Fleurs comestibles : des couleurs et surtout "du goût, du goût, du goût" ! / Emmanuelle Pellé in Végétable, 441 ([01/03/2026])

Public ISBD [article]  inVégétable > 441 [01/03/2026] . - p. 52-53 Titre : Fleurs comestibles : des couleurs et surtout "du goût, du goût, du goût" ! Type de document : Article Auteurs : Emmanuelle Pellé Année de publication : 2026 Article en page(s) : p. 52-53 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] fleur coupée [Motbis 2025] mercatique Résumé : Point sur la filière française des fleurs comestibles : stratégie commerciale (structuration de la filière, offre variétale, développement en grande surface), freins (importations compétitives, contraintes techniques, dépendance à la restauration). Note de contenu : photogr. [article] Fleurs comestibles : des couleurs et surtout "du goût, du goût, du goût" ! [Article] / Emmanuelle Pellé . - 2026 . - p. 52-53. Langues : Français (fre) in Végétable > 441 [01/03/2026] . - p. 52-53 Catégories : [Motbis 2025] fleur coupée [Motbis 2025] mercatique Résumé : Point sur la filière française des fleurs comestibles : stratégie commerciale (structuration de la filière, offre variétale, développement en grande surface), freins (importations compétitives, contraintes techniques, dépendance à la restauration). Note de contenu : photogr.

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REV-00017747	441 [01/03/2026]	Revue	Salle de lecture	Documentaires	Disponible

Les fleurs comestibles d'Elodie / Guy Dubon in Réussir. Fruits & légumes, 407 ([01/07/2020])

Public ISBD [article]  inRéussir. Fruits & légumes > 407 [01/07/2020] . - p. 48-49 Titre : Les fleurs comestibles d'Elodie Type de document : Article Auteurs : Guy Dubon ; Olivier Bazalge Année de publication : 2020 Article en page(s) : p. 48-49 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] fleur coupée [Motbis 2025] gestion de l'exploitation agricole [Motbis 2025] horticulture [Motbis 2025] industrie des fleurs Résumé : Témoignage d'Elodie Teixeira, qui produit des fleurs comestibles près de Montpellier depuis 2019, sur son parcours, son installation, les spécificités des produits qu'elle propose et la manière dont elle gère son exploitation. Note de contenu : ill. [article] Les fleurs comestibles d'Elodie [Article] / Guy Dubon ; Olivier Bazalge . - 2020 . - p. 48-49. Langues : Français (fre) in Réussir. Fruits & légumes > 407 [01/07/2020] . - p. 48-49 Catégories : [Motbis 2025] fleur coupée [Motbis 2025] gestion de l'exploitation agricole [Motbis 2025] horticulture [Motbis 2025] industrie des fleurs Résumé : Témoignage d'Elodie Teixeira, qui produit des fleurs comestibles près de Montpellier depuis 2019, sur son parcours, son installation, les spécificités des produits qu'elle propose et la manière dont elle gère son exploitation. Note de contenu : ill.

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REV-00014956	407 [01/07/2020]	Revue	Archives sur place	Documentaires	Disponible

Des fleurs coupées pour les fleuristes locaux / Willy Deschamps in Cultivar *, 746 ([01/09/2022])

Public ISBD [article]  inCultivar * > 746 [01/09/2022] . - p. 8-12 Titre : Des fleurs coupées pour les fleuristes locaux Type de document : Article Auteurs : Willy Deschamps Année de publication : 2022 Article en page(s) : p. 8-12 Catégories : [Motbis 2025] diversification [Motbis 2025] fleur coupée [Motbis 2025] floriculture Résumé : Explications du choix de Camille Bellanger de s'orienter vers cette production lorsqu'elle a rejoint l'exploitation familiale axée sur les grandes cultures (Eure et Loire). Présentation des acteurs consultés lors de l'établissement de ce projet, des choix techniques, des aspects économiques ainsi que l'organisation du travail. Bilan des points à améliorer après une année d'activité. Note de contenu : photogr. [article] Des fleurs coupées pour les fleuristes locaux [Article] / Willy Deschamps . - 2022 . - p. 8-12. in Cultivar * > 746 [01/09/2022] . - p. 8-12 Catégories : [Motbis 2025] diversification [Motbis 2025] fleur coupée [Motbis 2025] floriculture Résumé : Explications du choix de Camille Bellanger de s'orienter vers cette production lorsqu'elle a rejoint l'exploitation familiale axée sur les grandes cultures (Eure et Loire). Présentation des acteurs consultés lors de l'établissement de ce projet, des choix techniques, des aspects économiques ainsi que l'organisation du travail. Bilan des points à améliorer après une année d'activité. Note de contenu : photogr.

