Une 3e voie en grande culture : environnement qualité rentabilité / Philippe Viaux (1999)

Public ISBD Titre : Une 3e voie en grande culture : environnement qualité rentabilité Type de document : Ouvrage Auteurs : Philippe Viaux Editeur : Paris : Agridécisions Année de publication : 1999 Importance : 211 p. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-912199-05-8 Prix : 182,16 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] agriculture durable [Motbis 2025] économie agricole [Motbis 2025] environnement [Motbis 2025] grande culture Note de contenu : 1ère PARTIE : Des solutions techniques pour produire des produits sains et de qualité tout en préservant l'environnement 1/ La nécessité d'une approche globale : le concept de systèmes intégrés rotation, assolement et taille des parcelles 2/ Le rôle des éléments fixes du paysage 3/ Travail du sol : vers les techniques simplifiées 4/ L'irrigation 5/ Variété, date et densité de semis : un choix stratégique 6/ Fertilisation azotée 7/ La fertilisation phosphotée et potassique 8/ La protection intégrée des cultures 9/ Qualité et conservation 2ème PARTIE : Les résultats techniques, économiques et environnementaux 1/ Introduction 2/ Résultats expérimentaux de conduites de culture 3/ Les résultats obtenus par des groupes d'agriculteurs 4/ Estimer la durabilité à l'aide d'indicateurs 5/ Pour progresser vers une agriculture durable Une 3e voie en grande culture : environnement qualité rentabilité [Ouvrage] / Philippe Viaux . - Paris : Agridécisions, 1999 . - 211 p. ; 24 cm. ISBN : 978-2-912199-05-8 : 182,16 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] agriculture durable [Motbis 2025] économie agricole [Motbis 2025] environnement [Motbis 2025] grande culture Note de contenu : 1ère PARTIE : Des solutions techniques pour produire des produits sains et de qualité tout en préservant l'environnement 1/ La nécessité d'une approche globale : le concept de systèmes intégrés rotation, assolement et taille des parcelles 2/ Le rôle des éléments fixes du paysage 3/ Travail du sol : vers les techniques simplifiées 4/ L'irrigation 5/ Variété, date et densité de semis : un choix stratégique 6/ Fertilisation azotée 7/ La fertilisation phosphotée et potassique 8/ La protection intégrée des cultures 9/ Qualité et conservation 2ème PARTIE : Les résultats techniques, économiques et environnementaux 1/ Introduction 2/ Résultats expérimentaux de conduites de culture 3/ Les résultats obtenus par des groupes d'agriculteurs 4/ Estimer la durabilité à l'aide d'indicateurs 5/ Pour progresser vers une agriculture durable

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77009439	TC-0243	Livre	Salle de lecture	Documentaires	Disponible

Adaptation aux aléas : identifier les leviers d'action en intégrant la modélisation et le Big Data (dossier : gestion des risques : vers des exploitations plus résilientes) / Jérémie Lecoeur in Perspectives Agricoles, 475 ([01/03/2020])

Public ISBD [article]  inPerspectives Agricoles > 475 [01/03/2020] . - p. 42-43 Titre : Adaptation aux aléas : identifier les leviers d'action en intégrant la modélisation et le Big Data (dossier : gestion des risques : vers des exploitations plus résilientes) Type de document : Article Auteurs : Jérémie Lecoeur ; Benoît Moureaux Année de publication : 2020 Article en page(s) : p. 42-43 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] conduite de culture [Motbis 2025] culture céréalière [Motbis 2025] grande culture [Motbis 2025] modélisation informatique [Motbis 2025] rendement d'une culture [Motbis 2025] sol : étude agronomique [Motbis 2025] zone climatique Résumé : Présentation de "CropFact", un nouvel outil de modélisation qui se base notamment sur le rendement des cultures, les variables météorologiques, le sol, les pratiques culturales et les caractéristiques géographiques d'une zone pour élaborer des scénarios capables de prédire les performances des grandes cultures dans les différentes régions du monde et les systèmes les plus adaptés pour réussir, dans un contexte de changement climatique. Note de contenu : photogr. / [article] Adaptation aux aléas : identifier les leviers d'action en intégrant la modélisation et le Big Data (dossier : gestion des risques : vers des exploitations plus résilientes) [Article] / Jérémie Lecoeur ; Benoît Moureaux . - 2020 . - p. 42-43. Langues : Français (fre) in Perspectives Agricoles > 475 [01/03/2020] . - p. 42-43 Catégories : [Motbis 2025] conduite de culture [Motbis 2025] culture céréalière [Motbis 2025] grande culture [Motbis 2025] modélisation informatique [Motbis 2025] rendement d'une culture [Motbis 2025] sol : étude agronomique [Motbis 2025] zone climatique Résumé : Présentation de "CropFact", un nouvel outil de modélisation qui se base notamment sur le rendement des cultures, les variables météorologiques, le sol, les pratiques culturales et les caractéristiques géographiques d'une zone pour élaborer des scénarios capables de prédire les performances des grandes cultures dans les différentes régions du monde et les systèmes les plus adaptés pour réussir, dans un contexte de changement climatique. Note de contenu : photogr. /

