Choisir un traceur pour contrôler l'homogénéité d'un mélange de poudres (dossier : innovations des centres techniques) / Fabrice Putier in IAA. Industries agro-alimentaires, 2016-009/010 ([01/09/2016])

Public ISBD [article]  inIAA. Industries agro-alimentaires > 2016-009/010 [01/09/2016] . - p. 45-47 Titre : Choisir un traceur pour contrôler l'homogénéité d'un mélange de poudres (dossier : innovations des centres techniques) Type de document : Article Auteurs : Fabrice Putier Année de publication : 2016 Article en page(s) : p. 45-47 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] homogénéisation [Motbis 2025] industrie agroalimentaire [Motbis 2025] matériel de mélange Note de contenu : Résultats d'un essai évaluant les qualités nécessaires d'un traceur, dans l'objectif d'homogénéiser des mélanges de poudres. [article] Choisir un traceur pour contrôler l'homogénéité d'un mélange de poudres (dossier : innovations des centres techniques) [Article] / Fabrice Putier . - 2016 . - p. 45-47. Langues : Français (fre) in IAA. Industries agro-alimentaires > 2016-009/010 [01/09/2016] . - p. 45-47 Catégories : [Motbis 2025] homogénéisation [Motbis 2025] industrie agroalimentaire [Motbis 2025] matériel de mélange Note de contenu : Résultats d'un essai évaluant les qualités nécessaires d'un traceur, dans l'objectif d'homogénéiser des mélanges de poudres.

Exemplaires(1)

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
REV-00012025	2016-009/010 - 01/09/2016	Revue	Archives sur place	Documentaires	Disponible

Mélangeurs : une polyvalence adaptée pour les sauces / Hanne-Lys Meyer in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire, 725 ([01/07/2011])

Public ISBD [article]  inRIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 725 [01/07/2011] . - 46-47 Titre : Mélangeurs : une polyvalence adaptée pour les sauces Type de document : Article Auteurs : Hanne-Lys Meyer Année de publication : 2011 Article en page(s) : 46-47 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] homogénéisation [Motbis 2025] matériel de transformation Note de contenu : Conseils techniques et clés pour choisir un mélangeur pour sauces. Quelques matériels sont mis à l'honneur, ceux à traitement en continu et ceux destinés pour des mélanges homogènes en ligne ou en batch. [article] Mélangeurs : une polyvalence adaptée pour les sauces [Article] / Hanne-Lys Meyer . - 2011 . - 46-47. Langues : Français (fre) in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 725 [01/07/2011] . - 46-47 Catégories : [Motbis 2025] homogénéisation [Motbis 2025] matériel de transformation Note de contenu : Conseils techniques et clés pour choisir un mélangeur pour sauces. Quelques matériels sont mis à l'honneur, ceux à traitement en continu et ceux destinés pour des mélanges homogènes en ligne ou en batch.

Exemplaires(1)

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
REV-00003282	725 - 01/07/2011	Revue	Archives sur place	Documentaires	Disponible

Produits sensibles : comment les mélanger sans altérer leurs qualités / Pierre Christen in Process alimentaire, 1411 ([01/03/2023])

Public ISBD [article]  inProcess alimentaire > 1411 [01/03/2023] . - p. 33-38 Titre : Produits sensibles : comment les mélanger sans altérer leurs qualités Type de document : Article Auteurs : Pierre Christen Année de publication : 2023 Article en page(s) : p. 33-38 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] homogénéisation [Motbis 2025] matériel de transformation [Motbis 2025] rhéologie Résumé : Point sur les évolutions mises en avant par les constructeurs pour introduire une petite quantité d'un ingrédient à haute valeur ajouté dans un grand volume. Note de contenu : photogr. [article] Produits sensibles : comment les mélanger sans altérer leurs qualités [Article] / Pierre Christen . - 2023 . - p. 33-38. Langues : Français (fre) in Process alimentaire > 1411 [01/03/2023] . - p. 33-38 Catégories : [Motbis 2025] homogénéisation [Motbis 2025] matériel de transformation [Motbis 2025] rhéologie Résumé : Point sur les évolutions mises en avant par les constructeurs pour introduire une petite quantité d'un ingrédient à haute valeur ajouté dans un grand volume. Note de contenu : photogr.

Exemplaires(1)

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
REV-00016365	1411 [01/03/2023]	Revue	Salle de lecture	Documentaires	Disponible

---

1 (1 - 3 / 3) Par page : 25 50 100 200