Analyse de l’autonomie alimentaire des exploitations en bovins laitiers / Lucile Gourdain (2024)

Public ISBD Titre : Analyse de l’autonomie alimentaire des exploitations en bovins laitiers : Étude de cas d’exploitations sous appellation protégée en Savoie et Haute- Savoie Type de document : Memoire (MFE) Auteurs : Lucile Gourdain, Auteur ; Fanny Michaud, Directeur de thèse Année de publication : 2024 Importance : 65 p. Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] élevage [Motbis 2025] élevage bovin [Motbis 2025] exploitation agricole [Motbis 2025] Haute-Savoie : département [Motbis 2025] Savoie : département Note de contenu : Le contexte climatique et politique a touché directement les agriculteurs ces dernières années. La réduction des rendements fourragers, la diminution de la qualité de l'herbe et l'augmentation des prix des tourteaux ont impacté les élevages de Savoie et Haute-Savoie et les a contraints à réajuster leur agriculture. Dans cette perspective, la coopérative Jura Mont-Blanc a décidé d'accompagner ses adhérents dans une démarche d'autonomie alimentaire par la construction d'une usine de trituration locale et la mise en place du projet COOPEARA destiné à améliorer l'autonomie protéique des élevages. La coopérative a décidé de commencer faire une analyse de l'autonomie alimentaire de son territoire et de la gestion de l'alimentation afin de comprendre les axes d'améliorations possibles. Les enquêtes réalisées ont permis la réalisation de typologie d'exploitation dans le but de comprendre le fonctionnement des différents agriculteurs. Organisme demandeur : Coopérative Jura Mont-Blanc Analyse de l’autonomie alimentaire des exploitations en bovins laitiers : Étude de cas d’exploitations sous appellation protégée en Savoie et Haute- Savoie [Memoire (MFE)] / Lucile Gourdain, Auteur ; Fanny Michaud, Directeur de thèse . - 2024 . - 65 p. Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] élevage [Motbis 2025] élevage bovin [Motbis 2025] exploitation agricole [Motbis 2025] Haute-Savoie : département [Motbis 2025] Savoie : département Note de contenu : Le contexte climatique et politique a touché directement les agriculteurs ces dernières années. La réduction des rendements fourragers, la diminution de la qualité de l'herbe et l'augmentation des prix des tourteaux ont impacté les élevages de Savoie et Haute-Savoie et les a contraints à réajuster leur agriculture. Dans cette perspective, la coopérative Jura Mont-Blanc a décidé d'accompagner ses adhérents dans une démarche d'autonomie alimentaire par la construction d'une usine de trituration locale et la mise en place du projet COOPEARA destiné à améliorer l'autonomie protéique des élevages. La coopérative a décidé de commencer faire une analyse de l'autonomie alimentaire de son territoire et de la gestion de l'alimentation afin de comprendre les axes d'améliorations possibles. Les enquêtes réalisées ont permis la réalisation de typologie d'exploitation dans le but de comprendre le fonctionnement des différents agriculteurs. Organisme demandeur : Coopérative Jura Mont-Blanc

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Carte géologique de la France à 1/250000 - THONON-LES-BAINS n°25 (1985)

Public ISBD Titre : Carte géologique de la France à 1/250000 - THONON-LES-BAINS n°25 Type de document : Carte Editeur : Orléans : Brgm Année de publication : 1985 Catégories : [Motbis 2025] géologie [Motbis 2025] Haute-Savoie : département Carte géologique de la France à 1/250000 - THONON-LES-BAINS n°25 [Carte] . - Orléans : Brgm, 1985. Catégories : [Motbis 2025] géologie [Motbis 2025] Haute-Savoie : département

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000013026801	JL-0147	Livre	Salle de lecture	Documentaires	Disponible

Carte géologique de la France à 1/50000 - CHAMONIX n°680 (1986)

Public ISBD Titre : Carte géologique de la France à 1/50000 - CHAMONIX n°680 Type de document : Carte Editeur : Orléans : Brgm Année de publication : 1986 Catégories : [Motbis 2025] géologie [Motbis 2025] Haute-Savoie : département Carte géologique de la France à 1/50000 - CHAMONIX n°680 [Carte] . - Orléans : Brgm, 1986. Catégories : [Motbis 2025] géologie [Motbis 2025] Haute-Savoie : département

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000013024901	JL-0136	Livre	Salle de lecture	Documentaires	Disponible

Carte géologique de la France à 1/50000 - MONT-BLANC n°XXXVI-31 n°704 (1978)

Public ISBD Titre : Carte géologique de la France à 1/50000 - MONT-BLANC n°XXXVI-31 n°704 Type de document : Carte Editeur : Orléans : Brgm Année de publication : 1978 Catégories : [Motbis 2025] géologie [Motbis 2025] Haute-Savoie : département Carte géologique de la France à 1/50000 - MONT-BLANC n°XXXVI-31 n°704 [Carte] . - Orléans : Brgm, 1978. Catégories : [Motbis 2025] géologie [Motbis 2025] Haute-Savoie : département

