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Catégorie mise sous vide des aliments
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Ajouter le résultat dans votre panier Affiner la rechercheLa gestion du dossier festifs au sein de l'entreprise AGIS : Quelles optimisations organisationnelles face à une stratégie de leadership ? / Charline Privat (2004)
Titre : La gestion du dossier festifs au sein de l'entreprise AGIS : Quelles optimisations organisationnelles face à une stratégie de leadership ? Type de document : Memoire (MFE) Auteurs : Charline Privat, Auteur ; Georges Auble, Directeur de thèse Editeur : Lyon : Isara Lyon Année de publication : 2004 Importance : 247 p. Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] communication interne
[Motbis 2025] industrie agroalimentaire
[Motbis 2025] industrie des plats cuisinés
[Motbis 2025] mise sous vide des aliments
[Motbis 2025] stratégie d'entrepriseNote de contenu : Agis est une entreprise spécialisée dans la fabrication de plats cuisinés sous-vide. Elle occupe la position de leader dans ce domaine. Le dossier sur les produits festifs constitue un projet majeur pour l'entreprise. Ce mémoire a pour résultat la réalisation d'un diagnostic interne de l'entreprise. celui-ci a permis de formuler des préconisations d'ordre organisationnel et marketing, dans une perspective d'affirmation du leadership de la société. Organisme demandeur : Agis sa La gestion du dossier festifs au sein de l'entreprise AGIS : Quelles optimisations organisationnelles face à une stratégie de leadership ? [Memoire (MFE)] / Charline Privat, Auteur ; Georges Auble, Directeur de thèse . - Lyon : Isara Lyon, 2004 . - 247 p.
Langues : Français (fre)
Catégories : [Motbis 2025] communication interne
[Motbis 2025] industrie agroalimentaire
[Motbis 2025] industrie des plats cuisinés
[Motbis 2025] mise sous vide des aliments
[Motbis 2025] stratégie d'entrepriseNote de contenu : Agis est une entreprise spécialisée dans la fabrication de plats cuisinés sous-vide. Elle occupe la position de leader dans ce domaine. Le dossier sur les produits festifs constitue un projet majeur pour l'entreprise. Ce mémoire a pour résultat la réalisation d'un diagnostic interne de l'entreprise. celui-ci a permis de formuler des préconisations d'ordre organisationnel et marketing, dans une perspective d'affirmation du leadership de la société. Organisme demandeur : Agis sa Exemplaires(0)
Disponibilité aucun exemplaire Les nouvelles voies d'utilisation et de valorisation des procédés hautes pressions appliqués aux aliments emballés (dossier : emballage et conditionnement) / Stéphane Peyron ; Valérie Guillard ; Miguel Mauricio-Iglesias in IAA. Industries agro-alimentaires, 09-10 ([01/09/2010])
[article]
Titre : Les nouvelles voies d'utilisation et de valorisation des procédés hautes pressions appliqués aux aliments emballés (dossier : emballage et conditionnement) Type de document : Article Auteurs : Stéphane Peyron ; Valérie Guillard ; Miguel Mauricio-Iglesias Année de publication : 2010 Article en page(s) : 11-12 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] mise sous vide des aliments Note de contenu : Pour les aliments emballés, présentation des potentiels des procédés hautes pressions qui, couplés à un emballage anti-microbien, augmenteraient la durée de vie des produits alimentaires ainsi que la qualité de la stérilisation.
in IAA. Industries agro-alimentaires > 09-10 [01/09/2010] . - 11-12[article] Les nouvelles voies d'utilisation et de valorisation des procédés hautes pressions appliqués aux aliments emballés (dossier : emballage et conditionnement) [Article] / Stéphane Peyron ; Valérie Guillard ; Miguel Mauricio-Iglesias . - 2010 . - 11-12.
Langues : Français (fre)
in IAA. Industries agro-alimentaires > 09-10 [01/09/2010] . - 11-12
Catégories : [Motbis 2025] mise sous vide des aliments Note de contenu : Pour les aliments emballés, présentation des potentiels des procédés hautes pressions qui, couplés à un emballage anti-microbien, augmenteraient la durée de vie des produits alimentaires ainsi que la qualité de la stérilisation. Exemplaires(1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité REV-00003813 09-10 - 01/09/2010 Revue Archives sur place Documentaires Disponible


