Faire face aux risques en agriculture : perspectives croisées de chercheurs et de professionnels / Sylvie Lupton (2019)

Public ISBD Titre : Faire face aux risques en agriculture : perspectives croisées de chercheurs et de professionnels Type de document : Ouvrage Auteurs : Sylvie Lupton, Auteur ; Véronique Chauveau-Aussourd, Auteur ; Hanitra Randrianasolo-Rakotobe, Auteur Editeur : Paris : L'Harmattan Année de publication : 2019 Importance : 405 p ISBN/ISSN/EAN : 978-2-343-18139-4 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] maïs [Motbis 2025] Afrique occidentale [Motbis 2025] agriculture [Motbis 2025] agroécologie [Motbis 2025] Algérie [Motbis 2025] assurance [Motbis 2025] blé (céréale) [Motbis 2025] climat [Motbis 2025] coopérative agricole [Motbis 2025] culture céréalière [Motbis 2025] élevage bovin [Motbis 2025] exploitation agricole [Motbis 2025] Gabon [Motbis 2025] Ghana [Motbis 2025] Hérault : département [Motbis 2025] lait [Motbis 2025] Liban [Motbis 2025] Nord-Pas-de-Calais : région [Motbis 2025] Normandie : province [Motbis 2025] Pays de la Loire : région [Motbis 2025] pesticide [Motbis 2025] phénomène climatique [Motbis 2025] risque [Motbis 2025] sécheresse [Motbis 2025] Suisse [Motbis 2025] viticulture Index. décimale : TA-0 Généralités (dont recensement agricole) Note de contenu : Comment faire face aux différents risques en agriculture ? Cet ouvrage traite des principaux risques : risques écologiques (changement climatique, pesticides), risques de marché (volatilité des prix des intrants et des prix de produits agricoles), et risques professionnels. Il développe la plupart des modes de gestion de ces risques. Il entreprend de caractériser la vulnérabilité des exploitations. Faire face aux risques en agriculture : perspectives croisées de chercheurs et de professionnels [Ouvrage] / Sylvie Lupton, Auteur ; Véronique Chauveau-Aussourd, Auteur ; Hanitra Randrianasolo-Rakotobe, Auteur . - Paris : L'Harmattan, 2019 . - 405 p. ISBN : 978-2-343-18139-4 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] maïs [Motbis 2025] Afrique occidentale [Motbis 2025] agriculture [Motbis 2025] agroécologie [Motbis 2025] Algérie [Motbis 2025] assurance [Motbis 2025] blé (céréale) [Motbis 2025] climat [Motbis 2025] coopérative agricole [Motbis 2025] culture céréalière [Motbis 2025] élevage bovin [Motbis 2025] exploitation agricole [Motbis 2025] Gabon [Motbis 2025] Ghana [Motbis 2025] Hérault : département [Motbis 2025] lait [Motbis 2025] Liban [Motbis 2025] Nord-Pas-de-Calais : région [Motbis 2025] Normandie : province [Motbis 2025] Pays de la Loire : région [Motbis 2025] pesticide [Motbis 2025] phénomène climatique [Motbis 2025] risque [Motbis 2025] sécheresse [Motbis 2025] Suisse [Motbis 2025] viticulture Index. décimale : TA-0 Généralités (dont recensement agricole) Note de contenu : Comment faire face aux différents risques en agriculture ? Cet ouvrage traite des principaux risques : risques écologiques (changement climatique, pesticides), risques de marché (volatilité des prix des intrants et des prix de produits agricoles), et risques professionnels. Il développe la plupart des modes de gestion de ces risques. Il entreprend de caractériser la vulnérabilité des exploitations.