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000013024601	JL-0135	Livre	Salle de lecture	Documentaires	Disponible

Création et mise en place d'un système de Management Environnemental au sein de la Central Fromagère de Savoie. / Isabelle Roch (2003)

Public ISBD Titre : Création et mise en place d'un système de Management Environnemental au sein de la Central Fromagère de Savoie. Type de document : Memoire (MFE) Auteurs : Isabelle Roch, Auteur ; Catherine Vachette, Directeur de thèse Editeur : Lyon : Isara Lyon Année de publication : 2003 Importance : 127p. Note générale : Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] fromagerie [Motbis 2025] gestion de l'environnement [Motbis 2025] Haute-Savoie : département [Motbis 2025] normalisation [Motbis 2025] protection de l'environnement Note de contenu : PARTIE1- L'INTEGRATION DE L'ENVIRONNEMENT : UN OBJECTIF INCONTOURNABLE POUR LA CFS 1, La centrale Fromagère de Savoie, une société dynamique 2, Un contexte environnemental de plus en plus exigeant 3, Des références environnementales européennes et internationales 4, Synthèses des bénéfices du SME PARTIE 2- BILAN ENVIRONNEMENTAL DE LA CFS : DES EFFORTS A POURSUIVRE 1, Une réglementation environnementale pour préserver la qualité de vie 2, Le statut environnemental de l'entreprise 3, Etat des lieux environnemental de la CFS 4, Bilan environnemental PARTIE 3- LA CONSTRUCTION DU SYSTEME DE MANAGEMENT ENVIRONNEMENTAL 1, Des moyens adaptés aux spécificités des PME-PMI 2, La planification du système 3, La mise en oeuvre du système de management environnemental 4, Une recherche d'amélioration continue Organisme demandeur : La Centrale fromagère de Savoie Création et mise en place d'un système de Management Environnemental au sein de la Central Fromagère de Savoie. [Memoire (MFE)] / Isabelle Roch, Auteur ; Catherine Vachette, Directeur de thèse . - Lyon : Isara Lyon, 2003 . - 127p. Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] fromagerie [Motbis 2025] gestion de l'environnement [Motbis 2025] Haute-Savoie : département [Motbis 2025] normalisation [Motbis 2025] protection de l'environnement Note de contenu : PARTIE1- L'INTEGRATION DE L'ENVIRONNEMENT : UN OBJECTIF INCONTOURNABLE POUR LA CFS 1, La centrale Fromagère de Savoie, une société dynamique 2, Un contexte environnemental de plus en plus exigeant 3, Des références environnementales européennes et internationales 4, Synthèses des bénéfices du SME PARTIE 2- BILAN ENVIRONNEMENTAL DE LA CFS : DES EFFORTS A POURSUIVRE 1, Une réglementation environnementale pour préserver la qualité de vie 2, Le statut environnemental de l'entreprise 3, Etat des lieux environnemental de la CFS 4, Bilan environnemental PARTIE 3- LA CONSTRUCTION DU SYSTEME DE MANAGEMENT ENVIRONNEMENTAL 1, Des moyens adaptés aux spécificités des PME-PMI 2, La planification du système 3, La mise en oeuvre du système de management environnemental 4, Une recherche d'amélioration continue Organisme demandeur : La Centrale fromagère de Savoie

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Diversité des exploitations laitières sous indication géographique en Savoies : vers une fragilisation des filières ? / Pénélope Laporte in Economie Rurale, 381 ([01/07/2022])

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Dynamiques d'évolution des exploitations face à l'urbanisation - / Anne Castex (2003)

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"Evaluation de l'opération locale du Pays Bornes et Bargy et perspectives" / Sylvain Seguin (2002)

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Evaluer l'impact de la réforme de la PAC 2023-207 sur les systèmes agricoles savoyards / Sarah Baussand (2023)

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La formation du groupe des "Paysans Modernistes" / Josette Debroux (1992)

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Fromages des Alpes du Nord / Laurence Bérard ; Philippe Marchenay (2007)

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Gestion concertée dans les espaces ruraux ; Guide repère / Cedag ; de Ministère (2000)

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Mise en place de références de croissance pour la conduite de génisses laitières / Fabien Poncet (2010)

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Phosphore dans l'environnement (Le) :Bilan des connaissances sur les impacts, les transferts et la gestion environnementale. Actes des journées AFES,Conseil scientifique de l'environnement, Institut océanographique de Paris (7 décembre 2006, Paris -1er février 2007, Rennes) Oceanis, vol 33, n°1/2, 2007 / J.M. Dorioz ; Pierre Aurousseau ; Guilhem Bourrié (2009)

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Le prix du lait en savoie et les filières fromagères AOC - Principales évolutions passées et perspectives / Vincent Chatellier (2006)

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