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Titre : 2110-4867 Type de document : Article Auteurs : Marielle Roux Année de publication : 2010 Article en page(s) : 34-35 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] aliment
[Motbis 2025] art culinaire
[Motbis 2025] nature morte
[Motbis 2025] photographieNote de contenu : Présentation de la photographie culinaire, devenue une discipline, avec ses codes, ses modes, ses blogs et son festival.
in Alim'Agri * > 1546 [01/11/2010] . - 34-35[article] 2110-4867 [Article] / Marielle Roux . - 2010 . - 34-35.
Langues : Français (fre)
in Alim'Agri * > 1546 [01/11/2010] . - 34-35
Catégories : [Motbis 2025] aliment
[Motbis 2025] art culinaire
[Motbis 2025] nature morte
[Motbis 2025] photographieNote de contenu : Présentation de la photographie culinaire, devenue une discipline, avec ses codes, ses modes, ses blogs et son festival. Exemplaires(1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité REV-00000012 1546 - 01/11/2010 Revue Archives sur place Documentaires Disponible Alice Bertrand : la photo pour trait d'union / Emilie Hamelin in Porc Magazine *, 447 ([01/10/2010])
[article]
Titre : Alice Bertrand : la photo pour trait d'union Type de document : Article Auteurs : Emilie Hamelin Année de publication : 2010 Article en page(s) : 6-7 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] agriculture : situation
[Motbis 2025] document photographique
[Motbis 2025] métier : agriculture et agroalimentaire
[Motbis 2025] photographie
[Motbis 2025] vie quotidienneNote de contenu : Rapprocher le monde agricole et ses concitoyens a toujours été un objectif fort pour Alice Bertrand... C'est chose faite désormais, grâce à sa passion pour la photographie.
in Porc Magazine * > 447 [01/10/2010] . - 6-7[article] Alice Bertrand : la photo pour trait d'union [Article] / Emilie Hamelin . - 2010 . - 6-7.
Langues : Français (fre)
in Porc Magazine * > 447 [01/10/2010] . - 6-7
Catégories : [Motbis 2025] agriculture : situation
[Motbis 2025] document photographique
[Motbis 2025] métier : agriculture et agroalimentaire
[Motbis 2025] photographie
[Motbis 2025] vie quotidienneNote de contenu : Rapprocher le monde agricole et ses concitoyens a toujours été un objectif fort pour Alice Bertrand... C'est chose faite désormais, grâce à sa passion pour la photographie. Exemplaires(1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité REV-00008626 447 - 01/10/2010 Revue Archives sur place Documentaires Disponible Aurélien Péchard, révélateur de la production porcine / Claire Chuilon in Porc Magazine *, 454 ([01/05/2011])
[article]
Titre : Aurélien Péchard, révélateur de la production porcine Type de document : Article Auteurs : Claire Chuilon Année de publication : 2011 Article en page(s) : 8-9 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] métier : production agricole
[Motbis 2025] photographie
[Motbis 2025] porcNote de contenu : Franck Betermin, photographe professionnel, a réalisé une exposition itinérante "made in Bretagne" qui présente différents élevages porcins. Aurélien Péchard éleveur de porc en Côtes-d'Armor y a participé pour montrer une autre image des producteurs de porcs.
in Porc Magazine * > 454 [01/05/2011] . - 8-9[article] Aurélien Péchard, révélateur de la production porcine [Article] / Claire Chuilon . - 2011 . - 8-9.