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DOC-00004944	TA-0511	Livre	Salle de lecture	Documentaires	Disponible

La France : aménager les territoires / Yves Jean (2009)

Public ISBD Titre : La France : aménager les territoires Type de document : Ouvrage Auteurs : Yves Jean, Auteur ; Martin Vanier, Auteur Mention d'édition : 2ème ed Editeur : Paris : Armand Colin Année de publication : 2009 Collection : Collection U Sous-collection : Géographie Importance : 358 p ISBN/ISSN/EAN : 978-2-200-24435-4 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] aménagement du territoire [Motbis 2025] Bassin parisien [Motbis 2025] Bretagne : région [Motbis 2025] Massif Central [Motbis 2025] Nord-Pas-de-Calais : région [Motbis 2025] Paris [Motbis 2025] politique publique [Motbis 2025] Provence-Alpes-Côte d'Azur [Motbis 2025] Rhône-Alpes : région Index. décimale : WC-0 Généralités (dont villes/campagnes) Note de contenu : Première partie : Aménagement des territoires, acteurs, échelles et conflits 1 - De l'État aménageur aux nouveaux territoires d'action publique 2 - Les échelles des aménagements des territoires 3 - Aménagement du territoire : la France vue d'Europe 4 - Conflits d'aménagement et débats publics Deuxième partie : Dynamiques spatiales régionales et enjeux d'aménagement 5 - Rhône-Alpes : quatre enjeux d'aménagement pour la "France au dixième" 6 - La Bretagne : une région périphérique... à la pointe de l'aménagement 7 - Nord-Pas-de-Calais : le défi européen 8 - De Paris au Bassin Parisien : les échelles de la métropole 9 - Aménager le Massif Central 10 - Provence-Alpes-Côte d'Azur : nouvelles dynamiques, nouveaux enjeux 11 - La France d'outre-mer : un espace à part Troisième partie : Société, territoires et politiques d'aménagement 12 - Les réseaux de transports rapides. Du désenclavement interrégional aux dualismes intramodaux 13 - Les petites villes face aux fermetures des services publics 14 - Une lecture de la politique d'aménagement du territoire à travers les zonages et les pôles 15 - Disparités sociales, équités territoriales et action publique 16 - Environnement, développement durable et politique d'aménagement du territoire 17 - De l'aménagement du territoire aux coopérations territoriales : l'émergence des réseaux de villes et des alliances métropolitaines 18 - L'aménagement des territoires, demain La France : aménager les territoires [Ouvrage] / Yves Jean, Auteur ; Martin Vanier, Auteur  . -  2ème ed . - Paris : Armand Colin, 2009 . - 358 p. - (Collection U. Géographie) . ISBN : 978-2-200-24435-4 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] aménagement du territoire [Motbis 2025] Bassin parisien [Motbis 2025] Bretagne : région [Motbis 2025] Massif Central [Motbis 2025] Nord-Pas-de-Calais : région [Motbis 2025] Paris [Motbis 2025] politique publique [Motbis 2025] Provence-Alpes-Côte d'Azur [Motbis 2025] Rhône-Alpes : région Index. décimale : WC-0 Généralités (dont villes/campagnes) Note de contenu : Première partie : Aménagement des territoires, acteurs, échelles et conflits 1 - De l'État aménageur aux nouveaux territoires d'action publique 2 - Les échelles des aménagements des territoires 3 - Aménagement du territoire : la France vue d'Europe 4 - Conflits d'aménagement et débats publics Deuxième partie : Dynamiques spatiales régionales et enjeux d'aménagement 5 - Rhône-Alpes : quatre enjeux d'aménagement pour la "France au dixième" 6 - La Bretagne : une région périphérique... à la pointe de l'aménagement 7 - Nord-Pas-de-Calais : le défi européen 8 - De Paris au Bassin Parisien : les échelles de la métropole 9 - Aménager le Massif Central 10 - Provence-Alpes-Côte d'Azur : nouvelles dynamiques, nouveaux enjeux 11 - La France d'outre-mer : un espace à part Troisième partie : Société, territoires et politiques d'aménagement 12 - Les réseaux de transports rapides. Du désenclavement interrégional aux dualismes intramodaux 13 - Les petites villes face aux fermetures des services publics 14 - Une lecture de la politique d'aménagement du territoire à travers les zonages et les pôles 15 - Disparités sociales, équités territoriales et action publique 16 - Environnement, développement durable et politique d'aménagement du territoire 17 - De l'aménagement du territoire aux coopérations territoriales : l'émergence des réseaux de villes et des alliances métropolitaines 18 - L'aménagement des territoires, demain

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DOC-00005544	WC-0136	Livre	Salle de lecture	Documentaires	Disponible

