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Catégorie production allaitante bovine
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Titre : 10 règles d'or pour une relation humain-bovin harmonieuse Type de document : Ouvrage Auteurs : Pauline Garcia, Auteur Editeur : Paris : France Agricole Année de publication : 2025 Importance : 118 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-85557-904-7 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] bovin
[Motbis 2025] élevage bovin
[Motbis 2025] filière bovine
[Motbis 2025] production allaitante bovine
[Motbis 2025] production laitière bovineIndex. décimale : PF-0 Généralités Note de contenu : Introduction
I. L'art de savoir communiquer dans la relation humain-bovin : règles et conseils
Règle n°1 : Ton bovin enregistrera tout
Règle n°2 : Tu ne joueras point avec le veau
Règle n°3 : Tu ne renforceras pas des comportements dangereux
Règle n°4 : Tu ne seras pas un tronc d'arbre
Règle n°5 : Tu éviteras d'installer trop de routine
Règle n°6 : Tu banniras l'anthropomorphisme
Règle n°7 : Tu maîtriseras tes émotions et ton comportement général
Règle n°8 : Tu te garderas d'aller toujours trop vite
Règle n°9 : Tous les humains adopteront le même mode de conduite
Règle n°10 : Tu souriras à la vie
II. Bien-être de l'humain : la gestion du stress
1. Comprendre le stress
2. Techniques de gestion du stress
3. Créer un environnement positif
4. Prendre soin de soi
5. Recourir à des outils et à des ressources10 règles d'or pour une relation humain-bovin harmonieuse [Ouvrage] / Pauline Garcia, Auteur . - Paris : France Agricole, 2025 . - 118 p.
ISBN : 978-2-85557-904-7
Langues : Français (fre)
Catégories : [Motbis 2025] bovin
[Motbis 2025] élevage bovin
[Motbis 2025] filière bovine
[Motbis 2025] production allaitante bovine
[Motbis 2025] production laitière bovineIndex. décimale : PF-0 Généralités Note de contenu : Introduction
I. L'art de savoir communiquer dans la relation humain-bovin : règles et conseils
Règle n°1 : Ton bovin enregistrera tout
Règle n°2 : Tu ne joueras point avec le veau
Règle n°3 : Tu ne renforceras pas des comportements dangereux
Règle n°4 : Tu ne seras pas un tronc d'arbre
Règle n°5 : Tu éviteras d'installer trop de routine
Règle n°6 : Tu banniras l'anthropomorphisme
Règle n°7 : Tu maîtriseras tes émotions et ton comportement général
Règle n°8 : Tu te garderas d'aller toujours trop vite
Règle n°9 : Tous les humains adopteront le même mode de conduite
Règle n°10 : Tu souriras à la vie
II. Bien-être de l'humain : la gestion du stress
1. Comprendre le stress
2. Techniques de gestion du stress
3. Créer un environnement positif
4. Prendre soin de soi
5. Recourir à des outils et à des ressourcesExemplaires(1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité DOC-00006918 PF-0006 Livre Salle de lecture Documentaires Disponible Documents numériques
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10 règles d'or pour une relation humain-bovin harmonieuseURL![]()
10 règles d'or pour une relation humain-bovin harmonieuseURLAdrien Messéan dans l'Aisne : l'agroforesterie pour valoriser toutes les ressources / Frédéric Ripoche in Biofil, 160 ([01/07/2025])
[article]
Titre : Adrien Messéan dans l'Aisne : l'agroforesterie pour valoriser toutes les ressources Type de document : Article Auteurs : Frédéric Ripoche Année de publication : 2025 Article en page(s) : p. 45-47 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] affouragement
[Motbis 2025] agriculture biologique
[Motbis 2025] agroforesterie
[Motbis 2025] production allaitante bovineRésumé : Portrait d'Adrien Messéan, éleveur allaitant bio dans l'Aisne, qui pratique une agroforesterie fourragère en associant plusieurs modes de pâturage. Il intervient lors de formations auprès d'éleveurs au sein de l'AFAF (Association française d'agroforesterie).
in Biofil > 160 [01/07/2025] . - p. 45-47[article] Adrien Messéan dans l'Aisne : l'agroforesterie pour valoriser toutes les ressources [Article] / Frédéric Ripoche . - 2025 . - p. 45-47.