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REV-00014777	475 [01/03/2020]	Revue	Archives sur place	Documentaires	Disponible

Adapter son irrigation à la restriction d'eau / Christian Gloria in Réussir. Grandes cultures, 368 ([01/05/2022])

Public ISBD [article]  inRéussir. Grandes cultures > 368 [01/05/2022] Titre : Adapter son irrigation à la restriction d'eau Type de document : Article Auteurs : Christian Gloria Année de publication : 2022 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] besoin en eau [Motbis 2025] conduite de l'irrigation [Motbis 2025] culture céréalière [Motbis 2025] grande culture Résumé : Explications sur la stratégie à adopter en cas de restrictions d'eau sur les exploitations : en irrigation adapter le rythme des rapports d'eau en suivant un calendrier de répartition des apports qui visera à gérer la période de forte sensibilité de la culture et faire le choix de cultures moins exigeantes en période estivale. Note de contenu : ill. [article] Adapter son irrigation à la restriction d'eau [Article] / Christian Gloria . - 2022. Langues : Français (fre) in Réussir. Grandes cultures > 368 [01/05/2022] Catégories : [Motbis 2025] besoin en eau [Motbis 2025] conduite de l'irrigation [Motbis 2025] culture céréalière [Motbis 2025] grande culture Résumé : Explications sur la stratégie à adopter en cas de restrictions d'eau sur les exploitations : en irrigation adapter le rythme des rapports d'eau en suivant un calendrier de répartition des apports qui visera à gérer la période de forte sensibilité de la culture et faire le choix de cultures moins exigeantes en période estivale. Note de contenu : ill.

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REV-00015916	368 [01/05/2022]	Revue	Archives sur place	Documentaires	Disponible

Agri-environmental indicators to assess cropping and farming systems / C. Bockstaller ; Laurence Guichard ; David Makowski in Agronomy for Sustainable Development *, Vol.28, n°1 ([01/01/2008])

Public ISBD [article]  inAgronomy for Sustainable Development * > Vol.28, n°1 [01/01/2008] . - p.139-149 Titre : Agri-environmental indicators to assess cropping and farming systems Type de document : Article Auteurs : C. Bockstaller ; Laurence Guichard ; David Makowski Année de publication : 2008 Article en page(s) : p.139-149 Langues : Anglais (eng) Catégories : [Motbis 2025] agriculture durable [Motbis 2025] grande culture [Motbis 2025] pesticide [Motbis 2025] protection de l'environnement [article] Agri-environmental indicators to assess cropping and farming systems [Article] / C. Bockstaller ; Laurence Guichard ; David Makowski . - 2008 . - p.139-149. Langues : Anglais (eng) in Agronomy for Sustainable Development * > Vol.28, n°1 [01/01/2008] . - p.139-149 Catégories : [Motbis 2025] agriculture durable [Motbis 2025] grande culture [Motbis 2025] pesticide [Motbis 2025] protection de l'environnement

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REV-00013975	Vol.28, n°1 - 01/01/2008	Revue	Archives sur place	Documentaires	Disponible

L'agriculture bio dans l'Union Européenne : édition 2019 / Sarah Le Douarin (2019) 