Langues : Français (fre)
in Porc Magazine * > 454 [01/05/2011] . - 8-9
Catégories : [Motbis 2025] métier : production agricole
[Motbis 2025] photographie
[Motbis 2025] porcNote de contenu : Franck Betermin, photographe professionnel, a réalisé une exposition itinérante "made in Bretagne" qui présente différents élevages porcins. Aurélien Péchard éleveur de porc en Côtes-d'Armor y a participé pour montrer une autre image des producteurs de porcs. Exemplaires(1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité REV-00006187 454 - 01/05/2011 Revue Archives sur place Documentaires Disponible Culture café / Christophe Servell ; Fabrice Leseigneur (2018)
Titre : Culture café Type de document : Ouvrage Auteurs : Christophe Servell, Auteur ; Fabrice Leseigneur, Photographe Editeur : Paris : La Martinière Année de publication : 2018 Importance : 216 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7324-7677-3 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] boisson non alcoolisée
[Motbis 2025] café : boisson
[Motbis 2025] café : denrée
[Motbis 2025] Ethiopie
[Motbis 2025] Guatemala
[Motbis 2025] industrie des boissons
[Motbis 2025] Nicaragua
[Motbis 2025] photographie
[Motbis 2025] reportage
[Motbis 2025] reporter-photographe
[Motbis 2025] traçabilitéIndex. décimale : TN-8 Autres productions Note de contenu : Produit culturel par excellence, le café trouve ici ses lettres de noblesse grâce au café de spécialité que Christophe Servell, fondateur de Terres de café, élu Meilleur torréfacteur de France en 2015, nous invite à partager.
Le café de spécialité ? C'est un café haut de gamme, un produit de terroir, issu d'une sélection rigoureuse et exigeante, c'est une qualité de torréfaction, une traçabilité respectueuse de l'environnement.
Christophe Servell présente dans ce livre tout l'art et la manière de choisir, de préparer et de déguster ce café d'exception. Il part sur les routes du café (Ethiopie, Nicaragua, Guatemala), en compagnie de Fabrice Leseigneur, qui signe un magnifique reportage. En fin d'ouvrage, quelques recettes gourmandes à savourer, des accords café et mets complètent ce voyage initiatique.Culture café [Ouvrage] / Christophe Servell, Auteur ; Fabrice Leseigneur, Photographe . - Paris : La Martinière, 2018 . - 216 p.
ISBN : 978-2-7324-7677-3
Langues : Français (fre)
Catégories : [Motbis 2025] boisson non alcoolisée
[Motbis 2025] café : boisson
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[Motbis 2025] traçabilitéIndex. décimale : TN-8 Autres productions Note de contenu : Produit culturel par excellence, le café trouve ici ses lettres de noblesse grâce au café de spécialité que Christophe Servell, fondateur de Terres de café, élu Meilleur torréfacteur de France en 2015, nous invite à partager.
Le café de spécialité ? C'est un café haut de gamme, un produit de terroir, issu d'une sélection rigoureuse et exigeante, c'est une qualité de torréfaction, une traçabilité respectueuse de l'environnement.
Christophe Servell présente dans ce livre tout l'art et la manière de choisir, de préparer et de déguster ce café d'exception. Il part sur les routes du café (Ethiopie, Nicaragua, Guatemala), en compagnie de Fabrice Leseigneur, qui signe un magnifique reportage. En fin d'ouvrage, quelques recettes gourmandes à savourer, des accords café et mets complètent ce voyage initiatique.Exemplaires(1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité DOC-00004344 TN-8017 Livre Salle de lecture Documentaires Disponible Dombes d'hommes et d'oiseaux / Maurice Benmergui (2011)
Titre : Dombes d'hommes et d'oiseaux Type de document : Ouvrage Auteurs : Maurice Benmergui, Auteur Editeur : Chapieu : Edith & moi Année de publication : 2011 Importance : 190 p Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] Ain : département
[Motbis 2025] étang
[Motbis 2025] oiseau
[Motbis 2025] photographieIndex. décimale : NA-0 Généralités Note de contenu : "S'arrêter quelque part au bord d'un étang, le matin ou le soir. Après la théorie, loin de la rumeur, aborder enfin les travaux pratiques, réapprendre à regarder et à voir, à écouter et à entendre. Tenter de comprendre pour mieux pouvoir, plus tard, transmettre, montrer, enseigner les lois qui régissent l'équilibre de l'étang, certes millénaire, mais ô combien fragile, de plus en plus... Douter, remettre en question ce que l'on croit si bien connaître. Se laisser guider dans la patiente approche du photographe doublé du naturaliste, mû par la récompense futile, éthérée, désormais numérique de l'image. De celles qui prouvent que la leçon a été bien apprise, que la maîtresse a su se sublimer : le blongios dans l'enchevêtrement du roseau, la locustelle en son sommet. Que sont donc ces deux-là ? Quelle est leur histoire et comment sont-ils devenus à la fois si proches de nous, et si éloignés de nos préoccupations quotidiennes ? Le travail de mains âpres à claver l'argile et trier le poisson nous en a rapprochés. Les mêmes mains et les mêmes passions peuvent nous en éloigner. De l'homme et de l'oiseau, lequel, ici, dans cette terre de passions, a précédé l'autre ? Un lien puissant unit le Dombiste à son étang, et l'étang à l'oiseau, dans une union rare, une alchimie unique en notre pays. Le monde change, la Dombes avec lui. Et la biodiversité est devenue l'enjeu, la clé..." (4ème de couverture) Dombes d'hommes et d'oiseaux [Ouvrage] / Maurice Benmergui, Auteur . - Chapieu : Edith & moi, 2011 . - 190 p.