Langues : Français (fre)
in Biofil > 160 [01/07/2025] . - p. 45-47
Catégories : [Motbis 2025] affouragement
[Motbis 2025] agriculture biologique
[Motbis 2025] agroforesterie
[Motbis 2025] production allaitante bovineRésumé : Portrait d'Adrien Messéan, éleveur allaitant bio dans l'Aisne, qui pratique une agroforesterie fourragère en associant plusieurs modes de pâturage. Il intervient lors de formations auprès d'éleveurs au sein de l'AFAF (Association française d'agroforesterie). Exemplaires(1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité REV-00017475 160 [01/07/2025] Revue Salle de lecture Documentaires Disponible Anatomie d'une crise en élevage charolais / Jonathan Dubrulle (2026)
Titre : Anatomie d'une crise en élevage charolais Type de document : Ouvrage Auteurs : Jonathan Dubrulle, Auteur Editeur : Versailles : Quae Année de publication : 2026 Importance : 196 p ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7592-4140-8 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] bovin
[Motbis 2025] économie
[Motbis 2025] filière agricole
[Motbis 2025] politique agricole
[Motbis 2025] production allaitante bovineIndex. décimale : PF-2 Bovins allaitants Note de contenu : Introduction
Derrière une race et des paysages emblématiques, une production en crise
Faire de cette grave crise un objet d’étude : modus operandi
Lire la crise du système agraire charolais
Partie 1. Aux origines de la crise, des années 1950 à nos jours
Chapitre 1. De la polyculture-polyélevage au « moule à veau »
Une révolution agricole en devenir, de la fin du xviiie siècle au milieu du xixe
Diminution de la part de la polyculture-élevage et spécialisation précoce vers l’élevage bovin allaitant entre les années 1850 et 1950
Des systèmes de production relativement diversifiés où la majorité des bovins part maigre (1950-1960)
Du châtron au broutard (1960-1980)
Tout miser sur le broutard (1980-2000)
Des broutards préparés à l’italienne (de 2000 à nos jours
Chapitre 2. Du piécé au minerai, la filière viande bovine s’industrialise
Du piécé au steak haché : vers une consommation de masse
La viande devient un produit « fordiste »
Des intermédiaires sommés de se regrouper
Chapitre 3. Soixante-dix ans de course aux vêlages
Une première croissance du nombre de vaches par travailleur (1950-1960)
Un important raccourcissement du processus de production (1960-1980)
Poursuite de l’accroissement du nombre de vaches à la reproduction et alourdissement d’une partie des produits (1980-2000)
Dépasser la pointe de travail limitante des vêlages (de 2000 à nos jours)
Soixante-dix ans d’accroissement du nombre de vaches par travailleur : une illustration à partir du cas de l’Autunois et du Bazois
Chapitre 4. Une hausse des volumes qui s’est faite au détriment de la valeur ajoutée
Un rapport de prix très favorable qui incite à accroître la production (1950-1972)
Les débuts d’une crise marquée par l’érosion de la valeur ajoutée (1972-1992)
La valeur ajoutée nette par travailleur devient négative (1992 à nos jours)
Partie 2. Une crise profonde
Chapitre 5. Quand le travail ne paye plus
Quatre types d’exploitations ayant maximisé le nombre de vêlages par unité de travail
D’importantes difficultés économiques
Chapitre 6. L’humain et la nature, victimes de la course aux vêlages
L’élevage bovin allaitant à la fois responsable et victime de préjudices environnementaux
Une crise sociale silencieuse, mais bien réelle
Chapitre 7. Le crépuscule ?
Des politiques agricoles et de marché qui s’écartent progressivement du soutien à la course aux vêlages
Une décapitalisation récente et conséquente
Une course aux vêlages qui se heurte à des limites techniques, organisationnelles et économiques
Partie 3. Quelles voies – ou voix – pour sortir de la crise ?
Chapitre 8. S’extraire du « moule à veau »
Engraisser tout ou partie des bovins nés sur l’exploitation
Démarrer une seconde production animale ou végétale
Tirer une meilleure valorisation de bovins vendus maigres
Des résultats en demi-teinte
Chapitre 9. S’unir pour agir
Répondre à la demande locale
S’orienter vers un marché de niche
Patrimonialiser l’élevage bovin allaitant
Chapitre 10. Ouvrir le champ des possibles
Renouer avec les grands principes de l’agroécologie
Réaffirmer la place du collectif au sein de filières et de réseaux à taille humaine
Créer les conditions politiques d’un changement de paradigme
Conclusion générale
Malgré la hausse du prix des bovins, l’élevage charolais traverse une crise économique structurelle
La crise de l’élevage charolais n’est pas qu’économique, elle est plurifactorielle
Des issues à la crise qui se heurtent à de nombreux verrouillages sociotechniques
Quel avenir pour l’élevage charolais ?Anatomie d'une crise en élevage charolais [Ouvrage] / Jonathan Dubrulle, Auteur . - Versailles : Quae, 2026 . - 196 p.
