Certification : halal : les clés pour comprendre in Process alimentaire, 1279 ([01/03/2011])

Public ISBD [article]  inProcess alimentaire > 1279 [01/03/2011] . - 88-89 Titre : Certification : halal : les clés pour comprendre Type de document : Article Année de publication : 2011 Article en page(s) : 88-89 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] alimentation [Motbis 2025] contrôle de qualité [Motbis 2025] islam [Motbis 2025] label de certification [Motbis 2025] musulman [Motbis 2025] pratique religieuse Note de contenu : Principales informations à retenir sur les enjeux clefs du halal. Graphique : un marché fort à l'export. Encadré : la certification de la Mosquée de Lyon : une démarche qualité. [article] Certification : halal : les clés pour comprendre [Article] . - 2011 . - 88-89. Langues : Français (fre) in Process alimentaire > 1279 [01/03/2011] . - 88-89 Catégories : [Motbis 2025] alimentation [Motbis 2025] contrôle de qualité [Motbis 2025] islam [Motbis 2025] label de certification [Motbis 2025] musulman [Motbis 2025] pratique religieuse Note de contenu : Principales informations à retenir sur les enjeux clefs du halal. Graphique : un marché fort à l'export. Encadré : la certification de la Mosquée de Lyon : une démarche qualité.

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REV-00003181	1279 - 01/03/2011	Revue	Archives sur place	Documentaires	Disponible

Dossier : encouragée par la fin de l'inflation, la reprise du halal se confirme / Ludivine Canard in Linéaires, 430 ([01/01/2026])

Public ISBD [article]  inLinéaires > 430 [01/01/2026] . - p. 24-29 Titre : Dossier : encouragée par la fin de l'inflation, la reprise du halal se confirme Type de document : Article Auteurs : Ludivine Canard Année de publication : 2026 Article en page(s) : p. 24-29 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] comportement alimentaire [Motbis 2025] grande surface [Motbis 2025] islam [Motbis 2025] packaging [Motbis 2025] pratique religieuse [Motbis 2025] stratégie de la communication Résumé : Etat des lieux du marché de l'alimentation halal en France en 2025. L'accent est mis sur l'offre dans les grandes surfaces. Un point est fait sur les innovations proposées au consommateur. Données chiffrées en charcuterie et traiteur halal. Note de contenu : ill. / graph. [article] Dossier : encouragée par la fin de l'inflation, la reprise du halal se confirme [Article] / Ludivine Canard . - 2026 . - p. 24-29. Langues : Français (fre) in Linéaires > 430 [01/01/2026] . - p. 24-29 Catégories : [Motbis 2025] comportement alimentaire [Motbis 2025] grande surface [Motbis 2025] islam [Motbis 2025] packaging [Motbis 2025] pratique religieuse [Motbis 2025] stratégie de la communication Résumé : Etat des lieux du marché de l'alimentation halal en France en 2025. L'accent est mis sur l'offre dans les grandes surfaces. Un point est fait sur les innovations proposées au consommateur. Données chiffrées en charcuterie et traiteur halal. Note de contenu : ill. / graph.

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REV-00017664	430 [01/01/2026]	Revue	Salle de lecture	Documentaires	Disponible

Halal : une croissance annuelle des ventes en grandes et moyennes surfaces de 23 % / Laurent Bénard in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire, 718 ([01/12/2010])

Public ISBD [article]  inRIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 718 [01/12/2010] . - 13 Titre : Halal : une croissance annuelle des ventes en grandes et moyennes surfaces de 23 % Type de document : Article Auteurs : Laurent Bénard Année de publication : 2010 Article en page(s) : 13 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] alimentation [Motbis 2025] commercialisation des produits agricoles [Motbis 2025] islam [Motbis 2025] pratique religieuse Note de contenu : Etat des lieux du marché florissant du halal dans les grandes surfaces. [article] Halal : une croissance annuelle des ventes en grandes et moyennes surfaces de 23 % [Article] / Laurent Bénard . - 2010 . - 13. Langues : Français (fre) in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 718 [01/12/2010] . - 13 Catégories : [Motbis 2025] alimentation [Motbis 2025] commercialisation des produits agricoles [Motbis 2025] islam [Motbis 2025] pratique religieuse Note de contenu : Etat des lieux du marché florissant du halal dans les grandes surfaces.

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REV-00003323	718 - 01/12/2010	Revue	Archives sur place	Documentaires	Disponible

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