Décontamination : Langloys Traiteur désinfecte à l'ozone / Isabelle Dulau in Process alimentaire, 1290 ([01/03/2011])

Public ISBD [article]  inProcess alimentaire > 1290 [01/03/2011] Titre : Décontamination : Langloys Traiteur désinfecte à l'ozone Type de document : Article Auteurs : Isabelle Dulau Année de publication : 2011 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] décontamination [Motbis 2025] industrie agroalimentaire [Motbis 2025] ozonation [Motbis 2025] sécurité alimentaire Note de contenu : Les applications de l'ozone sont nombreuses et variées : décontamination des emballages, des ambiances, des fruits et légumes, de la viande, du poisson. Quelques exemples. Principe d'action de l'ozone, intérêts, limites. [article] Décontamination : Langloys Traiteur désinfecte à l'ozone [Article] / Isabelle Dulau . - 2011. Langues : Français (fre) in Process alimentaire > 1290 [01/03/2011] Catégories : [Motbis 2025] décontamination [Motbis 2025] industrie agroalimentaire [Motbis 2025] ozonation [Motbis 2025] sécurité alimentaire Note de contenu : Les applications de l'ozone sont nombreuses et variées : décontamination des emballages, des ambiances, des fruits et légumes, de la viande, du poisson. Quelques exemples. Principe d'action de l'ozone, intérêts, limites.

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REV-00005149	1290 - 01/03/2011	Revue	Archives sur place	Documentaires	Disponible

Décontamination par stress oxydant : accord de coopération scientifique entre le CTCPA et UniLaSalle / Elisabeth Payeux in IAA. Industries agro-alimentaires, 2019-003/004 ([01/03/2019])

Public ISBD [article]  inIAA. Industries agro-alimentaires > 2019-003/004 [01/03/2019] . - p. 33-34 Titre : Décontamination par stress oxydant : accord de coopération scientifique entre le CTCPA et UniLaSalle Type de document : Article Auteurs : Elisabeth Payeux ; Thierry Aussenac Année de publication : 2019 Article en page(s) : p. 33-34 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] aliment [Motbis 2025] décontamination [Motbis 2025] oxydoréduction [Motbis 2025] ozonation [Motbis 2025] technologie agroalimentaire Résumé : Le CTCPA (Centre technique de la conservation des produits agricoles) et l'institut polytechnique UniLaSalle Beauvais ont signé un accord dans le domaine de la décontamination par stress oxydant : définition du partenariat, principe de la technologie par ozonation et applications. [article] Décontamination par stress oxydant : accord de coopération scientifique entre le CTCPA et UniLaSalle [Article] / Elisabeth Payeux ; Thierry Aussenac . - 2019 . - p. 33-34. Langues : Français (fre) in IAA. Industries agro-alimentaires > 2019-003/004 [01/03/2019] . - p. 33-34 Catégories : [Motbis 2025] aliment [Motbis 2025] décontamination [Motbis 2025] oxydoréduction [Motbis 2025] ozonation [Motbis 2025] technologie agroalimentaire Résumé : Le CTCPA (Centre technique de la conservation des produits agricoles) et l'institut polytechnique UniLaSalle Beauvais ont signé un accord dans le domaine de la décontamination par stress oxydant : définition du partenariat, principe de la technologie par ozonation et applications.

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REV-00014299	2019-003/004 [01/03/2019]	Revue	Archives sur place	Documentaires	Disponible

Marie Morin traite l'air de ses ateliers à l'ozone / Isabelle Gattegno in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire, 724 ([01/06/2011])

Public ISBD [article]  inRIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 724 [01/06/2011] . - 49-50 Titre : Marie Morin traite l'air de ses ateliers à l'ozone Type de document : Article Auteurs : Isabelle Gattegno Année de publication : 2011 Article en page(s) : 49-50 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] ozonation [Motbis 2025] technique thermique Note de contenu : Présentation d'un système d'ozonation de l'air dans les salles de fabrication et de conditionnement d'une usine de desserts laitiers. [article] Marie Morin traite l'air de ses ateliers à l'ozone [Article] / Isabelle Gattegno . - 2011 . - 49-50. Langues : Français (fre) in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 724 [01/06/2011] . - 49-50 Catégories : [Motbis 2025] ozonation [Motbis 2025] technique thermique Note de contenu : Présentation d'un système d'ozonation de l'air dans les salles de fabrication et de conditionnement d'une usine de desserts laitiers.

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REV-00007044	724 - 01/06/2011	Revue	Archives sur place	Documentaires	Disponible

Ozone : dans l'attente de deux autorisations / Chantal Urvoy in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire, 821 ([01/04/2020])

Public ISBD [article]  inRIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 821 [01/04/2020] . - p. 56-57 Titre : Ozone : dans l'attente de deux autorisations Type de document : Article Auteurs : Chantal Urvoy Année de publication : 2020 Article en page(s) : p. 56-57 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] décontamination [Motbis 2025] désinfectant [Motbis 2025] ozonation Résumé : Focus sur l'ozone et les recherches qui s'y rapportent, en particulier dans les industries agroalimentaires où il pourrait devenir une alternative aux biocides conventionnels. [article] Ozone : dans l'attente de deux autorisations [Article] / Chantal Urvoy . - 2020 . - p. 56-57. Langues : Français (fre) in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 821 [01/04/2020] . - p. 56-57 Catégories : [Motbis 2025] décontamination [Motbis 2025] désinfectant [Motbis 2025] ozonation Résumé : Focus sur l'ozone et les recherches qui s'y rapportent, en particulier dans les industries agroalimentaires où il pourrait devenir une alternative aux biocides conventionnels.

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REV-00014813	821 [01/04/2020]	Revue	Archives sur place	Documentaires	Disponible

L'ozone, une piste pour la protection du verger / Adrien Lasnier in Réussir. Fruits & légumes, 418 ([01/07/2021])

Public ISBD [article]  inRéussir. Fruits & légumes > 418 [01/07/2021] . - p. 28-29 Titre : L'ozone, une piste pour la protection du verger Type de document : Article Auteurs : Adrien Lasnier Année de publication : 2021 Article en page(s) : p. 28-29 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] ozonation [Motbis 2025] production fruitière [Motbis 2025] protection des cultures Résumé : Les traitements des vergers à base d'eau ozonée pourraient être envisageables de par les propriétés antifongiques et antibactériennes, mais des problèmes subsistent au niveau de la pulvérisation en plein air. Note de contenu : photogr. / graph. [article] L'ozone, une piste pour la protection du verger [Article] / Adrien Lasnier . - 2021 . - p. 28-29. Langues : Français (fre) in Réussir. Fruits & légumes > 418 [01/07/2021] . - p. 28-29 Catégories : [Motbis 2025] ozonation [Motbis 2025] production fruitière [Motbis 2025] protection des cultures Résumé : Les traitements des vergers à base d'eau ozonée pourraient être envisageables de par les propriétés antifongiques et antibactériennes, mais des problèmes subsistent au niveau de la pulvérisation en plein air. Note de contenu : photogr. / graph.

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REV-00015501	418 [01/07/2021]	Revue	Archives sur place	Documentaires	Disponible

Traitement post-récolte des fruits : l'ozone, une solution alternative efficace / Danielle Bodiou in Arboriculture Fruitière *, 746 ([01/04/2021])

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