun exemplaire

La Clef des Terroirs : une autre philosophie du vin / Guillaume Bodin (2011)

Permalink

Le courtage des vins / Nadège Pignot-Renevey (2012)

Permalink

Dictionnaire français-anglais de viticulture. 200 mots pour comprendre la vigne / Alain Carbonneau (2025)

Permalink

Domestiquer le végétal ; Construction et appropriation des techniques (1998)

Permalink

Dossier : Vigne et vin : une longie et fabuleuse histoire / Brigitte Laquieze ; Cornelis van Leeuwen ; Jean-Philippe Roby ; Laure de Rességuier ; Patrice Rey ; Philippe Darriet in Revue de l'Académie d'agriculture (La) *, N°14 ([01/01/2018])

Permalink

Durabilité et responsabilité du vignoble de cognac sous le regard de la science / Gabrielle Rochdi in Revue des oenologues, 190 ([01/01/2024])

Permalink

Un dynamisme marqué aux niveaux mondial et national (dossier : tendances boissons) / Claire Couveau in Information agricole (L') *, 889 ([01/07/2015])

Permalink

L'écologie industrielle et territoriale appliquée à la filière champagne / Marie-Noëlle Viaud in Revue des oenologues, 190 ([01/01/2024])

Permalink

Les effets de l’intégration verticale sur les revenus et les performances financières en viticulture française / Julien Cadot ; Adeline Alonso Ugaglia ; Jean-Paul Serra in Economie Rurale, 360 (01/07/2017)

Permalink

Environnement et qualité de l'eau en arboriculture et viticulture : prise en compte de ces enjeux par l'aval et des répercussions sur les pratiques agricoles / Mathilde PERATE (2015)

Permalink

---

1 2 3 4 (1 - 15 / 54) Par page : 25 50 100 200