La santé confirme son ancrage dans l'innovation alimentaire / Sylvie Richard in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire, 888 ([01/05/2026])

Public ISBD [article]  inRIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 888 [01/05/2026] . - p. 74 Titre : La santé confirme son ancrage dans l'innovation alimentaire Type de document : Article Auteurs : Sylvie Richard Année de publication : 2026 Article en page(s) : p. 74 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] fibre alimentaire [Motbis 2025] immunité (physiologie) [Motbis 2025] industrie de pointe [Motbis 2025] nutrition [Motbis 2025] protéine Résumé : Présentation de la montée du collagène et des fibres dans le baromètre de l'innovation alimentaire mondiale 2026, afin de répondre aux besoins du mieux vivre et du bien vieillir. [article] La santé confirme son ancrage dans l'innovation alimentaire [Article] / Sylvie Richard . - 2026 . - p. 74. Langues : Français (fre) in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 888 [01/05/2026] . - p. 74 Catégories : [Motbis 2025] fibre alimentaire [Motbis 2025] immunité (physiologie) [Motbis 2025] industrie de pointe [Motbis 2025] nutrition [Motbis 2025] protéine Résumé : Présentation de la montée du collagène et des fibres dans le baromètre de l'innovation alimentaire mondiale 2026, afin de répondre aux besoins du mieux vivre et du bien vieillir.

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REV-00017849	888 [01/05/2026]	Revue	Salle de lecture	Documentaires	Disponible

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