L'organisation du travail agricole des agriculteurs pluriactifs en Nord-Pas-de-Calais / Marine Chaillard in Economie Rurale, 390 ([01/10/2024])

Public ISBD [article]  inEconomie Rurale > 390 [01/10/2024] . - 5-20 Titre : L'organisation du travail agricole des agriculteurs pluriactifs en Nord-Pas-de-Calais Type de document : Article Auteurs : Marine Chaillard, Auteur ; Clarisse Ceriani, Auteur ; Amar Djouak, Auteur Année de publication : 2024 Article en page(s) : 5-20 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] Nord-Pas-de-Calais : région [Motbis 2025] organisation du travail Note de contenu : La pluriactivité agricole induit une forte contrainte dans l’organisation du travail agricole de l’agriculteur. L’analyse du travail agricole via son articulation avec une activité hors exploitation a été réalisée par une étude qualitative exploratoire. Des entretiens semi-directifs abordant l’organisation du travail ont été menés auprès de 45 agriculteurs pluriactifs du Nord-Pas-de-Calais. Le type et la quantité de travail effectué par les agriculteurs pluriactifs et la dimension des activités ont été mis en avant comme les deux facteurs majeurs d’organisation en pluriactivité. Ainsi, cinq types d’organisation du travail agricole ont été mis en lumière et montrent l’organisation du travail agricole comme un ajustement entre contraintes et choix. [article] L'organisation du travail agricole des agriculteurs pluriactifs en Nord-Pas-de-Calais [Article] / Marine Chaillard, Auteur ; Clarisse Ceriani, Auteur ; Amar Djouak, Auteur . - 2024 . - 5-20. Langues : Français (fre) in Economie Rurale > 390 [01/10/2024] . - 5-20 Catégories : [Motbis 2025] Nord-Pas-de-Calais : région [Motbis 2025] organisation du travail Note de contenu : La pluriactivité agricole induit une forte contrainte dans l’organisation du travail agricole de l’agriculteur. L’analyse du travail agricole via son articulation avec une activité hors exploitation a été réalisée par une étude qualitative exploratoire. Des entretiens semi-directifs abordant l’organisation du travail ont été menés auprès de 45 agriculteurs pluriactifs du Nord-Pas-de-Calais. Le type et la quantité de travail effectué par les agriculteurs pluriactifs et la dimension des activités ont été mis en avant comme les deux facteurs majeurs d’organisation en pluriactivité. Ainsi, cinq types d’organisation du travail agricole ont été mis en lumière et montrent l’organisation du travail agricole comme un ajustement entre contraintes et choix.

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REV-00017153	390 [01/10/2024]	Revue	Salle de lecture	Documentaires	Disponible

Quand l'alimentation se fait politique / Eve Fouilleux (2020)