Langues : Français (fre)
Catégories : [Motbis 2025] Ain : département
[Motbis 2025] étang
[Motbis 2025] oiseau
[Motbis 2025] photographieIndex. décimale : NA-0 Généralités Note de contenu : "S'arrêter quelque part au bord d'un étang, le matin ou le soir. Après la théorie, loin de la rumeur, aborder enfin les travaux pratiques, réapprendre à regarder et à voir, à écouter et à entendre. Tenter de comprendre pour mieux pouvoir, plus tard, transmettre, montrer, enseigner les lois qui régissent l'équilibre de l'étang, certes millénaire, mais ô combien fragile, de plus en plus... Douter, remettre en question ce que l'on croit si bien connaître. Se laisser guider dans la patiente approche du photographe doublé du naturaliste, mû par la récompense futile, éthérée, désormais numérique de l'image. De celles qui prouvent que la leçon a été bien apprise, que la maîtresse a su se sublimer : le blongios dans l'enchevêtrement du roseau, la locustelle en son sommet. Que sont donc ces deux-là ? Quelle est leur histoire et comment sont-ils devenus à la fois si proches de nous, et si éloignés de nos préoccupations quotidiennes ? Le travail de mains âpres à claver l'argile et trier le poisson nous en a rapprochés. Les mêmes mains et les mêmes passions peuvent nous en éloigner. De l'homme et de l'oiseau, lequel, ici, dans cette terre de passions, a précédé l'autre ? Un lien puissant unit le Dombiste à son étang, et l'étang à l'oiseau, dans une union rare, une alchimie unique en notre pays. Le monde change, la Dombes avec lui. Et la biodiversité est devenue l'enjeu, la clé..." (4ème de couverture) Exemplaires(1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité DOC-00007242 NA-0084 Livre Salle de lecture Documentaires Disponible Dossier : l'agriculture alimente la culture / Rosanne Ariès in France agricole (La), 3865 ([21/08/2020])
PermalinkEric Tourneret : le photographe des abeilles / Franck Aletru in Abeille de France et l'apiculteur (L') *, 1050 ([01/10/2017])
PermalinkHungry Planet: what the World Eats / Peter Menzel ; Faith D'Aluisio (2007)
PermalinkLuxe et fête au naturel / Axelle Breton in Alim'Agri *, 1559 ([01/01/2014])
PermalinkLyon : Bellissima ! / Georges Noblet (2007)
PermalinkMesurer la hauteur d'espèces fourragères pérennes par photogrammétrie à partir d'images acquises avec un drone / F. Surault in Fourrages, 247 ([01/09/2021])
PermalinkPologne / Roman Marcinek (2005)
PermalinkRegards et paroles d'habitants sur le Calavon-Coulon / Parc naturel régional du Luberon (2012)
PermalinkLe Rhône vu du ciel / Yann Arthus-Bertrand (2003)
PermalinkTerres et paysages : monts et côteaux du Lyonnais / Bernard Lesaing ; Catherine Grandin-Maurin ; Catherine Foret ; Tania Lehberger ; Paul Delorme (2015)
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