Dépouillements

Amap : un nom pour une diversité de pratiques / Laurence Rouher in Transrural initiatives, 388 ([01/01/2009])

Public ISBD [article]  inTransrural initiatives > 388 [01/01/2009] . - 7 p. Titre : Amap : un nom pour une diversité de pratiques Type de document : Article Auteurs : Laurence Rouher Année de publication : 2009 Article en page(s) : 7 p. Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] agriculture biologique [Motbis 2025] agriculture raisonnée [Motbis 2025] défense du consommateur [Motbis 2025] pouvoir d'achat Note de contenu : Le calcul du prix des paniers se révèle très variable au sein du mouvement des Amap : prise en compte des prix du marché, des charges réelles de l'exploitation ou du revenu moyen des Amapiens. L'émergence d'associations régionales témoigne du souci de représenter producteurs et consommateurs dans leur diversité. [article] Amap : un nom pour une diversité de pratiques [Article] / Laurence Rouher . - 2009 . - 7 p. Langues : Français (fre) in Transrural initiatives > 388 [01/01/2009] . - 7 p. Catégories : [Motbis 2025] agriculture biologique [Motbis 2025] agriculture raisonnée [Motbis 2025] défense du consommateur [Motbis 2025] pouvoir d'achat Note de contenu : Le calcul du prix des paniers se révèle très variable au sein du mouvement des Amap : prise en compte des prix du marché, des charges réelles de l'exploitation ou du revenu moyen des Amapiens. L'émergence d'associations régionales témoigne du souci de représenter producteurs et consommateurs dans leur diversité.

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Coût du travail : les (bonnes) raisons de la colère ? / Hélène Bustos in Transrural initiatives, 388 ([01/01/2009])

Public ISBD [article]  inTransrural initiatives > 388 [01/01/2009] . - 15 Titre : Coût du travail : les (bonnes) raisons de la colère ? Type de document : Article Auteurs : Hélène Bustos Année de publication : 2009 Article en page(s) : 15 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] Allemagne [Motbis 2025] coût de production [Motbis 2025] coût salarial [Motbis 2025] Espagne [Motbis 2025] Europe [Motbis 2025] France [Motbis 2025] marché : économie [Motbis 2025] Pays-Bas [Motbis 2025] politique des prix Note de contenu : Le coût du travail en France est présenté comme le principal facteur limitant de la compétitivité de la filière fruits et légumes alors qu'il n'est pas le seul à intervenir. Une étude réalisée pour le ministère de l'Agriculture s'est intéressée, à la productivité des systèmes de production dans quatre pays européens pour étudier le lien entre le coût du travail et la compétitivité des filières. [article] Coût du travail : les (bonnes) raisons de la colère ? [Article] / Hélène Bustos . - 2009 . - 15. Langues : Français (fre) in Transrural initiatives > 388 [01/01/2009] . - 15 Catégories : [Motbis 2025] Allemagne [Motbis 2025] coût de production [Motbis 2025] coût salarial [Motbis 2025] Espagne [Motbis 2025] Europe [Motbis 2025] France [Motbis 2025] marché : économie [Motbis 2025] Pays-Bas [Motbis 2025] politique des prix Note de contenu : Le coût du travail en France est présenté comme le principal facteur limitant de la compétitivité de la filière fruits et légumes alors qu'il n'est pas le seul à intervenir. Une étude réalisée pour le ministère de l'Agriculture s'est intéressée, à la productivité des systèmes de production dans quatre pays européens pour étudier le lien entre le coût du travail et la compétitivité des filières.

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Développement agricole et rural sur les rives sud et est de la Méditerranée / Christophe Trehet in Transrural initiatives, 388 ([01/01/2009])

Public ISBD [article]  inTransrural initiatives > 388 [01/01/2009] . - 18-19 Titre : Développement agricole et rural sur les rives sud et est de la Méditerranée Type de document : Article Auteurs : Christophe Trehet Année de publication : 2009 Article en page(s) : 18-19 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] Europe méditerranéenne [Motbis 2025] Maghreb [Motbis 2025] mer Méditerranée [Motbis 2025] milieu rural [Motbis 2025] politique agricole Note de contenu : Entretien avec Bertrand Hervieu et Sébastien Abis, respectivement secrétaire général et administrateur du Centre international de hautes études agronomiques méditerranéennes (CIHEAM). Ils décryptent et analysent la situation des espaces ruraux et de l'agriculture des pays du sud et de l'est de la Méditerranée. [article] Développement agricole et rural sur les rives sud et est de la Méditerranée [Article] / Christophe Trehet . - 2009 . - 18-19. Langues : Français (fre) in Transrural initiatives > 388 [01/01/2009] . - 18-19 Catégories : [Motbis 2025] Europe méditerranéenne [Motbis 2025] Maghreb [Motbis 2025] mer Méditerranée [Motbis 2025] milieu rural [Motbis 2025] politique agricole Note de contenu : Entretien avec Bertrand Hervieu et Sébastien Abis, respectivement secrétaire général et administrateur du Centre international de hautes études agronomiques méditerranéennes (CIHEAM). Ils décryptent et analysent la situation des espaces ruraux et de l'agriculture des pays du sud et de l'est de la Méditerranée.