ISBN : 978-2-7592-4140-8
Langues : Français (fre)
Catégories : [Motbis 2025] bovin
[Motbis 2025] économie
[Motbis 2025] filière agricole
[Motbis 2025] politique agricole
[Motbis 2025] production allaitante bovineIndex. décimale : PF-2 Bovins allaitants Note de contenu : Introduction
Derrière une race et des paysages emblématiques, une production en crise
Faire de cette grave crise un objet d’étude : modus operandi
Lire la crise du système agraire charolais
Partie 1. Aux origines de la crise, des années 1950 à nos jours
Chapitre 1. De la polyculture-polyélevage au « moule à veau »
Une révolution agricole en devenir, de la fin du xviiie siècle au milieu du xixe
Diminution de la part de la polyculture-élevage et spécialisation précoce vers l’élevage bovin allaitant entre les années 1850 et 1950
Des systèmes de production relativement diversifiés où la majorité des bovins part maigre (1950-1960)
Du châtron au broutard (1960-1980)
Tout miser sur le broutard (1980-2000)
Des broutards préparés à l’italienne (de 2000 à nos jours
Chapitre 2. Du piécé au minerai, la filière viande bovine s’industrialise
Du piécé au steak haché : vers une consommation de masse
La viande devient un produit « fordiste »
Des intermédiaires sommés de se regrouper
Chapitre 3. Soixante-dix ans de course aux vêlages
Une première croissance du nombre de vaches par travailleur (1950-1960)
Un important raccourcissement du processus de production (1960-1980)
Poursuite de l’accroissement du nombre de vaches à la reproduction et alourdissement d’une partie des produits (1980-2000)
Dépasser la pointe de travail limitante des vêlages (de 2000 à nos jours)
Soixante-dix ans d’accroissement du nombre de vaches par travailleur : une illustration à partir du cas de l’Autunois et du Bazois
Chapitre 4. Une hausse des volumes qui s’est faite au détriment de la valeur ajoutée
Un rapport de prix très favorable qui incite à accroître la production (1950-1972)
Les débuts d’une crise marquée par l’érosion de la valeur ajoutée (1972-1992)
La valeur ajoutée nette par travailleur devient négative (1992 à nos jours)
Partie 2. Une crise profonde
Chapitre 5. Quand le travail ne paye plus
Quatre types d’exploitations ayant maximisé le nombre de vêlages par unité de travail
D’importantes difficultés économiques
Chapitre 6. L’humain et la nature, victimes de la course aux vêlages
L’élevage bovin allaitant à la fois responsable et victime de préjudices environnementaux
Une crise sociale silencieuse, mais bien réelle
Chapitre 7. Le crépuscule ?
Des politiques agricoles et de marché qui s’écartent progressivement du soutien à la course aux vêlages
Une décapitalisation récente et conséquente
Une course aux vêlages qui se heurte à des limites techniques, organisationnelles et économiques
Partie 3. Quelles voies – ou voix – pour sortir de la crise ?
Chapitre 8. S’extraire du « moule à veau »
Engraisser tout ou partie des bovins nés sur l’exploitation
Démarrer une seconde production animale ou végétale
Tirer une meilleure valorisation de bovins vendus maigres
Des résultats en demi-teinte
Chapitre 9. S’unir pour agir
Répondre à la demande locale
S’orienter vers un marché de niche
Patrimonialiser l’élevage bovin allaitant
Chapitre 10. Ouvrir le champ des possibles
Renouer avec les grands principes de l’agroécologie
Réaffirmer la place du collectif au sein de filières et de réseaux à taille humaine
Créer les conditions politiques d’un changement de paradigme
Conclusion générale
Malgré la hausse du prix des bovins, l’élevage charolais traverse une crise économique structurelle
La crise de l’élevage charolais n’est pas qu’économique, elle est plurifactorielle
Des issues à la crise qui se heurtent à de nombreux verrouillages sociotechniques
Quel avenir pour l’élevage charolais ?Exemplaires(1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité DOC-00007202 PF-2067 Livre Salle de lecture Documentaires Disponible Assurer le bon abreuvement des bovins / Monique Roque-Marmeys in France agricole (La), 3853 ([22/05/2020])
[article]
Titre : Assurer le bon abreuvement des bovins Type de document : Article Auteurs : Monique Roque-Marmeys Année de publication : 2020 Article en page(s) : p. 32 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] distribution des aliments
[Motbis 2025] production allaitante bovine
[Motbis 2025] production laitière bovineRésumé : Conseils d'un vétérinaire dans le Puy-de-Dôme dans le cadre d'une formation pour les éleveurs bovins sur les besoins en eau des animaux, un manque d'eau perturbant le métabolisme hormonal en élevage laitier et en allaitant. Note de contenu : photogr.
in France agricole (La) > 3853 [22/05/2020] . - p. 32[article] Assurer le bon abreuvement des bovins [Article] / Monique Roque-Marmeys . - 2020 . - p. 32.
