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Etats des lieux des pratiques meunières et boulangères biologiques en France / Hubert Chiron ; Jacky Fischer in Industries des Céréales *, 155 ([01/01/2007])

Public ISBD [article]  inIndustries des Céréales * > 155 [01/01/2007] . - p.7-17 Titre : Etats des lieux des pratiques meunières et boulangères biologiques en France Type de document : Article Auteurs : Hubert Chiron ; Jacky Fischer Année de publication : 2007 Article en page(s) : p.7-17 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] agriculture biologique [Motbis 2025] boulangerie : technique Note de contenu : 2ème partie :Présentation générale du secteur de la boulangerie bio 1ère partie : voir Industrie des Céréales n°154 [article] Etats des lieux des pratiques meunières et boulangères biologiques en France [Article] / Hubert Chiron ; Jacky Fischer . - 2007 . - p.7-17. Langues : Français (fre) in Industries des Céréales * > 155 [01/01/2007] . - p.7-17 Catégories : [Motbis 2025] agriculture biologique [Motbis 2025] boulangerie : technique Note de contenu : 2ème partie :Présentation générale du secteur de la boulangerie bio 1ère partie : voir Industrie des Céréales n°154

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
REV-00001358	155 - 01/01/2007	Revue	Archives sur place	Documentaires	Disponible