L'air iodé du bord de mer : de la défense des algues à la formation des nuages / Catherine Leblanc ; Philippe Potin in Biofutur *, 308 ([01/03/2010])

Public ISBD [article]  inBiofutur * > 308 [01/03/2010] . - 49-51 Titre : L'air iodé du bord de mer : de la défense des algues à la formation des nuages Type de document : Article Auteurs : Catherine Leblanc ; Philippe Potin Année de publication : 2010 Article en page(s) : 49-51 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] algue [Motbis 2025] biologie moléculaire [Motbis 2025] iode [Motbis 2025] milieu marin Note de contenu : L'iode a été découverte dans les algues dont certaines ont développé la capacité à la concentrer de façon très importante. On commence juste à comprendre le rôle du métabolisme iodé pour ces algues : l'iode quelles émettent est destinée à lutter contre le stress oxydant et les organismes pathogènes, mais il pourrait aussi jouer un rôle dans le climat côtier en favorisant la condensation des nuages. [article] L'air iodé du bord de mer : de la défense des algues à la formation des nuages [Article] / Catherine Leblanc ; Philippe Potin . - 2010 . - 49-51. Langues : Français (fre) in Biofutur * > 308 [01/03/2010] . - 49-51 Catégories : [Motbis 2025] algue [Motbis 2025] biologie moléculaire [Motbis 2025] iode [Motbis 2025] milieu marin Note de contenu : L'iode a été découverte dans les algues dont certaines ont développé la capacité à la concentrer de façon très importante. On commence juste à comprendre le rôle du métabolisme iodé pour ces algues : l'iode quelles émettent est destinée à lutter contre le stress oxydant et les organismes pathogènes, mais il pourrait aussi jouer un rôle dans le climat côtier en favorisant la condensation des nuages.

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Chimie organique ; Exercices résolus ; 1er cycle universitaire / Paul Arnaud (1991)

Public ISBD Titre : Chimie organique ; Exercices résolus ; 1er cycle universitaire Type de document : Ouvrage Auteurs : Paul Arnaud Editeur : Malakoff : Dunod Année de publication : 1991 Importance : 377 p. Format : 26 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-10-003515-1 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] acide [Motbis 2025] aldéhyde [Motbis 2025] biochimie [Motbis 2025] cétone [Motbis 2025] chimie [Motbis 2025] composé organique [Motbis 2025] composé phénolique [Motbis 2025] glucide [Motbis 2025] halogène [Motbis 2025] réaction chimique Note de contenu : 1ère PARTIE : Chimie organique générale 1/ Structure des molécules - formules développées planes 2/ Stéréochimie - stéréoisomérie 3/ Structure électronique des molécules - aspects électroniques des réactions 2ème PARTIE : Chimie organique descriptive 1/ Alcanes et cycloalcanes -alcènes -alcynes 2/ Arènes - le cycle benzénique 3/ Dérivés halogénés organomagnésiens 4/ Alcools et phénols -éthers et époxydes 5/ Amines 6/ Aldéhydes et cétones - acides et dérivés 7/ Composés à fonctions multiples et mixtes - glucides 8/ Récapitulation Annexes Rayons atomiques, longueurs de liaisons, électronégativités Chimie organique ; Exercices résolus ; 1er cycle universitaire [Ouvrage] / Paul Arnaud . - Malakoff : Dunod, 1991 . - 377 p. ; 26 cm. ISBN : 978-2-10-003515-1 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] acide [Motbis 2025] aldéhyde [Motbis 2025] biochimie [Motbis 2025] cétone [Motbis 2025] chimie [Motbis 2025] composé organique [Motbis 2025] composé phénolique [Motbis 2025] glucide [Motbis 2025] halogène [Motbis 2025] réaction chimique Note de contenu : 1ère PARTIE : Chimie organique générale 1/ Structure des molécules - formules développées planes 2/ Stéréochimie - stéréoisomérie 3/ Structure électronique des molécules - aspects électroniques des réactions 2ème PARTIE : Chimie organique descriptive 1/ Alcanes et cycloalcanes -alcènes -alcynes 2/ Arènes - le cycle benzénique 3/ Dérivés halogénés organomagnésiens 4/ Alcools et phénols -éthers et époxydes 5/ Amines 6/ Aldéhydes et cétones - acides et dérivés 7/ Composés à fonctions multiples et mixtes - glucides 8/ Récapitulation Annexes Rayons atomiques, longueurs de liaisons, électronégativités