Public ISBD Titre : L'agriculture bio dans l'Union Européenne : édition 2019 Type de document : Ouvrage Auteurs : Sarah Le Douarin, Auteur Editeur : Montreuil : Agence française pour le développement et la promotion de l’agriculture biologique Année de publication : 2019 Collection : Les carnets internationaux de l’Agence BIO Importance : 133 p Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] agriculture biologique [Motbis 2025] aliment biologique [Motbis 2025] aquaculture [Motbis 2025] betterave à sucre [Motbis 2025] céréale [Motbis 2025] chèvre [Motbis 2025] élevage [Motbis 2025] filière viande [Motbis 2025] fruit [Motbis 2025] grande culture [Motbis 2025] lait [Motbis 2025] légume [Motbis 2025] légume sec [Motbis 2025] miel [Motbis 2025] oeuf [Motbis 2025] oléagineux [Motbis 2025] pays de l'Union européenne [Motbis 2025] plante aromatique [Motbis 2025] plante médicinale [Motbis 2025] politique agricole [Motbis 2025] politique agricole européenne [Motbis 2025] produit biologique [Motbis 2025] protéagineux [Motbis 2025] Union européenne [Motbis 2025] viticulture [Motbis 2025] volaille Index. décimale : LH-1 Données économiques Note de contenu : LE DEVELOPPEMENT ET LES CARACTERISTIQUES DE LA PRODUCTION AGRICOLE BIOLOGIQUE : - LA CROISSANCE S’EST POURSUIVIE EN 2017 ET EN 2018 - 7,5 % DES SURFACES AGRICOLES DE L’UE ETAIENT CULTIVES EN BIO EN 2018 - PRINCIPALES EVOLUTIONS ENTRE 2000 ET 2018 - UNE PART DES SURFACES EN CONVERSION ELEVEE DANS UN GRAND NOMBRE DE PAYS DE L’UNION EUROPEENNE - DES SPECIFICITES REGIONALES MARQUEES AU SEIN DE CHAQUE PAYS LES AUTRES OPERATEURS DU SECTEUR BIO : UN DEVELOPPEMENT HETEROGENE SUIVANT LES PAYS DE LA PREPARATION DE PRODUITS BIO LES IMPORTATEURS ET EXPORTATEURS DE PRODUITS BIO LES CARACTERISTIQUES ET EVOLUTIONS DU MARCHE DES PRODUITS BIO : - DES CIRCUITS DE DISTRIBUTION PLUS OU MOINS DIVERSIFIES ET STRUCTURES - LA CONSOMMATION DE PRODUITS BIOLOGIQUES CONTINUE DE PROGRESSER - FOCUS SUR LES 10 PRINCIPAUX MARCHES BIO DE L'UNION EUROPEENNE - LE MARCHE BIO DANS LES AUTRES PAYS DE L'UNION EUROPEENNE - FOCUS SUR LES PRODUITS BIO EN RESTAURATION HORS DOMICILE - CONCLUSIONS SUR LA CONSOMMATION DE PRODUITS BIO : Points communs à de nombreux pays de l’UE Différences entre les pays de l’UE Quelles évolutions pour les marchés bio de l’UE ? - LES FLUX DES PRODUITS BIO - LES GRANDES CARACTERISTIQUES - LES FLUX INTRACOMMUNAUTAIRES : Les exportations Les importations - LES ECHANGES AVEC LES PAYS TIERS : Les exportations de produits bio vers les Pays Tiers Les importations de produits bio dans l'Union européenne Les échanges avec le Royaume-Uni après le Brexit FOCUS SUR LES PRODUCTIONS VEGETALES BIO DANS L’UNION EUROPEENNE : - LES GRANDES CULTURES : PLUS DE 2,9 MILLIONS HA EN BIO EN 2018 : Les céréales : 16 % de la surface bio de l’UE en 2018 Les oléagineux : des surfaces en hausse en 2017 et 2018 Les protéagineux et légumes secs : hausse de 16,2 % des surfaces en bio en 2018 - LA BETTERAVE SUCRIERE BIO : ESSENTIELLEMENT CULTIVEE EN ALLEMAGNE - LES LEGUMES FRAIS : UNE PRODUCTION BIO VARIEE - LES FRUITS BIO : L'ESPAGNE ET L'ITALIE EN TETE - LE MARCHE DES FRUITS ET LEGUMES BIO - LES PLANTES A PARFUM, AROMATIQUES ET MEDICINALES : PRES DE 98 500 HA EN BIO DANS L'UE EN 2018 - LA VITICULTURE : PRES DE 347 600 HA DE VIGNES EN BIO DANS L'UE EN 2018 FOCUS SUR L’ELEVAGE BIO DANS L’UNION EUROPEENNE : - LE LAIT DE VACHE BIO : PLUS DE 5,4 MILLIONS DE TONNES EN 2018 - LES CHEVRES BIO : LA GRECE EN TETE - LE MARCHE DES PRODUITS BIO INFANTILES : DES PRODUITS PLEBISCITES DANS DE NOMBREUX PAYS - LES VIANDES BOVINES, OVINES ET PORCINES BIO : DES PRODUCTIONS EN DEVELOPPEMENT - LES VOLAILLES BIO : UNE MAJORITE DE POULETS DE CHAIR - LES OEUFS : PLUS DE 6 MILLIARDS D'OEUFS BIO PONDUS DANS L'UE EN 2018 - LE MIEL BIO : PRES DE 871 000 RUCHES BIO EN 2017 - L'AQUACULTURE BIO : LES MOULES ET LE SAUMON SONT LES PRINCIPALES PRODUCTIONS VOLONTES DE DEVELOPPEMENT DU SECTEUR BIO ET POLITIQUES PUBLIQUES : - LA NOUVELLE REGLEMENTATION BIO DE L’UNION EUROPEENNE - LA POLITIQUE AGRICOLE COMMUNE - LE PLAN D’ACTION BIO DE L’UNION EUROPEENNE - LES PROGRAMMES DE DEVELOPPEMENT NATIONAUX OU REGIONAUX - LA PROMOTION DES PRODUITS BIO - LE SOUTIEN A LA RECHERCHE - LE SOUTIEN A LA FORMATION ET AU CONSEIL - LES AUTRES AIDES AUX OPERATEURS - LA PROTECTION DES ESPACES PUBLICS ET DES ZONES SENSIBLES - LES AUTRES ACTIONS - LES AIDES AU ROYAUME-UNI APRES LE BREXIT ? L'agriculture bio dans l'Union Européenne : édition 2019 [Ouvrage] / Sarah Le Douarin, Auteur . - Montreuil : Agence française pour le développement et la promotion de l’agriculture biologique, 2019 . - 133 p. - (Les carnets internationaux de l’Agence BIO) . Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] agriculture biologique [Motbis 2025] aliment biologique [Motbis 2025] aquaculture [Motbis 2025] betterave à sucre [Motbis 2025] céréale [Motbis 2025] chèvre [Motbis 2025] élevage [Motbis 2025] filière viande [Motbis 2025] fruit [Motbis 2025] grande culture [Motbis 2025] lait [Motbis 2025] légume [Motbis 2025] légume sec [Motbis 2025] miel [Motbis 2025] oeuf [Motbis 2025] oléagineux [Motbis 2025] pays de l'Union européenne [Motbis 2025] plante aromatique [Motbis 2025] plante médicinale [Motbis 2025] politique agricole [Motbis 2025] politique agricole européenne [Motbis 2025] produit biologique [Motbis 2025] protéagineux [Motbis 2025] Union européenne [Motbis 2025] viticulture [Motbis 2025] volaille Index. décimale : LH-1 Données économiques Note de contenu : LE DEVELOPPEMENT ET LES CARACTERISTIQUES DE LA PRODUCTION AGRICOLE BIOLOGIQUE : - LA CROISSANCE S’EST POURSUIVIE EN 2017 ET EN 2018 - 7,5 % DES SURFACES AGRICOLES DE L’UE ETAIENT CULTIVES EN BIO EN 2018 - PRINCIPALES EVOLUTIONS ENTRE 2000 ET 2018 - UNE PART DES SURFACES EN CONVERSION ELEVEE DANS UN GRAND NOMBRE DE PAYS DE L’UNION EUROPEENNE - DES SPECIFICITES REGIONALES MARQUEES AU SEIN DE CHAQUE PAYS LES AUTRES OPERATEURS DU SECTEUR BIO : UN DEVELOPPEMENT HETEROGENE SUIVANT LES PAYS DE LA PREPARATION DE PRODUITS BIO LES IMPORTATEURS ET EXPORTATEURS DE PRODUITS BIO LES CARACTERISTIQUES ET EVOLUTIONS DU MARCHE DES PRODUITS BIO : - DES CIRCUITS DE DISTRIBUTION PLUS OU MOINS DIVERSIFIES ET STRUCTURES - LA CONSOMMATION DE PRODUITS BIOLOGIQUES CONTINUE DE PROGRESSER - FOCUS SUR LES 10 PRINCIPAUX MARCHES BIO DE L'UNION EUROPEENNE - LE MARCHE BIO DANS LES AUTRES PAYS DE L'UNION EUROPEENNE - FOCUS SUR LES PRODUITS BIO EN RESTAURATION HORS DOMICILE - CONCLUSIONS SUR LA CONSOMMATION DE PRODUITS BIO : Points communs à de nombreux pays de l’UE Différences entre les pays de l’UE Quelles évolutions pour les marchés bio de l’UE ? - LES FLUX DES PRODUITS BIO - LES GRANDES CARACTERISTIQUES - LES FLUX INTRACOMMUNAUTAIRES : Les exportations Les importations - LES ECHANGES AVEC LES PAYS TIERS : Les exportations de produits bio vers les Pays Tiers Les importations de produits bio dans l'Union européenne Les échanges avec le Royaume-Uni après le Brexit FOCUS SUR LES PRODUCTIONS VEGETALES BIO DANS L’UNION EUROPEENNE : - LES GRANDES CULTURES : PLUS DE 2,9 MILLIONS HA EN BIO EN 2018 : Les céréales : 16 % de la surface bio de l’UE en 2018 Les oléagineux : des surfaces en hausse en 2017 et 2018 Les protéagineux et légumes secs : hausse de 16,2 % des surfaces en bio en 2018 - LA BETTERAVE SUCRIERE BIO : ESSENTIELLEMENT CULTIVEE EN ALLEMAGNE - LES LEGUMES FRAIS : UNE PRODUCTION BIO VARIEE - LES FRUITS BIO : L'ESPAGNE ET L'ITALIE EN TETE - LE MARCHE DES FRUITS ET LEGUMES BIO - LES PLANTES A PARFUM, AROMATIQUES ET MEDICINALES : PRES DE 98 500 HA EN BIO DANS L'UE EN 2018 - LA VITICULTURE : PRES DE 347 600 HA DE VIGNES EN BIO DANS L'UE EN 2018 FOCUS SUR L’ELEVAGE BIO DANS L’UNION EUROPEENNE : - LE LAIT DE VACHE BIO : PLUS DE 5,4 MILLIONS DE TONNES EN 2018 - LES CHEVRES BIO : LA GRECE EN TETE - LE MARCHE DES PRODUITS BIO INFANTILES : DES PRODUITS PLEBISCITES DANS DE NOMBREUX PAYS - LES VIANDES BOVINES, OVINES ET PORCINES BIO : DES PRODUCTIONS EN DEVELOPPEMENT - LES VOLAILLES BIO : UNE MAJORITE DE POULETS DE CHAIR - LES OEUFS : PLUS DE 6 MILLIARDS D'OEUFS BIO PONDUS DANS L'UE EN 2018 - LE MIEL BIO : PRES DE 871 000 RUCHES BIO EN 2017 - L'AQUACULTURE BIO : LES MOULES ET LE SAUMON SONT LES PRINCIPALES PRODUCTIONS VOLONTES DE DEVELOPPEMENT DU SECTEUR BIO ET POLITIQUES PUBLIQUES : - LA NOUVELLE REGLEMENTATION BIO DE L’UNION EUROPEENNE - LA POLITIQUE AGRICOLE COMMUNE - LE PLAN D’ACTION BIO DE L’UNION EUROPEENNE - LES PROGRAMMES DE DEVELOPPEMENT NATIONAUX OU REGIONAUX - LA PROMOTION DES PRODUITS BIO - LE SOUTIEN A LA RECHERCHE - LE SOUTIEN A LA FORMATION ET AU CONSEIL - LES AUTRES AIDES AUX OPERATEURS - LA PROTECTION DES ESPACES PUBLICS ET DES ZONES SENSIBLES - LES AUTRES ACTIONS - LES AIDES AU ROYAUME-UNI APRES LE BREXIT ?