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REV-00016089	746 [01/09/2022]	Revue	Salle de lecture	Documentaires	Disponible

Pauline Dominicy produit des fleurs comestibles / Véronique Bargain in Réussir. Fruits & légumes, 461 ([01/06/2025])

Public ISBD [article]  inRéussir. Fruits & légumes > 461 [01/06/2025] . - p. 42-43 Titre : Pauline Dominicy produit des fleurs comestibles Type de document : Article Auteurs : Véronique Bargain Année de publication : 2025 Article en page(s) : p. 42-43 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] commercialisation des produits horticoles [Motbis 2025] fleur coupée [Motbis 2025] horticulture vivrière [Motbis 2025] plante aromatique Résumé : En Vendée, Pauline Dominicy produit et vend des fleurs comestibles et des plantes aromatiques à des restaurateurs et grossistes. Elle cultive de nombreuses espèces en pratiquant des rotations d'avril à novembre. Note de contenu : photogr. [article] Pauline Dominicy produit des fleurs comestibles [Article] / Véronique Bargain . - 2025 . - p. 42-43. Langues : Français (fre) in Réussir. Fruits & légumes > 461 [01/06/2025] . - p. 42-43 Catégories : [Motbis 2025] commercialisation des produits horticoles [Motbis 2025] fleur coupée [Motbis 2025] horticulture vivrière [Motbis 2025] plante aromatique Résumé : En Vendée, Pauline Dominicy produit et vend des fleurs comestibles et des plantes aromatiques à des restaurateurs et grossistes. Elle cultive de nombreuses espèces en pratiquant des rotations d'avril à novembre. Note de contenu : photogr.

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REV-00017426	461 [01/06/2025]	Revue	Salle de lecture	Documentaires	Disponible

PBI, fleurs et acariens sur choisya et gerbera (dossier : cultures ornementales) / Anne-Isabelle Lacordaire in Phytoma, 641 ([01/02/2011])

Public ISBD [article]  inPhytoma > 641 [01/02/2011] . - 26-29 Titre : PBI, fleurs et acariens sur choisya et gerbera (dossier : cultures ornementales) Type de document : Article Auteurs : Anne-Isabelle Lacordaire Année de publication : 2011 Article en page(s) : 26-29 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] auxiliaire des cultures [Motbis 2025] fleur coupée [Motbis 2025] lutte biologique [Motbis 2025] lutte intégrée [Motbis 2025] plante en pot Note de contenu : Résultats d'essais d'introduction de deux auxiliaires, Neoseiulus californicus et Phytoseiulus persimilis, pour lutter contre le tétranyque tisserand, ravageur des plantes en pot et fleurs coupées. [article] PBI, fleurs et acariens sur choisya et gerbera (dossier : cultures ornementales) [Article] / Anne-Isabelle Lacordaire . - 2011 . - 26-29. Langues : Français (fre) in Phytoma > 641 [01/02/2011] . - 26-29 Catégories : [Motbis 2025] auxiliaire des cultures [Motbis 2025] fleur coupée [Motbis 2025] lutte biologique [Motbis 2025] lutte intégrée [Motbis 2025] plante en pot Note de contenu : Résultats d'essais d'introduction de deux auxiliaires, Neoseiulus californicus et Phytoseiulus persimilis, pour lutter contre le tétranyque tisserand, ravageur des plantes en pot et fleurs coupées.

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REV-00003519	641 - 01/02/2011	Revue	Archives sur place	Documentaires	Disponible

Les productions florales / H. Vidalie (1987)

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Le recyclage de l'eau en horticulture / Laurent Mary (1999)

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Réduire l'utilisation des phytos en culture fleurs coupées (dossier : cultures ornementales : S@M, un outil connecté) / Laurent Ronco in Phytoma, 701 (01/02/2017)

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