Langues : Français (fre)
in France agricole (La) > 3853 [22/05/2020] . - p. 32
Catégories : [Motbis 2025] distribution des aliments
[Motbis 2025] production allaitante bovine
[Motbis 2025] production laitière bovineRésumé : Conseils d'un vétérinaire dans le Puy-de-Dôme dans le cadre d'une formation pour les éleveurs bovins sur les besoins en eau des animaux, un manque d'eau perturbant le métabolisme hormonal en élevage laitier et en allaitant. Note de contenu : photogr. Exemplaires(1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité REV-00014864 3853 [22/05/2020] Revue Archives sur place Documentaires Disponible "Un bâtiment pensé pour notre confort et celui de nos aubracs" / Lucie Pouchard in France agricole (La), 3872 ([09/10/2020])
[article]
Titre : "Un bâtiment pensé pour notre confort et celui de nos aubracs" Type de document : Article Auteurs : Lucie Pouchard Année de publication : 2020 Article en page(s) : p. 38 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] bâtiment d'élevage
[Motbis 2025] bien-être animal
[Motbis 2025] condition de travail
[Motbis 2025] installation à la terre
[Motbis 2025] production allaitante bovineRésumé : Exemple d'un éleveur en Lozère ayant profité de l'installation de son fils sur l'exploitation familiale pour construire un bâtiment permettant d'accueillir quatre-vingts mères aubrac en stabulation libre, améliorant ainsi le confort des vaches et diminuant la manutention.
in France agricole (La) > 3872 [09/10/2020] . - p. 38[article] "Un bâtiment pensé pour notre confort et celui de nos aubracs" [Article] / Lucie Pouchard . - 2020 . - p. 38.
Langues : Français (fre)
in France agricole (La) > 3872 [09/10/2020] . - p. 38
Catégories : [Motbis 2025] bâtiment d'élevage
[Motbis 2025] bien-être animal
[Motbis 2025] condition de travail
[Motbis 2025] installation à la terre
[Motbis 2025] production allaitante bovineRésumé : Exemple d'un éleveur en Lozère ayant profité de l'installation de son fils sur l'exploitation familiale pour construire un bâtiment permettant d'accueillir quatre-vingts mères aubrac en stabulation libre, améliorant ainsi le confort des vaches et diminuant la manutention. Exemplaires(1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité REV-00015039 3872 [09/10/2020] Revue Archives sur place Documentaires Disponible Bovins lait : année 2018, perspectives 2019 in Dossier économie de l'élevage (Le), 496 ([01/02/2019])
PermalinkC'est qui le patron : la belle aventure continue au rayon lait / Claire Sicard in Linéaires, 419 ([01/01/2025])
PermalinkComment défiscaliser 150 euros par vache / Alexis Marcotte in France agricole (La), 4047 ([16/02/2024])
PermalinkUne conduite rigoureuse pour un élevage bovin allaitant rentable / Anne Bréhier in France agricole (La), 3850 ([01/05/2020])
PermalinkDeux races bovines pour diversifier l'offre de viande / Monique Roque-Marmeys in France agricole (La), 4071 ([02/08/2024])
PermalinkDossier bovins viande : 2015, bousculée par les aléas ; 2016, dépendante du secteur laitier / Baptiste Buczinski in Dossier économie de l'élevage (Le), 464 ([01/01/2016])
PermalinkDossier : vaches allaitantes : mieux abreuver en bâtiment / Marie-France Malterre in France agricole (La), 4027 ([29/09/2023])
PermalinkUn double troupeau de bovins lait et viande / Monique Roque-Marmeys in France agricole (La), 3947 ([18/03/2022])
PermalinkElevage bovin : engraisser des vaches de réforme / Antoine Buteau in Perspectives Agricoles, 504 ([01/11/2022])
PermalinkEleveurs allaitants : changer de stratégie pour améliorer le revenu / Marie Salset in France agricole (La), 3780 ([04/01/2019])
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