Titre précédent

• Le bio dans l'Union européenne / Sarah Le Douarin (2018) 

Traduit sous le titre

• Organic farming and market in the European Union: édition 2019 / Sarah Le Douarin (2019) 

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Documents numériques

L'agriculture bio dans l'Union Européenne : édition 2019 Adobe Acrobat PDF

Agriculture biologique : de la place pour de nouvelles surfaces en céréales à Â  paille / Boudec Le in Perspectives Agricoles, 397 ([01/02/2013])

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L'agriculture pour tous : le guide illustré pour mieux comprendre le monde agricole / Françoise Néron (2026)

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L'agriculture et les systèmes alimentaires du monde face au changement climatique : enjeux pour les Suds / Vincent Blanfort (2025)

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L'agroécologie en grandes cultures : vers des systèmes à hautes performances économiques et environnementales / Philippe Viaux (2020) 

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Agroecology: The ecology of sustainable food systems / Stephen Gliessman (2015)

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Agroecology: The ecology of sustainable food systems / Stephen Gliessman (2007)

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Agroéquipement : quelles armes pour le désherbage de demain ? / Damien Brun in Perspectives Agricoles, 530 ([01/03/2025])

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Agroforesterie en Suisse / Alexandra Kaeser ; Firesenai Sereke ; Dunja Dux in Recherche Agronomique Suisse *, 3 ([01/01/2011])

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L'agronomie, meilleure arme contre l'érosion / Christian Gloria in Réussir. Grandes cultures, 324 ([01/05/2018])

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L'ambroisie trifide en forte expansion, à surveiller de près (dossier : espèces invasives : la vigilance continue) / M. Audonnet in Phytoma, 789 ([01/06/2026])

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