| Titre : |
Alimentation des élevages bovins : identifier les contaminants possibles (dossier : qualité sanitaire du maïs : la vigilance est de mise) |
| Type de document : |
Article |
| Auteurs : |
Béatrice Orlando ; Sylviane Bailly ; Jean-Denis Bailly |
| Année de publication : |
2022 |
| Article en page(s) : |
p. 55-58 |
| Langues : |
Français (fre) |
| Catégories : |
[Motbis 2025] élevage bovin
[Motbis 2025] maïs (céréale)
[Motbis 2025] maladie : zootechnie
[Motbis 2025] qualité de la ration
[Motbis 2025] stockage des récoltes
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| Résumé : |
L'exposition des bovins aux mycotoxines du maïs est souvent suspectée d'être responsable du développement de troubles en élevage. Les connaissances dans ce domaine sont toutefois bien maigres : il semble avéré que les bovins ne sont pas sensibles à toutes les fusarioses, grâce au rumen. Toutefois, ils restent vulnérables aux mycotoxines qui se développent lors du stockage de l'ensilage. Explications et analyse des conséquences de la présence de ces mycotoxines sur leur santé au quotidien. |
| Note de contenu : |
photogr. / sch. / bibliogr. / |
in Perspectives Agricoles > 502 [01/09/2022] . - p. 55-58
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