Public ISBD Titre : Quand l'alimentation se fait politique Type de document : Ouvrage Auteurs : Eve Fouilleux, Auteur ; Laura Michel, Auteur Editeur : Rennes : Presses universitaires de Rennes Année de publication : 2020 Importance : 349 p ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7535-7908-8 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] agriculture [Motbis 2025] alimentation [Motbis 2025] AMAP (association pour le maintien d'une agriculture paysanne) [Motbis 2025] Brésil [Motbis 2025] gastronomie [Motbis 2025] label de certification [Motbis 2025] Maroc [Motbis 2025] Montpellier : Hérault [Motbis 2025] Nord-Pas-de-Calais : région [Motbis 2025] pisciculture [Motbis 2025] producteur [Motbis 2025] produit agricole [Motbis 2025] sécurité alimentaire Index. décimale : TI-0 Généralités Note de contenu : Première partie : Les figures contemporaines de la mise en débat de l'alimentation Quand la défiance frémit : une assiette qui se politise à petit feu ? La gastronomie, un nouvel objet de politiques publiques ? De la mise en cause du gaspillage aux transformations des marchés alimentaires Gouverner la sécurité alimentaire au Brésil Deuxième partie : Agriculture et dépendances : De la difficulté des "professionnels" à se saisir de l'alimentation Résistances de la FNSEA aux problématisations environnementales et alimentaires de l'agriculture Un verdissement contrôlé par la profession Les professionnels du contrôle sanitaire des aliments face à l'antibiorésiatance Troisième partie : De la territorialisation des politiques alimentaires, des régions aux villes "Manger local" : Canalisation des débats politiques sur l'alimentation en régions "L'alimentation, c'est nous" : Tentative inaboutie d'une politique alimentaire régionale dans le Nord-Pas-de-Calais (2010-2015) La différenciation des politiques régionales de soutien à l'agriculture biologique : Entre alternatif et conventionnel La makhzen et le marché de gros : La politique d’approvisionnement des villes marocaines entre contrôle social et néolibéralisme Une politique alimentaire à Montpellier : La transition agroécologique vecteur de compromis politique ? Quatrième partie : Rapprocher producteurs et consommateurs ? Entre mouvements sociaux et marché Construire un système agro-alimentaire alternatif : Le cas des AMAP et de "La Ruche qui dit oui !" L'écolabel français "pêche durable" : Une timide écologisation du secteur de la pêche Mise en politiques des produits alimentaires issus de la pisciculture : Etre contestation et régulation Quand l'alimentation se fait politique [Ouvrage] / Eve Fouilleux, Auteur ; Laura Michel, Auteur . - Rennes : Presses universitaires de Rennes, 2020 . - 349 p. ISBN : 978-2-7535-7908-8 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] agriculture [Motbis 2025] alimentation [Motbis 2025] AMAP (association pour le maintien d'une agriculture paysanne) [Motbis 2025] Brésil [Motbis 2025] gastronomie [Motbis 2025] label de certification [Motbis 2025] Maroc [Motbis 2025] Montpellier : Hérault [Motbis 2025] Nord-Pas-de-Calais : région [Motbis 2025] pisciculture [Motbis 2025] producteur [Motbis 2025] produit agricole [Motbis 2025] sécurité alimentaire Index. décimale : TI-0 Généralités Note de contenu : Première partie : Les figures contemporaines de la mise en débat de l'alimentation Quand la défiance frémit : une assiette qui se politise à petit feu ? La gastronomie, un nouvel objet de politiques publiques ? De la mise en cause du gaspillage aux transformations des marchés alimentaires Gouverner la sécurité alimentaire au Brésil Deuxième partie : Agriculture et dépendances : De la difficulté des "professionnels" à se saisir de l'alimentation Résistances de la FNSEA aux problématisations environnementales et alimentaires de l'agriculture Un verdissement contrôlé par la profession Les professionnels du contrôle sanitaire des aliments face à l'antibiorésiatance Troisième partie : De la territorialisation des politiques alimentaires, des régions aux villes "Manger local" : Canalisation des débats politiques sur l'alimentation en régions "L'alimentation, c'est nous" : Tentative inaboutie d'une politique alimentaire régionale dans le Nord-Pas-de-Calais (2010-2015) La différenciation des politiques régionales de soutien à l'agriculture biologique : Entre alternatif et conventionnel La makhzen et le marché de gros : La politique d’approvisionnement des villes marocaines entre contrôle social et néolibéralisme Une politique alimentaire à Montpellier : La transition agroécologique vecteur de compromis politique ? Quatrième partie : Rapprocher producteurs et consommateurs ? Entre mouvements sociaux et marché Construire un système agro-alimentaire alternatif : Le cas des AMAP et de "La Ruche qui dit oui !" L'écolabel français "pêche durable" : Une timide écologisation du secteur de la pêche Mise en politiques des produits alimentaires issus de la pisciculture : Etre contestation et régulation

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DOC-00005058	TI-0202	Livre	Salle de lecture	Documentaires	Disponible

Les tiers-lieux à l’ère du numérique : diffusion spatiale d’une utopie socio-économique / Christine Liefooghe in Géographie Economie Société *, Vol.20, N°1 ([01/01/2018])