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La Trame verte et bleue : un projet de territoire au service de la biodiversité / Thomas Bonvoisin ; Eugénie Grave in Transrural initiatives, 388 ([01/01/2009])

Public ISBD [article]  inTransrural initiatives > 388 [01/01/2009] . - 11 Titre : La Trame verte et bleue : un projet de territoire au service de la biodiversité Type de document : Article Auteurs : Thomas Bonvoisin ; Eugénie Grave Année de publication : 2009 Article en page(s) : 11 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] aménagement du territoire [Motbis 2025] biodiversité [Motbis 2025] écologie [Motbis 2025] protection de l'environnement [Motbis 2025] protection de la nature [Motbis 2025] réserve naturelle Note de contenu : La Trame verte et bleue est un outil d'aménagement du territoire dont l'ambition est de reconnecter les espaces naturels (milieux terrestres et aquatiques) au moyen de "corridors biologiques" qui doivent permettre aux espèces végétales et animales de se déplacer, de se nourrir, de se reproduire. Les schémas de TVB (Trame verte et bleue) ont mis en place à l'échelle des territoires à partir d'un diagnostic territorial pour décliner un plan d'action devant faire intervenir les acteurs de terrain. [article] La Trame verte et bleue : un projet de territoire au service de la biodiversité [Article] / Thomas Bonvoisin ; Eugénie Grave . - 2009 . - 11. Langues : Français (fre) in Transrural initiatives > 388 [01/01/2009] . - 11 Catégories : [Motbis 2025] aménagement du territoire [Motbis 2025] biodiversité [Motbis 2025] écologie [Motbis 2025] protection de l'environnement [Motbis 2025] protection de la nature [Motbis 2025] réserve naturelle Note de contenu : La Trame verte et bleue est un outil d'aménagement du territoire dont l'ambition est de reconnecter les espaces naturels (milieux terrestres et aquatiques) au moyen de "corridors biologiques" qui doivent permettre aux espèces végétales et animales de se déplacer, de se nourrir, de se reproduire. Les schémas de TVB (Trame verte et bleue) ont mis en place à l'échelle des territoires à partir d'un diagnostic territorial pour décliner un plan d'action devant faire intervenir les acteurs de terrain.

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La transmission d'entreprise : une question d'actualité / Christophe Trehet in Transrural initiatives, 388 ([01/01/2009])

Public ISBD [article]  inTransrural initiatives > 388 [01/01/2009] . - 16-17 Titre : La transmission d'entreprise : une question d'actualité Type de document : Article Auteurs : Christophe Trehet Année de publication : 2009 Article en page(s) : 16-17 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] artisanat [Motbis 2025] commerce indépendant [Motbis 2025] milieu rural [Motbis 2025] transmission d'entreprise [Motbis 2025] vie de l'entreprise Note de contenu : La fermeture de commerces et de petites entreprises locales contribue à la désertification encore à l'oeuvre dans certains territoires ruraux. Ce phénomène devrait s'accentuer avec le départ à la retraite des générations nées après-guerre. Face à ce constat, le MRJC (Mouvement rural de jeunesse chrétienne) s'est intéressé à l'enjeu de la transmission d'entreprise et a organisé un colloque. [article] La transmission d'entreprise : une question d'actualité [Article] / Christophe Trehet . - 2009 . - 16-17. Langues : Français (fre) in Transrural initiatives > 388 [01/01/2009] . - 16-17 Catégories : [Motbis 2025] artisanat [Motbis 2025] commerce indépendant [Motbis 2025] milieu rural [Motbis 2025] transmission d'entreprise [Motbis 2025] vie de l'entreprise Note de contenu : La fermeture de commerces et de petites entreprises locales contribue à la désertification encore à l'oeuvre dans certains territoires ruraux. Ce phénomène devrait s'accentuer avec le départ à la retraite des générations nées après-guerre. Face à ce constat, le MRJC (Mouvement rural de jeunesse chrétienne) s'est intéressé à l'enjeu de la transmission d'entreprise et a organisé un colloque.

