Accueil
Catégorie horticulture : situation
Documents disponibles dans cette catégorie (10)
Ajouter le résultat dans votre panier Affiner la rechercheBilan économique 2020 de la filière fruits et légumes : une année marquée par la Covid-19 / Anne-Laure Levet in Infos. CTIFL, 369 ([01/03/2021])
Titre : Bilan économique 2020 de la filière fruits et légumes : une année marquée par la Covid-19 Type de document : Article Auteurs : Anne-Laure Levet Année de publication : 2021 Article en page(s) : p. 21-24 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] économie horticole
[Motbis 2025] filière fruits et légumes
[Motbis 2025] horticulture : situation
[Motbis 2025] résultats technico-économiquesRésumé : Examen des résultats économiques de la filière des fruits et légumes frais en 2020, dans le contexte de la crise sanitaire provoquée par le virus du Covid 19. La filière a maintenu un niveau d'activité comparable aux années précédentes (excepté le secteur de la restauration hors du domicile), en raison du caractère essentiel de l'alimentation. Elle a dû s'adapter tout au long de la chaîne d'approvisionnement pour assurer la distribution de ses produits jusqu'au consommateur final. Note de contenu : photogr. / fig.
in Infos. CTIFL > 369 [01/03/2021] . - p. 21-24[article] Bilan économique 2020 de la filière fruits et légumes : une année marquée par la Covid-19 [Article] / Anne-Laure Levet . - 2021 . - p. 21-24.
Langues : Français (fre)
in Infos. CTIFL > 369 [01/03/2021] . - p. 21-24
Catégories : [Motbis 2025] économie horticole
[Motbis 2025] filière fruits et légumes
[Motbis 2025] horticulture : situation
[Motbis 2025] résultats technico-économiquesRésumé : Examen des résultats économiques de la filière des fruits et légumes frais en 2020, dans le contexte de la crise sanitaire provoquée par le virus du Covid 19. La filière a maintenu un niveau d'activité comparable aux années précédentes (excepté le secteur de la restauration hors du domicile), en raison du caractère essentiel de l'alimentation. Elle a dû s'adapter tout au long de la chaîne d'approvisionnement pour assurer la distribution de ses produits jusqu'au consommateur final. Note de contenu : photogr. / fig. Exemplaires(1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité REV-00015281 369 [01/03/2021] Revue Archives sur place Documentaires Disponible
Titre : Consommation : entre confiance et circonstance Type de document : Article Auteurs : Delphine Cordaz Année de publication : 2020 Article en page(s) : p. 6-8 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] commercialisation des fruits et légumes
[Motbis 2025] filière fruits et légumes
[Motbis 2025] horticulture : situation
[Motbis 2025] marché des fruits et légumesRésumé : Enquête sur les conséquences de la crise de la Covid-19 sur la filière française des fruits et légumes. Après un premier moment d'inquiétude, elle a tiré son épingle du jeu en sachant s'adapter pour approvisionner les étals. Mais ses bons résultats prennent leur source dans un retour de la confiance des consommateurs née bien avant la crise. Note de contenu : ill.
in Réussir. Fruits & légumes > 406 [01/06/2020] . - p. 6-8[article] Consommation : entre confiance et circonstance [Article] / Delphine Cordaz . - 2020 . - p. 6-8.
Langues : Français (fre)
in Réussir. Fruits & légumes > 406 [01/06/2020] . - p. 6-8
Catégories : [Motbis 2025] commercialisation des fruits et légumes
[Motbis 2025] filière fruits et légumes
[Motbis 2025] horticulture : situation
[Motbis 2025] marché des fruits et légumesRésumé : Enquête sur les conséquences de la crise de la Covid-19 sur la filière française des fruits et légumes. Après un premier moment d'inquiétude, elle a tiré son épingle du jeu en sachant s'adapter pour approvisionner les étals. Mais ses bons résultats prennent leur source dans un retour de la confiance des consommateurs née bien avant la crise. Note de contenu : ill. Exemplaires(1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité REV-00014904 406 [01/06/2020] Revue Archives sur place Documentaires Disponible
Titre : La filière fruits et légumes : 20 ans de changement dans la production et le commerce international Type de document : Article Auteurs : Anne-Laure Levet ; Matthieu Serrurier ; Céline el Boukili Année de publication : 2021 Article en page(s) : p. 6-12 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] commercialisation des fruits et légumes
[Motbis 2025] horticulture : situation
[Motbis 2025] marché des fruits et légumesRésumé : La production nationale de fruits et légumes s'élève à 4,9 millions de tonnes pour les légumes et 2,1 millions de tonnes pour les fruits, ce qui est inférieur aux chiffres de 2000. Les principaux produits restent les pommes, les tomates, les carottes, les oignons, les choux et les salades. Ces produits sont en tête des exportations françaises à l'intérieur et à l'extérieur de l'Union européenne. Mais l'augmentation plus rapide des importations intra et extra-UE s'accompagne d'une augmentation régulière du déficit structurel de la balance commerciale française. Sur le marché domestique, la hausse des importations, au-delà des agrumes et des fruits exotiques, s'accompagne d'une tendance à la baisse du taux d'auto-approvisionnement, même si depuis 2017 ce dernier semble s'être stabilisé autour de 51%. Note de contenu : photogr. / fig. / tabl.
in Infos. CTIFL > 376 [01/11/2021] . - p. 6-12[article] La filière fruits et légumes : 20 ans de changement dans la production et le commerce international [Article] / Anne-Laure Levet ; Matthieu Serrurier ; Céline el Boukili . - 2021 . - p. 6-12.