Public ISBD [article]  inGéographie Economie Société * > Vol.20, N°1 [01/01/2018] . - pp. 33-62 Titre : Les tiers-lieux à l’ère du numérique : diffusion spatiale d’une utopie socio-économique Type de document : Article Auteurs : Christine Liefooghe, Auteur Année de publication : 2018 Article en page(s) : pp. 33-62 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] Nord-Pas-de-Calais : région [Motbis 2025] traitement numérique Note de contenu : Apparue dans les années 1980 aux États-Unis, la notion de tiers-lieu s’en réfère aux nouveaux lieux de sociabilité qui contribuent à la cohésion d’une société urbaine en mutation. À l’heure d’Internet et de l’économie de la connaissance, le tiers-lieu apparaît comme un nouvel espace de travail où des communautés de projet construisent le monde de demain. Ces tiers-lieux de travail se déclinent en coworking spaces, Fab Labs et autres formats mais la diffusion mondiale de ces concepts fait diverger le modèle initial, pourtant émergent. Tantôt porteur d’une utopie d’économie collaborative, tantôt réponse plus modeste à la crise de l’emploi salarié, le tiers-lieu s’accompagne de promesses en matière de développement territorial. Après une revue de la littérature portant sur les tiers-lieux, l’article propose de les analyser sous l’angle de la théorie de la diffusion spatiale des innovations et, notamment à travers l’exemple du Nord-Pas de Calais, de discuter des vecteurs et des modes de diffusion d’un changement économique et sociétal porté par les nouveaux usages des technologies numériques. Appeared in the 1980s in the United States, the concept of third-place refers to new social spaces by which is built the cohesion of an urban society in transition. At the age of Internet and the knowledge economy, the third-place appears as a new workplace where communities are doing projects to build a new world. These third-places are coworking spaces, Fab Labs and other formats but the worldwide spatial diffusion of these concepts diverges the original model, although it is emerging. Sometimes flagship for the utopia of a collaborative economy, sometimes a more modest response to the lost of wage employment, the third-place is also imagined as a tool for territorial development. After a review of the literature, the article analyzes the third-places from the perspective of the spatial diffusion theory of innovation. Then we discuss, in particular through the example of the Nord-Pas de Calais Region, about the diffusion vectors and process of an economic and societal change brought by new uses of digital technologies. [article] Les tiers-lieux à l’ère du numérique : diffusion spatiale d’une utopie socio-économique [Article] / Christine Liefooghe, Auteur . - 2018 . - pp. 33-62. Langues : Français (fre) in Géographie Economie Société * > Vol.20, N°1 [01/01/2018] . - pp. 33-62 Catégories : [Motbis 2025] Nord-Pas-de-Calais : région [Motbis 2025] traitement numérique Note de contenu : Apparue dans les années 1980 aux États-Unis, la notion de tiers-lieu s’en réfère aux nouveaux lieux de sociabilité qui contribuent à la cohésion d’une société urbaine en mutation. À l’heure d’Internet et de l’économie de la connaissance, le tiers-lieu apparaît comme un nouvel espace de travail où des communautés de projet construisent le monde de demain. Ces tiers-lieux de travail se déclinent en coworking spaces, Fab Labs et autres formats mais la diffusion mondiale de ces concepts fait diverger le modèle initial, pourtant émergent. Tantôt porteur d’une utopie d’économie collaborative, tantôt réponse plus modeste à la crise de l’emploi salarié, le tiers-lieu s’accompagne de promesses en matière de développement territorial. Après une revue de la littérature portant sur les tiers-lieux, l’article propose de les analyser sous l’angle de la théorie de la diffusion spatiale des innovations et, notamment à travers l’exemple du Nord-Pas de Calais, de discuter des vecteurs et des modes de diffusion d’un changement économique et sociétal porté par les nouveaux usages des technologies numériques. Appeared in the 1980s in the United States, the concept of third-place refers to new social spaces by which is built the cohesion of an urban society in transition. At the age of Internet and the knowledge economy, the third-place appears as a new workplace where communities are doing projects to build a new world. These third-places are coworking spaces, Fab Labs and other formats but the worldwide spatial diffusion of these concepts diverges the original model, although it is emerging. Sometimes flagship for the utopia of a collaborative economy, sometimes a more modest response to the lost of wage employment, the third-place is also imagined as a tool for territorial development. After a review of the literature, the article analyzes the third-places from the perspective of the spatial diffusion theory of innovation. Then we discuss, in particular through the example of the Nord-Pas de Calais Region, about the diffusion vectors and process of an economic and societal change brought by new uses of digital technologies.

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REV-00013268	Vol.20, N°1 - 01/01/2018	Revue	Archives sur place	Documentaires	Disponible

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