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La consommation d’algues peut-elle conduire à un excès d’apport en iode ? / Aymeric Dopter in Cahiers de Nutrition et de Diététique *, Vol.56, n°4 ([01/08/2021])

Public ISBD [article]  inCahiers de Nutrition et de Diététique * > Vol.56, n°4 [01/08/2021] . - 220-225 Titre : La consommation d’algues peut-elle conduire à un excès d’apport en iode ? Type de document : Article Auteurs : Aymeric Dopter, Auteur ; Youssef El Ouadrhiri, Auteur ; Irène Margaritis, Auteur Année de publication : 2021 Article en page(s) : 220-225 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] algue [Motbis 2025] complément alimentaire [Motbis 2025] iode Note de contenu : La consommation d’algues, bien qu’encore peu développée en France, semble attirer de nouveaux consommateurs. Que ce soit à travers l’offre de restauration asiatique ou par celle des compléments alimentaires, elle constitue une source supplémentaire d’iode encore mal caractérisée. Dans certaines situations, une consommation excessive peut conduire au dépassement de la limite supérieure de sécurité de 600 μg/j et occasionner des troubles thyroïdiens. Le présent article vise à faire un point sur les connaissances actuelles et apporter quelques conseils aux consommateurs d’algues. [article] La consommation d’algues peut-elle conduire à un excès d’apport en iode ? [Article] / Aymeric Dopter, Auteur ; Youssef El Ouadrhiri, Auteur ; Irène Margaritis, Auteur . - 2021 . - 220-225. Langues : Français (fre) in Cahiers de Nutrition et de Diététique * > Vol.56, n°4 [01/08/2021] . - 220-225 Catégories : [Motbis 2025] algue [Motbis 2025] complément alimentaire [Motbis 2025] iode Note de contenu : La consommation d’algues, bien qu’encore peu développée en France, semble attirer de nouveaux consommateurs. Que ce soit à travers l’offre de restauration asiatique ou par celle des compléments alimentaires, elle constitue une source supplémentaire d’iode encore mal caractérisée. Dans certaines situations, une consommation excessive peut conduire au dépassement de la limite supérieure de sécurité de 600 μg/j et occasionner des troubles thyroïdiens. Le présent article vise à faire un point sur les connaissances actuelles et apporter quelques conseils aux consommateurs d’algues.

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REV-00015514	Vol.56, n°4 [01/08/2021]	Revue	Archives sur place	Documentaires	Disponible

Traitements de trempage d'algues brunes et réduction de la teneur en iode (dossier : innovation technique) / Helene Marfaing in IAA. Industries agro-alimentaires, 2018-009/010 ([01/09/2018])

Public ISBD [article]  inIAA. Industries agro-alimentaires > 2018-009/010 [01/09/2018] . - p. 21-23 Titre : Traitements de trempage d'algues brunes et réduction de la teneur en iode (dossier : innovation technique) Type de document : Article Auteurs : Helene Marfaing ; Pierrick Stévant Année de publication : 2018 Article en page(s) : p. 21-23 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] algue brune [Motbis 2025] innovation technologique [Motbis 2025] iode Résumé : Explications sur les expérimentations menées pour diminuer la teneur en iode d'algues brunes (Saccharina latissima) afin de les rendre comestibles, notamment grâce à des trempages dans l'eau douce tiède. [article] Traitements de trempage d'algues brunes et réduction de la teneur en iode (dossier : innovation technique) [Article] / Helene Marfaing ; Pierrick Stévant . - 2018 . - p. 21-23. Langues : Français (fre) in IAA. Industries agro-alimentaires > 2018-009/010 [01/09/2018] . - p. 21-23 Catégories : [Motbis 2025] algue brune [Motbis 2025] innovation technologique [Motbis 2025] iode Résumé : Explications sur les expérimentations menées pour diminuer la teneur en iode d'algues brunes (Saccharina latissima) afin de les rendre comestibles, notamment grâce à des trempages dans l'eau douce tiède.

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