Langues : Français (fre)
in Infos. CTIFL > 376 [01/11/2021] . - p. 6-12
Catégories : [Motbis 2025] commercialisation des fruits et légumes
[Motbis 2025] horticulture : situation
[Motbis 2025] marché des fruits et légumesRésumé : La production nationale de fruits et légumes s'élève à 4,9 millions de tonnes pour les légumes et 2,1 millions de tonnes pour les fruits, ce qui est inférieur aux chiffres de 2000. Les principaux produits restent les pommes, les tomates, les carottes, les oignons, les choux et les salades. Ces produits sont en tête des exportations françaises à l'intérieur et à l'extérieur de l'Union européenne. Mais l'augmentation plus rapide des importations intra et extra-UE s'accompagne d'une augmentation régulière du déficit structurel de la balance commerciale française. Sur le marché domestique, la hausse des importations, au-delà des agrumes et des fruits exotiques, s'accompagne d'une tendance à la baisse du taux d'auto-approvisionnement, même si depuis 2017 ce dernier semble s'être stabilisé autour de 51%. Note de contenu : photogr. / fig. / tabl. Exemplaires(1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité REV-00015636 376 [01/11/2021] Revue Archives sur place Documentaires Disponible
Titre : Filière fruits et légumes : 20 ans d'évolutions de la production et du commerce extérieur Type de document : Article Auteurs : Céline El Boukili ; Clément Aubert ; Alexia Dessemond Année de publication : 2021 Article en page(s) : p. 15-21 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] commerce extérieur
[Motbis 2025] filière fruits et légumes
[Motbis 2025] horticulture : situation
[Motbis 2025] marché agricole : situationRésumé : Etude des évolutions de la filière fruits et légumes depuis vingt ans concernant la production et le commerce extérieur français. Repérage des produits en tête de la production, des exportations et des importations. Comparaison des importations et exportations en valeur ainsi que l'évolution du taux d'auto-approvisionnement. Note de contenu : photogr. / fig. / tabl.
in Infos. CTIFL > 374 [01/09/2021] . - p. 15-21[article] Filière fruits et légumes : 20 ans d'évolutions de la production et du commerce extérieur [Article] / Céline El Boukili ; Clément Aubert ; Alexia Dessemond . - 2021 . - p. 15-21.
Langues : Français (fre)
in Infos. CTIFL > 374 [01/09/2021] . - p. 15-21
Catégories : [Motbis 2025] commerce extérieur
[Motbis 2025] filière fruits et légumes
[Motbis 2025] horticulture : situation
[Motbis 2025] marché agricole : situationRésumé : Etude des évolutions de la filière fruits et légumes depuis vingt ans concernant la production et le commerce extérieur français. Repérage des produits en tête de la production, des exportations et des importations. Comparaison des importations et exportations en valeur ainsi que l'évolution du taux d'auto-approvisionnement. Note de contenu : photogr. / fig. / tabl. Exemplaires(1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité REV-00015537 374 [01/09/2021] Revue Archives sur place Documentaires Disponible
Titre : L'impact de la crise dans l'UE Type de document : Article Auteurs : Adrien Lasnier Année de publication : 2020 Article en page(s) : p. 13 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] crise économique
[Motbis 2025] filière fruits et légumes
[Motbis 2025] horticulture : situation
[Motbis 2025] Union européenneRésumé : Compte rendu d'une analyse, faite par Freshefel Europe, de l'impact de la pandémie de la Covid-19 sur le secteur européen des fruits et légumes frais au cours des derniers mois et ses implications pour l'avenir. Note de contenu : ill.
in Réussir. Fruits & légumes > 406 [01/06/2020] . - p. 13[article] L'impact de la crise dans l'UE [Article] / Adrien Lasnier . - 2020 . - p. 13.
Langues : Français (fre)
in Réussir. Fruits & légumes > 406 [01/06/2020] . - p. 13
Catégories : [Motbis 2025] crise économique
[Motbis 2025] filière fruits et légumes
[Motbis 2025] horticulture : situation
[Motbis 2025] Union européenneRésumé : Compte rendu d'une analyse, faite par Freshefel Europe, de l'impact de la pandémie de la Covid-19 sur le secteur européen des fruits et légumes frais au cours des derniers mois et ses implications pour l'avenir. Note de contenu : ill. Exemplaires(1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité REV-00014904 406 [01/06/2020] Revue Archives sur place Documentaires Disponible
Permalink
Permalink
Permalink
Permalink
Permalink