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Les Jardins du Lièvre : une production maraîchère biologique délicate / Khaled Kortas ; Clémence Morinière in Transrural initiatives, 388 ([01/01/2009])

Public ISBD [article]  inTransrural initiatives > 388 [01/01/2009] . - 6 p. Titre : Les Jardins du Lièvre : une production maraîchère biologique délicate Type de document : Article Auteurs : Khaled Kortas ; Clémence Morinière Année de publication : 2009 Article en page(s) : 6 p. Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] agriculture biologique [Motbis 2025] légume [Motbis 2025] produit culinaire [Motbis 2025] produit frais [Motbis 2025] vente directe [Motbis 2025] vente par correspondance Note de contenu : Au Canada où le développement de l'agriculture biologique n'est que peu soutenu par les autorités, les producteurs innovent. Exemple à la ferme des Jardins du Lièvre qui a choisi un nouveau mode de commercialisation : le marché de solidarité de l'Outaouais. Les commandes de légumes se prennent directement sur Internet et chaque semaine l'ensemble des produits est livré au Marché où des revendeurs se chargent de les redistribuer. [article] Les Jardins du Lièvre : une production maraîchère biologique délicate [Article] / Khaled Kortas ; Clémence Morinière . - 2009 . - 6 p. Langues : Français (fre) in Transrural initiatives > 388 [01/01/2009] . - 6 p. Catégories : [Motbis 2025] agriculture biologique [Motbis 2025] légume [Motbis 2025] produit culinaire [Motbis 2025] produit frais [Motbis 2025] vente directe [Motbis 2025] vente par correspondance Note de contenu : Au Canada où le développement de l'agriculture biologique n'est que peu soutenu par les autorités, les producteurs innovent. Exemple à la ferme des Jardins du Lièvre qui a choisi un nouveau mode de commercialisation : le marché de solidarité de l'Outaouais. Les commandes de légumes se prennent directement sur Internet et chaque semaine l'ensemble des produits est livré au Marché où des revendeurs se chargent de les redistribuer.

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Les leçons de la restauration collective bio en Italie / Da Sarmento in Transrural initiatives, 388 ([01/01/2009])

Public ISBD [article]  inTransrural initiatives > 388 [01/01/2009] . - 5 p. Titre : Les leçons de la restauration collective bio en Italie Type de document : Article Auteurs : Da Sarmento Année de publication : 2009 Article en page(s) : 5 p. Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] agriculture biologique [Motbis 2025] Italie [Motbis 2025] restauration collective Note de contenu : L'Italie s'impose comme pays leader en matière de restauration collective bio. Alimenterra, réseau européen pour des systèmes alimentaires durables, a organisé un voyage d'étude en Italie pour évaluer les clés d'une telle réussite. L'Italie est le principal producteur agricole bio d'Europe. D'autre part, les Italiens sont restés très attachés à la nourriture de qualité et à leurs spécialités régionales. La pédagogie auprès des différents acteurs ainsi que la préparation des appels d'offre pour la restauration collective sont également des facteurs explicatifs. [article] Les leçons de la restauration collective bio en Italie [Article] / Da Sarmento . - 2009 . - 5 p. Langues : Français (fre) in Transrural initiatives > 388 [01/01/2009] . - 5 p. Catégories : [Motbis 2025] agriculture biologique [Motbis 2025] Italie [Motbis 2025] restauration collective Note de contenu : L'Italie s'impose comme pays leader en matière de restauration collective bio. Alimenterra, réseau européen pour des systèmes alimentaires durables, a organisé un voyage d'étude en Italie pour évaluer les clés d'une telle réussite. L'Italie est le principal producteur agricole bio d'Europe. D'autre part, les Italiens sont restés très attachés à la nourriture de qualité et à leurs spécialités régionales. La pédagogie auprès des différents acteurs ainsi que la préparation des appels d'offre pour la restauration collective sont également des facteurs explicatifs.

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Pour une agriculture méditerranéenne durable / Christophe Trehet ; Nathalie Colin ; Hélène Bustos in Transrural initiatives, 388 ([01/01/2009])

Public ISBD [article]  inTransrural initiatives > 388 [01/01/2009] . - 8p. Titre : Pour une agriculture méditerranéenne durable Type de document : Article Auteurs : Christophe Trehet ; Nathalie Colin ; Hélène Bustos Année de publication : 2009 Article en page(s) : 8p. Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] agriculture biologique [Motbis 2025] agriculture durable [Motbis 2025] climat méditerranéen [Motbis 2025] tourisme rural Note de contenu : - Permanence et recompositions de l'agriculture méditerranéenne - Histoire de la bio au sud - Entre ville et campagne, de la place pour plus de durabilité - L'olivier, une culture pérenne et sereine - Le tourisme à la ferme en évolution - Produire des fruits en bio - Au sud, le photovoltaïque - Les travailleurs de la serre [article] Pour une agriculture méditerranéenne durable [Article] / Christophe Trehet ; Nathalie Colin ; Hélène Bustos . - 2009 . - 8p. Langues : Français (fre) in Transrural initiatives > 388 [01/01/2009] . - 8p. Catégories : [Motbis 2025] agriculture biologique [Motbis 2025] agriculture durable [Motbis 2025] climat méditerranéen [Motbis 2025] tourisme rural Note de contenu : - Permanence et recompositions de l'agriculture méditerranéenne - Histoire de la bio au sud - Entre ville et campagne, de la place pour plus de durabilité - L'olivier, une culture pérenne et sereine - Le tourisme à la ferme en évolution - Produire des fruits en bio - Au sud, le photovoltaïque - Les travailleurs de la serre

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